本文目錄一覽
- 1,青銅酒爵求鑒定年代價值
- 2,請鑒定銅器類專家看下這對銅酒樽 真?zhèn)?哪個年代 真的目前市場預估
- 3,誰有青銅器茅臺酒有的請回復愿意收購
- 4,貴州茅臺盛世銘典尊貴版什么價位
- 5,關于酒的所有資料
- 6,衣柜內(nèi)部材料常用的有哪幾種
- 7,中國酒文化從什么時候就有了
1,青銅酒爵求鑒定年代價值
最起碼不是千年前的青銅爵,包漿不對
現(xiàn)代的
2,請鑒定銅器類專家看下這對銅酒樽 真?zhèn)?哪個年代 真的目前市場預估
您的這一組物品,是典型的90年代的“茅臺酒盒裝禮品銅酒樽”,有一定存世量,品相好的市場上一般喊價在200元左右,超過這一個價格,市場上可以大量供應的;喜歡就可以當一個品種收藏,一定要好好保存!
同問。。。
3,誰有青銅器茅臺酒有的請回復愿意收購
可能有金屬瓶,絕不是青銅器,青銅在宋元以后就失傳了,清代修圓明園時干脆重新配方。茅臺酒要是用青銅器裝,絕不能喝,因為里面含鉛,會喝死人的!
這種酒價值很高數(shù)量極少,你可以和茅臺客網(wǎng)的客服聯(lián)系。如果要鑒定和交易茅臺酒,可以進入 茅臺客網(wǎng),這是最經(jīng)典的茅臺酒收藏網(wǎng)站,可以在里面自學茅臺酒知識,也可以發(fā)貼找專家咨詢,也可以發(fā)貼交易。百度搜索:茅臺客網(wǎng)
那是珍品茅臺酒禮盒裝(木盒和紙盒)帶銅酒盅,比普通飛天或五星茅臺酒價格要高,新酒1000元左右,老酒要看年份。
4,貴州茅臺盛世銘典尊貴版什么價位
前兩天看到阿里巴巴店鋪解千愁酒業(yè)有在賣
468 元
安陽是商朝的都城,是商王盤庚遷都于此的“洹水安陽名不虛,三千年前是帝都?!蔽挥诎碴柺形鞅钡囊笮?,面積約30平方公里,是中國第一個有文獻記載并為甲骨文和考古發(fā)掘所證實的商代都城遺址。公元前1300年,商王盤庚建都于此,營建了中國青銅時代最繁盛的都城-大邑商,創(chuàng)造了以甲骨文、青銅器、玉器為代表的燦爛奪目的殷墟文化。 作為商代晚期的國都,殷墟依托洹河,地理位置優(yōu)越,形成了以宮殿宗廟區(qū)為中心的環(huán)形、分層、放射狀分布的總體規(guī)劃形式,體現(xiàn)出了一個高度繁榮都城的宏大氣派。瀕河而建的殷墟宮殿建筑以土木為主要建筑材料,形制多樣,對中國古代的宮殿宗廟建筑產(chǎn)生了重要的影響。以宗族為單位的民居,成片分布,并鋪設了陶制排水管道,其聚族而居、聚族而葬的形式,一直延續(xù)至今。12座王陵大墓和數(shù)量驚人的人殉、犧牲則組成了中國目前已知最早的、最完整的王陵墓葬群,代表了中國古代早期王陵建設的最高水平。 1961年3月,殷墟被國務院公布為第一批國家重點文物保護單位。2001年3月,殷墟被評為“中國20世紀100項考古大發(fā)現(xiàn)”之首。2006年7月13日,殷墟在第30屆世界遺產(chǎn)委員會會議上被列入《世界遺產(chǎn)名錄》。
5,關于酒的所有資料
直接到白度里面搜索。
中國酒的起源我國是酒的故鄉(xiāng),也是酒文化的發(fā)源地,是世界上釀酒最早的國家之一。酒的釀造,在我國已有相當悠久的歷史。在中國數(shù)千年的文明發(fā)展史中,酒與文化的發(fā)展基本上是同步進行的。據(jù)有關資料記載,地球上最早的酒,應是落地野果自然發(fā)酵而成的。所以,我們可以這樣認為,酒的出現(xiàn),不是人類的發(fā)明,而是天工的造化。一般來說,有了酒,才能有酒器,因此,人工釀酒的先決條件,應該先從陶器的制造開始,否則,便無從釀起。考古學證明,在近現(xiàn)代出土的新石器時代的陶器制品中,已有了專用的酒器。這說明我們的祖先在很早的時候,就已經(jīng)和酒發(fā)生了關系,而且當時我國釀酒技術已經(jīng)開始盛行。以后經(jīng)過夏、商兩代,飲酒的器具也越來越多。在仰韶文化遺址中,既有陶罐,也有陶杯。在出土的商、殷文物中,青銅酒器占有相當大的比重,說明當時飲酒的風氣確實很盛。而且,我們可以從《史記·殷本紀》關于紂王“以酒為池,懸肉為林”,“為長夜之飲”的記載,以及《詩經(jīng)》中“十月獲稻、為此春酒”和“為此春酒,以介眉壽”的詩句中推知,約在六千年前,人工釀酒就開始了。晉人江統(tǒng)在《酒誥》里載有:“酒之所興,肇自上皇……,有飯不盡,委余空桑,郁積成味,久蓄氣芳。本出于此,不由奇方。”說明煮熟了的谷物,丟在野外,在一定自然條件下,可自行發(fā)酵成酒。人們受這種自然發(fā)酵成酒的啟示,逐漸發(fā)明了人工釀酒。我國最晚在夏代已能人工造酒。如《戰(zhàn)國策》:“帝女令儀狄造酒,進之于禹?!睋?jù)考古發(fā)掘,發(fā)現(xiàn)龍山文化遺址中,已有許多陶制酒器,在甲骨文中也有記載。藁城縣臺西村商代墓葬出土之酵母,在地下三千年后,出土時還有發(fā)酵作用,漢代班固在《白虎通·考點》中亦有芳香的藥酒意思的解釋。羅山蟒張鄉(xiāng)天湖商代墓地,發(fā)現(xiàn)了我國現(xiàn)存最早的古酒,它裝在一件青銅所制的容器內(nèi),密封良好。至今還能測出成份,證明每一百毫升酒內(nèi)含有8239毫克甲酸乙醋,并有果香氣味,說明這是一種濃郁型香酒,與甲骨文所記載的相吻合。。中國制酒歷史 中國制酒源遠流長,品種繁多,名酒薈萃,享譽中外。傳說,發(fā)明酒的人,名叫杜康。他當長工時,有一次偶然把高粱米飯放在樹洞中,時間久了,發(fā)酵成了酒。所以開始名叫“久”,后來才有“酒”字。增加“酒”的歷史典故。酒產(chǎn)生于何時,現(xiàn)已無可考。黃酒是世界上最古老的酒類之一,約在三千多年前,商周時代,中國人獨創(chuàng)酒曲復式發(fā)酵法,開始大量釀制黃酒。約一千年前的宋代,中國人發(fā)明了蒸餾法,從此,白酒成為中國人飲用的主要酒類。酒滲透于整個中華五千年的文明史中,從文學藝術創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面,在中國人生活中都占有重要的位置。 中國酒之最 傳說中的釀酒鼻祖:杜康、儀狄。 我國最富有民族特色的酒:黃酒和白酒。人類最先學會釀造的酒:果酒和乳酒。 我國最早的麥芽釀成的酒精飲料:醴。 現(xiàn)已出土的最早成套釀酒器具:山東大汶口文化時期?,F(xiàn)存最古老的酒:1980年在河南商代后期(距今約三千年)古墓出土的酒,現(xiàn)存故宮博物院。 已發(fā)現(xiàn)的最早的蒸餾器:東漢時期的青銅蒸餾器(現(xiàn)藏上海博物館)。 最早實行酒的專賣:漢武帝天漢三年(公元前98年)。 酒價的最早記載:漢代始元六年(公元前81年),官賣酒,每升四錢。 記載酒的最早文字:商代甲骨文。 葡萄酒的最早記載:司馬遷的《史記·大宛列傳》。最早的麥芽制造方法的記載:北魏賈思勰的《齊民要術》。 最早的藥酒生產(chǎn)工藝記載:西漢馬王堆出土的帛書《養(yǎng)生方》。最早的賣酒廣告記載:戰(zhàn)國末期韓非子《韓非子》“宋人酤酒,懸?guī)蒙醺摺?。我國最早的機械化葡萄酒廠:煙臺張裕葡萄釀酒公司。 我國最早的啤酒廠建于1900年:哈爾濱。 我國第一個全機械化黃酒廠:無錫黃酒廠。目前國產(chǎn)價格最貴的酒:茅臺酒。 目前產(chǎn)量最大的飲料酒:啤酒。麥芽制造方法的記載:北魏賈思勰的《齊民要術》最早提出釀酒始于農(nóng)耕的人:漢代劉安《淮南子》,“清盎之美, 始于耒耜”。最早提出酒是天然發(fā)酵產(chǎn)物的人:晉代的江統(tǒng)《酒誥》?,F(xiàn)已出土的最早成套釀酒器具:山東大汶口文化時期?,F(xiàn)已出土的最早的反映釀酒全過程的圖像:山東諸城涼臺出土的<> 畫像石。最早的釀酒規(guī)章:周代,見《禮記·月令》。古代學術水平最高的黃酒釀造專著:北宋朱肱的《北山酒經(jīng)》。最早記載加熱殺菌技術:北宋《北山酒經(jīng)》。古代記載酒名最多的書:宋代張能臣的《酒名記》古代最著名的酒百科全書:宋代竇蘋的《酒譜》。最早的禁酒令:周代的《酒誥》。最早實行酒的專賣:漢武帝天漢三年(公元前98年)。最早的賣酒廣告記載:戰(zhàn)國末期韓非子《宋人酤酒》:“宋人酤酒, 懸?guī)蒙醺摺?,幟:酒旗?/div>
6,衣柜內(nèi)部材料常用的有哪幾種
衣柜內(nèi)部材料常用的有哪幾種衣柜移門材質(zhì)很多,下面是市面上常見的10種板材,用戶可以根據(jù)自己的需求進行選擇。一、實木型使用實木制造衣柜門板,特性多為古典型,通常價位較高。其門框為實木,以櫻桃木色、胡桃木色、橡木色為主。門芯為中密度板貼實木皮,制造中通常在實木外表做 凹凸外型,外噴漆,然后堅持了原木色且外型美麗。這樣能夠確保實木的特別視覺效果,邊框與芯板組合又能夠確保門板強度。二、吸塑型吸塑板基材為密度板、外表經(jīng)真空吸塑而成或選用一次無縫PVC膜壓成型技術。吸塑型衣柜門板顏色豐厚,木紋傳神,色度純艷,不開裂不變形,耐劃、耐熱、耐污、防褪色,是最老練的衣柜材料,并且平常保護簡略。吸塑門板是歐洲十分老練也十分盛行的一種衣柜材料。三、三聚氰胺飾面板型三聚氰胺板全稱是三聚氰胺浸漬膠膜紙飾面人造板,是將帶有不一樣顏色或紋路的紙放入三聚氰胺樹脂膠粘劑中浸泡,然后枯燥到必定固化程度,將其鋪裝在刨花板、 中密度纖維板或硬質(zhì)纖維板外表,經(jīng)熱壓而成。三聚氰胺飾面衣柜移門具有外表平坦、不易變形、色澤艷麗、耐磨耐腐蝕的長處,并且價錢適中。配上本性封條子, 給人一種渾為一體的視覺效果。四、模壓型以密度板為基材,以面模PVC作貼面經(jīng)高溫熱壓成型,分亞光模壓板和高光模壓板兩大類,可加工成各種形狀。面模有國產(chǎn)進口之分,差異在于面模的厚與薄及耐磨性上。五、金屬質(zhì)感型其布局為中密度板上貼經(jīng)特別氧化處置,精密拉絲打磨,外表構成細密保護層的金屬板或仿金屬板。這種衣柜移門原料具有極好的耐磨、耐高溫、抗腐蝕性,且平常維 護簡略,紋路細膩,很簡單整理,壽命長,安徽移門衣柜品牌的金百葉系列,即是一大代表。跟著金屬盛行風的盛行,這種高級金屬質(zhì)感門板日益變成了新寵,其間鋁飾面 凸凹面板,是當前最高級的一種門板。六、防火板型防火板門板基材為刨花板、防潮板或密度板,外表飾以防火板貼面。防火板型門板是當前用得最多的門板材料,它的顏色比擬艷麗,封邊形式多樣,具有耐磨、耐高溫、耐剮、抗浸透、簡單清洗、防潮、不褪色、觸感細膩、價錢實惠等長處。七、烤漆型烤漆板基材為密度板,外表通過六次噴烤進口漆(三底、二面、一光)高溫烤制而成。當前用于衣柜的“烤漆”僅說明晰一種技術,即噴漆后通過進烘房加溫枯燥的油 漆處置基材門板。烤漆板的特點是色澤艷麗易于外型,具有很強的視覺沖擊力,十分漂亮時姑且防水功能極佳,抗污能力強,易整理。缺陷是技術水平需求高,廢品 率高,所以價錢居高不下;使用時也要精心呵護,怕磕碰和劃痕,一旦呈現(xiàn)損壞就很難修補,要全體替換;油煙較多的廚房中易呈現(xiàn)色差。八、包復框型包復框型門板門框基材為中密度板,外包PVC,門芯板為德國愛家裝飾板或防火板等雙飾板,由合肥衣柜公司自行再加工拼接;它的長處是顏色豐厚,邊框與雙飾板恣意 調(diào)配,充分體現(xiàn)特性時尚,平常保護整理便利、簡練,并且邊框加芯板布局安穩(wěn)、不變形且無需封邊。此門板是現(xiàn)代人的抱負挑選。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 白酒的瓶子大多數(shù)是玻璃的,也有陶瓷的,紫砂的,瓦罐的,也有塑料瓶裝及塑料袋裝等 白酒的包裝絢麗多彩主要以下幾項: 色彩——多色多用 酒器——古為今用 瓶型——洋為中用 色彩——多色多用 色彩是包裝中最強的元素,它傳遞著包裝情感。傳統(tǒng)的白酒包裝以紅、黃、金為主色調(diào),現(xiàn)難以形成視覺沖擊力了,根本無法在消費者的心中留下深刻的烙印。 如今在眾多白酒包裝中,“洋河”、“活之釀”等這樣的白酒品牌,其獨特的包裝色彩在競爭中脫穎而出。洋河的藍色經(jīng)典以藍色為主,這款包裝充分體現(xiàn)了“洋河”酒回歸大海的文化訴求,與“洋河藍色經(jīng)典”的品牌完美地結(jié)合。與洋河一樣有著異曲同工之妙的是“活之釀”,該包裝嫩綠底色上配一個流動的“活”字,準確再現(xiàn)了“活之釀”的綠色文化這個核心,形成了極強的產(chǎn)品外在特性,與“活之釀”品牌的內(nèi)在核心呼應得恰到好處。 個性的色彩定位正成為大家共同選擇的創(chuàng)新點,借色彩的視覺沖擊力突破白酒包裝的,有激情四射的大紅色,成熟穩(wěn)重的深褐色,還有米色、白色、黑色等等。 酒器——古為今用 酒器的歷史幾乎像酒一樣源遠流長,我國古代的酒器是琳瑯滿目,五花八門,酒器的造型更是千姿百態(tài)、變化萬千。 青銅器就以它精湛的工藝、種類的多樣及生動活潑、栩栩如生的造型當之無愧的成為中華文化的重要部分,是尊貴與威嚴的象征。 國酒茅臺正是巧用了青銅制品的威嚴和凝重以及尊貴的藝術特點,推出了用青銅制品包裝的高端白酒,在社會上引起了轟動。這款包裝充分反映出了茅臺酒深厚的文化底蘊,完美地詮釋了茅臺作為國酒不可復制的特性。把青銅文化與國酒文化結(jié)合在一起,是兩種不同背景文化的聯(lián)姻,是中華文化的高度凝練,不僅弘揚了青銅文化,也提升了國酒文化。設計者高超的藝術造詣和豐富的藝術想像力,不但吸引了消費者的眼球,也把茅臺國酒的至尊地位推向了極至。 在眾多的酒器中,除了青銅器,還有陶器,漆器,玉器,瓷器及水晶制品的酒器等等,古為今用的酒器包裝也是一種創(chuàng)新,是不失拓寬設計白酒包裝思路的一種選擇。 瓶型——洋為中用 現(xiàn)有的白酒瓶型真可謂林林總總、花樣繁多,拋開傳統(tǒng)的瓶型暫且不談,我們發(fā)現(xiàn)了幾款有代表性的瓶型,如:紫砂人型瓶——店小二,笑容滿面、憨態(tài)可掬,給人以憨直老實、誠懇真實之感,最直觀地體現(xiàn)了“店小二”的文化定位和市場定位;水晶瓶型的五糧液熊貓酒,以水晶的晶瑩剔透、五糧液的高貴與熊貓的珍稀相結(jié)合,真所謂“物以稀為貴”。但要實現(xiàn)瓶型與文化、與產(chǎn)品核心、與個性的高度統(tǒng)一,僅僅立足于“中國”是遠遠不夠的,而應將視野放得更寬、更遠。 洋酒的瓶型得到了人們的廣泛認同并加以推崇,包裝界、時尚界一直關注的國外的香水瓶型,其創(chuàng)新、變化速度之快、之新、之經(jīng)典,令人嘆為觀止,我們可否借外國的跨行業(yè)的包裝瓶?借鑒一下國外香水瓶型的一些特點,推出幾款新的包裝。包裝設計者只有探索不同的創(chuàng)新之路,才是出路。 其實,產(chǎn)品和包裝相匹配才是關鍵。只有實實在在的給產(chǎn)品定位、給包裝定位,走出酒質(zhì)與包裝不相匹配的非理性怪圈,白酒品牌的生存空間才會更廣闊。水井坊的成功,與它合理的產(chǎn)品和包裝定位是分不開的,上乘的酒質(zhì),精美的包裝,考究的包裝用料,結(jié)合“天下第一酒坊”的文化挖掘,每一個細微之處,都顯示出高檔白酒的風范,讓消費者真正感到物有所值、物超所值,體現(xiàn)了物質(zhì)消費與精神消費的完美結(jié)合、高度統(tǒng)一。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
7,中國酒文化從什么時候就有了
酒,是人類各民族民眾在長期的歷史發(fā)展過程中,創(chuàng)造的一大飲料。世界上最古老的實物酒是伊朗撒瑪利出土的葡萄酒,距今三千多年,仍芳醇彌人;中國最古老的實物酒是西安出土的漢代御酒,據(jù)專家考證系糧食酒(也有專家認證為黃酒,作為黃酒工作者聞之為之躍呼、幸哉至善?。┲两袢韵愦伎娠?,可謂奇也!中國甲骨文中早就出現(xiàn)了酒字和與酒有關的醴、尊、酉等字。從中可以佐證酒的存在之久。至于文史中的記載更是枚不勝舉,如中國第一部詩歌總集《詩經(jīng)》中有“即醉以酒,即飽以德”(《大雅·即醉》)的詩訊《周易》、《周禮》、《禮記》、《左傳》等典籍中,關于古代酒俗的記載更多,如“酒者可以養(yǎng)老也”(《禮記》)、“酒以成禮”(《左傳》)等。這說明酒存在著多種用途。是生活習俗中必不可少的。 傳說,發(fā)明酒的人,名叫杜康。他當長工時,有一次偶然把高粱米飯放在樹洞中,時間久了,發(fā)酵成了酒。所以開始名叫“久”,后來才有“酒”字。增加“酒”的歷史典故。酒產(chǎn)生于何時,現(xiàn)已無可考。
美酒,是一種藝術佳作,以其水的外形,火的性格的獨特魅力,滲透在人類生活的每一個角落,人類文化的每一個方面。同樣人生也如酒,生活應該是學識、是氣魄、是酒品、是素質(zhì),是生活困苦中的樂觀,是驚濤駭浪中的堅強,是努力奮發(fā)中的進取,因而能為我們的生活帶來如此豐富的色彩,如此無限的歡樂。
TTGTTG酒是奇妙的東西。起初,先民大概是從水果自然發(fā)酵而成的液體中發(fā)現(xiàn)了它的妙處,而后學會的制作。前些年在內(nèi)地考古發(fā)掘中,人們找到了數(shù)千年以前的酒液。它的歷史,不多跟中國的文明一樣古老。盡管中外都有禁酒的事例,但要完全禁絕,恐怕誰也做不到。一杯在手,胸襟漸開,人們就變得熱情奔放,豪氣蓋天。若不是一連喝了十來碗好酒,武松豈敢過景陽岡?更奇妙的是,酒能催發(fā)人們平日被關閉著的想象力和創(chuàng)造力,所以詩人、藝術家,總是和酒特別有緣份。中國第一位以喝酒著稱的詩人,該數(shù)魏晉之際的阮籍。
中國制酒源遠流長,品種繁多,名酒薈萃,享譽中外。黃酒是世界上最古老的酒類之一,約在三千多年前,商周時代,中國人獨創(chuàng)酒曲復式發(fā)酵法,開始大量釀制黃酒。約一千年前的宋代,中國人發(fā)明了蒸餾法,從此,白酒成為中國人飲用的主要酒類。酒滲透于整個中華五千年的文明史中,從文學藝術創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面在中國人生活中都占有重要的位置。
傳說中的釀酒鼻祖:杜康、儀狄。
我國最富有民族特色的酒:黃酒和白酒。
人類最先學會釀造的酒:果酒和乳酒。
我國最早的麥芽釀成的酒精飲料:醴。
現(xiàn)已出土的最早成套釀酒器具:山東大汶口文化時期。
現(xiàn)存最古老的酒:1980年在河南商代后期(距今約三千年)古墓出土的酒,現(xiàn)存故宮博物院。
已發(fā)現(xiàn)的最早的蒸餾器:東漢時期的青銅蒸餾器(現(xiàn)藏上海博物館)。
最早實行酒的專賣:漢武帝天漢三年(公元前98年)。
酒價的最早記載:漢代始元六年(公元前81年),官賣酒,每升四錢。
記載酒的最早文字:商代甲骨文。
葡萄酒的最早記載:司馬遷的《史記·大宛列傳》。
最早的麥芽制造方法的記載:北魏賈思勰的《齊民要術》。
最早的藥酒生產(chǎn)工藝記載:西漢馬王堆出土的帛書《養(yǎng)生方》。
最早的賣酒廣告記載:戰(zhàn)國末期韓非子《韓非子》“宋人酤酒,懸?guī)蒙醺摺薄?
我國最早的機械化葡萄酒廠:煙臺張裕葡萄釀酒公司。
我國最早的啤酒廠建于1900年,哈爾濱。
我國第一個全機械化黃酒廠: 無錫黃酒廠
目前國產(chǎn)價格最貴的酒:茅臺酒。
目前產(chǎn)量最大的飲料酒:啤酒。
酒的別稱
歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘗、春、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩鉤、、狂藥、酒兵、般若湯、清圣、濁賢 我國釀酒歷史悠久,品種繁多,自產(chǎn)生之日開始,就受到先民歡迎。人們在飲酒贊酒的時候,總要給所飲的酒起個饒有風趣的雅號或別名。這些名字,大都由一些典故演繹而成,或者根據(jù)酒的味道、顏色、功能、作用、濃淡及釀造方法等等而定。酒的很多綽號在民間流傳甚廣,所以文在詩詞、小說中常被用作酒的代名詞。這也是中國酒俗文化的一個特色。
酒的起源——考古資料對釀酒起源的佐證
谷物釀酒的兩個先決條件是釀酒原料和釀酒容器。以下幾個典型的新石器文化時期的情況對釀酒的起源有一定的參考作用。
(1)裴李崗文化時期(公元前5000-6000年)
(2)河姆渡文化時期(公元前4000-500年)
上述兩個文化時期,均有陶器和農(nóng)作物遺存,均具備釀酒的物質(zhì)條件。
(3)磁山文化時期
磁山文化時期距今7355-7235年,有發(fā)達的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟。據(jù)有關專家統(tǒng)計:在遺址中發(fā)現(xiàn)的"糧食堆積為100m3,折合重量5萬公斤"還發(fā)現(xiàn)了一些形制類似于后世酒器的陶器。有人認為磁山文化時期,谷物釀酒的可能性是很大的。
(4)三星堆遺址
該遺址地處四川省廣漢,埋藏物為公元前4800年至公元前2870年之間的遺物。該遺址中出土了大量的陶器和青銅酒器,其器形有杯,觚,壺等。其形狀之大也為史前文物所少見。
(5)山東莒縣陵陰河大汶口文化墓葬
1979年,考古工作者在山東莒縣陵陰河大汶口文化墓葬中發(fā)掘到大量的酒器。尤其引人注意的是其中有一組合酒器,包括釀造發(fā)酵所用的大陶尊,濾酒所用的漏缸,貯酒所用的陶甕,用于煮熟物料所用的炊具陶鼎。還有各種類型的飲酒器具100多件。據(jù)考古人員分析,墓主生前可能是一職業(yè)釀酒者(王樹明:"大汶口文化晚期的釀酒",《中國烹飪》,1987.9)。在發(fā)掘到的陶缸壁上還發(fā)現(xiàn)刻有一幅圖,據(jù)分析是濾酒圖。
在龍山文化時期,酒器就更多了。國內(nèi)學者普遍認為龍山文化時期釀酒是較為發(fā)達的行業(yè)。
以上考古得到的資料都證實了古代傳說中的黃帝時期,夏禹時代確實存在著釀酒這一行!
《神農(nóng)本草》肯定神農(nóng)時代就有了酒,都早于儀狄的夏禹時代。
一則傳說認為釀酒始于杜康,杜康也是夏朝時代的人
另一種傳說則表明在黃帝時代人們就已開始釀酒。
我也看過幾位高手的答案,都不盡相同,建議樓主上這兩個網(wǎng),深入了解:
http://www.zh5000.com/zhjd/jwh/zhjwh-index.htm
http://www.woosee.com/jiuwenhua/jiuwenhua.htm
http://www.zh5000.com/ZHJD/jwh/zhjwh-index.htm
這個網(wǎng)站有酒文化的詳細資料