白酒etf的代碼為512690，全稱為鵬華中證酒交易型開放式指數(shù)證券投資基金，簡稱為酒etf，由鵬華基金管理有限公司發(fā)行并管理。白酒etf以白酒指數(shù)為跟蹤對(duì)象，買入白酒指數(shù)中全部或者部分成分股，目的在于取得和白酒指數(shù)相同的收益，etf基金在證券交易所交易，投資者需要開通股票賬戶或者場內(nèi)基金賬戶才能購買。【拓展資料】交易型開放式指數(shù)基金，別稱交易所交易基金，簡稱ETF，是在交易所上市交易的、基金份額可變的開放式基金。它結(jié)合了封閉式基金和開放式基金的運(yùn)作特點(diǎn)，投資者既可以向基金管理公司申購或贖回基金份額，同時(shí)又可以在二級(jí)市場上按市場價(jià)格買賣ETF份額，具有可申購贖回、上市交易等特點(diǎn)。根據(jù)投資方法的不同，ETF可以分為指數(shù)基金和積極管理型基金，國外絕大多數(shù)ETF是指數(shù)基金。目前國內(nèi)推出的ETF也是指數(shù)基金。ETF指數(shù)基金代表一籃子股票的所有權(quán)，是指像股票一樣在證券交易所交易的指數(shù)基金，其交易價(jià)格、基金份額凈值走勢(shì)與所跟蹤的指數(shù)基本一致。因此，投資者買賣一只ETF，就等同于買賣了它所跟蹤的指數(shù)，可取得與該指數(shù)基本一致的收益。通常采用完全被動(dòng)式的管理方法，以擬合某一指數(shù)為目標(biāo)，兼具股票和指數(shù)基金的特色。被動(dòng)式投資組合通常較一般的主動(dòng)式投資組合包含較多的標(biāo)的數(shù)量，標(biāo)的數(shù)量的增加可減少單一標(biāo)的波動(dòng)對(duì)整體投資組合的影響，同時(shí)借由不同標(biāo)的對(duì)市場風(fēng)險(xiǎn)的不同影響，得以降低投資組合的波動(dòng)。對(duì)普通投資者而言，ETF也可以像普通股票一樣，在被拆分成更小交易單位后，在交易所二級(jí)市場進(jìn)行買賣。ETF與我們所熟悉的封閉式基金一樣，可以小的“基金單位”形式在交易所買賣。與開放式基金類似，ETF允許投資者連續(xù)申購和贖回，但是ETF在贖回的時(shí)候，投資者拿到的不是現(xiàn)金，而是一籃子股票，同時(shí)要求達(dá)到一定規(guī)模后，才允許申購和贖回。ETF與封閉式基金相比，相同點(diǎn)是都在交易所掛牌交易，就像股票一樣掛牌上市，一天中可隨時(shí)交易。

酒水股票有幾十家，其實(shí)僅白酒股票就有19支。例如：貴州茅臺(tái)、五糧液、劍南春、沱牌舍得、古井貢酒、迎駕貢酒、瀘州老窖、金種子、口子窖、青青稞酒、酒鬼酒、老白干酒、今世緣、洋河股份等。黃酒股票則有：古越龍山、會(huì)稽山、金楓酒業(yè)等。啤酒里面的青島啤酒、雪花啤酒等也發(fā)行有股票。拓展資料：1、貴州茅臺(tái)酒股份有限公司貴州茅臺(tái)酒股份有限公司股票代碼（600519），是由中國貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司、貴州茅臺(tái)酒廠技術(shù)開發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學(xué)研究院；中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強(qiáng)煙草糖酒（集團(tuán)）有限公司等八家公司共同發(fā)起，并經(jīng)過貴州省人民政府黔府函字（1999）291號(hào)文件批準(zhǔn)設(shè)立的股份有限公司，注冊(cè)資本為一億八千五百萬元。2、瀘州老窖股份有限公司瀘州老窖股份有限公司股票代碼（000568），是具有400多年釀酒歷史的國有控股上市公司。公司總資產(chǎn)近30億元，生產(chǎn)建筑面積36萬多平方米。公司擁有我國建造最早（始建于公元1573年）、連續(xù)使用時(shí)間最長、保護(hù)最完整的老窖池群，1996年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，被譽(yù)為“中國第一窖”，以其獨(dú)一無二的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化價(jià)值成為世界釀酒史上的奇跡。3、古井集團(tuán)安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司股票代碼（000596），總部坐落于安徽省亳州市。公司前身為1959年建廠的亳縣古井酒廠。1992年，為適應(yīng)新時(shí)期多元化發(fā)展的需要，古井集團(tuán)應(yīng)運(yùn)組建成立。經(jīng)過十幾年的快速發(fā)展，現(xiàn)已發(fā)展成為擁有員工一萬余名，十幾家直接投資或控股的子公司，集酒業(yè)、酒店業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、類金融業(yè)等產(chǎn)業(yè)為一體，跨地區(qū)、跨行業(yè)、多元化發(fā)展的國家大型一檔企業(yè)。4、老白干酒老白干酒的股票代碼（600559），公司是經(jīng)河北省人民政府批準(zhǔn)，由主發(fā)起人河北衡水老白干釀酒集團(tuán)有限公司和衡水京安集團(tuán)有限公司聯(lián)合衡水市陶瓷廠，河北農(nóng)大高新技術(shù)開發(fā)總公司及中國磁記錄設(shè)備天津公司，天津市天輕食品發(fā)酵開發(fā)公司共六家發(fā)起人以發(fā)起設(shè)立方式設(shè)立的股份有限公司。

貴州茅臺(tái)(股票代碼600519)：貴州茅臺(tái)酒股份有限公司主要業(yè)務(wù)是茅臺(tái)酒及系列酒的生產(chǎn)與銷售。主導(dǎo)產(chǎn)品“貴州茅臺(tái)酒”是世界三大蒸餾名酒之一，也是集國家地理標(biāo)志產(chǎn)品、有機(jī)食品和國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)于一身的白酒品牌。五糧液(股票代碼000858)：宜賓五糧液股份有限公司是以五糧液及其系列酒的生產(chǎn)、銷售為主要產(chǎn)業(yè)，同時(shí)生產(chǎn)經(jīng)營精密塑膠制品、大中小高精尖注射和沖壓模具現(xiàn)代制造產(chǎn)業(yè)，以及生物工程為發(fā)展產(chǎn)業(yè)，藥業(yè)工業(yè)、印刷業(yè)、電子器件產(chǎn)業(yè)、物流運(yùn)輸和相關(guān)的服務(wù)業(yè)的具有深厚企業(yè)文化的現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)。主要從事"五糧液"及其系列白酒的生產(chǎn)和銷售。洋河股份(股票代碼002304)：江蘇洋河酒廠股份有限公司是一家大型釀酒企業(yè)，主要從事洋河藍(lán)色經(jīng)典、洋河大曲、敦煌古釀等系列品牌濃香型白酒的生產(chǎn)、加工和銷售，產(chǎn)品具有"甜、綿、軟、凈、香"的綿柔型風(fēng)格，主要產(chǎn)品包括:洋河藍(lán)色經(jīng)典、洋河大曲、敦煌古釀等系列品牌產(chǎn)品。瀘州老窖(股票代碼000568)：瀘州老窖股份有限公司是一家以酒精及飲料酒制造為主的企業(yè)。公司產(chǎn)品主要有:國窖1573系列酒、瀘州老窖精品特曲系列酒、百年老窖系列酒等。公司積極開展全國白酒質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)、全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量提升試點(diǎn)等工作，大力推進(jìn)“全面質(zhì)量提升”“包材技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研究”等質(zhì)量管理項(xiàng)目山西汾酒(股票代碼600809)：山西杏花村汾酒廠股份有限公司主要經(jīng)營生產(chǎn)及銷售汾酒、竹葉青酒及其系列酒并提供廣告服務(wù)。主導(dǎo)產(chǎn)品為汾酒、竹葉青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒等系列。公司清香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)的制訂者之一，主要產(chǎn)品汾酒是我國清香型白酒的典型代表，竹葉青酒是著名的保健養(yǎng)生酒，在國內(nèi)外享譽(yù)盛名。公司擁有“汾”、“竹葉青”、“杏花村”三大知名品牌。古井貢酒(股票代碼000596)：安徽古井貢酒股份有限公司主要從事白酒的生產(chǎn)和銷售。公司是中國老八大名酒企業(yè)。公司四次蟬聯(lián)全國白酒評(píng)比金獎(jiǎng)，在巴黎第十三屆國際食品博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)，先后獲得中國地理標(biāo)志產(chǎn)品、國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位、國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目等榮譽(yù)?？谧咏?股票代碼603589)：安徽口子酒業(yè)股份有限公司主要從事白酒的生產(chǎn)和銷售。公司生產(chǎn)的口子系列白酒是目前國內(nèi)兼香型白酒的代表品牌。公司生產(chǎn)和銷售口子窖、老口子、口子坊、口子酒等系列品牌產(chǎn)品。2006年，口子牌口子窖酒被中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)授予純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志，口子商標(biāo)被國家商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”。順鑫農(nóng)業(yè)(股票代碼000860)：北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司是位于具有“綠色國際港”美譽(yù)的北京市順義區(qū)，是一家集農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、物流、銷售為一體的綜合性大型企業(yè)集團(tuán)。今世緣(股票代碼603369)：江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司主營業(yè)務(wù)為白酒生產(chǎn)和銷售，現(xiàn)有“國緣”“今世緣”和“高溝”三大白酒品牌，其中，“國緣”“今世緣”是“中國馳名商標(biāo)”，“高溝”是“中華老字號(hào)”。公司“清雅醬香型”白酒釀造工藝項(xiàng)目通過專家鑒定，達(dá)到國際領(lǐng)先水平。公司項(xiàng)目“固態(tài)發(fā)酵濃香型白酒智能釀造關(guān)鍵技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用”總體技術(shù)水平達(dá)到國際領(lǐng)先，且被評(píng)為2017年度“中國好技術(shù)”稱號(hào)，榮獲“2018年度中國酒業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)”。水井坊(股票代碼600779)：四川水井坊股份有限公司主營業(yè)務(wù)為白酒產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售。公司生產(chǎn)的白酒產(chǎn)品主要有水井坊元明清、水井坊菁翠、水井坊典藏大師版、水井坊井臺(tái)、水井坊臻釀八號(hào)、水井坊鴻運(yùn)、水井坊梅蘭竹菊、小水井、天號(hào)陳等。其中，水井坊菁翠、水井坊典藏大師版、水井坊井臺(tái)、水井坊臻釀八號(hào)是公司核心產(chǎn)品。