白酒標準號GB/T10781.1代表的是固態(tài)法濃香型白酒標準。其中，＂GB"是國家標準的首拼，＂T"是推薦標準，＂10781"是標準號，＂．1"是文件號。凈含量應與產品的名稱排在同一展示版面內。凈含量的標示應當符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。這里強調的是單位應為“％vol”，不是以前的“％（v/v)”。凈含量和“C”標志，字符高度要求：50 mL以下≥2 mm；50～200 mL≥3 mm；200～1000 mL≥4 mm；大于1 L≥6 mm；一般情況下用“L”不用“l(fā)”?！癈”標志是定量包裝商品生產企業(yè)計量保證能力合格標志，商品通過認證標上“C”標志，即表明其產品凈含量是有保證的，消費者可據(jù)此放心購買到符合國家規(guī)定要求的產品。白酒的執(zhí)行標準有如下幾種：1、GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標準，是dao采用純粹糧食為原料，用經固態(tài)發(fā)酵生產的白酒，也就是老百姓常說的好酒。2、GB\T20822-2077是固液結合法白酒的執(zhí)行標準，也就是說由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成。3、GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標準，有此標準的說明完全是由酒精勾兌而成。

如下： GB/T20821 液態(tài)法白酒。GB/T20822 固液法白酒。GB/T26760 醬香型白酒 （茅臺酒，郎酒等）。GB/T10781.1 濃香型白酒 （五糧液，瀘州老窖，劍南春等）。GB/T10781.2 清香型白酒 （寶豐酒，汾酒等）。GB/T10781.3 米香型白酒。GB/T14867 鳳香型白酒 （西鳳酒等）。GB/T16289 豉香型白酒。GB/T20823 特香型白酒 （四特酒等）。GB/T20824 芝麻香型白酒。GB/T20825 老白干香型白酒 （衡水老白干等）。GB/T23547 濃醬兼香型白酒 （白云邊等）。GB/T26761 小曲固態(tài)法白酒。白酒執(zhí)行標準代碼大全，囊括了國內絕大多數(shù)白酒，基本市面上主流的一些白酒，都可以找到對應的白酒執(zhí)行標準號，需要注意的是，白酒按照國家標準分為三類，分別是固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒和固液法白酒。執(zhí)行標準：執(zhí)行標準包含國家標準、行業(yè)標準、地方標準、企業(yè)標準。所用標準主要用于反映產品的生產過程及質量特性。企業(yè)的產品只要聲明了所執(zhí)行的標準，那么該產品必須遵循和受到標準的約束。產品一旦進入市場流通，產品的包裝也要印上所執(zhí)行的標準號，此標準號是判斷產品，生產過程和質量滿足標準的依據(jù)。因此挑選白酒認準GB/T10781.1 是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標準號，只要記住白酒包裝上的標準號其中的5個數(shù)字：10781就能挑選到純糧好酒。

T10781.1：是濃香型白酒標準的意思頒發(fā)部門：中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗疫總局中國國家標準化管理委員會內容簡介：本標準規(guī)定了濃香型白酒的術語和定義、產品分類、要求、分析方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以糧谷為原料，經傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵釀造而成的濃香型白酒。也就是說，凡是酒瓶標簽上有這個標志，就說明該酒為糧食釀制的濃香型白酒，而不是使用酒精勾兌的酒。拓展資料：白酒（外文名：Liquor and Spirits[1] ），以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits）之一，由淀粉或糖質原料制成酒醅或發(fā)酵后經蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干 ，是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。”由此可以得出，我國白酒的生產已有很長的歷史。參考資料：百度百科詞條 白酒