具有大補(bǔ)元?dú)?、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、生津止渴、寧神益智等功效，適用于驚悸失眠者，體虛者， 心力衰竭、心源性休克等。

白酒燒雞蛋還有治感冒的功效哦!有四種做法 1. 雞蛋酒，如何做成，先把蛋清最后一步是放烤箱里加熱，這樣就做好了。 2. 將酒25毫升倒進(jìn)鍋里煮，

這個(gè)是坊間流傳下來(lái)的說(shuō)法吧，原理跟酒精降溫有點(diǎn)像，但作用應(yīng)該是微乎其微的，而且還刺激皮膚，感冒還是吃點(diǎn)感冒藥，多喝熱水比較好。要分冷感還是熱感，情況不同治法也不同的，如果感冒比較嚴(yán)重的話還是要找醫(yī)生看看比較好。

可以嘗試下：（1）德國(guó)人在感冒時(shí)，在一杯加熱的紅葡萄酒中，打一個(gè)雞蛋到酒中攪開(kāi)，待不燙的時(shí)候喝下，這是他們說(shuō)的“雞蛋紅酒”。 （2）法國(guó)人會(huì)在加熱的葡萄酒中放一些檸檬汁和砂糖。 或是在加熱的紅酒中，添加少量的生姜，還是比較有效的。

白酒除了飲用外，還有其他功能：　　減痛：不慎將腳扭傷后，將溫白酒涂于傷處輕輕按摩，能舒筋活血，清除疼痛?！　∪バ龋菏稚险从恤~蝦腥味時(shí)，用少許清洗，即可去掉腥氣味?！　〕仯涸谂胝{(diào)脂肪較多的肉類、魚類時(shí)，加少許白酒， 可使菜肴味道鮮美而不油膩?！　∠啵浩属~時(shí)若弄破苦膽，立即在魚肚內(nèi)抹一點(diǎn)白酒，然后用冷水沖洗，可消除苦味。　　減酸：烹調(diào)菜肴時(shí)，如果加醋過(guò)多，只要再往菜中倒些白酒，可減輕酸味?！　∪ヅ荩阂蜷L(zhǎng)途行走或因勞動(dòng)摩擦手腳起泡時(shí)，臨睡前把白酒涂于起泡處，次日晨可去泡?！　≡鱿悖和字屑訋椎伟拙坪蜕僭S食鹽，攪拌均勻，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味?！　“拙频拿钣谩　?、醬油瓶?jī)?nèi)加點(diǎn)白酒，可防醬油發(fā)霉變質(zhì)?！　?、醋瓶?jī)?nèi)加點(diǎn)白酒，可增加美味久存不壞?！　?、將鮮姜浸于白酒內(nèi)，可久存不壞?！　?、姜汁雞蛋湯里加點(diǎn)白酒，味道鮮美?！　?、做菜放醋多了加點(diǎn)白酒，可減輕酸味?！　?、烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚類時(shí)，加點(diǎn)白酒，可使成菜味美而不膩?！　?、將河魚在白酒中浸一下，再掛糊油炸，可去泥腥味?！　?、咸魚洗凈后在白酒中浸泡2～3小時(shí)，可減低魚的咸味?！　?、在活鮮魚嘴里滴幾滴白酒再放回水里，在陰暗透氣的地方，即使在夏天也能活3～5天；在凍結(jié)的魚體上灑些低度白酒再放回冰箱，魚很快即解凍，也不會(huì)出水滴和異味。　　10、紅燒牛羊肉時(shí)加點(diǎn)白酒，不僅可消除膻味，還可使肉的味道鮮美，并容易燒爛。　　11、煮火腿之前，在火腿皮上涂些白酒，會(huì)很快煮爛，并且味道更鮮美?！　?2、冷凍過(guò)的面包噴些低度白酒，再烤一下可使面包回軟如新。　　13、未發(fā)起的面上按一個(gè)凹坑，倒入點(diǎn)白酒，用濕布捂10分鐘即可發(fā)起，或在未發(fā)起的饅頭上屜后，在屜中間放一小杯白酒，蒸出的饅頭也會(huì)很松軟?！　?4、在夾生飯鍋中澆些白酒，蓋上鍋蓋再蒸會(huì)兒，即可完全蒸熟。　　15、豆類裝進(jìn)容器或塑料袋中，噴上少許白酒拌勻，然后將口袋扎緊或容器口蓋嚴(yán)，可防止生蟲?！　?6、在盛米、面的缸里放進(jìn)一個(gè)裝有50克白酒的酒瓶，瓶口高出米面，不蓋瓶蓋，將缸密封。酒發(fā)揮的乙醇可殺菌滅蟲，起防蟲蛀作用?！　?7、油炸花生仁盛入盤中后，趁熱灑少許白酒，可保持花生仁酥脆不回潮?！　?8、雞、鴨宰殺前灌一湯匙白酒，半小時(shí)后再殺，不僅容易褪凈毛，且皮也會(huì)完好無(wú)損?！　?9、衣物上的碘酒跡處，涂些白酒進(jìn)行揉搓碘跡可消退。衣物上的膏藥跡也可用此法?！　?0、將收音機(jī)的電位引出線滴數(shù)滴白酒并反復(fù)旋轉(zhuǎn)幾次，可消除雜音?！　?1、擦玻璃或鏡片時(shí)加點(diǎn)白酒，會(huì)干凈明亮。　　22、青銅器很臟時(shí)，用燒開(kāi)的白酒擦拭即可。　　23、手上有了魚蝦腥味時(shí)，將少許白酒滴于手心，相互搓擦，再用清水沖洗，即可去掉腥味?！　?4、剖魚時(shí)弄破膽，立即在膽汁污染處抹一點(diǎn)白酒，然后用冷水沖洗，可消除苦味。

還可以做菜去辛味，感冒了，還可以用來(lái)洗澡

1. 烹調(diào)菜肴時(shí)，如果加醋過(guò)多，味道太酸，只要再往菜里灑一點(diǎn)白酒，即可減輕酸味。 　　2. 烹調(diào)中，用酒十分重要，酒能解腥起香，使菜肴鮮美可口，但也要用得恰倒好處，否則難以達(dá)到效果，甚至?xí)m得其反。 3.腌制咸鴨蛋、咸雞蛋時(shí)，放點(diǎn)白酒，其蛋黃更容易出油，味道鮮美。

新買的皮鞋磨腳的地方，用不蘸點(diǎn)白酒擦一擦，放著第二天就會(huì)軟化，不磨腳了

不可以，白酒的主要成分是由酯類成分，醇類成分，酸類成分，醛類成分組成。白酒里的乙醇（酒精）有降低冰點(diǎn)的作用，但是白酒里的酸性成分對(duì)橡膠有一定的溶脹作用，會(huì)加速車漆的老化，同時(shí)還會(huì)損傷車漆。玻璃水主要由水、酒精、乙二醇、緩蝕劑及多種表面活性劑組成。玻璃水的功能：1．清洗性能：車窗凈是由多種表面活性劑及添加劑復(fù)配而成。表面活性劑通常具有潤(rùn)濕、滲透、增溶等功能，從而起到清洗去污的作用。2．防凍性能：有酒精、乙二醇的存在，能顯著降低液體的冰點(diǎn)，從而起到防凍的作用，能很快溶解冰霜。3．防霧性能：玻璃表面會(huì)形成一層單分子保護(hù)層。這層保護(hù)膜能防止形成霧滴，保證風(fēng)擋玻璃清澈透明，視野清晰。4．抗靜電性能：用車窗凈清洗后，吸附在玻璃表面的物質(zhì)，能消除玻璃表面的電荷，抗靜電性能。5．潤(rùn)滑性能：車窗中含有乙二醇，粘度較大，可以起潤(rùn)滑作用，減少雨刷器與玻璃之間的摩擦，防止產(chǎn)生劃痕。6．防腐蝕性能：車窗凈中含有多種緩蝕劑，對(duì)各種金屬?zèng)]有任何腐蝕作用，汽車面漆、橡膠、絕對(duì)安全。擴(kuò)展資料：使用優(yōu)質(zhì)玻璃水的好處優(yōu)質(zhì)的玻璃水是由去離子水加各類環(huán)保添加劑制成的，具有去污、防凍、抗靜電、防腐蝕等功能。有些更好的優(yōu)質(zhì)玻璃水，還帶有快速融雪融冰，防眩光，防霧氣等性能，對(duì)提高駕車安全有著重大的作用。而劣質(zhì)的玻璃水多數(shù)是用水和酒精等兌而成，不僅損害汽車漆面光澤度，橡膠條的硬度，嚴(yán)重的還會(huì)引起橡膠件或其他塑料件產(chǎn)生色差、脹溶等。而玻璃水在清洗完玻璃后，會(huì)流到空調(diào)進(jìn)風(fēng)口附近，玻璃水揮發(fā)的氣味也會(huì)沿著汽車空調(diào)的通風(fēng)管道進(jìn)入到駕駛室內(nèi)。劣質(zhì)的玻璃水揮發(fā)的氣體是有害的，會(huì)成為危害車主健康的隱形殺手。參考資料來(lái)源：搜狗百科_玻璃水

可以如果是應(yīng)急使用，白酒可以起到玻璃水的作用但是從成本角度，白酒比玻璃水貴多了，所以日常還是使用玻璃水吧

用白酒（太奢侈了）替代玻璃水是不科學(xué)的，也是不可取的。玻璃水的功能：1、清洗性 由于表面活性劑的存在，通過(guò)潤(rùn)濕，滲透，增溶等作用，達(dá)到清洗去污的目的。這種清洗效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于水的清洗效果。2、防凍性 由于有乙醇、乙二醇的存在，能顯著降低溶液的冰點(diǎn)，從而起到防凍的作用,能很快溶解冰霜。3、防霧性 玻璃上的霧、霜均是玻璃表面吸附空氣中的水 造成的。前者是玻璃表面各個(gè)吸附點(diǎn)附近分布不均勻，且吸附特性不完全一致，從而導(dǎo)致吸附的水呈不均勻分布而形成霧滴，而后者則表現(xiàn)為低溫時(shí)水滴結(jié)成冰而成霜。用玻璃水清洗后，玻璃表面會(huì)形成一層單分子保護(hù)層,主要成分是表面活性劑。這層保護(hù)膜能消除吸附點(diǎn)附近性質(zhì)的不一至,防止形成霧滴,即使形成了霧滴,表面活性劑也能將液滴鋪展成水膜，或?qū)⑺芙夂笤倬鶆蜾伋伤?，提高透明度，保證視野清晰。4、抗靜電 在車輛運(yùn)行中，風(fēng)擋與雨刷器及空氣中的物質(zhì)摩擦?xí)a(chǎn)生電荷，而電荷會(huì)吸附污物，影響視野。而保護(hù)層中的表面活性劑可以中和電荷，或者增強(qiáng)玻璃表面的導(dǎo)電作用，消除玻璃表面的電荷，防止吸附。5、潤(rùn)滑性 玻璃水中含有乙二醇，粘度較大，可以起潤(rùn)滑作用，減少雨刷器與玻璃之間的摩擦，防止產(chǎn)生劃痕。白酒的功能：1、白酒的主要成分是由酯類成分 ，醇類成分 ，酸類成分 ，醛類成分組成。2、白酒里的乙醇（酒精）有降低冰點(diǎn)的作用，但是白酒里的酸性成分對(duì)橡膠有一定的溶脹作用，會(huì)加速車漆的老化，同時(shí)還會(huì)損傷車漆。

1、不可以；因?yàn)樵诓Ａ屑有┒侇^相當(dāng)于加入酒精，可以起到低溫下延緩結(jié)冰的作用；但是白酒里面沒(méi)有清潔的其它成分；2、不僅起不到清潔的作用，同時(shí)使用成本還比較高。

有些人認(rèn)為白酒＋水可以降低冰點(diǎn)，防止結(jié)冰，替代冬季玻璃水用。這樣做固然經(jīng)濟(jì)，但這樣做可取么？ 我們先了解下玻璃水。優(yōu)質(zhì)的玻璃水主要由乙醇，乙二醇，多種表面活性劑，去離子水組成，還有少量的染料。優(yōu)質(zhì)的玻璃水還具有許多其他功能。 1、清洗性 由于表面活性劑的存在，通過(guò)潤(rùn)濕，滲透，增溶等作用，達(dá)到清洗去污的目的。這種清洗效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于水的清洗效果。 　　2、防凍性 由于有乙醇、乙二醇的存在，能顯著降低溶液的冰點(diǎn)，從而起到防凍的作用,能很快溶解冰霜。 　　3、防霧性 玻璃上的霧、霜均是玻璃表面吸附空氣中的水 造成的。前者是玻璃表面各個(gè)吸附點(diǎn)附近分布不均勻，且吸附特性不完全一致，從而導(dǎo)致吸附的水呈不均勻分布而形成霧滴，而后者則表現(xiàn)為低溫時(shí)水滴結(jié)成冰而成霜。用玻璃水清洗后，玻璃表面會(huì)形成一層單分子保護(hù)層,主要成分是表面活性劑。這層保護(hù)膜能消除吸附點(diǎn)附近性質(zhì)的不一至,防止形成霧滴,即使形成了霧滴,表面活性劑也能將液滴鋪展成水膜，或?qū)⑺芙夂笤倬鶆蜾伋伤?，提高透明度，保證視野清晰。 　　 4、抗靜電 在車輛運(yùn)行中，風(fēng)擋與雨刷器及空氣中的物質(zhì)摩擦?xí)a(chǎn)生電荷，而電荷會(huì)吸附污物，影響視野。而保護(hù)層中的表面活性劑可以中和電荷，或者增強(qiáng)玻璃表面的導(dǎo)電作用，消除玻璃表面的電荷，防止吸附。 　　 5、潤(rùn)滑性 玻璃水中含有乙二醇，粘度較大，可以起潤(rùn)滑作用，減少雨刷器與玻璃之間的摩擦，防止產(chǎn)生劃痕。 　　 6、安全性 玻璃水中不含各種金屬離子，對(duì)汽車面漆、橡膠、各種金屬?zèng)]有任何腐蝕作用，絕對(duì)安全。 我們?cè)倭私庀掳拙疲? 普通的自來(lái)水同樣含有較多雜質(zhì)，時(shí)間長(zhǎng)了，雜質(zhì)會(huì)依附在橡膠管內(nèi)，影響正常的噴水。長(zhǎng)期使用可能會(huì)使玻璃表面與雨刮器之間摩擦力加大，玻璃產(chǎn)生劃痕。清水只能簡(jiǎn)單地清洗灰塵，對(duì)車窗上附著的臟污，并沒(méi)有徹底清洗的能力。 白酒的主要成分是由酯類成分 ，醇類成分 ，酸類成分 ，醛類成分組成。 白酒里的乙醇（酒精）有降低冰點(diǎn)的作用，但是白酒里的酸性成分對(duì)橡膠有一定的溶脹作用，會(huì)加速車漆的老化，同時(shí)還會(huì)損傷車漆。（清洗玻璃時(shí)肯定有水濺到車漆上，不信你試試） 結(jié)論：用水；用水＋白酒；用白酒（太奢侈了）替代玻璃水是不科學(xué)的，也是不可取的！ TX們，咱不差這仨瓜倆棗，嚴(yán)重聲明：我及我所熟悉的人沒(méi)人做玻璃水生意！

效果不好,最好用玻璃水

白酒兌水冬天不上凍

不能！酒精會(huì)腐蝕雨刷片。而且不能用洗潔精和洗衣粉水當(dāng)玻璃水。這些都是腐蝕雨刷片的。建議還是用專業(yè)的玻璃水，或者是雨刷精。

可以的我放鹽比放白酒要好點(diǎn)

有些人認(rèn)為白酒＋水可以降低冰點(diǎn)，防止結(jié)冰，替代冬季玻璃水用。這樣做固然經(jīng)濟(jì)，但這樣做可取么？ 我們先了解下玻璃水。優(yōu)質(zhì)的玻璃水主要由乙醇，乙二醇，多種表面活性劑，去離子水組成，還有少量的染料。優(yōu)質(zhì)的玻璃水還具有許多其他功能。 1、清洗性 由于表面活性劑的存在，通過(guò)潤(rùn)濕，滲透，增溶等作用，達(dá)到清洗去污的目的。這種清洗效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于水的清洗效果。 　　2、防凍性 由于有乙醇、乙二醇的存在，能顯著降低溶液的冰點(diǎn)，從而起到防凍的作用,能很快溶解冰霜。 　　3、防霧性 玻璃上的霧、霜均是玻璃表面吸附空氣中的水 造成的。前者是玻璃表面各個(gè)吸附點(diǎn)附近分布不均勻，且吸附特性不完全一致，從而導(dǎo)致吸附的水呈不均勻分布而形成霧滴，而后者則表現(xiàn)為低溫時(shí)水滴結(jié)成冰而成霜。用玻璃水清洗后，玻璃表面會(huì)形成一層單分子保護(hù)層,主要成分是表面活性劑。這層保護(hù)膜能消除吸附點(diǎn)附近性質(zhì)的不一至,防止形成霧滴,即使形成了霧滴,表面活性劑也能將液滴鋪展成水膜，或?qū)⑺芙夂笤倬鶆蜾伋伤?，提高透明度，保證視野清晰

取暖

用酒退燒比用藥快多了：五心外用、擦

少量的可以活血，黃酒有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，紅酒是唯一呈堿性的酒類，少喝都有好處當(dāng)然可以炒菜，酒精殺毒，喝多了的話，傷的地方就多了，傷心，傷肝，傷腎

1、白酒妙用 1 手上魚腥味，用少許白酒搓手，再用清水洗凈，腥味即除。 2 將河魚用白酒涂抹，然后再裹面油炸，可除泥腥味。 3 醬油瓶中加點(diǎn)兒白酒，可防霉。 4 在烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚類時(shí)，加些酒可使菜肴味美而不膩。 5 咸魚洗凈后在酒中浸泡2~3小時(shí)，可減低魚的咸味。 6 做菜醋放多了，加點(diǎn)兒酒可除酸。 7 冷凍過(guò)的面包噴些低度酒（如米酒），再烤可使面包回軟。 8 凍結(jié)的魚要想快解凍，可在魚體上灑些低度酒再放回冰箱，魚很快即解凍，還不會(huì)出現(xiàn)水滴和異味。 9 做冷面時(shí)，如面條成團(tuán)，可在面中噴些米酒，面條即會(huì)散開(kāi)。 10 把干了的奶酪切成1~2厘米的塊，放在米酒中泡一段時(shí)間后，隔水蒸，奶酪會(huì)重新變軟。 11 在醋加一點(diǎn)兒酒可使醋變香。 2、紅酒妙用 　1、當(dāng)感冒時(shí)，可以將一小杯紅葡萄酒在火上加熱，打一只雞蛋倒在酒里，然后用筷子或調(diào)匙攪攔一下即停止加熱、待晾溫后便可飲用。這就是德國(guó)人醫(yī)治感冒的所謂雞蛋酒?！　?、當(dāng)作外出旅游時(shí)，行軍壺中的特殊水臭味使人討厭，但只要預(yù)先在水壺中加一小匙紅葡萄酒，就能避免水變味?！　?、做煎魚時(shí)，在鍋里噴上半小杯紅葡萄酒，可以防止魚皮粘鍋?！　?、當(dāng)作從整只火腿上切下一塊準(zhǔn)備食用，可以在暫時(shí)不用的那塊火腿的切口處涂上一些葡萄酒，這樣可以保持火腿的新鮮不變質(zhì)。 5、如果在炒洋蔥時(shí)加上一點(diǎn)白葡萄酒，就不會(huì)炒焦的現(xiàn)象發(fā)生了。 6、有的柿子有澀味，但只要你從咬開(kāi)的部位加入少量的葡萄酒，澀味便會(huì)能上能下上的消失掉。 3、啤酒用處妙而多 1、在腌制的醬菜中，加入一點(diǎn)啤酒，能使醬菜變得更為鮮美。 2、如果在火鍋里加一點(diǎn)啤酒，火鍋里的肉類會(huì)變得滑嫩而不老硬。 3、制做較肥的肉或脂肪較多的魚時(shí)，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來(lái)很爽口。 4、肉類在烹調(diào)之前，預(yù)先淋上一些啤酒，會(huì)變得比較柔軟，對(duì)牛肉尤為適用。而且經(jīng)啤酒處理的肉類也比較不易腐壞，味道更鮮美。 5、將待用制做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸１～２小時(shí)，能取掉雞的膻味。 6、將沾了啤酒的毛巾擰干之后，擦試冰箱里面的表層，不但冰箱會(huì)顯得光亮無(wú)比、干凈清爽，還可以起到消毒、殺菌的作用。 7、窗戶玻璃如果臟污了，你可以將毛巾沾上些啤酒，擰干后擦試，再用干凈的抹布擦一下，玻璃會(huì)光亮無(wú)比。 8、像萬(wàn)年青這種觀葉植物，葉子本來(lái)就是有光澤的，但如果你覺(jué)得它還不夠光澤，可以用布或是毛筆沾啤酒一葉一葉慢慢地擦試。 9、由于啤酒里面含有一種可以轉(zhuǎn)變?yōu)榉柿系姆枷悖℉OP），所以可以拿已經(jīng)變味的啤酒，倒入載盆里面，代替施肥。 10、貼有耐火板的家具一旦臟了，可先用啤酒作為去污濟(jì)，再用干凈的抹布擦試就會(huì)光亮如新了（但此法不適用于上漆的木制家具）。 11、啤酒可使鮮花保鮮，鮮花買回以后不能夠保鮮,這是一件令人遺憾的事,在插著鮮花的花瓶里 加進(jìn)一點(diǎn)啤酒便使鮮花的保鮮期延長(zhǎng)許多.因啤酒含有乙醇,能使花枝切口 消毒防腐,又含有糖及其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能為枝葉提供養(yǎng)份。 12、想頭發(fā)顏色變淺，也可用啤酒洗發(fā)，就會(huì)變成咖啡色，少量的啤酒也能使粗硬的發(fā)質(zhì)變得柔軟。

要使炒出的雞蛋鮮嫩松軟、光澤鮮艷，炒時(shí)可加些米酒。（2）使冷凍過(guò)的面包再次松軟，可在面包上噴些米酒，上爐烤一下即可。（3）冷面容易結(jié)成團(tuán)，在面條上噴一些米酒，面條即能散開(kāi)。（4）飯燒焦時(shí)，趁熱將上面的飯舀出，在鍋巴上酒些米酒，悶一會(huì)兒，即可將鍋巴輕巧干凈地揭下來(lái)。（5）要使奶酷重新變軟，可將干了的奶酷切成厚1～2厘米的塊狀，用米酒泡一段時(shí)間，取出隔水蒸一下即可。（6）做菜放多了醋時(shí)，在菜中放些米酒，可減輕酸味。（7）做河魚時(shí)，下鍋前先在米酒中浸一下，可去掉河魚特有的泥腥味。（8）將咸魚洗凈后放入米酒中浸泡2～3小時(shí)，可去除掉魚身上的鹽分。（9）要使冰箱里的魚很快解凍，只要在魚身上灑滿米酒，再放回冰箱，即可很快解凍，且沒(méi)有水滴和冷凍臭味。

喝了可以除寒，還可以洗衣服上的墨跡