在喝酒之前吃點黃油 能幫助稀釋一下酒精~真喝多了之后就不知道了 不好意思

喝熱水，大聲高歌

喝酒之前喝點趕黃草，這個是中草藥，平時也當茶泡水喝的。

最普遍的方法：吃橙子.這個方法很多人都知道,而且嘗試用過.不僅可以解酒,也可以適當?shù)販p少身上的酒味.最經(jīng)濟的方法：吹風.喝完酒之后,不要馬上回家,在馬路上溜達溜達,吹吹風,酒味自然就減小了.最有效果的方法：桑拿.這個就是發(fā)汗,排除酒氣的原理,但是提前要說一句,如果喝的太多了或者有高血壓,心臟病等疾病的人群,不適合用這個方法.

酒精中毒，即俗稱的“醉酒”，給人帶來不適也不雅。要想不醉酒，首先要避免不科學的飲酒。空腹飲酒是要不得的，一飲而盡后，沒有食物來緩解酒精被吸收的速度，酒精會很快被吸收，導致醉酒。往往，春節(jié)餐桌上酒的品種比較豐富，白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒等都有，以滿足不同人的需要。可是也有人會把這些酒混雜在一起飲用，又或者喝完白酒后接著喝啤酒。大量液體的飲入，促使胃吸收酒精的速度加快，很容易出現(xiàn)醉酒的現(xiàn)象。由于酒中除含有酒精外，也會含有甲醛等少量有害成分，飲前如果能將酒加熱，令其中的有害物質(zhì)揮發(fā)，也可以減輕對胃部的傷害。如果不慎醉酒后，應(yīng)當迅速想辦法解酒，以減輕酒精對人體健康的危害，而廚房里有不少水果、蔬菜都是解酒方面的行家。水果解酒法有許多水果都具有解酒的功效，可以減輕甚至解除因輕、中度醉酒產(chǎn)生的頭暈?zāi)X脹、惡心反胃等癥狀。鮮梨解酒 將新鮮梨去皮后吃下，2個即可，或者將梨榨汁，喝2杯鮮梨汁也有同樣的效果。鮮橙解酒 吃2至3個鮮橙子或鮮桔子，或者將它們榨汁喝下。吃完橙子或桔子后，果皮可不要丟掉。將橙皮或桔皮烘干，研成末保存。醉酒后，取一些橙皮末，加一點鹽，用滾水沖開喝下。家中如果剛好沒有新鮮水果時，橙皮可解燃眉之急。香蕉解酒 香蕉不但果肉可以解酒，皮也可以。吃完香蕉的果肉后，將表皮洗凈后，加水同煮，煮好的汁有不錯的解酒功效。橄欖解酒 將10枚橄欖肉用水煮開后，連肉帶汁地吃下即可。甘蔗解酒 甘蔗汁不但味道甘甜爽口，也很適合用來解酒，不過喝的量要多，效果才好。此外，像是柚子、柿子、菠蘿、西瓜等均有很好的利尿解酒的作用。 蔬菜解酒法用蔬菜來解酒，原料易得，效果也不錯。白菜解酒 將白菜心切成細絲，加入適量的陳醋和白砂糖拌均勻，酸甜爽口，除了醉酒后用來解酒，喝酒時也可以作為下酒小菜。鮮藕解酒 將新鮮的藕洗凈后，搗成藕汁后喝下。紅薯解酒　將生的紅薯去皮切塊，用攪拌機打碎后，加入適量的白砂糖拌勻后吃下。西紅柿解酒 西紅柿生吃或榨汁喝都可以解酒。白蘿卜解酒 通常生吃白蘿卜即可，或者將白蘿卜搗成汁喝下，喝時也可在白蘿卜汁中加適量的紅糖。白蘿卜的葉子也是好東西，將葉子洗凈，用少量的油翻炒后，加水煮開，喝時加一點鹽，既清口又暖胃，可以緩解胃部因酒精刺激帶來的消化不良。醉酒后，其他簡便有效的解酒方法還有喝蜂蜜水、鹽開水、米醋、綠豆湯，效果都非常不錯。不過最重要的還是應(yīng)該牢牢把握喝酒的適度，避免醉酒帶來的傷身、失儀，假期才能過得更輕松、愉快。

通常在喝酒的時候，加入姜片，就能稀釋酒精的濃度，所以和姜湯的話，也是能夠解酒的。

用蜂蜜水，可以解酒！！ 樓主可以搜下 陽光一號 里面有賣 進口的更好 ！

喝濃茶。一邊喝酒，一邊喝白開水，稀釋了就不容易醉

解酒的方法1）食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗），吃服。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個，吃服。 食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機酸，隨立腳點消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。 （2）豆腐解酒 飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。 （3）"醒酒茶"解酒 據(jù)報道，杭州市臨安縣理化研究所根據(jù)唐代廷"醒酒湯"秘方，以現(xiàn)代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶"，對酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。 （4）糖果解酒 河北省生產(chǎn)一種解酒糖果，醉酒后吃上幾塊即可解酒。 （5）酸棗葛花根解酒 酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。 （6）綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。

1、生姜解酒： 酒醉后有惡心嘔吐者，可取一小塊生姜含于口內(nèi)，可止嘔吐。 2、中藥解酒： 中藥葛花30克加適量水，煎湯飲服，解酒效果尤佳。 3、蛋清解酒： 將生雞蛋清、鮮牛奶、霜柿餅各適量煎湯，可消渴、清熱、解醉。 4、飲酸醋： 酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可減輕酒精對人體的損害，醉酒時用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生姜片5克，加水適量，煎后飲服。 5、大白菜解酒： 將大白菜幫洗凈，切成細絲，加些食醋、白糖、拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。 6、豆腐解酒： 飲酒時宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因為豆腐中半脫氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促進酒中的乙醇迅速排泄。 7、雪梨解酒： 取雪梨2至3個洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。 8、甘蔗解酒： 將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。 9、飲牛奶： 牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內(nèi) 吸收，并有保護胃黏膜的作用。10、飲蘿卜汁水： 用生白蘿卜500克，洗凈榨汁，代茶飲服，每次一杯，飲2次至3次，有解酒和消酒氣功效。 11、飲濃米湯： 濃米湯里含有多種糖及B族維生素，有調(diào)和解毒醒酒之功效;如加適量白糖效果更好。 12、豆類解酒： 用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒癥狀。 13、馬蹄解酒： 取馬蹄(即荸薺)10多只洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法最適宜于飲高粱等烈性酒醉患者)。 14、芹菜解酒： 取芹菜適量洗凈切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法可解酒醉后頭痛腦脹，顏面潮紅等癥)。

用蜜糖沖熱水喝。

香蕉氣味芬芳、香甜適口、肉嫩滑膩，既可作為鮮果生食，又可代糧充饑，還可烹調(diào)成各種菜肴，深受人們喜歡。每逢秋冬季節(jié)，香蕉成為北方人們常食的果品之一。香蕉營養(yǎng)價值非常豐富，內(nèi)含多糖，維生素A、B、C、E等，還含有蛋白質(zhì)、果酸、Ca、P、Fe等礦物質(zhì)。這些物質(zhì)對補充機體營養(yǎng)，調(diào)節(jié)新陳代謝有重要作用。尤其是維生素B1或維生素E對酒精在肝臟解毒功能有特殊功效。所以，有人也提倡用香蕉解酒，香蕉能清熱滑腸解毒、能主治飲酒過多所致的煩渴。中醫(yī)古籍《日用本草》記載：香蕉、生食破血、解酒毒、干者解肌熱煩渴。《本草求原》記載：香蕉能“止渴潤肺解酒、清脾滑腸”。由此可見，香蕉不僅是上乘水果，也是解酒良藥。 解酒方法參考 1．香蕉3至5枚，酒后生食能解酒止渴。 2．香蕉研碎加入茶水、加糖調(diào)服可治酒后煩熱。 3．香蕉根50克，水煎服代茶飲，可治酒后頭痛、血壓高。 4．香蕉皮切成條狀60克水煎加糖適量飲服，可治酒后胃熱心煩口渴。 葡萄 葡萄可用來釀酒。常飲葡萄酒對人體健康有益，能起到滋陰補脾、健胃強身、益氣、安神作用。葡萄的營養(yǎng)價值主要含有葡萄糖、蛋白質(zhì)、卵磷脂、酒石酸、蘋果酸、維生素A、B1、B2和礦物質(zhì)等。中醫(yī)記載，葡萄有利筋骨、益氣血、健脾胃、祛風濕功效，尤其是除煩止渴效果更佳。有人提出，用葡萄的果實和葡萄根葉解酒，因為葡萄糖、維生素B1、維生素C等有分解乙醇、促進腎臟排泄作用。 解酒方法參考 1、葡萄500克絞汁，用小火熬至膏狀，加入少許糖調(diào)勻，每次服15至30克，可治酒后煩渴、口干咽燥。 2、葡萄根或葉100克，水煎后取50克，加糖適量用于酒后飲服，可解酒、止嘔。 3、葡萄汁、芹菜葉熬汁取30毫升，米醋調(diào)服，能生津止渴、解酒。 除這兩種方法外再例如介紹十種希望對你有幫助! 解酒的十種方法 1.食醋解酒法 食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇與醋中的有機酸起酯化反應(yīng)，因而降低人體內(nèi)乙醇的濃度，且方便宜行。 用食醋煮碗酸湯服用。 ①將一小杯（20—25毫升）食醋慢慢服下。 ②將用食醋加白糖浸漬過的一大碗白蘿卜絲食用。 ③將用食醋加白糖浸漬過的一大碗白蘿卜絲食用。 ④將用食醋浸漬過的2個松花蛋食用。 ⑤將食醋50克、紅糖25克、生姜3片，用水煎后服用。 2.喝適量糖茶水，可稀釋血液中酒精的濃度，并加速排泄。 3.白蘿卜解酒。取1千克白蘿卜，搗碎后取汁，分2次飲用；也可生食蘿卜，或在白蘿卜汁中加入適量紅塘后飲用。 4.甘蔗解酒。取一根甘蔗，取皮，榨汁服用。 5.鮮橙解酒。取鮮橙或鮮橘3—5個去皮后直接食用，或榨汁服用。 6.生梨解酒。將梨去皮后食用，或榨取梨汁飲用。 7.食鹽解酒。若飲酒過量而胸口不適，則可在白開水中加稍許食鹽后飲用。 8.綠豆解酒。將適量綠豆用溫開水洗凈，搗爛后用開水沖服或煎服。 9.酸棗、葛花根解酒。取酸棗、葛花根各10—15克，一同煎服，起到解酒、清涼、利尿的作用。 10.芹菜解酒。將芹菜擠汁后飲用，可去除醉后頭痛、腦脹、顏面潮紅等現(xiàn)象 或者喝云南普洱茶也是可以的

去藥鋪賣點葛根泡水喝 在喝酒的時候也能喝的 還能增加酒量

好洗澡嗎？溫開水稍熱點的[用來喝的]，熱水澡堂或洗浴中心?，F(xiàn)在開始泡在水里大致十幾分鐘后，然后進入蒸房或繼續(xù)泡在水里[有些沒蒸房]過一陣子試試。中間一定要喝水可以加點糖，少許鹽

醋 蜂蜜... 很管用啊

牛奶。香油。菊花茶

1、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，這些都是誤區(qū)，醋和茶都不能解酒。 　　2、酒醉后最好不能喝濃茶，但可以喝點淡茶。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的食物，比如來一碗面條就非常好。 　　3、甜點加水果。飲酒后立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說“酒后吃甜柿子，酒味會消失”，這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點心也有大體相仿的效果。 　　4、至于在飲酒之后，能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。 　　5、酒后如發(fā)生嘔吐不止，應(yīng)立即找來礦泉水一瓶灌下，以免胃里沒有東西而嘔出血來。 　　6、嘔吐完后，不可立即進食，尤其是燒烤一類食物。 　　7、睡覺之前請記住在床頭放置剩器一個，以免，睡后驚醒欲嘔吐在還未到達洗手間之前已然噴將出來。 　　8、翌日，若感胃酸，請服用胃舒平，等胃酸緩解后再喝水。 　　9、惹感胃痛，可適情況服用其他胃藥，且不可服用止疼藥，因為止疼藥對于胃疼療效勝微。 　　10、早點可選用豆?jié){、牛奶一類熱飲。若還需上班者，可選用脈動、紅牛等提神飲料，以保證不耽誤工作

解酒方法： 　　1.糖水解酒：取適量白糖用開水沖服，有解酒，醒腦的作用。 　　2.綠豆解酒：綠豆適量，洗凈，搗爛，開水沖服或煮湯服用。 　　3.食醋解酒：將食醋50克紅糖25克生姜3片，用水煎后服用。 　　4.食鹽解酒：飲酒過量，胸腹難受，用白開水加鹽飲用，立刻就能醒酒。 　　5.柑橘皮解酒：將柑橘皮焙干研末，加食鹽1.5克，煮湯服用。 　　6.鮮橙解酒(鮮橘亦可)：取鮮橙或鮮橘3—5個去皮后直接食用，或榨汁服用。 　　7.白蘿卜解酒：生食蘿卜，也可在白蘿卜汁中加紅糖適量服用。 　　8.橄欖(青果)解酒：橄欖10枚，取肉煎服。 　　9.甘薯解酒：將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。 　　10.鮮藕解酒：鮮藕冼凈搗成藕泥，取汁服用。 　　11.生梨解酒：直接食用或擠梨汁服用。 　　12.米湯醒酒法：取濃米湯飲用，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。 　　事前辦法： 　　最好的解酒方法是事前防范，先將具體方法提供如下： 　　1.吃RU21安體普復(fù)合片，是目前全球防止醉酒保持頭腦清醒的最好的食品。 　　2.牛奶或酸奶適量，于酒前半小時服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保護膜，減少酒精進入血液達到肝臟。 　　3.高濃度膳食纖維素片，酒前半小時服用(服用后需要飲足量白開水)，作用，纖維素遇水后迅速膨脹，釋放出大量陽離子可以把酒精包裹起來不進入消化循環(huán)直接排出體外，減少酒精對肝臟和身體的傷害。 　　4.Vc Vb足量于酒前半小時內(nèi)服用，Vb Vc具有消化和分解酒精的作用，(飲酒前一次口服Vc片6—10片，可預(yù)防酒精中毒。復(fù)合維生素b也比較有效，事前服用10片。) 　　事中辦法： 　　1.適當吃肉類和油脂，可以幫助調(diào)整好身體的部分功能，使胃可能因為油脂而蒙上薄薄的一層保護膜，防止酒精滲透胃壁。 　　2.看見雞蛋皮蛋等菜端上來，要多吃。 　　3.多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。 　　4.水果如果端上桌，大快事，只管多吃。 　　5.喝多了的較好辦法就是中途去催吐，吐不出來，用手指刺激喉嚨，吐了以后用冷水洗個臉就好了。 　　事后辦法： 　　醉酒之后，如何緩解頭痛頭暈反胃發(fā)熱這些難受的癥狀呢？以下幾種辦法或許具有良好的效果。 　　1.蜂蜜水——酒后頭痛 　　喝點蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。 　　2.西紅柿汁—— 酒后頭暈 　　西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 　　3.新鮮葡萄——酒后反胃惡心 　　新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。 　　4.西瓜汁——酒后全身發(fā)熱 　　西瓜汁是天生的白虎湯(中醫(yī)經(jīng)典名方)，一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發(fā)熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 　　5.柚子——酒后口氣 　　李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。 　　6.芹菜汁——酒后胃腸不適顏面發(fā)紅 　　酒后胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的b族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。 　　7.酸奶——酒后煩躁 　　蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。 　　8.香蕉——酒后心悸胸悶 　　飲酒后感到心悸胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸癥狀消除胸口郁悶。 　　　酒后忌飲茶： 　　李時珍在《本草綱目》中記載：酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫?，F(xiàn)代醫(yī)學研究也指出，茶水會刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時，茶水中的茶堿和酒精一樣會導致心跳加速，更加重了心臟負擔。

上面的你想殺人啊

不喝醉了就不多了，呵呵

1.吃水果 如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。 2.吃饅頭 很多人酒后不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的淀粉類食物，如饅頭或面條。饅頭可轉(zhuǎn)化成葡萄糖，有利于為人體供血并增加體能，由于它有發(fā)酵過程，還對胃酸有中和作用，吃后身體會馬上舒服起來。 在各種酒會上，酒是必不可少的一種飲品，親人朋友聚在一起，舉杯暢飲，是難得的樂事，不過，酒既能助興也能敗興，喝得過多了，不但身體難受，影響健康，而且還有可能導致朋友間的聚會不歡而散。因此，在你打開酒瓶之前，最好心中有“度”。 先喝一杯水 在就餐前，可先喝一杯水，這樣，你喝酒的欲望就會降低，如果你有勇氣的話，也可以喝一小匙橄欖油和吃一小片面包，這樣可以給胃部墊墊底。而不影響你喝開胃酒。喝酒前點心不要吃得太多，適量吃點花生倒是可以幫助你承受酒力。 低度慢飲 在國外，20o以下的酒為低度酒，20o以上這為高度酒，若飲高度酒，可加水或冰引引用，但不宜用汽水等飲料（包括雪碧、可口可樂等）稀釋。因為汽水中的二氧化碳和較高的糖分會促進乙醇的吸收，更易酒醉；喝酒宜慢不宜快，感情在好也不必一口干。漫漫地喝，不僅人體可有充分的時間把乙醇分解掉，而且細斟慢談還會更有情趣。 飲不過量 短時間內(nèi)過量飲酒，可導致酒精中毒，輕者引起精神恍惚，步態(tài)蹣跚、言語錯亂，嘔吐、昏睡等，重則引起呼吸中樞麻痹而危及生命。那么，喝多少酒才算不過量呢？，一般來說，體重60公斤的人16o低度酒限量為360毫升（啤酒限量為1000毫升，威士忌限量200毫升左右）。 飲食結(jié)合邊飲邊吃，或先吃些飯菜“填填肚子”，這是很多飲酒之人不醉的要決，飲酒時吃什么不宜醉？豬肝。豬肝營養(yǎng)豐富，而且可提高人體對乙醇解毒的能力。

一、解酒秘方 一旦喝酒過量，可用下列方法解酒，不妨一試，療效顯著可靠。 △ 香蕉：飲酒過量中毒輕者，立即吃香蕉3—5個，可清熱涼血，潤肺解酒； △ VC片：飲酒過量惡心嘔吐者，立即口服VC片6—10片。VC有清除血中酒精之作用； △ 梨：中毒嚴重者可用梨汁灌服； △ 荸薺：酒精中毒輕者，可生吃50—100克，若中毒嚴重，將荸薺搗爛總汁200毫升，加少量冰糖1次灌服； △ 西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好； △ 白蘿卜：洗凈去皮，生吃1—2個，中毒嚴重不省人事者，可榨汁200毫升灌服； △ 藕：酒精中毒中度者，可將藕切成薄片100—200克，放入滾水中一會兒，撈出放入少量白糖攪拌，待涼后一次食完。若中毒嚴重昏迷不醒，可用100—200毫升的涼藕汁灌服； △ 茭白：醉酒昏迷不醒，用茭白榨汁加少量姜汁灌服； △ 醋和白糖：一般醉酒可用40—50毫升食醋，加入10—20克白糖和少量開水，一次飲服，可迅速解酒； △綠豆：綠豆搗碎，沖入沸水，然后放入冰箱涼后一次飲用，解酒顯著。 二、醒酒的幾大妙法 酒喝多了怎么辦？空腹喝酒最容易醉，因此，最好在喝前2－3小時內(nèi)吃飽，喝杯放檸檬或薄荷的濃茶。在喝酒之初，吃一些油膩的、對酒精有中和作用的食物。如果喝得爛醉如泥，民間常用的解酒方法是喝各種腌菜湯和酸奶。采購年貨時，別忘了買些薄荷汁、山楂汁或檸檬汁，以備不時之需。醉酒后，可以就著半杯水喝30—50滴上述三種汁中的任何一種。另外，西紅柿汁、放鹽的生雞蛋、紅莓果汁、帶蜂蜜和檸檬的茶水也都有幫助。盡可能多喝一些，這有助于將酒精從體內(nèi)迅速排出。 同時，下述方法也行之有效：在一杯水中放入30—50滴薄荷汁、2—3滴氨水或檸檬汁，喝下去。接著，洗個熱水澡，再喝一杯自制飲料。一般，啤酒喝多了可以喝腌菜湯或薄荷汁；伏特加喝多了可以喝檸檬汁、薄荷汁或紅莓果汁；而葡萄酒喝多了可以喝水果汁和漿果汁。 三、醒酒秘方全面奉獻 （1）食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗），吃服。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個，吃服。 食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機酸，隨立腳點消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。 （2）豆腐解酒 飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。 （3）"醒酒茶"解酒 據(jù)報道，杭州市臨安縣理化研究所根據(jù)唐代廷"醒酒湯"秘方，以現(xiàn)代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶"，對酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。 （4）糖果解酒 河北省生產(chǎn)一種解酒糖果，醉酒后吃上幾塊即可解酒。 （5）酸棗葛花根解酒 酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。 （6）綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。 （7）生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。 （8）葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。 （9）糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。 （10）芹菜解酒 芹菜擠汁服下，可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。 （11）綠豆解酒 綠豆適量，用溫開水洗凈，搗欄，開水沖服或煮湯服。 （12）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。 （13）食鹽解酒 飲酒過量，胸膜難受?？稍诎组_水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。 （14）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。 （15）白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。 （16）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3~5個，榨汁飲服，或食服。 （17）橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，取肉煎服。 （18）甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。 （19）鮮藕解酒 鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。 （20）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。 對酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉(zhuǎn)，可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。若仍無效果，則應(yīng)就醫(yī)診治。 四、簡易解酒方 1、白蘿卜汁加紅塘，每次飲用一杯。 2、用雞毛掃其喉部或用其他方法促使醉酒者嘔吐這樣就可吐出很多酒，減輕醉酒程度。 3、將白菜心切成細絲加入醋、糖涼拌，食之清涼酸甜，爽口解酒。 4、讓醉酒者吃生梨、蘋果、白蘿卜等。 5、陳醋30克，紅塘15克，生姜3片，共煎水服，有較明顯的解酒效果。 6、清燉冬瓜湯，給醉酒者飲服，亦能解酒。 7、桔子皮適量，焙干，研成細末，加少許食鹽，用溫開水沖服，可解酒。 8、榨取甘蔗汁，頻頻飲服，亦有解酒效果。 五、常有的解酒方法 酒量過度最簡便有效的方法是飲用溫開水來稀釋乙醇，使體內(nèi)乙醇通過排尿排出體外，或者飲用果汁類飲料西瓜汁，藕汁等；民間用糖鹽水，米醋解酒，效果不錯；某些藥物如維生素B1、B6等對解酒多有一定益處；有些中藥如：澤蘭根，山茶花等可以攔截酒精，在酒精吸收血液前，將之導入消化系統(tǒng)；其它如枳具子、葛花，赤豆花，綠豆花，咸鹵等都具有一定的解酒作用。 酒文化猶如煙文化一樣，源遠流長，喝酒和抽煙一樣已是融合在人們生活之中。喝酒對人體的利弊文中已探討，但任何事物的“極”必將產(chǎn)生“變”，這不可不知，嗜酒者須遵循前人“少飲為佳”的金玉良言，牢牢把握喝酒的適度，從預(yù)防保健的角度，防止暴飲醉酒，以免傷體滋病，貽害根本。 六、解酒妙方 對于醉酒者，可區(qū)別情況進行處理： （1）對于輕度或中度醉酒，一般不需采取特殊的醫(yī)療措施。但因其皮膚擴張，容易散熱，故須保暖，以防著涼：如有嘔吐，要當心嘔吐物被吸入氣管引起肺部感染，應(yīng)及時清除其口內(nèi)的嘔吐物；對行走不穩(wěn)者，要防止跌傷：如急于催醒，可用雞毛、筷子或牙刷柄刺激病人咽喉部，以引起嘔吐，促使將已飲入而未吸收的酒精吐出來，醉酒癥狀就會明顯減輕，但注意不可用濃茶、咖啡等來解酒，因為茶和咖啡不但不能幫助解酒，反而會加重醉酒癥狀。 （2）對重度醉酒，應(yīng)及時送醫(yī)院進行急診搶救，千萬不能耽誤時間。 如缺乏醫(yī)療條件，可試用下面的解酒方法，供讀者參考選用： ①取生綠豆（或赤豆、黑豆）50-100克，加水適量后煮爛，連豆帶湯一并喝下。 ②取綠豆、赤豆、黑豆各30克、甘草15克，加水適量煮爛，連豆帶湯一并喝下。 ③取白蘿卜1-2個，洗凈后搗爛成泥狀，用紗布包好，擠出汁液服下。 ④取食醋30克、紅糖15克、生姜3片，加水適量后煎服。 ⑤取甘蔗汁適量，飲服數(shù)次。 ⑥取葛花20克，用開水泡服。 ⑦取柑皮適量，焙干后研成細末，加食鹽少許，用開水沖服。 此外，清燉冬瓜湯、糖醋白菜心或糖醋蘿卜絲以及牛奶、雞蛋清等也有解酒作用。 七、橄欖解酒方 橄欖也叫青果、諫果，為橄欖科植物的果實，其果色青、味酸澀，嚼之硬脆，但回味無窮，幽香不斷，因此被稱為“忠言逆耳”、“亂刀思之”的諫果，給人一種苦盡甜來的感受。橄欖性味甘酸澀溫、無毒，自古以來就被認為是清熱解毒、生津止渴、開胃降氣、除煩醒酒之良藥。許多古醫(yī)籍都記載橄欖有解酒功能。如《開寶本草》記載，橄欖“生食煮飲并消酒毒”?！侗静輦湟份d“橄欖，肺胃之果，清咽生津，除煩醒酒，解河豚毒”?！兜崮媳静荨氛f橄欖“能解濕熱、祛濕、生津止渴、解魚毒酒積滯”。不僅橄欖有解酒功能，橄欖露——橄欖果實的蒸餾品、橄欖仁也具有解酒功能。 解酒方法參考 1、橄欖去皮核、10個切條，煎湯飲汁，食肉，可治酒后昏悶。 2、橄欖仁7g研末，沖服，治酒后口干唇燥。 3、生橄欖20g，打碎用冰糖30g燉，分三次服，可治酒毒濕熱、飲食停滯。 4、橄欖4枚、蘆根60-100g、水煎服。治酒后胃熱心煩、能清熱生津、除火除煩。 5、生橄欖60g、酸梅10g、水煎取汁，加糖調(diào)味食用，可治酒毒煩渴。 八、菱角解酒方 菱角也叫“水栗子”，生于池塘中，現(xiàn)也有旱種菱角，是我國著名的土特產(chǎn)之一，是人們經(jīng)常喜吃的食物。其肉厚而味香、皮薄，生食可當水果，熟食可代糧食。古代糧食品種少，菱角多被充當干糧食用，至明代才被視為一種果品，有一種無角菱還成為清代宮內(nèi)珍品，供皇帝享用。菱角的營養(yǎng)價值較高，富含有蛋白質(zhì)、葡萄糖、脂肪和多種維生素B1、B2、C外，還含有與食物一樣的淀粉。常食菱角“能不飲輕身、補中延年”，而且還能清暑解熱、止渴解酒。正如《本草綱目》所言：“解暑傷寒積熱、止消渴、解酒毒?！薄兜崮媳静輬D經(jīng)》：“醒脾解酒、緩中”，故菱角也是解酒良藥。 解酒方法參考 1、菱角250g、連殼搗碎加白糖60g，水煎后濾汁一次服用，可治飲酒過度。 2、鮮菱草莖120g，糖50g，水煎服，治酒后頭暈、惡心之癥。 3、菱角粉50g，白糖適量，水煎成糊狀食用，有清解酒毒作用，適用酒后口苦煩渴。 4、鮮菱角5-8枚剝殼醋浸兩天，加糖適量生食，治酒后胃熱心煩。 九、糖水鹽水可解酒 用糖水解酒為民間常用的解酒方法之一。中醫(yī)認為，白糖潤肺生津，可解口干燥渴，能治中虛脘痛。服用適量的白糖水，能稀釋胃中酒精濃度、減少酒的吸收。糖分吸收后使血糖濃度增加，酒在血液中的濃度降低，使酒精在體內(nèi)代謝和排出加快，達到醒酒解酒的目的。此外，口服淡鹽水，也可達到稀釋胃中的酒精和降低血中酒精濃度的作用。 十、解酒方集粹 飲酒所致的急性酒精中毒，西醫(yī)治療采用靜脈滴注或推注50％葡萄糖液，對預(yù)防酒醉、治療宿醉及酒后保健缺乏藥物。近年來，對中藥傳統(tǒng)方劑千鐘酒等方加以發(fā)掘，并對人參、葛花、葛根、三七、茶種子、牡蠣肉、刺五加等單味中藥加強了研究，開發(fā)了現(xiàn)代中藥新型的解酒方。經(jīng)研究證實，均有一定的解酒作用，提示能降低血中乙醇濃度，全血比濃度，并能加速乙醇代謝，有解酒保肝醒神等作用。 湯劑 由枳犋子、葛花、豬苓等組成，對急性酒精損傷有保護作用。治療酒精性脂肪肝，可用山梔30克，枳＊子、澤瀉、雞內(nèi)金、柴胡、梔子、黃芩、白芍各15克，砂仁、神曲、郁金各10克，甘草5克，每日1劑，療程1月。 飲料 葛根、麥芽、萊菔子、薏苡仁等配制葛根汁飲料，能降低血醇濃度，并能使乙醇所致血液粘度異?；謴?fù)正常。 口服液 由枳犋子、五味子、葛根組成的解酒保肝口服液，有較強的解酒防醉作用，飲酒前或飲酒過程中飲用，能增加對酒的耐受量，酒后飲用，能消除酒醉引起的各種癥狀。 沖劑 枳犋子、葛根、構(gòu)杞子、山楂按1：1：0．4：0．4制成沖劑，飲酒前飲用可防止醉酒，醉酒后飲用縮短醒酒時間，且對酒精中毒有緩解作用。 茶劑 由茶葉、葛根制成解酒保健茶，可以降低飲酒血醇濃度和醉程度。 煙劑 用葛花、葛根、白茅根、白扁豆、淡竹葉、五味子、薄荷、藿香、半夏、白芷等制成碎片或絲狀物，加工成園柱或園盤狀，以便點燃聞其煙霧。飲酒量多的人聞煙霧約3分鐘可收到大腦清醒效果，繼而恢復(fù)正常。 膠囊劑 用雄黃、全蝎、白豆寇、丁香、麥芽、薏苡仁、萊菔子等研極細末裝入膠囊制成酒仙膠囊。用于治療急性酒精中毒，尚可用于酒精性胃病、酒精性肝病、酒精性神經(jīng)損害的治療。 十一、酒后宜多喝蜂蜜 一項新的研究顯示，那些假期里喜歡大量飲酒的人們此前曾試過多種辦法快速醒酒，但效果均不理想，現(xiàn)在美國“頭痛研究基金會”的研究人員終于找到了一種解除大量飲酒后頭痛感的最佳辦法，這就是喝蜂蜜。 專家們認為：“不必喝純蜂蜜，僅在飲酒之前或是之后吃上幾塊帶有蜂蜜的餅干或是面包即可。”