一．花雕酒可以直接喝嗎

花雕酒可以直接喝，花雕就是米酒和黃酒屬于同一類就。

二．500ml的黃酒，相當(dāng)于幾兩白酒

500毫升的一瓶黃酒相當(dāng)于是兩，46度白酒。

三．喝花雕酒對人體有什么好處

1．花雕酒有營養(yǎng)，對人體有好處：花雕酒氨基酸總含量每升高達(dá)6770。9毫克，尤其是人體必需的、而人體本身又不能合成、只能依靠從食物中提取的8種氨基酸達(dá)2550毫克，是啤酒的11倍，葡萄酒的12倍。

2．其中尤以助長人體發(fā)育的、多數(shù)谷物中缺乏的賴氨酸，其含量與啤酒、葡萄酒和日本清酒比，要高出2—36倍。

3．發(fā)熱量較高：花雕酒中的元紅酒、加飯酒、善釀酒和香雪酒每升所含的熱量，分別為4249千焦耳、5024千焦耳、4898千焦耳和8415千焦耳，是啤酒的8—6倍，葡萄酒的2-3倍。

四．為什么泡菜里面加白酒，而且是花雕酒為宜？

花雕酒是黃酒，不是白酒加白酒可能一方面是利用其中的酒精和泡菜中的醋酸反應(yīng)產(chǎn)生乙酸乙酯增加泡菜的香味一反面是抑制雜菌生長