在武松所處的宋朝時(shí)期大碗的容量也有大概300毫升，而真正裝酒的時(shí)候肯定不會(huì)到200毫升，大概也就在200毫升左右而武松在景陽岡打虎之前在店家里面喝了有十八碗酒，核算起來大概就是3600毫升左右。如果按照酒水的密度為1的話，那么3600毫升的酒水核算下來就是3.6千克的酒水，也就是7斤多一點(diǎn)。如果單單只是從數(shù)據(jù)上面看的話武松確實(shí)可以算得上是“海量”，畢竟一個(gè)人喝水能夠喝7斤都是不太可能的事情，就更不用說喝7斤多的酒了。其實(shí)武松這么能喝酒并不單單是因?yàn)槲渌傻木屏亢艽?，更多的是因?yàn)楫?dāng)時(shí)酒水的特性就是“度數(shù)很低”。在宋朝的時(shí)候酒水的度數(shù)普遍在10左右，就算是再高也不會(huì)高出20度，所以很多人都是把酒當(dāng)做是一種解渴的甜飲。這也就解釋了為什么在《水滸傳》里面是個(gè)人都能夠直接拿著水瓢喝酒，也能解釋了為什么一出去吃飯都是按照“壇子”的數(shù)量喝酒。在宋朝的時(shí)候因?yàn)樘峒兗夹g(shù)的不成熟，所以里面酒精的含量并不高，再加上那個(gè)時(shí)候制作酒水的原材料又比較的原生態(tài)，不像是現(xiàn)在的酒很多都是工業(yè)兌制而成的。古代時(shí)候的低度數(shù)酒水在喝的時(shí)候不會(huì)感覺很“燙”，而且喝完之后在舌尖上還能夠感受到甜味，所以在《水滸傳》中吳用等人才能夠使用在酒水里面下藥的計(jì)策來智取生辰綱。但是在那個(gè)時(shí)候也是有高度白酒的，只不過讀書沒有那么高而已，而且高度白酒的普及是在宋朝之后，因?yàn)樵颓宄际巧贁?shù)游牧民族，生存的環(huán)境相對于中原來說比較的寒冷，所以他們需要高度的白酒來為身體取暖。

武松的酒量放到現(xiàn)在也就是正常人的酒量，52度的白酒大概也就是1斤多，所以說武松的酒量在宋朝那個(gè)年代算是海量了。在武松他打虎之前，景陽岡的“三碗不過崗”特色小飯館里，他連喝了18碗白酒，隨后用哨棒和拳頭打死了禍害鄉(xiāng)里的猛虎，給周圍鄉(xiāng)鄰獵戶除去了一大隱患，成為了知名的打虎英雄。武松連喝18碗招牌老酒，酒精度數(shù)并不高，必然不是高度蒸餾酒。細(xì)看原著，從“村醪水白酒”之中發(fā)現(xiàn)答案，村酒度數(shù)約為9度到18度，當(dāng)時(shí)是宋朝時(shí)期，民間釀酒多是發(fā)酵酒，當(dāng)時(shí)主流的酒便是米酒果酒或者是黃酒，依靠的還是發(fā)酵技術(shù)，由于沒有先進(jìn)的蒸餾技術(shù)，所以釀出的酒里含有很多糟子。經(jīng)篩濾后供人飲用。好的酒有20度。而普通酒大多都是十度以下的米酒。只相當(dāng)于啤酒的度數(shù)。因武松當(dāng)時(shí)去蔣門神的路上全是在路邊攤販上喝的酒。所以判定這就并不是什么度數(shù)多高的酒。這樣看來，武松雖愛喝酒，但酒量放到現(xiàn)在。也并不是太大。真正的高度蒸餾酒是元朝才出現(xiàn)，并且只供給皇室和貴族，鄉(xiāng)村小店根本沒有。景陽岡的店小二自己也說了：“俺家的酒雖是村酒，卻比老酒的滋味?！倍诹荷胶脻h盜御酒的時(shí)候，使用的是村醪水白酒來偷梁換柱，其中的“醪”字就說明了村酒其實(shí)是米酒黃桂稠酒，它的酒精度數(shù)約為9度到18度，基本跟我們現(xiàn)代的啤酒度數(shù)差不多。由此看來，當(dāng)時(shí)人們喝的都是“啤酒”，而景陽岡小店打出了一個(gè)“三碗不過崗”的招牌，可以說明他家的酒精度數(shù)更高些，但也頂多是18度，武松喝了18碗這樣的啤酒，這足以顯示武松豪情。在當(dāng)時(shí)武松的酒量可以說是酒中豪杰了。

武松的酒量放到現(xiàn)在能喝多少？各位，這個(gè)問題非常好。首先，它涉及到的是歷史類的話題，是老百姓喜聞樂見的話題，很接地氣。其次，這個(gè)話題比較輕松，所以是個(gè)難得的好題目。最后，作為文字工作者，小編認(rèn)為，我們在闡述這類話題時(shí)，應(yīng)該盡量客觀、公正，不偏不倚。而且，應(yīng)該注意我們的價(jià)值導(dǎo)向。因?yàn)椋占吧钚〕ＷR(shí)，做好科普教育工作，也是我們文字工作者的應(yīng)盡之責(zé)。個(gè)人觀點(diǎn)以為，武松的酒量放到現(xiàn)在56度純糧酒，大概在1斤3兩左右；38度純糧酒，大概在不到2斤。小伙伴們驚呆了，憑什么說武松的酒量只有這么一點(diǎn)點(diǎn)？其實(shí)這個(gè)酒量放到現(xiàn)在，也是一般人難以企及的量了。雖然早幾年，網(wǎng)絡(luò)流行拼酒，從1斤起步，最終流行過7斤哥，拿臉盆喝酒的，但那些都是玩命的，喝完了直接進(jìn)醫(yī)院，臟器衰竭，救回來，這輩子也廢了。而武松的這個(gè)酒量是喝完不傷身，是可以打老虎當(dāng)然量。所以總的來說還是神人一個(gè)?，F(xiàn)在重點(diǎn)講講武松這個(gè)酒量是怎么算出來的。北宋時(shí)期的酒其實(shí)已經(jīng)多樣化了，不只是單純的釀造酒，也有早期的蒸餾酒了。但是普通民眾喝的仍然是釀造酒居多。至少在《水滸傳》里面也是喝的釀造酒居多，因?yàn)槟鞘呛芏嗑贫加悬c(diǎn)渾，所以必須篩來喝，篩出去的就是釀酒殘?jiān)?。而釀造酒一般不?huì)超過12、3度，低點(diǎn)的也就7、8度。所以好漢們喝這種酒本質(zhì)上是跟喝啤酒或者喝飲料是沒有什么太大區(qū)別的。武松喝的最大的量是30碗。也就是“醉打蔣門神、義奪快活林”的時(shí)候，施恩怕誤事，吃飯的時(shí)候沒有給武松酒吃。結(jié)果武松的二桿子脾氣上來了，每逢一個(gè)店必須要吃3碗。沿途10來家店，所以至少是喝了30碗。宋朝的酒碗現(xiàn)在都有實(shí)物，寬口淺底，實(shí)際上一碗也就相當(dāng)于現(xiàn)在的2兩。也就是說武松喝了6斤10度左右的酒，實(shí)際上喝下去的純酒精也就6兩。把這酒精量還原到現(xiàn)代的白酒，武松相當(dāng)于喝了1.07斤的56度純糧酒；或者1.58斤的38度純糧酒。但是記住實(shí)際這并不是武松真實(shí)酒量，因?yàn)椤拔宸志屏?，十分裝醉”，武松實(shí)際并沒有醉。所以武松真正的酒量，是在景陽岡喝的那“三碗不過岡”。普通人喝三碗就醉了，武松入口也覺得比別的酒有勁。所以這個(gè)酒并不是普通的釀造酒，而是早期的并不成熟的蒸餾酒。實(shí)際度數(shù)在20多度。由于技術(shù)不過關(guān)，所以這個(gè)酒并不穩(wěn)定。武松喝了18碗，走路直飄，最后風(fēng)一吹，倒在了石頭上就睡著了。這就意味著武松喝了3斤6兩的20度白酒，終于達(dá)到了武松最終的量了。這也就是喝了7.2兩的純酒精。換算成如今的白酒，相當(dāng)于1.3斤的56度純糧酒，不到2斤的38度純糧酒。