飛天茅臺(tái)酒是出口的自帶小酒杯，五星茅臺(tái)酒內(nèi)銷(xiāo)的不帶酒杯

有帶的，有沒(méi)有的！

酒杯，用來(lái)飲酒的器具?；酒餍痛蠖嗍侵笨诨虺冢谘刂睆脚c杯高近乎相等。相關(guān)資料表明最早的陶制酒杯產(chǎn)生于中國(guó)新石器時(shí)代的大汶口文化時(shí)期。我國(guó)酒杯行業(yè)運(yùn)行目前發(fā)展形勢(shì)良好，隨著我國(guó)酒杯行業(yè)運(yùn)行需求市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大以及出口增長(zhǎng)，我國(guó)酒杯行業(yè)運(yùn)行將會(huì)迎來(lái)一個(gè)新的發(fā)展機(jī)遇。

1。碰到需要舉杯的場(chǎng)合，切忌貪杯，頭腦要清醒，不可見(jiàn)酒而忘乎所以。貪杯好酒是失禮的。　　2．工作前不得喝酒，以免與人談話(huà)時(shí)口噴酒氣熏人。休班時(shí)喝酒要有節(jié)制，任何情況下的過(guò)量喝酒都是錯(cuò)誤的。上班時(shí)帶有倦容酒態(tài)，不僅違犯工作紀(jì)律，也是不檢點(diǎn)的。旅游接待人員若醉意猶存去上班，會(huì)嚴(yán)重破壞服務(wù)質(zhì)量，是絕對(duì)不能允許的?！　?．交際酒會(huì)之間，與會(huì)者不要竟相賭酒、強(qiáng)喝酒，喝酒如拼命，勸酒如打架，就會(huì)把文明禮貌的交際變成粗俗無(wú)禮的行為，這是要不得的。應(yīng)該是有禮貌地勸酒，主人或在坐客人看到某人酒杯空了，有禮貌地先詢(xún)問(wèn)："請(qǐng)?jiān)俸纫槐?。如果用手遮掩杯口并說(shuō)明不想喝了，則不必相強(qiáng)。"舍命陪君子"是飲酒者的不自量而決不是有禮行為，勸酒不成而惱羞成怒則是勸酒者的無(wú)禮無(wú)德。勸酒不成而反目是一種不近人情，而又令人莫名其妙的失禮行為。席間的干杯或共同敬酒一般以一次為宜，不要重復(fù)敬酒。勉強(qiáng)別人，不但達(dá)不到傳遞敬意的目的，而且會(huì)使對(duì)方感到為難而不悅。碰杯和喝多少亦應(yīng)隨各人之意，那種以喝酒多少論誠(chéng)意的做法是不通情理的?！　?．忌猜拳行令，吵鬧喧囂，粗野放肆。公共場(chǎng)合不得劃掌，家庭私人酒會(huì)一般也不宜劃拳，如特殊需要應(yīng)注意不要干擾鄰居，不違主人意愿、聊以助興即可。但不要作為強(qiáng)行灌酒的手段．醉酒嘔吐是十分失禮的，雙方都扮演了粗俗的角色，既傷身體，又當(dāng)眾現(xiàn)丑，又遺怨他人。即使酒量過(guò)人，若無(wú)德，無(wú)才、無(wú)禮，亦不過(guò)酒桶飯袋而已。　　5．忌酒后無(wú)德，言行失控。酒能麻醉人的神經(jīng)，使人思維紊亂，使其一部分神經(jīng)亢奮，言語(yǔ)行為失控。如果借酒發(fā)瘋，胡言亂語(yǔ)，說(shuō)一些平時(shí)難以出口的話(huà)，做一些丑態(tài)百出的事，往往全使人追悔莫及。

敬酒之前需要斟酒。按照規(guī)范來(lái)說(shuō)，除主人和服務(wù)人員外，其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒，應(yīng)該用本次宴會(huì)上最好的酒斟，賓客要端起酒杯致謝，必要的時(shí)候應(yīng)該起身站立。如果是作為大型的商務(wù)用餐來(lái)說(shuō)，都應(yīng)該是服務(wù)人員來(lái)斟酒。斟酒一般要從位高者開(kāi)始，然后順時(shí)針斟。如果不需要酒了，可以把手擋在酒杯上，說(shuō)聲“不用了，謝謝”就可以了。這時(shí)候，斟酒者就沒(méi)有必要非得一再要求斟酒。

不是

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中國(guó)自古便是禮儀之邦，關(guān)于的酒文化及習(xí)俗也有數(shù)千年歷史，古時(shí)人們便相互交錯(cuò)敬酒叫旅酬，依次向入斟酒敬酒叫行酒。這些酒禮習(xí)俗雖然時(shí)代久遠(yuǎn)，但至今很多地方的餐桌中仍有這樣的影子。斟酒的基本方式有兩種：一種叫桌斟，一種叫捧斟。桌斟指顧客的酒杯放在餐桌上，服務(wù)員持瓶向杯中斟酒。斟一般酒時(shí)，瓶口應(yīng)離杯口2厘米左右為宜;斟汽酒或冰鎮(zhèn)酒時(shí)，二者則應(yīng)相距5厘米左右為宜，捧斟適用于酒會(huì)，其方法是一手握瓶，一手將酒杯捧在手中，站在賓客的右側(cè)，優(yōu)雅、大方地向杯內(nèi)斟酒。總之，無(wú)論以哪種方式斟酒，瓶口都不可沾貼杯口，以免有礙衛(wèi)生及發(fā)出聲響。斟酒的順序也有講究，作為主人，要首先為客人斟酒。斟酒時(shí)，應(yīng)從第一主賓地位開(kāi)端，按順時(shí)針?lè)较蚶@餐桌依次進(jìn)行。酒瓶要當(dāng)場(chǎng)翻開(kāi),酒杯大小要一致。如在座的有年長(zhǎng)者，或有長(zhǎng)輩、遠(yuǎn)道來(lái)的客人或職務(wù)較高的同道，要先給他們斟酒。如不是這種情形，可按順時(shí)針?lè)较?，順次斟酒，酒需斟滿(mǎn)，但不要溢出來(lái)。斟酒姿態(tài)要端正，站在客人身后右側(cè)，右手拿斟酒瓶，身體不可緊貼客人，但也不要離得太遠(yuǎn)。給每位客人斟酒，應(yīng)手持酒瓶將商標(biāo)朝賓客先示意一下，（若客人有不喝的表示，應(yīng)換其他飲品。）倒入前要留神瓶?jī)?nèi)酒量的多少，瓶?jī)?nèi)酒越少，出口速度越快，倒時(shí)容易沖出酒杯，所以要控制好酒瓶?jī)A斜度，在中國(guó)一般遵循先長(zhǎng)輩后小輩，先客人后主人的順序。作為客人，當(dāng)主人為自己斟酒時(shí)，要起身或俯身，以手扶杯或欲扶狀，以示恭順。另外主人在為客人斟酒的同時(shí)，常說(shuō)“酒滿(mǎn)敬人茶滿(mǎn)欺人”。這個(gè)滿(mǎn)可不是滿(mǎn)的溢出來(lái)，而是指滿(mǎn)杯中的八成即可，不要真的斟過(guò)滿(mǎn)。

關(guān)于敬酒一定要有序，主次分明 敬酒也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。一般情況下敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。好使與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽(tīng)一下身份或是留意別人如何稱(chēng)呼，這一點(diǎn)心中要有數(shù)，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情的局面。 敬酒時(shí)一定要把握好敬酒的順序。有求于某位客人在席上時(shí)，對(duì)他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在場(chǎng)有更高身份或年長(zhǎng)的人，則不應(yīng)只對(duì)能幫你忙的人畢恭畢敬，也要先給尊者長(zhǎng)者敬酒，不然會(huì)使大家都很難為情。 同時(shí)還要注意以下幾點(diǎn)1、座位，尊貴的或者主人一般對(duì)著門(mén)口而坐，而主陪對(duì)著尊貴的，副陪對(duì)著次位； 2、一般主陪先領(lǐng)酒，其他隨著，領(lǐng)酒要有酒詞；我們這邊一般是三個(gè)酒，然后副陪領(lǐng)酒，其他隨著； 3、敬酒先給主要客人敬，一般按座位次序依次敬酒，先客人后自己人； 4、喝酒如果能喝或者會(huì)喝者都要跟下來(lái)，否則女士干脆要飲料，不要半途換飲料；那樣客人感覺(jué)對(duì)他不尊敬； 5、話(huà)題可以隨意起，一般聊天的話(huà)題都可以，天氣啊，趣聞啊，開(kāi)始一般不切入所談?wù)}； 6、作為配同要 學(xué)著倒酒和倒水，順序和敬酒的順序一樣，從尊者開(kāi)始按作為依次； 7、一般女士?jī)?yōu)先，敬酒或者倒水都是；

我就是簡(jiǎn)單一點(diǎn)說(shuō)了：1、上司相互喝完后才輪到自己敬酒；2、敬酒一定要站起，雙手舉杯；3、可以多人敬一人，決不可一人敬多人；4、自己敬別人，切不可比對(duì)方喝得少；6、自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人；7、沒(méi)有特殊人物在場(chǎng)，碰酒最好按時(shí)針順序；8、碰杯，敬酒，要有說(shuō)詞。

酒場(chǎng)確實(shí)有很多講究。上級(jí)給下級(jí)敬酒，那是一種鼓勵(lì)，這時(shí)往往是全桌一起敬的。但上級(jí)只給某個(gè)人單獨(dú)敬酒，這是旁人是不要跟進(jìn)的，往往這是有著某種默契在里面。下級(jí)給上級(jí)敬酒，那是一種敬畏，這時(shí)往往會(huì)說(shuō)上一些恭維的話(huà)。一般敬酒者會(huì)說(shuō)我干您隨意。同級(jí)敬酒無(wú)所謂，開(kāi)幾句恰當(dāng)?shù)耐嫘Γ蠹夜恍?，其目的就是烘托一下氣氛。業(yè)務(wù)往來(lái)敬酒學(xué)問(wèn)就大了，跟什么人喝什么酒，怎樣安排陪酒，都是學(xué)問(wèn)。但你說(shuō)的那個(gè)“科干”。我認(rèn)為此人就是一個(gè)很勢(shì)利的小人。一個(gè)小小的“科”就吐狂言？這種人以后敬而遠(yuǎn)之。不過(guò)他那句話(huà)，是不該在酒場(chǎng)上能說(shuō)出口的。

地位、備份比自己高的，杯子端低一點(diǎn)。兄弟間不要說(shuō)敬字，體態(tài)大方隨意就行，也別太拘束

一定要記得。領(lǐng)導(dǎo)或者老板兄弟和你碰酒的時(shí)候杯子不要高過(guò)人家的被子。一定要比人家的低，這是尊敬

一喝九兩，重點(diǎn)培養(yǎng)！ 只喝飲料，領(lǐng)導(dǎo)不要！ 能喝不輸，領(lǐng)導(dǎo)秘書(shū)！ 一喝就倒，官位難保！ 一半就跑，升官還早！ 全程領(lǐng)跑，未來(lái)領(lǐng)導(dǎo)！ 兩腿一站，喝了不算！ 辣酒涮牙，啤酒當(dāng)茶！ 人在江湖走，哪能不喝酒！ 酒是糧食精，越喝越年輕！ 若要人不知，除非你干杯！ 量小非君子，無(wú)酒不丈夫！ 酒壯英雄膽，不服老婆管！ 男人不喝酒，枉在世上走！ 感情深一口悶，感情淺舔一點(diǎn)！ 要讓客人喝好，自家先要喝倒！ 客人喝酒就得醉，要不主人多慚愧！ 相聚都是知心友，我先喝杯舒心酒。 感情鐵不鐵？鐵！那就不怕胃出血！ 感情深不深？深！那就不怕打呆針！ 半斤不當(dāng)酒，一斤扶墻走，斤半墻走我不走。

白蘭地，是洋酒三大類(lèi)的其中之一（其余為威士忌和葡萄酒）。 在法國(guó)當(dāng)?shù)亓鱾鬟@樣一句諺語(yǔ)：男孩子喝紅酒，男人喝跑特（Port），要想當(dāng)英雄，就喝白蘭地。人們授予白蘭地以至高無(wú)上的地位，稱(chēng)之為英雄的酒。 今天我就來(lái)聊聊這“英雄之酒”白蘭地的來(lái)歷，關(guān)于白蘭地的來(lái)歷有兩種說(shuō)法。 一說(shuō)是英語(yǔ)中白蘭地（Brandy）從荷蘭語(yǔ)Brandewijn而來(lái)，意思為“燒的酒”。16世紀(jì)時(shí)，荷蘭為海上運(yùn)輸大國(guó)，法國(guó)是葡萄酒重要產(chǎn)地，荷蘭船主將法國(guó)葡萄酒運(yùn)往世界各地，但當(dāng)時(shí)英國(guó)和法國(guó)開(kāi)戰(zhàn)，海上交通經(jīng)常中斷，葡萄酒貯藏占地費(fèi)用大，于是荷蘭商人想將葡萄酒蒸餾濃縮，可節(jié)省貯藏空間和運(yùn)輸費(fèi)用，運(yùn)到目的地后再兌水出售?？梢庀氩坏降氖菨饪s的酒更受歡迎，而且貯藏時(shí)間越長(zhǎng)酒味越醇，從此，出現(xiàn)一種新酒，蒸餾葡萄酒—白蘭地。 另一說(shuō)則是白蘭地最早起源于法國(guó)。在十八世紀(jì)前，法國(guó)人喝的是葡萄酒。由于法國(guó)的地理環(huán)境優(yōu)越，整個(gè)國(guó)家成為種植最好最多葡萄的大葡萄園，亦使法國(guó)成為最大的葡萄酒出口國(guó)。當(dāng)時(shí)最著名的葡萄酒出港是“查倫泰”。由于葡萄酒的酒精含量很低，以當(dāng)時(shí)的運(yùn)輸條件來(lái)說(shuō)，是經(jīng)受不住長(zhǎng)途運(yùn)輸而往往變質(zhì)了，而且整箱葡萄酒占船的空間很大。于是法國(guó)人便想出了雙蒸的辦法即把白葡萄酒蒸餾兩次，去掉葡萄酒的水分，提高酒精含量，以便運(yùn)輸。到達(dá)遙遠(yuǎn)的外國(guó)后，再加水稀釋復(fù)原為白葡萄酒，然后在市場(chǎng)上出售。那些被蒸餾兩次的白葡萄酒便是最早期的白蘭地。 不管何種說(shuō)法是正確的，至少大家現(xiàn)在應(yīng)該知道白蘭地簡(jiǎn)單的制造原理了，其實(shí)簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)來(lái)白蘭地就是用發(fā)酵過(guò)的葡萄汁液，經(jīng)過(guò)兩次蒸餾而成的美酒。， 因此BRANDY在英文中通常的意思是“葡萄酒的靈魂”，一升白蘭地大約需要八升葡萄酒濃縮。，但在橡木桶中貯藏時(shí)，將橡木的色素溶入酒中，形成褐色。年代越久，顏色越深。由于有顏色的更受歡迎，目前釀酒廠(chǎng)都使用焦糖加色。 蒸餾出的酒是近乎無(wú)色的酒液仍應(yīng)該是無(wú)色透明的，與通常喝的帶有金黃色的白蘭地不同。最初的白蘭地是無(wú)色透明，仿如清水的。它變成現(xiàn)在的樣子，其過(guò)程實(shí)在非常偶然。1701年、法國(guó)卷入了西班牙戰(zhàn)爭(zhēng)白蘭地銷(xiāo)路大減，酒被積存在橡木桶內(nèi)堆積了大量存貨，不得不將存貨裝入由橡木制成的木桶內(nèi)儲(chǔ)存。戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束以后，解甲歸田的的人們驚奇地發(fā)現(xiàn)，儲(chǔ)存在橡木桶內(nèi)的白蘭地變得更香更醇，減少了辣味（刺激性），并且還具有晶瑩通透的琥珀金黃色。白蘭地的釀制者們?yōu)檫@一偶然發(fā)現(xiàn)而雀躍。于是，用橡木桶釀制白蘭地便成為釀制白蘭地的重要環(huán)節(jié)。滿(mǎn)意請(qǐng)采納

品酒1好酒通常是用來(lái)品的，正如紅酒一樣，白蘭地也可以用來(lái)品，讓人們享受果的醇香，酒的芬芳。通常建議喝白蘭地要凈飲。2品白蘭地要用專(zhuān)用的白蘭地酒杯，通常為杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯。3伴著悠揚(yáng)的輕音樂(lè)，將白蘭地倒至杯中的六分之一處（將酒杯橫放，酒在杯腹中不溢出為宜），單手握酒杯，緩緩地?fù)u一搖后，仔細(xì)觀(guān)察酒的掛壁，同時(shí)通過(guò)手溫將酒香揮發(fā)出來(lái)；隨后將酒杯慢慢送至嘴邊，小抿一口白蘭地含在口中，鼻吸一口氣，再將酒慢慢咽下；讓白蘭地的醇香與芬芳在鼻腔與嘴里徐徐回蕩，這種感受一定妙不可言。end白蘭地的常用喝法凈飲所謂凈飲就是白蘭地不摻其它液體而飲用，也叫純飲。凈飲可以另外配一杯冰水喝，當(dāng)喝完一小口純白蘭地可以再喝一口冰水，以喚醒味蕾品味下一口白蘭地的香醇。小貼士：雖然凈飲一般人很難適應(yīng)，但是個(gè)人建議對(duì)于品質(zhì)好的陳年白蘭地來(lái)說(shuō)還是要采用凈飲方式，以享受其原汁原味、香甜濃厚的酒香。冰飲由于白蘭地屬于烈性酒，有些人喜歡在酒中加冰塊或礦泉水，以稀釋其酒精度，增加其口感，而更好入口。當(dāng)然除了加水加冰外還有很多其它方式的摻飲方式。小貼士：該方式通常用于品質(zhì)一般的白蘭地，如果品質(zhì)上好的陳年干邑白蘭地加水的話(huà)就好比在干紅中加雪碧一樣。摻雪碧（可樂(lè)）按1：0.8的比例將酒飲摻合，然后搖動(dòng)摻酒壺，等雪碧的泡泡出來(lái)后，將酒倒入杯中喝下，可感受喉嚨和胃里酒精與氣泡揮發(fā)的混合沖擊。小貼士：這種喝法很傷胃，建議不要多喝。4摻冰紅（綠）茶按上面雪碧方法的比例，在白蘭地中摻冰紅茶或綠茶，以稀釋其烈性酒的口感。這種飲用方式是酒吧里比較常見(jiàn)的喝法，通過(guò)充分?jǐn)嚢杩梢愿杏X(jué)茶的味道和酒精的味道完美地結(jié)合在一起了，更接近大眾口味。

有很多的。不同關(guān)系的人都有不同的禮儀。就比如你和上司一起喝酒就應(yīng)該你主動(dòng)敬酒，而且酒杯要比上司的要低。

酒桌這個(gè)交際場(chǎng)所，是挺考驗(yàn)人的。你不能喝酒，最好學(xué)會(huì)拒酒；你不能用酒量讓新友們痛快，那就憑三寸不爛之舌讓大伙兒開(kāi)心。這樣，你即時(shí)傷自己的身體，又不讓勸酒者掃興。下面介紹幾條“拒酒詞”，你看好使不？ 一、只要感情好，能喝多少，喝多少 你可以展開(kāi)說(shuō)：“九千九百九十九朵玫瑰也難成全一個(gè)愛(ài)情。只有感情不夠。才用玫瑰來(lái)湊。因此，只要感情好，能喝多少，喝多少。我不希望我們的感情摻合那么多‘水分’。我雖然喝了一點(diǎn)兒，但這一點(diǎn)兒是一滴濃濃的情。點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是情嘛！” 二、只要感情到了位，不喝也會(huì)陶醉 你試試這樣說(shuō)：“跟你不喜歡的人在一起喝酒，是一種苦痛；跟你喜歡的人在一起喝酒，是一種感動(dòng)。我們走到一塊，說(shuō)明我們感情到了位。只要感情到了位，不喝也陶醉。 三、只要感情有，喝什么都是酒 你如果確實(shí)不能沾酒，就不妨說(shuō)服對(duì)方，以飲料或茶水代酒。你問(wèn)他：“我倆有沒(méi)有感情？”他會(huì)答：“有！”你順勢(shì)說(shuō)：“只要感情有，喝什么都是酒。感情是什么？感情就是理解，理解萬(wàn)歲！”你然后以茶代酒，表示一下。 四、感情淺，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔 酒桌上，千言萬(wàn)語(yǔ)，無(wú)非歸結(jié)一個(gè)字“喝”。如：“你不喝這杯酒，一定嫌我長(zhǎng)得丑?！比纾骸案星樯睿豢谕?；感情淺，舔一舔?！眲窬普甙押染频亩嗌倥c人的美丑和感情的深淺扯到一塊。你可以駁倒它們的聯(lián)系：“如果感情的深淺與喝酒的多少成正比，我們這么深的感情，一杯酒不足以體現(xiàn)。我們應(yīng)該跳進(jìn)酒缸里，因?yàn)槲覀兌嗄杲磺椋迳钏坪?。其?shí)，感情淺，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔?！? 五、為了不傷感情，我喝；為了不傷身體，我喝一點(diǎn) 他勸你：“喝！感情鐵，喝出血！寧傷身體，不傷感情；寧把腸胃喝個(gè)洞，也不讓感情裂個(gè)縫！”這是不理性的表現(xiàn)，你可以這樣回答：“我們要理性消費(fèi)，理性喝酒?！粢话肭逍蚜粢话胱?，至少夢(mèng)里有你伴隨’，我是身體和感情都不愿?jìng)Φ娜?。沒(méi)有身體，就不有能體現(xiàn)感情；沒(méi)有感情，就是行尸走肉！為了不傷感情，我喝，為了不傷身體，我喝一點(diǎn)兒?！? 六、在這開(kāi)心一刻，讓我們來(lái)做選擇題吧 我們思路打開(kāi)一些，拒酒的辦法就來(lái)了。他要借酒表達(dá)對(duì)你的情和意，你便說(shuō)；“開(kāi)心一刻是可以做選擇題的。表達(dá)情和意，可以：Ａ.擁抱，Ｂ.拉手，Ｃ.喝酒，任先選一項(xiàng)。我敬你，就讓你選；你敬我，應(yīng)該該讓我選。現(xiàn)在，我選擇Ａ.擁抱，好嗎？” 七、君子動(dòng)口，不動(dòng)手 他要你干杯，你可以巧沒(méi)“二難”，請(qǐng)君入甕。你問(wèn)他：“你是愿意當(dāng)君子還是愿意當(dāng)小人？請(qǐng)你先回答這個(gè)問(wèn)題?！彼绻f(shuō)“愿意當(dāng)君子”，你便說(shuō)“君子之交，淡如水?！币圆杷?，或者說(shuō)“君子動(dòng)口，不動(dòng)手，你動(dòng)口喝”，請(qǐng)他喝；他如果說(shuō)“愿意當(dāng)小人”，你便說(shuō)“我不跟小人喝酒”，然后笑著坐下，他也無(wú)可奈何。 總之，拒酒詞、拒酒的辦法還有很多，要隨機(jī)應(yīng)變，“兵來(lái)將擋，水來(lái)土掩”。酒文化中既有勸酒詞，也有拒酒詞，你沒(méi)有酒量，憑著你的機(jī)智和口才也可以在交際場(chǎng)上應(yīng)對(duì)周旋，游刃有余。

如果你是新員工,少說(shuō)話(huà),少喝酒 如果你是老員工,少說(shuō)話(huà),多喝酒 如果你是小領(lǐng)導(dǎo),多敬酒,少喝酒 如果你是中領(lǐng)導(dǎo),多敬酒,多喝酒 如果你是大領(lǐng)導(dǎo),少敬酒,多喝酒 == ●飲酒、水、飲料時(shí)應(yīng)注意事項(xiàng) 在飲用杯中物時(shí)，應(yīng)先將口中咀嚼物咽下，然后將刀、叉在盤(pán)中放成八字形或交叉，再用餐巾紙將嘴唇擦拭干凈。然后再喝酒、水等。 在喝酒、水等時(shí)，中國(guó)人習(xí)慣舉杯仰頭痛飲，一口喝光。而在西方這卻恰恰是應(yīng)避免的。最文明的方式在西方是頭保持平直、一口口啜飲。喝到底時(shí)，杯中總還是留一點(diǎn)酒。 在喝飲料、湯、酒、水等時(shí)，不要用嘴唇吸出聲音來(lái)，而應(yīng)一口一口地輕輕喝。 在祝酒時(shí)，總是由主人或是地位、身份最高者倡議。 在握杯時(shí)，應(yīng)一手抓滿(mǎn)杯子，不要在擎杯時(shí)翹起小指或其它手指 == "水酒于杯敘衷情"，以酒作聯(lián)絡(luò)感情、增進(jìn)友誼的媒介未嘗不可。從酒對(duì)人健康的作用看，少飲有益，多飲有害。少飲可以暢通血脈、增進(jìn)食欲、解除疲勞，多飲或暴飲則會(huì)造成對(duì)人體不同程度的危害。酒精是對(duì)人體細(xì)胞原生質(zhì)的有毒物質(zhì)，其含量超過(guò)規(guī)定則會(huì)對(duì)人產(chǎn)生危害。一般地說(shuō)人的血液中每毫升含酒精2至3毫克時(shí)便會(huì)感到微微頭暈?zāi)垦?，?至5毫克時(shí)則會(huì)使神經(jīng)錯(cuò)亂，5毫克以上則會(huì)出現(xiàn)中毒，甚至?xí)?dǎo)致死亡?？梢?jiàn)過(guò)量飲酒是危險(xiǎn)的。長(zhǎng)期不節(jié)制地飲酒則會(huì)形成慢性酒精中毒，使神經(jīng)中樞系統(tǒng)發(fā)生障礙，智力、記憶力、集中力減弱，還可能促使動(dòng)脈硬化，引起心血管病和腎臟、肝臟、消化系統(tǒng)疾病。酒精對(duì)肝臟損壞尤為嚴(yán)重，這是因?yàn)閷⒕凭趸舛镜娜蝿?wù)主要靠肝完成，肝臟在進(jìn)行酒精氧化解毒時(shí)要消耗大量的酶和肝糖元，過(guò)量飲酒會(huì)使肝超負(fù)荷工作，甚至破壞性工作，使肝細(xì)胞變性或壞死，形成脂肪肝或肝硬化。有肝臟病的人切不可飲酒。由此看酒是一種有利有弊、關(guān)鍵在于自己節(jié)制的東西，據(jù)此和生活習(xí)慣對(duì)喝酒作出以下禮儀常規(guī)。 l。碰到需要舉杯的場(chǎng)合，切忌貪杯，頭腦要清醒，不可見(jiàn)酒而忘乎所以。貪杯好酒是失禮的。 2．工作前不得喝酒，以免與人談話(huà)時(shí)口噴酒氣熏人。休班時(shí)喝酒要有節(jié)制，任何情況下的過(guò)量喝酒都是錯(cuò)誤的。上班時(shí)帶有倦容酒態(tài)，不僅違犯工作紀(jì)律，也是不檢點(diǎn)的。旅游接待人員若醉意猶存去上班，會(huì)嚴(yán)重破壞服務(wù)質(zhì)量，是絕對(duì)不能允許的。 3．交際酒會(huì)之間，與會(huì)者不要竟相賭酒、強(qiáng)喝酒，喝酒如拼命，勸酒如打架，就會(huì)把文明禮貌的交際變成粗俗無(wú)禮的行為，這是要不得的。應(yīng)該是有禮貌地勸酒，主人或在坐客人看到某人酒杯空了，有禮貌地先詢(xún)問(wèn)："請(qǐng)?jiān)俸纫槐?。如果用手遮掩杯口并說(shuō)明不想喝了，則不必相強(qiáng)。"舍命陪君子"是飲酒者的不自量而決不是有禮行為，勸酒不成而惱羞成怒則是勸酒者的無(wú)禮無(wú)德。勸酒不成而反目是一種不近人情，而又令人莫名其妙的失禮行為。席間的干杯或共同敬酒一般以一次為宜，不要重復(fù)敬酒。勉強(qiáng)別人，不但達(dá)不到傳遞敬意的目的，而且會(huì)使對(duì)方感到為難而不悅。碰杯和喝多少亦應(yīng)隨各人之意，那種以喝酒多少論誠(chéng)意的做法是不通情理的。 4．忌猜拳行令，吵鬧喧囂，粗野放肆。公共場(chǎng)合不得劃掌，家庭私人酒會(huì)一般也不宜劃拳，如特殊需要應(yīng)注意不要干擾鄰居，不違主人意愿、聊以助興即可。但不要作為強(qiáng)行灌酒的手段．醉酒嘔吐是十分失禮的，雙方都扮演了粗俗的角色，既傷身體，又當(dāng)眾現(xiàn)丑，又遺怨他人。即使酒量過(guò)人，若無(wú)德，無(wú)才、無(wú)禮，亦不過(guò)酒桶飯袋而已。 5．忌酒后無(wú)德，言行失控。酒能麻醉人的神經(jīng)，使人思維紊亂，使其一部分神經(jīng)亢奮，言語(yǔ)行為失控。如果借酒發(fā)瘋，胡言亂語(yǔ)，說(shuō)一些平時(shí)難以出口的話(huà)，做一些丑態(tài)百出的事，往往全使人追悔莫及。 ==