一．黑森林蛋糕應(yīng)該搭配什么葡萄酒

1．關(guān)于酒配餐的問題，很主觀且很復(fù)雜，每個(gè)人的喜好不同，沒有固定的什么酒就一定要配什么餐。一般來(lái)說(shuō)，大概有一個(gè)規(guī)律，不是什么紅酒配紅肉白酒配白肉，一般餐和酒你要讓他們品質(zhì)保證在同一水平線上，拿瓶雜酒配神戶牛肉，或者用辣條配頂級(jí)貴腐，怎么都覺得難受。

2．老美有句話叫“胖子瘦子在一張床上，胖子翻身，瘦子死亡。”就是這個(gè)理。酒體比較強(qiáng)壯比較硬朗的酒適合配味道比較強(qiáng)烈的餐，反之亦然。

3．高單寧的酒，適合高蛋白、高脂肪、多汁的餐，甜食，就應(yīng)該搭配甜度相當(dāng)?shù)木疲鹊鹊鹊?，在這里就不多啰嗦了。

4．蛋糕，建議搭配甜白，或者貴腐。我個(gè)人首選德國(guó)產(chǎn)的甜型雷司令。希望可以給你一些啟發(fā)。另外再多說(shuō)一點(diǎn)，無(wú)論什么餐，如果你不知道配什么酒合適的話，就選半干或者干型的香檳，幾乎都不會(huì)有太大的問題。

二．蛋糕配什么酒好？

甜食一般配果汁還是不錯(cuò)的。酒精類的飲料接觸的不多。個(gè)人建議還是果汁比較好，口味當(dāng)然是樓主喜歡的，不然因?yàn)轱嬃系目谖队绊懙秸麄€(gè)快樂的情緒，有點(diǎn)因小失大，得不償失了

三．吃蛋糕配什么酒好?!

當(dāng)然是紅葡萄酒啦。張?jiān)?/a>的解百納就挺好的。

四．吃巧克力蛋糕喝什么葡萄酒好？

甜的食物就配紅葡萄酒咸的配白葡萄酒