1,怎樣制作酒精
到藥店購買即可
2,如何自制酒精
為什么不去買?又不貴。
乙烯水化。要么就用你家的蘋果讓它無氧呼吸,但不好提取。
拿一株植物..將它密封在容器內(不讓氧氣進入)..你就可以得到..原理..植物的無氧呼吸..不過有些植物是生成乳酸..最好的你能買到酵母
3,怎么制作酒精
先買一袋葡萄糖,加少量水,再加一些酵母,隔絕氧氣,幾天后,就可以了。反應方程式:C6H12O6=2C2H5OH+2CO2
食用酒精都是糧食發(fā)酵獲得。工業(yè)酒精中由于含有(是添加了)甲醇所以不能食用。想想酒的稅率,就應該明白為什么工業(yè)酒精要添加甲醇了,要不添加甲醇,食用也沒有什么關系。添加甲醇是為了不讓人們食用工業(yè)酒精,而不是說工業(yè)酒精不能食用。當然了,工業(yè)酒精中不含有酒中所含有的有益身體的微量物質。 用蒸餾法提高酒精濃度最多能到73%左右,因為乙醇和水會形成共沸混合物。 藥用酒精只是濃度為70%(體積比)的酒精,可以用化學合成酒精。 沒有具體界限說達到某一濃度就可以成為酒精。實際上,在化學中,乙醇俗稱酒精。哪怕1%的乙醇,也可以成為酒精溶液。
用含有淀粉的東西,和酵母放到一起,保持溫度,濕度,然后就可以了
首先需要玉米或者木薯,甘蔗含淀粉或糖份高的原料目前,甘蔗渣和木薯較玉米便宜,流程是這樣的:先粉碎原料,按一定比例加輔料,然后發(fā)酵,然后蒸餾!得到酒精,副產品中就有工業(yè)酒精一般來說,工業(yè)酒精很便宜,按合成酒精就可以生產出來,單獨生產會虧本新華可以預定到這方面的資料,也可以去專業(yè)生產酒精的廠家學習!
4,怎樣制作酒精
生物發(fā)酵法制作乙醇的工藝很成熟,書店和網上都有相關資料。原料如大米、糯米、玉米、高粱、土豆、薯類等的供應很充足,酒曲也很容易就能買到。但如果你想自己制作高度的蒸餾酒,還必須準備相應的設備。
與釀酒完全相同。向富含淀粉的原料中加入酵母菌,進行發(fā)酵,再將得到的溶液(一般乙醇含量不超過8%)進行蒸餾得到所需濃度的乙醇。固體酒精并不是固體狀態(tài)的酒精(酒精的熔點很低,是-117.3℃,常溫下不可能是固體),而是醋酸鈉與酒精形成的凝膠。 醋酸鈉易溶于水而難溶于酒精,當兩種溶液相混合時,醋酸鈉在酒精中成為凝膠析出。液體便逐漸從渾濁到稠厚,最后凝聚為一整塊,就得到固體酒精。 實驗裝置及藥品 藥品:醋精(30% ch3cooh 溶液),工業(yè)酒精(95% c2h5oh 溶液),食用純堿(na2co3) 裝置:試管(可用耐熱的玻璃容器代替),酒精燈(可用蠟燭代替),玻璃棒(可用塑料筆桿代替),火柴 實驗步驟 步驟 操作 備注 (1) 將純堿制成熱的飽和溶液 / (2) 將醋精慢慢加入碳酸鈉溶液中,直到不再產生氣泡為止 醋酸與碳酸鈉反應生成醋酸鈉、水、二氧化碳 (3) 將所得溶液蒸發(fā)制成飽和溶液 / (4) 在溶液中慢慢加入酒精 注意:一開始酒精會劇烈沸騰,需慢慢倒入酒精 (5) 待溶液冷卻后,即可得到固體酒精 / 將所得固體酒精盛放到鐵罐中,使用時點燃即可
5,怎樣做酒精
將大米煮熟,加酵母,發(fā)酵后蒸餾,得到90%以上的酒精后加石灰吸水,直到純度在98%以上,或者吸水后再蒸餾
在酒里提取就可以了嘛
由于液體酒精攜帶不便,易流出容器造成危險,可以將酒精制成豆腐一樣的塊狀固體。然后將其儲存在鐵罐中。使用時將固體酒精用火柴直接點燃。較液體酒精安全且攜帶安全。 1.原理 固體酒精并不是固體狀態(tài)的酒精(酒精的熔點很低,是-117.3℃,常溫下不可能是固體),而是醋酸鈉與酒精形成的凝膠。 醋酸鈉易溶于水而難溶于酒精,當兩種溶液相混合時,醋酸鈉在酒精中成為凝膠析出。液體便逐漸從渾濁到稠厚,最后凝聚為一整塊,就得到固體酒精。 2.裝置及藥品 藥品:醋精(30% ch3cooh俯海碘剿鄢濟碉汐冬摟 溶液),工業(yè)酒精(95% c2h5oh 溶液),食用純堿(na2co3) 裝置:試管(可用耐熱的玻璃容器代替),酒精燈(可用蠟燭代替),玻璃棒(可用塑料筆桿代替),火柴 3.步驟 操作 備注 (1) 將純堿制成熱的飽和溶液 (2) 將醋精慢慢加入碳酸鈉溶液中,直到不再產生氣泡為止 醋酸與碳酸鈉反應生成醋酸鈉、水、二氧化碳 (3) 將所得溶液蒸發(fā)制成飽和溶液 (4) 在溶液中慢慢加入酒精 注意:一開始酒精會劇烈沸騰,需慢慢倒入酒精 (5) 待溶液冷卻后,即可得到固體酒精 (6) 將所得固體酒精盛放到鐵罐中,使用時點燃即可 請你參考
6,生活中怎樣自制酒精
與釀酒完全相同。向富含淀粉的原料中加入酵母菌,進行發(fā)酵,再將得到的溶液(一般乙醇含量不超過8%)進行蒸餾得到所需濃度的乙醇。固體酒精并不是固體狀態(tài)的酒精(酒精的熔點很低,是-117.3℃,常溫下不可能是固體),而是醋酸鈉與酒精形成的凝膠。 醋酸鈉易溶于水而難溶于酒精,當兩種溶液相混合時,醋酸鈉在酒精中成為凝膠析出。液體便逐漸從渾濁到稠厚,最后凝聚為一整塊,就得到固體酒精。 實驗裝置及藥品 藥品:醋精(30% CH3COOH 溶液),工業(yè)酒精(95% C2H5OH 溶液),食用純堿(Na2CO3) 裝置:試管(可用耐熱的玻璃容器代替),酒精燈(可用蠟燭代替),玻璃棒(可用塑料筆桿代替),火柴 實驗步驟 步驟 操作 備注 (1) 將純堿制成熱的飽和溶液 / (2) 將醋精慢慢加入碳酸鈉溶液中,直到不再產生氣泡為止 醋酸與碳酸鈉反應生成醋酸鈉、水、二氧化碳 (3) 將所得溶液蒸發(fā)制成飽和溶液 / (4) 在溶液中慢慢加入酒精 注意:一開始酒精會劇烈沸騰,需慢慢倒入酒精 (5) 待溶液冷卻后,即可得到固體酒精 / 將所得固體酒精盛放到鐵罐中,使用時點燃即可
在日常生活中,可以用來當花肥的東西很多,現介紹幾種: 一、水果皮、爛菜葉。直接拌入三分之二的沙土中或裝入小桶、盆罐等容器內用泥把口封嚴,漚成腐殖土,既可以直接栽花,也可以當花肥追施。 二、雜骨、魚鱗、蛋殼。是很好的盆花基肥,如果再經過泡制和發(fā)酵,就成了含磷豐富的花肥。 三、雞鴨毛、豬毛、頭發(fā)和牲畜蹄角。直接埋入花盆內或浸泡漚制,都是很好的磷鉀肥,肥效可持續(xù)兩年以上。 四、中藥渣。是一種既干凈,含養(yǎng)分又高的花肥,拌在盆土的表面,能改良盆土,保持盆土的濕潤。如果浸泡漚制成腐熟的肥水,則肥效更佳。 五、剩茶水、淘米水和草木灰水。都含有一定的氮、磷、鉀等營養(yǎng)成分,用來澆灌花木,能促使根系發(fā)達,枝繁葉茂。 http://www.cnhm.net/article/33/20050729/60753799-00ee-f8ba-3090405d3edf7b4a.cfm
7,酒的釀制方法
自釀葡萄酒之七大必修課 第一課:選料 最好選擇皮色紫、顆粒中等、成熟前15天左右、飽滿、沒有病害的葡萄,顏色越深越好,葡萄酒色澤會更好?! 〉诙n:清洗 葡萄買回家后,先用清水把葡萄清洗兩遍,再用鹽水浸泡葡萄2分鐘(鹽水的作用是殺菌,如果葡萄有蟲,小蟲蟲會乖乖地舉手投降的,但浸泡鹽水的時間不要過長,以防鹽水浸入葡萄中,影響釀制口感)?! 〗又?,用清水把葡萄清洗一遍,再在水中放入淀粉,把葡萄放進里面清洗,這樣葡萄上的污澤很容易清洗掉,最后,用清水沖洗一下即可。把水控干,待裝罐。 特別注意:清洗時,干癟和壞了的葡萄都不能要,清洗時一定要清洗干凈?! 〉谌n:裝罐 選擇一個容量合適的透明(便于觀察)玻璃罐(橡木桶,陶罐也可,此時建議用玻璃罐便于觀察), 玻璃罐一定要清洗干凈。把洗好的葡萄一個一個摘下來捏破放進罐中,放完后再放糖。也可以先放糖再放葡萄,這就看個人的喜好了。葡萄和糖的比例一般來說是10:2,葡萄本身就含糖。 特別注意:裝罐時不要裝得太滿,最好是2/3最為合適,裝得過多,葡萄酒在發(fā)酵的過程中容易溢出罐。因為在清洗過程中有丟棄的葡萄和不要的丫枝,所以要根據實際情況減少糖的分量哦! 第四課:封存 葡萄裝罐后密封,可以先用一層塑料膜封住罐口,再用棉布或毛巾加蓋在上面,最后放上罐蓋子蓋住。密封后,放在溫暖的地方等待葡萄自然發(fā)酵,溫度最好在15-25℃,不應超過35℃。 一般說來,裝罐后24小時即可觀察到罐內有氣泡出現,這時葡萄里的汁液析出,葡萄皮浮起,泡末逐漸增多。這時每天用勺子攪動兩次,把露出來的葡萄皮壓進汁液中,讓葡萄皮得到葡萄汁液的充分浸泡?! √貏e注意:溫度一定要控制好,不能過高。發(fā)酵期間也不要太性急,切忌不斷打開陶罐查看?! 〉谖逭n:汁液分離 經過7天,發(fā)酵逐漸轉為平緩,葡萄皮浮在上面,顏色由深變淺,葡萄籽和大部分葡萄肉的殘渣沉在罐底,此時就應該把殘渣和酒液分離。具體辦法是:先用吸管將中間的酒液吸出,然后把殘渣放進過濾紗布中,用手由輕到重的擠壓,再像擰衣服一樣擰,使殘渣中的酒液基本流凈。最后把所有的酒液混合在一起,裝進罐內繼續(xù)發(fā)酵。此時的酒液很渾濁,你大可不必介意。 特別注意:不要把殘渣里的酒輕易丟掉,里面的酒質可是很好的哦?! 〉诹n:過濾澄清 第二次發(fā)酵的時間大約為一個星期,此時酒液已經澄清,也不再升起氣泡。這時可對罐內酒液進行一次過濾:用吸管先把上面的酒液吸出,然后對含有殘渣和酒泥的部分過濾,裝進罐中靜置?! √貏e注意:這次澄清后的酒,你就可以喝了,可不要太過興奮,一次喝得過多哦?! 〉谄哒n:陳釀(后發(fā)酵)和飲用 經過靜置澄清后的葡萄酒我們稱之為生葡萄酒,可以飲用,但口感生澀,要達到最佳口感,還必須用專業(yè)橡木桶進行陳釀(專業(yè)叫后發(fā)酵),把它裝進葡萄酒專用陳釀容器橡木桶中,要裝的滿一些,橡木桶塞子要蓋緊,放在家中溫度比較低的地方(儲存溫度最理想是13℃)什么時候想喝,就從橡木桶中放出一杯,越陳酒越香!在夏天時,放在冰箱里冰鎮(zhèn)后再喝,口感極好。葡萄酒的后勁很大,不宜喝過多哦。美女們每天一杯可美容!
原料配方 脫臭酒精0.8升(也可以選用酒精度為10-12的低度糯米酒) 枇杷600克 丁香2克 香草豆6克 檸檬皮10克 白砂糖450克 冷開水1.1升 制作方法 1.將枇杷挑揀洗干凈,去皮,去核,待用。 2.取干凈鍋,將糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后加入枇杷,浸泡2小時,再將搗碎的香草豆放入,攪拌均勻,待用。 3.將檸檬皮挑揀洗干凈,然后放入溫水中浸泡30分鐘,用刀切成絲,待用。 4.取干凈容器,先將脫臭酒精放入,然后將檸檬絲放入,攪拌均勻,浸泡30分鐘,待用。 5.取干凈容器,將枇杷混合液放入,然后再將檸檬混合液放入,攪拌至混合均勻,最后倒入冷開水,攪拌均勻。 6.靜置后放入貯存桶內貯存1~2個月,即進行過濾,去渣取酒液,即可飲用。