榨菜和青菜頭是涪陵兩塊金字招牌，青菜頭除了用來制作涪陵榨菜以外，有很多種吃法。涪陵不止有榨菜，有油醪糟、青菜頭和紅心蘿卜。重慶市涪陵區(qū)有哪些名優(yōu)特產？感謝邀請，提到涪陵特產，第一時間想到的就是涪陵榨菜，讀書的時候不喜歡吃學校的菜，每次上學的時候都會買一堆榨菜帶到學校去，開飯的時候就把榨菜倒在飯盒里再去食堂打飯，那個時候對于榨菜感覺就是下飯神器。

重慶市涪陵區(qū)有哪些名優(yōu)特產？

重慶市涪陵區(qū)有哪些名優(yōu)特產？感謝邀請，提到涪陵特產，第一時間想到的就是涪陵榨菜，讀書的時候不喜歡吃學校的菜，每次上學的時候都會買一堆榨菜帶到學校去，開飯的時候就把榨菜倒在飯盒里再去食堂打飯，那個時候對于榨菜感覺就是下飯神器。涪陵不止有榨菜，還有油醪糟、青菜頭和紅心蘿卜?？赡芎芏嗳藢τ王苍悴⒉涣私?，其實就是以前農村招待貴客的飯前飲品，客人進家，主人就煮一碗油醪糟（有的地方要加上雞蛋）讓客人享用，不過現在已經變成了街頭小吃，5元一碗，里面添加了芝麻、桔餅、核桃仁、油酥花生仁、蜜棗、白糖等，一勺子舀起來看著就很有食欲。

紅心蘿卜應該在我們生活中就非常常見，平時我們在菜市場看到的蘿卜一般都是白色，而紅心蘿卜全部都是紅色，包括里面的芯子，以前在老家的時候都會弄酸蘿卜，如果泡菜壇子里面添加了紅蘿卜在里面，里面的湯汁都會被染成紅色。榨菜和青菜頭是涪陵兩塊金字招牌，青菜頭除了用來制作涪陵榨菜以外，還有很多種吃法。你們還知道涪陵有哪些特產？歡迎在評論下方留言更多精彩內容請關注【譚左紅】歡迎在評論下方留言或點贊！。