150克左右。一斤白酒泡枸杞，枸杞的用量在150克左右，要注意的是泡酒最好選用紅枸杞，黑枸杞更適合泡水喝，它含有豐富的花青素，根據(jù)水性質(zhì)的不同泡出的顏色也不一樣，建議保健身體常飲青海格爾木野生黑枸杞，純天然滋補品，白酒不能長期飲用，黑枸杞卻是常飲的養(yǎng)生佳品。一斤白酒泡多少枸杞1枸杞泡白酒有什么功效1、枸杞泡酒能增強機體免疫能力，扶正固本的作用。使用枸杞泡酒能增強我們的身體抵抗力，促進身體健康，抵抗病毒的侵害。2、食用枸杞泡酒能生精補髓，滋陰補血對于男性來說，使用枸杞泡酒，增強精子的抵抗能力和數(shù)量，促進人體的造血功能。而對于女性，能調(diào)理好女性的身體，滋陰補血。3、使用枸杞泡酒能益氣安神，強身健體枸杞泡酒能使我們心神平靜，不浮躁，閉目安神。同時，對于身體調(diào)節(jié)，抵抗各種病害，增強對各種有害刺激的適應(yīng)能力。

如果是中等大小的人參的話，10斤白酒需要放放8到10個人參?？傮w來看，人參酒中人參和酒的比例大約為1：40，人參不可過多。人參酒制做方法：首先用紗布縫一個與人參大小相當(dāng)?shù)拇樱瑢⑷藚⒀b入，縫口；；然后將裝有人參的布袋放入酒中浸泡數(shù)日；之后倒入砂鍋內(nèi)，在微火上煮，將酒煮至500～700ml時，將酒倒入瓶內(nèi)；最后將其密封，冷卻，存放備用。這樣子人參酒就做好了。拓展資料：人參酒的選用方法：人參酒中人參表皮應(yīng)呈棕黃色或棕紅色，酒的顏色呈深棕黃色或黃色為佳。用人參浸酒時，若表皮顏色變深，這標(biāo)志著此人參的有效成分人參皂甙未被浸出，待人參成分全部被浸出后，人參表皮變成白色，浸漬的酒也沒有顏色，這就表明這樣的人參酒已沒有什么藥效作用了。如果人參在未裝進酒瓶之前用硫磺漂白處理過，表皮一般呈白色，但浸參的酒也應(yīng)具有淡黃色，所以品嘗酒時應(yīng)帶有人參特有的芳香氣味(土腥味)，如無人參特有的芳香氣味，說明人參酒質(zhì)量差，不宜選用。參考資料：百度百科——人參酒

藥酒的浸制比例一般為4~6倍量，也就是說1斤藥材，應(yīng)用酒4~6斤，人參鮮用、干用皆可，鮮用酒量應(yīng)降低。一般情況下一斤白酒泡30-50克。人參（Panax ginseng C. A. Mey）為多年生草本植物，喜陰涼，葉片無氣孔和柵欄組織，無法保留水分，溫度高于32度葉片會灼傷，郁閉度0.7-0.8。通常3年開花，5-6年結(jié)果，花期5-6月，果期6-9月。人參對中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有興奮作用，而大量時反而有抑制作用。能加強動物高級神經(jīng)活動的興奮和抑制過程。并能增強機體對一切非特異性刺激的適應(yīng)能力，能減少疲勞感（人參的根、莖、葉均能延長小白鼠游泳的持續(xù)時間）。同時，它能增強組織呼吸，促進無氧糖酵解，在缺氧條件下提高產(chǎn)能，降低機體氧耗量，所以能保護神經(jīng)元及心血管系統(tǒng)提高對缺氧的耐受能力。臨床驗證人參苷防治急性、慢性高原病有效。擴展資料：食用功效1、補元氣：失血或急、慢性疾病所致虛脫，可用獨參湯以補氣固脫；如陽氣衰微，四肢威冷者可配附子以益氣回陽；如氣陰衰微、汗多口渴者，配麥冬、五味子（生脈散）以益氣斂明。用獨參湯搶救急性腎炎合并重度心力衰竭，口服有明顯療效。2、補益脾肺：人參流浸膏用于治療胃酸不足、胃酸缺乏性胃炎及慢性胃炎患者，能使胃液酸度增高，大多數(shù)患者食欲不振及消化不良癥狀改善。復(fù)方參紅糖漿（人參葉、滿山紅葉、構(gòu)把子）治療慢性氣管炎、肺心病有一定療效。3、安神益智：人參對各型神經(jīng)衰弱均有療效，使體重增加，全身虛弱、頭痛、失眠及食欲不振等癥狀消除。對衰弱狀態(tài)亦有一定治療作用。對植物神經(jīng)失調(diào)及陽萎有效。對內(nèi)外科恢復(fù)期病人亦有強壯作用。參考資料：百度百科-人參