這兩天正在品嘗湖北名酒枝江大曲。一瓶兩塊五實惠還好喝?？傄詾榧亦l(xiāng)的酒蘭陵酒是最美的?，F(xiàn)在喝過小枝江酒后，才知道自已一味的推崇家鄉(xiāng)酒看來是錯了。吃飯的時候，我就拿著一瓶小枝江（全名還是叫枝江大曲，可能是因為瓶小的原因吧，這兒人都叫它小枝江）炒盤菜，倒上小半杯（我不能喝酒，杯子是一次性的飲水用杯）感覺真是美！

我就是枝江的``` 當(dāng)然好喝拉``我們的酒`全國10強希望采納

董酒無色，清澈透明，香氣幽雅舒適，既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有淡雅舒適的藥香和爽口的微酸，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長。由于酒質(zhì)芳香奇特，被人們譽為其它香型白酒中獨樹一枝的“藥香型”或“董香型”典型代表。

董酒雖產(chǎn)于醬香型白酒集中的貴州，毗鄰濃香型白酒集中的四川，但它既不屬于醬香，也不是濃香。 在正宗董酒的制作過程中要添加多味中草藥，因此有“藥香”，是稱為“藥香”的。

酒濃情更濃，自掛東南枝酒濃情更濃，兵長一米六

第一種是用各種酒調(diào)配的雞尾酒。配方如下：藍(lán)色多瑙河 伏特加5份：清純的伏特加最適合做基酒了 櫻桃酒1份：櫻桃酒帶給你的是夕陽下的“多瑙河” 檸檬汁1份：微酸的清爽感 白色柑曼怡3份：橙味的清香令人愉快 湯立水：根據(jù)你需要的酒的濃烈程度而定 藍(lán)色橙味利口酒：用來配色的，看你對酒的顏色的要求了 第二種就難了。。。 ——————————————————第二種應(yīng)該就是烈酒的名字，不用調(diào)配的。你到土豆網(wǎng)上找一下這部電影，拖到最后聽一下叫什么名字。最好有英文字幕的，這樣比較好找。我已經(jīng)盡力了。

一般指四葉的車軸草、苜蓿、或酢漿草

Paris polyphylla Sin．（百合科） 別名:蚤休、草河車、金線重樓、七葉蓮、燈臺七、鐵燈臺、白河車、枝花頭、海螺七、螺絲七 植物特征:多年生草本，高30～100厘米。生于山坡、林下或溪邊、灌叢下陰濕處。地下根莖橫生，肥厚，黃褐色，有斜形環(huán)節(jié)，并生須根。莖單一，無毛。葉4～9片，通常為7片，輪生莖頂； 葉片長卵形。春夏間在輪生葉的中心抽出花梗，頂端生一朵花。秋季果熟；葫果球形，內(nèi)有多數(shù)鮮紅色種子。 藥用部分:根莖。 采集時間:夏秋間挖取。 性能:性涼，味苦；有小毒。清熱解毒，消腫止痛。 驗方: 1．帶狀疤疹：七葉一枝花根、殊砂根根各適量，雄黃少許，研末，白酒調(diào)搽患處。 2．痛腫療毒：鮮七葉一枝花根6～10克，冷開水半碗擂汁，白糖調(diào)服，每日一次；另用七葉一枝花根適量，研末，加面粉適量，用陳醋調(diào)效，每日換藥一次。 3．跌打損傷：七葉一枝花根3～10克，水煎服；藥渣同酒糟搗爛外敷。 4．無黃疽型肝炎：七葉一枝花根10克，虎刺根45克，豬瘦肉120克，水燉，服湯食肉。又叫蚤休、重樓，生于山谷林下涼爽陰濕處，為百合科多年生草本植物；一莖直立，七葉輪生，一花獨放，故名。

讀音：lǎng rùn 、yùn niàng 、mài nòng 、hóu lóng 、yīng hé 、liáo liàng 、hǒng tuō 、jìng mò 、fēng zhēng 、dǒu sǒu 、jiàn zhuàng 、hū péng yǐn bàn 、huā zhī zhāo zhǎn造句：一切都像剛睡醒的樣子，欣欣然張開了眼。山朗潤起來了，水漲起來了，太陽的臉紅起來了。白酒是用高粱、大米等糧食醞釀成的。小鳥在樹枝上叫著，呼朋引伴地賣弄清脆的歌喉。叫喊聲，嬉鬧聲，應(yīng)和著潺潺的流水聲，使得夏天的田野更加熱鬧了。六月的日子是明亮的，早晨剛起來，覺得一切都是靜默的，天籟輕響。太陽出來的時候，小區(qū)的花草都帶著露珠，顯得綠意盎然，在陽光下生機勃勃。仰望天空，大片大片的云朵。鳥兒將巢安放在繁花嫩葉當(dāng)中，高興起來了，呼朋引伴地賣弄清脆的喉嚨，唱出宛轉(zhuǎn)的曲子，跟輕風(fēng)流水應(yīng)和著。墻邊一排一排的板凳上，坐著粉白黛綠，花枝招展的婦女們，笑語盈盈不休。

哄托的哄錯了，要改成這個烘。

朗潤、醞釀、賣弄、喉嚨、應(yīng)和、嘹亮、哄托、靜默、風(fēng)箏、抖擻、健壯、呼朋引伴、花枝招展lǎng rùn 、yùn niàng 、mài nòng 、hóu lóng 、yīng hé 、liáo liàng 、hǒng tuō 、jìng mò 、fēng zhēng 、dǒu sǒu 、jiàn zhuàng 、hū péng yǐn bàn 、huā zhī zhāo zhǎn

炳燭：晉平公問師曠，自己已年近七旬，想學(xué)習(xí)恐怕晚了吧？師曠回答說：少年好學(xué)，像初升的太陽；壯年時好學(xué)，像中午的陽光；老而好學(xué)，如炳燭之明。后以“炳燭”形容年紀(jì)雖老，但仍好學(xué)。 斷織：這個典故與孟子有關(guān)。孟子年幼時，由于貪玩沒有上學(xué)，他母親知道后，非常生氣，當(dāng)即拿起剪刀，割斷正在織布的織線，并對兒子說：“你廢棄學(xué)業(yè)像我剪斷布線，一個人要專心讀書，才會有知識，如果現(xiàn)在不用心讀書，將來就一事無成?！焙笠浴皵嗫棥弊鳛轫灀P婦德的典故。 連理：兩棵樹木的枝莖連長在一起，舊時看作吉祥兆頭。白居易的《長恨歌》里有：“七月七日長生殿，夜半無人私語時。在天愿作比翼鳥，在地愿為連理枝?！焙髞砣藗儼呀Y(jié)婚稱為“喜結(jié)連理”。 獻芹：古時有個人喜歡吃芹萍子，就向本鄉(xiāng)富豪推薦。富豪吃后，覺得口腹難過。人們都嘲笑他，此人也深感慚愧。后以“獻芹”作為自謙之詞，意思是所獻雖然菲薄，但出自誠心。 攫金：從前，齊國有個人，整天夢想得到金子，一天，他在集市上把他人出售的金器拿走，被官吏捉住了。官吏問：金子有人看著，你怎敢公開攫取呢？那個齊國人說：取金時，不見人，只見金。后來人們用“攫金”比喻因利欲熏心而不顧一切。 人鏡：唐朝大臣魏征直言敢諫，當(dāng)面批評太宗的過錯，太宗卻很信任他。魏征死后，太宗常想起他，說：“以銅為鏡，可正衣冠；以古為鏡，可知興替；以人為鏡，可明得失。如今魏征死了，我失去了一面鏡子?！焙笥谩叭绥R”指善于勸諫、能糾正他人過失的人。 牽裾：三國時，曹丕要從冀州移民十萬戶到河南去。群臣認(rèn)為不妥，曹丕堅持。辛毗據(jù)理力爭，曹丕不理。辛毗拉住他的衣襟進諫。最后曹丕減掉五萬戶。后來人們用“牽裾”表示臣下直言敢諫。

何以解憂，惟有杜康

女兒紅，醉清風(fēng)，竹葉青。。。三個字，行么？

第一套一，第一道是去梗，也就是把葡萄果粒從梳子狀的枝梗上取下來。因枝梗含有特別多的單寧酸，在酒液中有一股令人不快的味道。 二，壓榨果粒。釀制紅酒的時候，葡萄皮和葡萄肉是同時壓榨的，紅酒中所含的紅色色素，就是在壓榨葡萄皮的時候釋放出的。就因為這樣，所有紅酒的色澤才是紅的。 三，榨汁和發(fā)酵。經(jīng)過榨汁后，就可得到釀酒的原料——葡萄汁。有了酒汁就可釀制好酒。葡萄酒是透過發(fā)酵作用而得的產(chǎn)物。經(jīng)過發(fā)酵，葡萄中所含的糖份會逐漸轉(zhuǎn)成酒精和二氧化碳。因此，在發(fā)酵過程中，糖分越來越少，而酒精度則越來越高。通過緩慢的發(fā)酵過程，可釀出口味芳香細(xì)致的紅葡萄酒。 四，添加二氧化硫。要想保持葡萄酒的果味和鮮度，就必須在發(fā)酵過程后立刻添加二氧化硫處理。二氧化硫可以阻止由空氣中的氧使葡萄酒所引起的氧化作用。新酒在發(fā)酵后大約3周左右，必須進行第一次沉淀與換桶。第二次沉淀要4至6周。沉淀的次數(shù)和時間上的順序，完全就是所要達(dá)到的口味。 五，葡萄酒在桶中存了3至9個月以后，就要裝瓶了。以前，葡萄酒瓶以軟木塞來封口，現(xiàn)在（2001年以后）很多科技革新的裝瓶廠都采用新式的真空密封的旋轉(zhuǎn)式酒瓶。 第二套 A. 除梗：所謂除梗，是指為了避免葡萄酒中有多余的苦澀味道，而將梗從果實上除去。 B. 破碎：將果皮搓破輕輕壓碎，稱之為破碎。 C. 發(fā)酵：在破碎的葡萄(連同果皮及種子)中加入酵母菌。因紅酒的顏色來自果皮，而澀味則是種子所釋放出來的味道。 D. 榨汁：以榨汁機榨出發(fā)酵后的葡萄酒。 E. 發(fā)酵：將榨出的葡萄酒與果皮、種子分開，接著僅使葡萄酒在發(fā)酵。本階段是決定葡萄酒味道的關(guān)鍵，完全發(fā)酵熟成者即為不甜口口味的葡萄酒。 F. 除渣：發(fā)酵完之后，溶解殘存的物質(zhì)會自動沉淀，可順利地被除去，此一過程稱之為除渣。 G. 熟成：接著裝入酒桶使之能夠充分熟成，熟成期間約為兩年(但亦有熟成未滿兩年者)。 H. 裝瓶：熟成后即可裝瓶。 葡萄酒的保質(zhì)期應(yīng)該和葡萄的品種以及釀造的手法有關(guān)。自釀的葡萄酒一般的保質(zhì)期是一年左右。而成品的商品酒卻能保存幾年，或更長時間，葡萄酒的存放時間對高檔葡萄酒來說越長越好。保存的話要放在陰涼的地方即可。顏色應(yīng)該是成紫紅色，顏色的話跟挑選的普通品種也有關(guān)系。紅葡萄酒的保存要注意幾點：酒瓶紅酒的釀造工藝已經(jīng)有人說了，我就不再重復(fù)糊弄了，我就說說，紅酒的保存好了！橫臥或倒置，使木塞濕潤而膨脹而避免氧化;防止陽光直射，陽光和熒光光線容易使酒氧化，;不易長期存放于冰箱中，;理想的溫度是13~18度，環(huán)境空氣清晰無異味 ;避免潮濕，注意通風(fēng)。萄酒保存的理想溫度是10-15度，溫度高酒成熟過快，酒會粗糙，欠雅致，也很快就變老了，如果一個月的室溫達(dá)29度，已經(jīng)不可收拾了，溫度加10度，會令酒的陳化增加一倍。最好整年的溫度變化不超過5度，如果溫度在六小時內(nèi)迅速升高，酒的陳化會很迅速，最后變壞，也會導(dǎo)致瓶塞熱漲冷縮，木塞的封存效果喪失，導(dǎo)致氧化。希望我的回答會對你有所幫助，謝謝！

j就是葡萄榨出汁水裝入桶里密封發(fā)酵出來的啊

1、將主發(fā)酵器（即玻璃壇等）充分洗干凈，控干。 2、取成熟前15天的紫皮中等顆粒的葡萄750克，摘除蒂，挑出爛葡萄珠、癟珠，浸泡，然后沖洗干凈、晾干至表面沒有水珠。洗時不要用手搓，因為發(fā)酵時要利用葡萄皮上的白霜（上面有大量野生酵母）進行發(fā)酵。 3、把手洗干凈，將葡萄捏破，葡萄肉擠到主發(fā)酵器中，然后將葡萄皮也放進發(fā)酵器中，千萬別把葡萄皮扔掉，一是葡萄皮上有野生酵母菌，可以啟動自然發(fā)酵，二是葡萄酒需要葡萄皮的顏色。 如果發(fā)酵器較小，可以一顆葡萄一顆葡萄的擠，如果發(fā)酵器較大，可以同時抓住三五顆葡萄，把手伸到容器中捏破，然后松手將破碎葡萄放下。 4、當(dāng)把葡萄裝到發(fā)酵器容量的70%左右時，停止裝葡萄，蓋上蓋子，但不要完全擰緊。發(fā)酵時，會產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，如果裝的過滿，會把寶貴的葡萄酒汁溢出；蓋子擰的過緊，可能會產(chǎn)生瓶子爆炸；另外葡萄發(fā)酵也需要微量氧氣。 5、將裝好葡萄的發(fā)酵器放在陰涼通風(fēng)處。葡萄裝入發(fā)酵器后，大約會在12個小時以內(nèi)啟動發(fā)酵，表現(xiàn)為葡萄汁中有較多氣泡產(chǎn)生。 6、在發(fā)酵啟動后，每天兩次用木棒或筷子將葡萄皮壓入酒液中，然后蓋上蓋子。 7、發(fā)酵啟動后一到兩天內(nèi)，放入相當(dāng)于發(fā)酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，如10斤葡萄放半斤糖，將糖浸入葡萄汁中攪拌均勻。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。 8、發(fā)酵啟動后三到四天時，再放入相當(dāng)于發(fā)酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，即兩次放的糖的總重量為葡萄重量的1/10，將糖浸入葡萄汁中攪拌均勻。 9、葡萄酒發(fā)酵一般需要在室溫下發(fā)酵6～8天，如北京夏天需要6天左右，秋天需要8天左右，當(dāng)發(fā)酵器中很少有氣泡，并且基本上只剩下沒有顏色的葡萄皮和葡萄籽，品嘗酒液基本沒有甜味時，說明酒精發(fā)酵完成了。 10、當(dāng)酒精發(fā)酵完成后，首先利用虹吸法，將葡萄酒汁倒入二次發(fā)酵器，然后將剩下的葡萄皮、籽、糟等用絲襪或細(xì)紗布過濾，過濾后的酒液也混入二次發(fā)酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次發(fā)酵器留有1/10空隙，蓋子也不要擰的很緊。放在陰涼處。 11、此時的葡萄酒汁較為渾濁，顏色也不大好看，但喝起來已經(jīng)是干紅葡萄酒的味道了。在溫度大于22度時，葡萄酒一般會產(chǎn)生第二次發(fā)酵，二次發(fā)酵主要是蘋果酸-乳酸發(fā)酵，不再產(chǎn)生酒精。 12、 二次發(fā)酵中會有少量潔白、細(xì)膩的泡沫上升。兩至三周后，二次發(fā)酵基本完成，酒液變得清澈起來（但因沒加澄清劑，不如買的酒清澈），采用虹吸法將酒液倒入其 他容器，盡量裝滿，蓋子擰死。這時的酒叫葡萄原酒，是完全意義上的干紅葡萄酒了。將剩余的沉淀物（死酵母泥等）扔掉。 如果不是馬上喝，可以在酒中添加一點沒有雜味的高度白酒（如二鍋頭），放入冰箱存放起來。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用，延長保存時間，這樣的葡萄酒一般可以存放兩年。但如果釀制的葡萄酒質(zhì)量很高，又有較高的酒精度（最高可達(dá)15度），不加白酒也可以經(jīng)得住陳釀。 四、注意事項： 1、酒雖好喝，注意節(jié)制。 2、各類容器一定要洗干凈，葡萄在釀制過程中不能碰到油污、鐵器、銅器、錫器等，但可以接觸干凈的不繡鋼制品。 3、在發(fā)酵時，發(fā)酵器的蓋子一定不要蓋死，防止爆炸。 4、糖不要多放，那樣會影響發(fā)酵過程，產(chǎn)生我們不希望的成分，如果想喝甜葡萄酒，可以在發(fā)酵完成后飲用時加糖。原文轉(zhuǎn)自 http://www.put9.com/News/indexshow.asp?SortID=3&ID=62 參考資料： http://www.put9.com 葡萄酒知識網(wǎng)