在大概-25°C左右。39度的白酒的冰點，應該在大概-25°C左右。現(xiàn)行標準白酒通行度數(shù)一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。酒精的冰點是-117度，白酒60度大約-80度才能結冰，一般我們平常是達不到這個溫度的。

白酒中的酒精度是按質(zhì)量百分比，39度指39%（質(zhì)量百分比），所以，這里你應該用質(zhì)量（克）而不是體積（毫升）來做計算的單位。在這個例子中，應首先將5ml53度酒的酒精質(zhì)量算出來，密度為0.53*0.79+0.47*1=0.8887M=0.8887*5=4.44克4.44/0.39=11.385ml53度酒能調(diào)11.38ml39度白酒，應加水11.38-5=6.38ml

　　燙酒溫度一般在20℃-30℃為宜。喝葡萄酒、香檳酒等果酒時，如需加溫也不要超過20℃，否則會影響酒的香型?！　⊙a充：　　白酒的主要成分是乙醇(酒精)，飲酒過多會引起酒精中毒。除此還有醛，醛雖然不是白酒的主要成分，但其對人體的損害要比酒精大得多。只要把酒燙熱一些，就可以使大部分醛揮發(fā)掉，這樣對人體的危害就會少一些。但燙酒也有一定限度。如果酒溫超過60℃，則酒內(nèi)的芳香酯會遇熱揮發(fā)，酒香變淡。