1，這個(gè)裝酒的器皿叫什么
這是醒酒器，喝紅酒前讓紅酒充分與空氣接觸，氧化的
古代飲酒器具有：觚、爵、觶、斝、尊、卣、壺、觥、罍、盉等
2，打酒的時(shí)候放酒缸里過濾的工具叫什么名字
宜興宇盛陶瓷廠有限公司酒壇銷售部友情提請(qǐng)您：酒缸(酒壇)過濾的工具叫酒漏
酒的味道已經(jīng)浸入棗子本身了，不可能完全去除的，而且你說的過濾，又不是棗子水，怎么叫過濾呢！
3，酒里加有水有什么儀器能測(cè)試出來
不用儀器檢測(cè)。這樣可以辨別：一，放置一周以后，就會(huì)變質(zhì)發(fā)酸。二，品嘗后口感不好。
白酒酒度高，就是加水降度的，純凈水就可以，蒸餾水當(dāng)然也可以。
加水后有失光的可能，白酒里面部分香味物質(zhì)是溶解于酒精，難溶解于水的。失光不影響飲用，影響感官。為了清亮還需要過濾機(jī)過濾一下。
4，白酒釀酒工具有哪些
大酒廠釀酒車間設(shè)備不多，有時(shí)不能完全代替人工?，F(xiàn)在一般的設(shè)備也就是自動(dòng)攤涼機(jī)、蒸餾鍋（包括甑桶和蒸餾冷卻設(shè)備）兩種。全自動(dòng)的話也就再加點(diǎn)傳送帶一類，有的出入池用天車的，好像容易傷窖池。也有自動(dòng)裝甑機(jī)但是大部分專家和釀酒老師傅們還是認(rèn)為人工裝甑容易控制，蒸餾效果好。
白酒設(shè)備主要有：1、糧食、大曲粉碎的設(shè)備：粉碎機(jī)2、發(fā)酵過程使用的地缸（清香白酒）、瓷磚窖池（清香白酒）、泥窖（濃香）、石頭窖池（醬香）；操作場(chǎng)地有甑鍋、冷卻器、攤涼設(shè)備等。3、白酒蒸餾的動(dòng)力是蒸汽，需要一個(gè)蒸汽鍋爐。
5，煮酒的工具怎么稱呼
溫酒壺，材質(zhì)有銅、鐵、錫、陶瓷之類等。有爐杯配套、碗壺配套、套杯相配等，以熱水微火溫之。宋代湖田窯生產(chǎn)的溫碗，以大碗一只盛熱水將執(zhí)壺置碗中溫酒，風(fēng)行一時(shí)。有一種“自溫壺”以錫制扁形，有塞蓋，最多容酒半斤，一般冬季外出遠(yuǎn)門之人，將壺置杯中，以人體之溫度溫之，途中以酒驅(qū)寒。還有一種以酒溫酒器，形如盞盤，中置一連體小杯，口沿有三個(gè)支點(diǎn)伸向盞中，用時(shí)將酒倒入盞中小杯點(diǎn)著火，小瓦壺置其上溫酒，不過只能用以蒸餾酒。北方地區(qū)有一種吹壺，外形如壺如“茶吹”，有爐膛，中有一空軸，四周注入酒，以炭基為燃料，微火溫之，形如火鍋。
TC工具完全可以實(shí)現(xiàn) 但是具體還是要看個(gè)人
6，用來煮酒的器皿叫什么
小個(gè)的叫爵，大個(gè)的叫樽
他們喝不同的酒用的杯子也不一樣，如夜光杯 金樽 玉杯等 。盛酒用 罍（lei）
古代人認(rèn)為飲冷酒傷胃，所以大部分的酒都要熱了來喝。不過在中國都是白酒和黃酒，這都是可以熱的。中國古人煮酒也是根據(jù)時(shí)代的發(fā)展的，漢代的溫酒器和咱們今天的火鍋比較像，下面是一個(gè)帶流的四足空腹式小爐，上面放耳杯，青銅制的。后來就有瓷器的了。
爵——古代飲酒器的總稱，作為專名是用來溫酒的；特點(diǎn)是：上有兩柱，下有三足，前方傾酒的為流，后面上翹的名尾，一側(cè)還有用來持握的鋬。下有三足，可升火溫酒。
爵
爵
7，一邊可以裝水一邊裝酒的那個(gè)酒壺叫什么名字 在網(wǎng)上有嗎
1.有一顆豆摔倒了，只有你能鼓勵(lì)他，為什么？-----朱古力豆（豬鼓勵(lì)豆）1 誰是萬獸之王？●動(dòng)物園園長 2 什么樣的人死后還會(huì)出現(xiàn)？●電影中的人 3 什么帽不能戴？●螺帽 4 書店里買不到什么書？●遺書 5 大象的左耳朵像什么？●右耳朵 6 什么水永遠(yuǎn)用不完？●淚水 7 什么東西有五個(gè)頭，但人不覺得它怪呢？●手，腳 8 家人問醫(yī)生病人的情況，醫(yī)生只舉起5個(gè)手指， 家人就哭了，是什么原因呢？ ●三長兩短 9 把一只雞和一只鵝同時(shí)放在冰山上，為什么雞死了鵝沒死？●鵝是企鵝 10 什么英文字母讓人們喜歡聽而且聽的人最多？●CD 11 人的長壽秘訣是什么？●保持呼吸，不要斷氣 12 什么東西愈生氣，它便愈大？●脾氣 13 一年四季都盛開的花是什么花？●塑料花
我想買一個(gè)壺一半裝酒，一半裝水兩用的
九曲鴛鴦壺 九曲鴛鴦壺是楚國鄭袖為方便服藥而命人精心制作而成，酒壺中間有一隔斷，將壺一分為二，一邊裝酒，一邊裝藥， 后來被奸佞之人用于毒害他人，造成了很多宮廷冤案?！ ‖F(xiàn)已重造 重造后的新九曲鴛鴦壺能夠干凈利落地倒出“紅”、“白”兩種酒液，而且兩種酒出自同一壺嘴且落杯后涇渭分明。5月13日，李叢仲復(fù)活九曲鴛鴦壺成功，云南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)烏銅走銀的第一把九曲鴛鴦壺橫空出世?！ 【徘x鴦壺的神妙之處在于，能從一把壺中倒出絕然不同的兩種酒來，而且觸動(dòng)機(jī)關(guān)極為隱蔽，常人在共飲時(shí)不易覺察變化。關(guān)鍵工藝是，該壺內(nèi)藏暗箱，壺嘴其實(shí)也分兩段，執(zhí)壺之人以機(jī)關(guān)控制氣壓，可隨心倒出不同酒液?！ ±顓仓僬f，自己最早用飲料瓶作模型，研究九曲鴛鴦壺的工藝構(gòu)造，用兩年時(shí)間才完成合適的機(jī)關(guān)設(shè)計(jì)模型，而廢掉的飲料瓶也達(dá)2000多個(gè)?！白畲蟮碾y點(diǎn)在于壺內(nèi)液體分兩路進(jìn)出的工藝，特別是機(jī)關(guān)設(shè)計(jì)上必須高度靈活?！彼f。 兩年來，李叢仲在尋找機(jī)關(guān)一途上耗費(fèi)苦心。市售的冷熱水混合開關(guān)買來試過，氣化灶上的三通開關(guān)也買來試過，還有自己畫圖制作的種種方案……這些機(jī)關(guān)的設(shè)計(jì)和應(yīng)用都失敗了，李叢仲感慨地說：“真是想盡機(jī)關(guān)也惘然，沒料到為九曲鴛鴦壺制作一個(gè)好機(jī)關(guān)，竟然像愛迪生發(fā)明燈泡一樣難?！薄 〔皇敲刻煊蔑嬃掀孔鰧?shí)驗(yàn)嗎？這就意味著李叢仲的孫子每天都要事先喝掉飲料。偶然有一天，李叢仲看到，小孫子扭不開瓶蓋，為了喝到飲料而往瓶上戳了一個(gè)洞，但奇怪的是，戳了洞的飲料瓶竟然還是流不出飲料……這偶然的一幕讓李叢仲眼前一亮，他由此找到了復(fù)活九曲鴛鴦壺最為重要的一個(gè)機(jī)關(guān)?！帮嬃掀坷镉形锢須鈮海可砩系男《床⒎菦Q定汁液是否流出的唯一要素。通過調(diào)整瓶蓋的松緊和戳洞的位置，可以控制液體流況。”李叢仲說。 此后，李叢仲反復(fù)在飲料瓶模型的各種部位試驗(yàn)打孔，并同時(shí)調(diào)整瓶蓋的位置和松緊。無數(shù)次的試驗(yàn)讓他駕輕就熟地掌握了九曲鴛鴦壺內(nèi)的氣壓調(diào)控和變化情況，最終攻克了機(jī)關(guān)設(shè)計(jì)上的難題?！ √詫毶厦嬗续x鴦壺，不知道有沒有這個(gè)功能，或者EBAY，網(wǎng)站上面應(yīng)該有，在網(wǎng)上找最方便
陰陽壺、沒見過