正常人體內(nèi)每個(gè)細(xì)胞都有差異，所以正常人酒量是多少這個(gè)問(wèn)題實(shí)在無(wú)法回答。少數(shù)民族地區(qū)酒文化盛行，酒量不小。食物肉類占比居高的地區(qū)酒量很大——以高寒地區(qū)為例，食物以高脂肪肉類為主，酒就成了佐肉必備，加之高脂高蛋白食物占比大，酒量大到讓你害怕。

我們?nèi)∫粋€(gè)平均值，以52，53度純糧釀造的白酒為例，一般人酒量在半斤到一斤之間。對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，一兩白酒屬于一個(gè)安全范圍。也有少數(shù)人對(duì)酒精過(guò)敏嚴(yán)重，江湖人稱“一杯倒”。決定一個(gè)人酒量的因素有很多，年齡、身高、地域、還有白酒的度數(shù)，酒體的質(zhì)量等。如果是用酒精勾兌酒，難以下咽的口感，加上刺鼻的酒精味。很多人的酒量都會(huì)打折扣。能喝一斤的只能喝八兩。酒量再好的人，遇上這樣的酒都會(huì)覺得頭大。還有一個(gè)非常重要的因素，心情好壞。相信很多朋友都有這樣的經(jīng)歷，有時(shí)候在不知不覺中喝的酒完全超過(guò)了自己平常的酒量，但是并沒(méi)有任何的異常。也有隨便喝兩盅就感覺喝不下去了，內(nèi)心一萬(wàn)個(gè)抗拒的時(shí)候。說(shuō)到酒量我們必須要明白幾個(gè)大點(diǎn)：1.酒量是練不出來(lái)的，經(jīng)常喝酒的人對(duì)酒精耐受度提高，看似更加能喝，其實(shí)身體對(duì)酒精的分解并沒(méi)有任何的提高。2.目前還沒(méi)有解酒的特效藥，或者是食物。只能相對(duì)地減少酒精對(duì)腸胃的刺激。起到一定的保護(hù)作用。3.酒喝多了，必然會(huì)興奮。經(jīng)常會(huì)做出一些失去理智的事情。是因?yàn)榫凭珪?huì)麻痹神經(jīng)中屬于理智的部分。4.喝酒以后注意保暖，如果感官神經(jīng)感覺到冷，身體會(huì)加速血液循環(huán)來(lái)維持體溫平衡，血液中的酒精也會(huì)更快的到達(dá)大腦。5.一個(gè)人酒量大小是天生的，人體分解酒精主要是靠乙醇、乙醛脫氫酶。有的人喝酒臉紅，有的人喝酒臉發(fā)白，都是因?yàn)槿鄙倨渲械囊环N。兩種酶都很豐富的人，喝酒冒大汗。這樣的人是最能喝的。

一般人不可能喝一斤白酒，每一個(gè)人的酒量都不一樣的，因人而異的。成人每次喝啤酒以一二百毫升為宜，一天不要超過(guò)500毫升（一瓶）。所飲啤酒最適宜的溫度在12－15℃，此時(shí)酒和泡沫都處于最佳狀態(tài)，飲用時(shí)爽口感最為明顯。冰鎮(zhèn)啤酒應(yīng)適量飲用，不宜與腌熏食品共餐．香港醫(yī)學(xué)專家建議，每人每星期攝取的酒精單位應(yīng)該有一個(gè)上限，即男士和女士分別不超過(guò)21及14個(gè)酒精單位，平均算下來(lái)，男士每天的酒精攝取量不應(yīng)超過(guò)4個(gè)單位，女士不超過(guò)3個(gè)單位。擴(kuò)展資料：不能和白酒一起吃的食物千萬(wàn)不要空腹喝酒，許多人在去喝酒之前都會(huì)吃一碗面條墊墊肚子，這是一種正確的方法，因?yàn)槿绻崭购染?，?duì)胃部的刺激是巨大的！既然不能空腹喝酒，那我們喝白酒時(shí)一定會(huì)有配菜佐之。韭菜大家再熟悉不過(guò)，可是大家千萬(wàn)不要在喝白酒時(shí)吃韭菜！韭菜會(huì)刺激胃部中酸液產(chǎn)生，白酒也會(huì)刺激胃部，這兩種食物一起吃的時(shí)候，會(huì)導(dǎo)致胃部酸液過(guò)量分泌，會(huì)導(dǎo)致胃部以及腸內(nèi)炎癥的癥狀發(fā)生。在喝白酒的情況下也不要飲用牛奶，牛奶中脂肪含量豐富，如果喝白酒一起喝的時(shí)候，在白酒的刺激下牛奶中的脂肪會(huì)被肝吸收，久而久之可能會(huì)形成脂肪肝。有人通過(guò)喝白酒來(lái)幫助自己快速入眠，其實(shí)這是不正確的，當(dāng)你通過(guò)大量飲酒入睡之后，其實(shí)你的大腦還是清醒的，而且比沒(méi)有醉酒時(shí)還要活躍，這就是為什么宿醉之后頭會(huì)非常暈非常疼的原因了。在生活中，這樣的禁忌還有許多，大家應(yīng)該多多注意，并加以謹(jǐn)記，才能盡量避開這些問(wèn)題，使自己的身體避免受到傷害，甚至遇到生命危險(xiǎn)！在酒桌上，不要?jiǎng)駝e人酒，你不知道他是否酒精過(guò)敏或是酒量如何，可能因?yàn)槎嗔艘槐拙?，這個(gè)人的生命就沒(méi)有了。如果自己不能喝酒無(wú)論對(duì)方怎樣勸酒，也要堅(jiān)守底線！參考資料：中國(guó)新聞網(wǎng)-了解禁忌學(xué)會(huì)喝酒 小酌怡情有益身體健康參考資料：百度百科-喝酒