白酒適合搭配什么吃,白酒可以兌什么喝

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1,白酒可以兌什么喝

別兌 兌了酒精濃度會(huì) 很高 一般兌酒都很容易醉

白酒可以兌什么喝

2,酒配什么吃醉的快求解

白酒配紅酒配啤酒 一定快 你可以試一試哈
你說(shuō)今晚我是你的。。保證他直接不喝酒了。。

酒配什么吃醉的快求解

3,喝白酒和什么一起吃會(huì)更爽

不要光在吃的上面找,既是都吃玩了也不會(huì)高興的,要是找?guī)讉€(gè)哥們,一起喝喝,無(wú)論吃啥,都高興,痛快。不防試試。
花生米,烤雞,烤兔,烤鴨,燒鵝~~~~~
滾刀蘿卜,燒雞。羊肉清湯
白開水,一定是熱的!不行自己試下!超爽,記住開水不要太多,,,
喝白酒最好搭配高蛋白和含維生素多的食物(如新鮮蔬菜/鮮魚/瘦肉/豆類/蛋類等),切忌用咸魚/香腸/臘肉下酒,因?yàn)榇祟愌D食物含有大量色素和亞硝胺,與酒精發(fā)生反應(yīng),不僅傷肝,而且損害口腔與食道粘膜,甚至誘發(fā)癌癥。
花生米~~

喝白酒和什么一起吃會(huì)更爽

4,什么酒該配什么樣的菜

在考慮什么酒配什么菜的時(shí)候,要考慮3個(gè)因素,且他們的重要性依次是這樣的:1)食物的濃淡——輕口味配輕口味,重口味配重口味,bingo!這樣做的原因是為了讓酒和菜之間的味道不會(huì)互相壓制。當(dāng)我們考慮食物的濃淡的時(shí)候,一定不要忘了食材+對(duì)食材的處理一起組成了食物的濃淡。蒸雞腿和烤雞腿的口味輕重是很不一樣,所以選酒也要根據(jù)食物的整體濃淡來(lái)做調(diào)整。所以,“白肉配白酒,紅肉配紅酒” 其實(shí)是大部分時(shí)候都是適用的(原因是食物的濃淡這一層——一般雞肉的做法偏清淡,牛肉的做法偏濃郁)之所以在少數(shù)情況下不適用的原因是在食材的處理這點(diǎn)上。2)食物的酸甜酸咸肥——這里涉及味覺(jué)之間的相生相克,比如食物的咸可以通過(guò)酒的酸來(lái)減緩,比如食物的辣可以通過(guò)酒的甜來(lái)抑制住,比如肉的肥膩可以通過(guò)酒的澀感來(lái)克制。我做出了總結(jié)圖,同學(xué)們可以靈活運(yùn)用這些原理。比如說(shuō),如果你覺(jué)得這酒太酸的話,往食物里多灑點(diǎn)鹽,就能瞬間解決問(wèn)題。3)食物的風(fēng)味——這一層位于金字塔頂端,發(fā)揮空間很大,變數(shù)也很多,無(wú)法一概而論——有時(shí)通過(guò)匹配(match)風(fēng)味會(huì)更好,比如辛香的酒配辛香的食物,有時(shí)又要通過(guò)對(duì)比來(lái)凸顯風(fēng)味會(huì)更好,比如花香的酒配有腥味的海鮮,這都很難講的。就我自己的經(jīng)驗(yàn)而言,有兩個(gè)原則還是比較普遍使用的,第一是慢燉型的食物比較配陳年型的酒,第二是簡(jiǎn)單性的食物(比如BBQ)比較配果味型的酒。
是比較普通的酒,只是說(shuō)明這款葡萄酒屬于餐酒級(jí)別,vdp,而不是廚房用的料酒,好酒可以叫g(shù)rand cru,其中餐酒(table wine)是里面級(jí)別最低的。 國(guó)外葡萄酒分為若干個(gè)級(jí)別,法國(guó)的葡萄酒有vdt如果瓶子上寫著table wine或者vine de table,aoc,但也是用來(lái)喝的。 關(guān)于佐餐,不僅僅餐酒可以,所有的葡萄酒都是可以佐餐的,當(dāng)然包括餐酒在內(nèi)的所有葡萄酒也可以用來(lái)單獨(dú)品嘗。 順便說(shuō)一下,即便是餐酒級(jí)別的葡萄酒,也不乏很好喝甚至值得品味的好酒。只是價(jià)格會(huì)很便宜而已

5,酒水和菜肴應(yīng)該怎樣搭配

善于飲酒的人,不僅能飲,而且會(huì)飲。要真正做到善用酒水,合乎禮儀,一般需要特別注意搭配菜肴、敬酒干杯和酒量適度等三大問(wèn)題。 1、搭配菜肴。酒水的主要功能,是在用餐時(shí)開胃助興。然而欲使酒水正確的發(fā)揮這一作用,就必須懂得酒菜搭配之道。唯有如此,二者才會(huì)相得益彰。不然,就很有可能會(huì)是事倍功半,甚至壞人食欲。下面,分別就中餐與西餐聚餐、宴餐時(shí),酒水與菜肴的正確搭配方法,略作一些介紹。 (1)中餐中酒菜的搭配 若無(wú)特殊規(guī)定,正式的中餐宴會(huì)通常要上白酒與葡萄酒這兩種酒。因?yàn)轱嬍沉?xí)慣方面的原因,中餐宴請(qǐng)中上桌的葡萄酒多半是紅葡萄酒,而且一般都是甜紅葡萄酒。先用紅葡萄酒,是因?yàn)榧t色充滿喜氣,而選用甜紅葡萄酒,則是因?yàn)椴簧偃藢?duì)口感不甜、微酸的干紅葡萄酒不太認(rèn)同。通常在這位用餐者面前餐桌桌面的正前方,排列著大小不等的三只杯子,自左而右,它們依次分別是白酒杯、葡萄酒杯、水杯。 具體來(lái)講,在搭配菜肴方面,中餐所選的酒水講究不多。愛喝什么酒就可以喝什么酒,想什么時(shí)候喝酒亦可完全自便。 正規(guī)的中餐宴會(huì)一般不上啤酒。在便餐、大排檔中,它的身影方才更為多見。客觀地講,以之搭配涼菜,效果要更好一些。 (2)西餐中酒菜的搭配 在正式的西餐宴會(huì)里,酒水是主角,不僅它最貴,而且它與菜肴的搭配也十分嚴(yán)格。一般來(lái)講,吃西餐時(shí),每道不同的菜肴要配不同的酒水,吃一道菜便要換上一種新的酒水。 西餐宴會(huì)中所上的酒水,一共可以分為餐前酒、佐餐酒、餐后酒等三種。它們各自又擁有許多具體種類。 餐前酒,別名開胃酒。顯而易見,它是在開始正式用餐前飲用,或在吃開胃菜時(shí)與之配伍的。在一般情況下,人們喜歡在餐前飲用的酒水有雞尾酒、味美思和香檳酒。 佐餐酒,又叫餐酒。毫無(wú)疑問(wèn),它是在正式用餐期間飲用的酒水。西餐里的佐餐酒均為葡萄酒,而且大多數(shù)是干葡萄酒或半干葡萄酒。 在正餐或宴會(huì)上選擇佐餐酒,有一條重要的講究不可不知,即“白酒配白肉,紅酒配紅肉”。這里所說(shuō)的白肉,即魚肉、海鮮、雞肉。吃它們時(shí),須以白葡萄酒搭配。這里所說(shuō)的紅肉,即牛肉、羊肉、豬肉。吃這類肉時(shí),則應(yīng)配以紅葡萄酒。鑒于西餐菜肴里的白肉多為魚肉,故這一說(shuō)法有時(shí)又被改頭換面地表述為:“吃魚喝白酒,吃肉喝紅酒”。其實(shí)二者的本意完全相同,不過(guò),此處所說(shuō)的白酒、紅酒,都是葡萄酒。 餐后酒,指的是在用餐之后,用來(lái)以助消化的酒水。最常見的餐后酒是利口酒,它又叫香甜酒。最有名的餐后酒,則是有“洋酒之王”美稱的白蘭地酒。<br><br>  在一般情況下,飲不同的酒水,要用不同的專用酒杯。在每一位用餐乾面前桌面上右邊餐刀的上方,大都會(huì)橫排放置著三、四只酒水杯。取用它時(shí),可依次由外側(cè)向內(nèi)側(cè)進(jìn)行,亦可“緊跟”女主人的選擇。在它們之中,香檳杯、紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯以及水杯,往往必不可少。   2、敬酒干杯 在較為正式的場(chǎng)合,飲用酒水頗為講究具體的程式。在常見的飲酒程度式之中,斟酒、祝酒、干杯應(yīng)用最多。下面,分別對(duì)其合作一些說(shuō)明。 (1)斟酒。通常,酒水應(yīng)當(dāng)在飲用前再斟入酒杯。有時(shí),男主人為了表示對(duì)來(lái)賓的敬重、友好,還會(huì)親自為其斟酒?! ≡谑陶哒寰茣r(shí),勿忘道謝,但不必拿起酒杯??墒窃谀兄魅擞H自來(lái)斟酒時(shí),則必須端起酒杯致謝,必要時(shí),還須起身站立,或欠身點(diǎn)頭為禮。有時(shí),亦可向其回敬以“叩指禮”。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,輕叩幾下桌面。這種方法適用于中餐宴會(huì)上,它表示的是在向?qū)Ψ街戮??! ≈魅藶閬?lái)賓所斟的酒,應(yīng)是本次宴會(huì)上最好的酒,并應(yīng)當(dāng)場(chǎng)啟封。斟酒時(shí)要注意三點(diǎn),其一,是要面面俱到,一視同仁,而切勿有挑有揀,只為個(gè)別人斟酒。其二,是要注意順序??梢砸理槙r(shí)針?lè)较?,從自己所坐之處開始,也可以先為尊長(zhǎng)、佳賓斟酒。其三,是斟酒需要適量。白酒與啤酒均可以斟滿,而其他洋酒則無(wú)此講究,要是斟得過(guò)滿亂流,顯然未必合適,而且也是浪費(fèi)。  除主人與侍者外,其他賓客一般不宜自行為他人斟酒。
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6,尋求關(guān)于酒與飲食搭配的資料

吃紅肉(牛排、羊排、牛肉、羊肉)喝紅酒; 吃雞肉、海鮮喝白葡萄酒。 飲料方面看個(gè)人愛好,沒(méi)什么講究??梢院裙?、可樂(lè)、雪碧。不過(guò)外國(guó)人往往會(huì)喝礦泉水,因?yàn)椴粫?huì)因?yàn)轱嬃系奈兜榔茐?影響了食物的口感!
1.土豆燒牛肉:由于土豆和牛肉在被消化時(shí)所需的胃酸的濃度不同,就勢(shì)必延長(zhǎng)食物在胃中的滯留時(shí)間,從而引起胃腸消化吸收時(shí)間的延長(zhǎng),久而久之,必然導(dǎo)致腸胃功能的紊亂。 2.小蔥拌豆腐:豆腐中的鈣與蔥中的草酸,會(huì)結(jié)e79fa5e98193e78988e69d8331333234306365合成白色沉淀物——草酸鈣,同樣造成人體對(duì)鈣的吸收困難。 3.豆?jié){沖雞蛋:雞蛋中的粘液性蛋白會(huì)與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,從而失去二者應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 4.茶葉煮雞蛋:茶葉中除生物堿外,還有酸性物質(zhì),這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對(duì)胃有刺激作用,且不利于消化吸收。 6.紅白蘿卜混吃:白蘿卜中的維生素C含量極高,但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素,它會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。一旦紅白蘿卜配合,白蘿卜中的維生素C就會(huì)喪失殆盡。不僅如此,在與含維生素C的蔬菜配合烹調(diào)時(shí),紅蘿卜都充當(dāng)了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿卜的分解酵素。 7.蘿卜水果同吃:近年來(lái)科學(xué)家們發(fā)現(xiàn),蘿卜等十字花科蔬菜進(jìn)入人體后,經(jīng)代謝很快就會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)———硫氰酸。該物質(zhì)產(chǎn)生的多少與攝入量成正比。此時(shí),如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等,這些水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道被細(xì)菌分解,轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸,它們可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。 8.海味與水果同食:海味中的魚、蝦、藻類如果與含有鞣酸的水果同食,易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì),這種物質(zhì)會(huì)刺激胃而引起不適,使人出現(xiàn)肚子痛、嘔吐、惡心等癥狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此這些水果不宜與海味菜同時(shí)食用。 9.牛奶與橘子同食:剛喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白質(zhì)就會(huì)先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊,影響消化吸收,而且還會(huì)使人發(fā)生腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。 10.酒與胡蘿卜同食:最近,美國(guó)食品專家告誡人們:酒與胡蘿卜同食是很危險(xiǎn)的。專家指出,因?yàn)楹}卜中豐富的β胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體,就會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素,從而引起肝病。特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上去飲酒。 11.白酒與汽水同飲:因?yàn)榘拙啤⑵嫼髸?huì)很快使酒精在全身?yè)]發(fā),并生產(chǎn)大量的二氧化碳,對(duì)胃、腸、肝、腎等器官有嚴(yán)重危害,對(duì)心腦血管也有損害。 12.吃肉時(shí)喝茶:有的人在吃肉食、海味等食物后,不久就喝茶,以為能幫助消化。殊不知,茶葉中的大量鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合,會(huì)生成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì),使腸蠕動(dòng)減慢,從而延長(zhǎng)糞便在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間。既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性
飲酒時(shí)應(yīng)該搭配食用什么食物,時(shí)常困繞著人們,幾百年來(lái),飲酒時(shí)選擇適當(dāng)?shù)氖称匪坪跻呀?jīng)形成了一條條的規(guī)律。但是,隨著現(xiàn)代的社會(huì)中新食品和新型酒類的不斷涌現(xiàn),這些規(guī)矩顯得陳舊,越來(lái)越不適用了。如果再有朋友告訴你喝白葡萄酒必須吃魚的話,你就可以說(shuō)現(xiàn)在是21世紀(jì)了,那些19世紀(jì)的規(guī)矩已經(jīng)過(guò)時(shí)了。 飲酒如何搭配食物首先應(yīng)該明白一點(diǎn),生活因個(gè)人喜好不同,飲酒和食物搭配毫無(wú)疑問(wèn)的也應(yīng)該隨個(gè)人品味隨意搭配。你可以按自己口味點(diǎn)叫酒和食物,即使是規(guī)則中不允許的,或者與你同桌用餐的朋友堅(jiān)決反對(duì)的話,也不用害羞或不好意思。生活中有許多看起來(lái)不宜搭配的事物組成在一起,還是顯得那樣和諧。 然而,晚飯時(shí)應(yīng)該用什么酒,你還是拿不定主意時(shí),該怎么辦?是不是求助于那些規(guī)則搭配呢?多年來(lái),我積累了些經(jīng)驗(yàn),可以解決你遇到的難題。這些所謂的“原則”不是告訴你喝酒時(shí)吃些什么,只是說(shuō)明食物與酒類之間如何影響,相互作用的。 飲酒時(shí)搭配食物重要的是根據(jù)口味而定。食物和酒類可以分為四種口味,這也就界定了酒和食物搭配的范圍,即:酸,甜,苦和咸味。 酸味: 你可能聽說(shuō)過(guò)酒不能和沙拉搭配,原因是沙拉中的酸極大地破壞了酒的醇香。但是,如果沙拉和酸性酒類同用,酒里所含的酸就會(huì)被沙拉的乳酸分解掉,這當(dāng)然是一種絕好的搭配。所以,可以選擇酸性酒和酸性食物一起食用。酸性酒類與含咸食品共用,味道也很好。 甜味: 用餐時(shí),同樣可以依個(gè)人口味選擇甜點(diǎn)。一般說(shuō)來(lái),甜食會(huì)使甜酒口味減淡。如果你選用加利福尼亞查頓尼酒和一小片烤箭魚一起食用,酒會(huì)顯得很甜。但是,如果在魚上放入沙拉,酒里的果味就會(huì)減色不少。所以吃甜點(diǎn)時(shí),糖份過(guò)高的甜點(diǎn)會(huì)將酒味覆蓋,失去了原味,應(yīng)該選擇略甜于一點(diǎn)的酒類。這樣酒才能保持原來(lái)的口味。 苦味: 仍然使用e68a84e79fa5e9819331333234306365“個(gè)人喜好”原則??辔毒坪蛶Э辔兜氖澄镆黄鹗秤每辔稌?huì)減少。所以如果想減淡或除去苦味,可以將苦酒和帶苦味的食物搭配食用。 咸味: 一般沒(méi)有鹽味酒,但有許多酒類能降低含咸食品的鹽味。世界許多國(guó)家和地區(qū)食用海產(chǎn)品如魚類時(shí),都會(huì)配用檸檬汁或酒類,主要原因是酸能減低魚類的咸度,食用時(shí),味道更加鮮美可口。

7,酒和什么一起吃會(huì)中毒

榴蓮,酒偏暖性,榴蓮也是暖性,二者同食會(huì)引起中毒甚至死亡!
吃多了會(huì)酒精中毒的
不會(huì)的...他倆一起吃沒(méi)問(wèn)題,不沖突。。 下面是一定不能混在一起吃的食物 1. 豆奶+雞蛋: 同食會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收。 2. 豆?jié){+紅塘: 紅塘里的有機(jī)酸和豆?jié){中蛋白質(zhì)結(jié)合,可產(chǎn)生變性沉淀物,大大降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 3. 牛奶+生魚: 同食會(huì)引起中毒,可以用綠豆治療。 4. 牛奶+果汁: 影響吸收,從而降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 5. 牛奶+醋: 同食會(huì)引起腹中病結(jié),可以用地漿水治療。 6. 牛奶+糖: 牛奶在加熱時(shí)能與果糖反應(yīng),產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸,有害人體。 7. 牛奶+菠菜: 同食會(huì)引起痢疾,可以用綠豆解毒。 8. 牛奶+韭菜: 影響鈣的吸收。 9. 牛奶+菜花: 菜花所含的化學(xué)成份影響牛奶中鈣的消化吸收。 10. 牛奶+橘子: 影響消化吸收,而且還會(huì)使人腹脹、腹痛、腹瀉。 11. 牛奶+檸檬+山楂:同食影響胃腸的消化。 12. 酸牛奶+香蕉: 同食易產(chǎn)生致癌物。 13. 酸牛奶+黃豆: 酸牛奶含豐富的鈣質(zhì),黃豆所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收。 14. 菠菜+乳酪: 菠菜含豐富的鈣質(zhì),乳酪所含的化學(xué)成份會(huì)影響鈣的消化吸收。 15. 菠菜+瘦肉:菠菜含銅,瘦肉含鋅。銅是制造紅血球的重要物質(zhì)之一,又為鈣鐵、脂肪代謝所必需。如果把它和含鋅較高的食物混合食用,則該類食物析出的銅會(huì)大量減少 16. 菠菜+大豆: 食物中的維生素c會(huì)對(duì)銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。 17. 菠菜+黃瓜: 維生素c豐富的食品搭配合吃,就會(huì)把維生素c破壞盡。 18. 西紅柿+白酒: 同食會(huì)感覺(jué)胸悶,氣短。 19. 西紅柿+地瓜: 同食會(huì)得結(jié)石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。 20. 西紅柿+黃瓜:西紅柿中含大量維生素c,有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素c分解酶,同食可使其中的維生素c遭到破壞。 21. 西紅柿+冰棍: 同食會(huì)中毒。 22. 土豆+香雀: 同食臉上容易生雀斑。 23. 土豆+柿子:既難消化,又不易排出。 24. 土豆+香蕉: 同食面部會(huì)生斑。 25. 土豆+西紅柿:食欲不佳,消化不良。 26. 土豆+石榴: 同食會(huì)引起中毒,可以用韭菜水解毒。 27. 海帶+豬血: 同食會(huì)便秘。 28. 堿+粥:做粥用的大米、小米、高粱等都含有較多的維生素。維生素b1、b2、尼克酸和維生素c在酸性中很穩(wěn)定,而在堿性環(huán)境中很容易被分解。 29. 胡蘿卜+白蘿卜:同食使兩種蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都大為降低。 30. 蘿卜+水果: 同食容易患甲狀腺腫。 31. 蘿卜+人參: 不易消化,腹里脹氣。 32. 蘿卜+木耳: 同食會(huì)得皮炎。 33. 海蟹+大棗: 同食容易患寒熱病。 34. 燒酒+黍米: 同食會(huì)引起心絞痛。 35. 香蕉+地瓜: 同食會(huì)引起身體不適。 36. 蝦皮+黃豆: 同食會(huì)消化不良。 37. 茄子+毛蟹: 同食會(huì)中毒,可以用藕節(jié)治療。 38. 山楂+豬肝:山楂含維生素c豐富,豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素。維生素c遇到金屬離子,則加速氧化,會(huì)使維生素c和金屬都遭到破壞。 39. 香瓜+毛蟹: 同食會(huì)引起中毒,可以用柑橘皮解毒。 40. 南瓜+蝦: 同食會(huì)引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。 41. 毛蟹+泥鰍: 同食會(huì)引起中毒,可以用地漿水治療。 42. 蜜+豆腐花: 同食會(huì)引起耳聾,吃綠豆可以治療。 43. 糖精+蛋清: 同食會(huì)中毒,嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。 44. 紅塘+皮蛋: 同食會(huì)引起中毒。 45. 洋蔥+蜂蜜: 同食會(huì)傷眼睛,引起眼睛不適,嚴(yán)重會(huì)失明。 46. 香蕉+芋頭: 同食會(huì)使胃不適,感覺(jué)脹痛。 47. 杏仁+栗子: 同食會(huì)胃痛。 48. 牛肝+鰻: 同食會(huì)患風(fēng)噎誕,可以用黑豆、甘草治療。 49. 黑木耳+茶: 黑木耳中含有鐵質(zhì)。嚴(yán)重缺鐵會(huì)引起貧血。黑木耳與含有單丁寧酸的茶同食,就會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收。 50. 蜜+蔥: 同食傷眼睛,可以用綠豆治療。 51. 柑橘+毛蟹: 同食會(huì)使人走路軟腳,可以喝大蒜汁治療。 52. 李子+鴨蛋: 同食會(huì)引起中毒,可以用地漿水治療。 53. 梨+蟹: 同食會(huì)影響腸胃消化。 54. 西紅柿+胡蘿卜: 維生素c豐富的食品搭配合吃,就會(huì)把維生素c破壞。 55. 蟹+冷飲: 同食后導(dǎo)致腹瀉。 56. 麥冬+木耳: 同食會(huì)引起胸悶。 57. 咖啡+海藻+茶+黑木耳+紅酒: 同食會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收。 58. 蛤+柑: 同食會(huì)引起中毒,可以用綠豆治療。 59. 米湯+奶粉: 同食會(huì)破壞維生素a。 60. 田螺+豬肉: 同食容易脫眉毛,可以吃綠豆治療。 61. 田螺+牛肉: 不易消化,會(huì)引起腹脹。 62. 田螺+蠶豆: 同食會(huì)腸絞痛。 63. 田螺+木耳: 同食會(huì)中毒,可以用蓮房治療。 64. 田螺+蛤: 同食會(huì)引起中毒,可以用胡荽治療。 65. 田螺+香瓜: 同食會(huì)腹痛,可以用地漿水治療。 66. 田螺+玉米: 同食容易中毒,用地漿水可以解毒。 67. 田螺+冰: 同食容易中毒,用藕節(jié)解毒。 68. 田螺+面: 同食會(huì)引起腹痛、嘔吐,用雞屎白可以治療。 69. 蜜+毛蟹: 同食會(huì)引起中毒,可以用地漿水治療。 70. 熱水+蜜糖: 同食會(huì)使蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成份受到破壞。 71. 韭菜+蜂蜜: 同食會(huì)阻礙血液循環(huán)。 72. 海鮮+葡萄:同食會(huì)嘔吐、腹脹、腹瀉。因?yàn)槠咸阎泻绪匪幔龅剿a(chǎn)品中的蛋白質(zhì),會(huì)形成不容易消化的物質(zhì)。類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子。 73. 黑糖+生蚵: 同食會(huì)引起中毒,可以用綠豆治療。 74. 毛豆+魚: 同食會(huì)把維生素b1破壞盡。 75. 紅豆+羊肚: 同食會(huì)引起中毒,可以用雞屎白治療。 76. 海味+水果: 同食會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收。 77. 海味+啤酒: 同食會(huì)引發(fā)痛風(fēng)癥。 78. 鰻+酸醋: 同食會(huì)引起中毒,可以用黑豆、甘草治療。 79. 白酒+胡蘿卜:同食易使肝臟中毒。 80. 山楂+胡蘿卜:胡蘿卜富含維生素c分解酶,若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用,維生素c則易被分解破壞。 81. 西紅柿+咸魚: 同食易產(chǎn)生致癌物。 82. 白酒+核桃:核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì),但核桃性熱,多食燥火,白酒甘辛火熱.兩者同食易致血熱,輕者燥咳,嚴(yán)重時(shí)會(huì)出鼻血。 83. 巧克力+牛奶:這兩者同食易結(jié)成不溶性草酸鈣,不僅影響吸收,還會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長(zhǎng)發(fā)育緩慢等現(xiàn)象。 84. 柿子+螃蟹: 同食會(huì)生病、中毒。 85. 蜂蜜+大米: 同食會(huì)胃痛。 86. 蘿卜+橘子:蘿卜食后體內(nèi)可產(chǎn)生一種抗甲狀腺物質(zhì)硫氰酸,阻礙甲狀腺對(duì)碘的攝取。橘子能加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[大。 87. 毛蟹+生花生米:同食容易引起腹瀉,可以用地漿水治療。 88. 大蒜+大蔥: 同食會(huì)傷胃。 89. 芹菜+菊花: 同食會(huì)引起嘔吐。 90. 對(duì)蝦+維生素c: 同食可致砷中毒。 91. 蒜+地黃: 同食會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)成份的吸收。 92. 蝦皮+紅棗: 同食會(huì)中毒。 93. 果汁+蝦: 同食會(huì)腹瀉。 94. 汽水+白酒:白酒、汽水同飲后會(huì)很快使酒精在全身?yè)]發(fā),并產(chǎn)生大量的二氧化碳,對(duì)胃、腸.肝、腎等器官有嚴(yán)重危害,對(duì)心腦血管也有損害。 95. 西紅柿+燒酒: 同食會(huì)引起胸悶,吃綠豆可以消除。 96. 花生+黃瓜: 同食會(huì)傷身,可以用地漿水解毒,也可以吃藿香丸。 97. 毛蟹+冰: 同食會(huì)中毒,可以用藕節(jié)解毒。 98. 醋+丹參: 同食會(huì)中毒,可以用地漿水解毒。 99. 豆腐+小蔥: 豆腐含鈣,而小蔥中含有一定量的草酸,二者共食,則結(jié)合成草酸鈣,不易吸收。 100. 糖精+甜酒: 同食會(huì)中毒,用甘草20克用水沖服

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