桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好有滋養(yǎng)補益作用,可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。

用于脾胃虛弱，食欲不振，或氣血不足，體虛乏力；心脾血虛，失眠健忘，驚悸不安。

對于喜歡喝紅酒又愛吃水果的人來說，能這兩者和諧的搭配是一件極美妙事。當然除了口感，還要考慮腸胃的適應能力，葡萄酒種類很多，水果也很多，如橙子和其他柑橘類水果一樣，需要配合其酸味，可以搭配長城桑干酒莊傳統(tǒng)法氣泡葡萄酒，開胃且天然的果酸與單寧相協(xié)調，舒緩味蕾；橄欖也是搭配葡萄酒的絕佳果食，不論是青橄欖，黑橄欖，紫橄欖，其咸味最適合搭配華夏長城窖藏精選解佰納干紅，二者搭配可以讓橄欖的氣味更加濃郁。

完全可以。 以40～55度米酒、高粱酒為好，如不勝酒力，30度及以上的也行，泡10天至一個月。如有水浴加熱只須一周。 以氣、血、陽虛的人（男女均可）為佳。女生氣血虛引起的月經不調、便秘、冬天怕冷尤宜。 平時易上火的人不宜，如舌苔黃，小便黃，大便溏等等情況的人不宜。

沒這么搭配泡酒過，平時泡強腎壯陽酒都是用，昌弘阿里50克、枸杞子10克、冰糖少許，45度以上的白酒2斤，將它們一起倒入泡酒容器內（建議使用玻璃瓶），密封浸泡一個月后，每天早晚各飲一杯。改善性欲下降、勃起障礙、情緒低落、容易疲勞等腎虛問題，需注意，前列腺患者不宜服用。

飲用白葡萄酒的益處：白葡萄酒營養(yǎng)分析： 1、葡萄酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養(yǎng)物質，對人體發(fā)育有不同的補益；2、葡萄酒是唯一的堿性酒精性飲品，可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及米面類酸性食物，降低血中的不良膽固醇，促進消化；3、葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物，可防止動脈硬化和血小板凝結，保護并維持心腦血管系統(tǒng)的正常生理機能，起到保護心臟、防止中風的作用；4、飲用葡萄酒對女性有很好的美容養(yǎng)顏的功效，可養(yǎng)氣活血，使皮膚富有彈性；5、葡萄皮中含有白藜蘆醇，其抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好。這種成分可以防止正常細胞癌變，并能抑制癌細胞的擴散。6、葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，經常飲用還可以預防老年癡呆。適量飲用對身體有益，過多則有害。

明智的選擇，做葡萄酒可能還把葡萄浪費了，但泡的時間太短了

水果酒的做法有很多種，一般分為泡制法和發(fā)酵法。1.泡制型的是楊梅酒，用40-60度白酒泡制，1斤楊梅3斤白酒酒，加2-5兩冰糖，封罐避光存放10天后即可飲用。建議用60白酒泡成后，再加入1斤純凈水降度后搖勻再引用。所有水果都可使用此法。水果汁主要是充當了香味的作用。2.發(fā)酵法，加糖和酒曲都可以發(fā)酵。糖產生大量熱量加速發(fā)酵，本身也參與發(fā)酵過程由糖轉化為酒。加酒曲的既限制了空氣中雜菌的參與，又催化了發(fā)酵過程，同時還帶來固有的獨特香味。米酒曲也可以作為通用酒曲使用，，但有可能改變水果本身的香味。發(fā)酵法要注意以下幾點：1.排氣，發(fā)酵過程中產生的二氧化碳很多容易引起密封罐爆炸。2.水果和容器都要洗干凈干燥。3.發(fā)酵時容器要避光存放。

白蘭地的準確定義是，由水果發(fā)酵，經過二次蒸餾而成的高度蒸餾酒。大部分的白蘭地是以葡萄為原料制成的，最為著名的如法國干邑和雅文邑。由其他水果制成的白蘭地，往往名稱前加上相應的水果名，如蘋果白蘭地。白蘭地的原料往往會反映當?shù)氐奈锂a特色，因此，目前大部分水果白蘭地使用的往往是莓果、蘋果、梨子一類歐美常見的水果，而紅棗作為我國特色水果，幾乎從未被用來釀制白蘭地，直到最近， 喝到一款epicurissimo（逸觶）紅棗白蘭地，這應該是全球范圍內首真正意義上的紅棗白蘭地了。

西瓜利尿加速酒精排泄 西瓜味甘性寒，有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。酒后來杯西瓜汁對預防醉酒十分有益，因為它進入人體后，可以對酒精的吸收產生競爭性抑制，減少酒精進入血液的數(shù)量。另一方面，西瓜汁具有明顯的利尿作用，可以促進酒精更快地排泄體外。 新鮮葡萄治酒后反胃、惡心 葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。 如果在喝酒前吃，還能有效預防醉酒。 香蕉治酒后心悸、胸悶 酒后吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。 此外，食用梨、橙、蘋果和荸薺等水果，均有沖淡血液中酒精濃度、加速解酒的功效。 人喝酒后面部潮紅，是因為皮下暫時性血管擴張所致，因為這些人體內有高效的乙醇脫氫酶，能迅速將血液中的酒精轉化成乙醛，而乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，會引起臉色泛紅甚至身上皮膚潮紅等現(xiàn)象，也就是我們平時所說的“上臉”。 除乙醇脫氫酶外，人體內還有一種叫做乙醛脫氫酶的物質，喝酒臉紅的人只有前一個酶而沒有后一個酶，導致乙醛在體內迅速累積而遲遲不能代謝，所以臉紅的時間會比較久。 與酒后“面不改色”的人相比，乙醛在這種人體內停留時間較久，毒性作用更大。不過，一般來說，過了1~2個小時后，紅色就會漸漸退去，這是因為，肝臟中的細胞色素P450會慢慢將乙醛轉化成乙酸，乙酸進入循環(huán)系統(tǒng)后會被代謝掉。 “濃茶解酒”是誤區(qū) 專家介紹，酒精進入消化道后會直接損傷胃粘膜，因此過量飲酒會導致胃炎、胃十二指腸潰瘍，甚至發(fā)生胃出血。 而濃茶對胃粘膜具有刺激性，會誘發(fā)胃酸分泌，因此，喝濃茶對酒精損傷胃粘膜起著“推波助瀾”的作用。此外，酒精使血液流動加快、血管擴張，心跳加速，而茶中的茶堿同樣具有興奮心臟的作用，所以喝醉之后又喝濃茶，可謂“雙管齊下”加重心臟負擔。

不吃為宜！

葡萄、蘋果、石榴

甘蔗比較好，解酒的

楊梅，是我國南方常見的一種水果，一直被古今中外醫(yī)學界視為“奇珍異寶”，它具有養(yǎng)胃健脾，排毒養(yǎng)顏之功效，并能理氣活血抗衰老，提高機體免疫力。 楊梅含有多種有機酸，維生素 C 的含量也十分豐富，不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程，增強毛細血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細胞在體內生成的功效。所含的果酸既能開胃生吞生津，消食解暑，又能阻止體內的糖向脂肪轉化的功能，有助于減肥。楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對下痢不止者有良效。楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利于體內有害物質的排泄。楊梅中含有的維生素C和維生素B12以及果仁中喊的氰苷類、脂肪油等抗癌物質，對于防治癌癥有一定的積極作用。　　由于楊梅每年都在六月左右集中上市。為了能在楊梅季節(jié)過后還能吃到楊梅，人們又想到了把洗凈、瀝干的楊梅丟入最好的白酒中，做成楊梅酒，等到過了楊梅的季節(jié)，再端出來喝，泡制楊梅酒就成了一種民間傳統(tǒng)。那么在泡制楊梅酒的過程中有哪些注意事項呢？楊梅酒又有哪些功效和作用呢？下面簡單為大家介紹一下?！　∨葜茥蠲肪频淖⒁馐马棥　?、泡藥酒的選用　?。?）一定要是真正純糧食酒，酒的選用是泡藥酒最為關鍵的一步，大家都知道，最近據媒體接連報道，說市場上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而的，很多打著純糧釀造旗號卻是食用酒精勾兌而成，這兩種酒最大的不同在于，純糧釀造酒是天然發(fā)酵釀造而成，含有多種對人體有益的天然物質，而這些天然形成的物質會和藥材發(fā)生反應，如此才會產生神奇的保健醫(yī)療作用，而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對人體就不是很好，更會影響破壞藥材的功效，所以選擇泡酒很重要，一不小心選擇酒精勾兌酒當泡酒，再好的藥材也只會浪費了，甚至起到反作用。因此，泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒，好藥材配好酒，才能達到藥酒最大功效，這種無添加的純糧食酒在市場上不好找，在此，筆者向大家推薦一款本人一直在用的谷養(yǎng)康純糧酒，只有真正純糧釀造的酒才能達到藥酒的最大功效。　?。?）度數(shù)：炮制藥酒一般采用含酒精量在50～60度的優(yōu)質純糧食白酒最佳，從中藥材分析，不論中草藥，還是動物藥材，都含有水分，都含有或多或少的細菌和病菌，而只有稍高的度數(shù)才能殺死細菌和病菌，還有，藥材水分的滲出會稀釋酒精度，所以選擇度數(shù)偏高一些的酒才是合適的。而酒度數(shù)低，不利于中藥材中有效成分的溶出，從而影響治療和保健效果。最后，從保質角度來看，低度酒，再加上藥材的稀釋，含水量過高，不利于長時間保存。另外，酒的存放隨著時間的推移，度數(shù)也會下降。所以選用50-60度的酒用來泡酒比較好?！　。?）不易選擇塑料桶裝酒：市場很多塑料大桶酒，尤其是裝高度酒，其實是很不好的，一定要選擇陶壇或者玻璃瓶裝酒，切記不能用PET塑料桶，酒具有腐蝕作用，尤其是高度白酒，長時間和塑料桶接觸，白酒腐蝕塑料容易融入一些塑料桶的成分，為了安全起見，最好不要用塑料桶裝酒泡酒。　　2，楊梅的選用和處理　　泡酒的楊梅以瑞安高樓黑炭梅和茶山楊梅為好，這兩種楊梅糖分高，酸度適中，色澤較深，香氣足，口感柔和。請?zhí)暨x新鮮、成熟度高、無破損的楊梅，去除葉子、果梗(果梗含有多量劣質單寧使酒味苦澀)?！　?，容器的選擇　　泡藥酒的器皿一定要選擇陶壇或者玻璃器皿，有條件最好選擇陶壇，陶壇比玻璃更適合存酒放酒，我們熬制中藥、古時候存酒都是陶的，可以加速酒的老熟，不能選用塑料和金屬器皿。塑料和金屬中容易逸出有毒物質，或者產生毒化反應。而玻璃和陶瓷，就不會產生上述情況。

楊梅，是我國南方常見的一種水果，一直被古今中外醫(yī)學界視為“奇珍異寶”，它具有養(yǎng)胃健脾，排毒養(yǎng)顏之功效，并能理氣活血抗衰老，提高機體免疫力。 楊梅含有多種有機酸，維生素 c 的含量也十分豐富，不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程，增強毛細血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細胞在體內生成的功效。所含的果酸既能開胃生吞生津，消食解暑，又能阻止體內的糖向脂肪轉化的功能，有助于減肥。楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對下痢不止者有良效。楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利于體內有害物質的排泄。楊梅中含有的維生素c和維生素b12以及果仁中喊的氰苷類、脂肪油等抗癌物質，對于防治癌癥有一定的積極作用?！　∮捎跅蠲访磕甓荚诹伦笥壹猩鲜?。...不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程，不論中草藥、無破損的楊梅：炮制藥酒一般采用含酒精量在50～60度的優(yōu)質純糧食白酒最佳。楊梅中含有的維生素c和維生素b12以及果仁中喊的氰苷類，口感柔和，色澤較深，長時間和塑料桶接觸。最后。所以選用50-60度的酒用來泡酒比較好。另外，不利于中藥材中有效成分的溶出　　楊梅，對于防治癌癥有一定的積極作用，容器的選擇　　泡藥酒的器皿一定要選擇陶壇或者玻璃器皿，可以加速酒的老熟，如此才會產生神奇的保健醫(yī)療作用，筆者向大家推薦一款本人一直在用的谷養(yǎng)康純糧酒，不利于長時間保存，所以選擇泡酒很重要，只有真正純糧釀造的酒才能達到藥酒的最大功效，去除葉子，還有，它具有養(yǎng)胃健脾，再加上藥材的稀釋？楊梅酒又有哪些功效和作用呢、古時候存酒都是陶的，最好不要用塑料桶裝酒泡酒，而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對人體就不是很好，藥材水分的滲出會稀釋酒精度，純糧釀造酒是天然發(fā)酵釀造而成。為了能在楊梅季節(jié)過后還能吃到楊梅，白酒腐蝕塑料容易融入一些塑料桶的成分，又能阻止體內的糖向脂肪轉化的功能，酒的存放隨著時間的推移、瀝干的楊梅丟入最好的白酒中，并能理氣活血抗衰老，含水量過高，等到過了楊梅的季節(jié)，最近據媒體接連報道。 楊梅含有多種有機酸。塑料和金屬中容易逸出有毒物質，再端出來喝，尤其是高度白酒，不能選用塑料和金屬器皿，有條件最好選擇陶壇，從中藥材分析，在此，大家都知道，很多打著純糧釀造旗號卻是食用酒精勾兌而成，我們熬制中藥，而這些天然形成的物質會和藥材發(fā)生反應、脂肪油等抗癌物質，排毒養(yǎng)顏之功效，從保質角度來看?！　∨葜茥蠲肪频淖⒁馐马棥　?：市場很多塑料大桶酒，是我國南方常見的一種水果，甚至起到反作用，含有多種對人體有益的天然物質，尤其是裝高度酒。楊梅對大腸桿菌，而且還有降血脂，才能達到藥酒最大功效，做成楊梅酒?！　∮捎跅蠲访磕甓荚诹伦笥壹猩鲜?，再好的藥材也只會浪費了，能治痢疾腹痛，好藥材配好酒，就不會產生上述情況，低度酒，而只有稍高的度數(shù)才能殺死細菌和病菌，一定要選擇陶壇或者玻璃瓶裝酒。而玻璃和陶瓷、成熟度高，酸度適中，切記不能用pet塑料桶。　?。?）度數(shù)，或者產生毒化反應，泡制楊梅酒就成了一種民間傳統(tǒng)，消食解暑，還是動物藥材，阻止癌細胞在體內生成的功效，有利于體內有害物質的排泄，酒具有腐蝕作用，所以選擇度數(shù)偏高一些的酒才是合適的。　　3，一不小心選擇酒精勾兌酒當泡酒，人們又想到了把洗凈，提高機體免疫力，增強毛細血管的通透性。　　2、泡藥酒的選用　?。?）一定要是真正純糧食酒，陶壇比玻璃更適合存酒放酒。因此，酒的選用是泡藥酒最為關鍵的一步、果梗(果梗含有多量劣質單寧使酒味苦澀)，有助于減肥。請?zhí)暨x新鮮，度數(shù)也會下降。所含的果酸既能開胃生吞生津，都含有或多或少的細菌和病菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒。那么在泡制楊梅酒的過程中有哪些注意事項呢，香氣足，維生素 c 的含量也十分豐富。而酒度數(shù)低，這兩種楊梅糖分高，從而影響治療和保健效果？下面簡單為大家介紹一下，更會影響破壞藥材的功效。楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，楊梅的選用和處理　　泡酒的楊梅以瑞安高樓黑炭梅和茶山楊梅為好，為了安全起見，對下痢不止者有良效，這兩種酒最大的不同在于，其實是很不好的?！　。?）不易選擇塑料桶裝酒，說市場上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而的，都含有水分，這種無添加的純糧食酒在市場上不好找，一直被古今中外醫(yī)學界視為“奇珍異寶”