保存白酒有三個(gè)條件，第一，不見(jiàn)光；第二，恒溫十三四度；第三，透氣不跑酒。對(duì)于整箱高度酒，得看是否純糧酒，不是純糧的，高度也沒(méi)價(jià)值。

到酒店去問(wèn)問(wèn)，便宜點(diǎn)賣(mài)，應(yīng).該沒(méi)問(wèn)題。

你好！急用錢(qián)我管不了，怎么銷(xiāo)就很簡(jiǎn)單了，高度酒，一點(diǎn)，就報(bào)銷(xiāo)了。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

如果是高度的純糧食白酒，你可以炒作陳酒，就是陳的香，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá)通過(guò)網(wǎng)上和手機(jī)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)該比較容易銷(xiāo)售，希望能幫上你！

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加水稀釋 但是不好喝

沒(méi)有辦法降低的 白酒在生產(chǎn)的時(shí)候是按照比例調(diào)制的除非你摻水但是你摻水后味道就不一樣了難以下咽的

用度數(shù)低的酒摻和度數(shù)高的酒。。

在不加任何液體的情況下，將酒煮熱會(huì)適當(dāng)降低酒精度當(dāng)然喝酒前喝點(diǎn)豆?jié){，牛奶等高蛋白質(zhì)的食物能緩解醉酒，因?yàn)榫凭珪?huì)先與蛋白質(zhì)反應(yīng)，減輕酒精被吸收

摻點(diǎn)葡萄酒，味道不錯(cuò)，度數(shù)也降低了

酒體風(fēng)味缺失的解決這就需要勾調(diào)技術(shù)來(lái)進(jìn)行彌補(bǔ)，即用不同年份、批次、風(fēng)味的調(diào)味酒，來(lái)去掉所謂的“水味”和寡淡的感覺(jué)，這一過(guò)程比上一個(gè)過(guò)程更有技術(shù)含量。 因?yàn)榧纫獫M(mǎn)足風(fēng)味要求，又要防止復(fù)雜成分的析出，所以特別考驗(yàn)一個(gè)調(diào)酒師的水平，可以說(shuō)決定酒品質(zhì)口感的關(guān)鍵，就是調(diào)酒師的經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)。所以，白酒降度也并非一件易事。另一個(gè)更顯然的事實(shí)是：中國(guó)白酒，只要是用心釀造，不管度數(shù)高低，都有好的產(chǎn)品。

你好！搜一下：白酒降度后寡淡如何處理僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

邛崍是個(gè)好地方啊。白酒固形物過(guò)高，處理辦法：成品酒：用降固機(jī)過(guò)幾遍、再過(guò)濾一下就可以了。蒸餾、過(guò)濾等方法不可取，失香損酒不解決問(wèn)題。固形物高到14，也太離譜了。白酒成品固形物高度酒可以放寬到0.5。

這要看固形物的主要成分了再?zèng)Q定了。

用好的過(guò)濾設(shè)置，進(jìn)行過(guò)濾嘍！

白酒固形物高度酒規(guī)定0.4，允許上限0.5。白酒固形物超標(biāo)之后需要用“白酒降固機(jī)”來(lái)處理。

如果是自家的,只是由于久置而產(chǎn)生固形物,則可以通過(guò)紗布過(guò)濾,除去.固形物理論上是不影響白酒品質(zhì)的

水的軟化或無(wú)離子化，減少鈣鎂含量；改用精細(xì)過(guò)濾機(jī)，或加大過(guò)濾介質(zhì)用量（相當(dāng)于加大過(guò)濾介質(zhì)層厚度）；活性炭吸附或絮凝劑沉淀，不過(guò)香味物質(zhì)損失較大。

專(zhuān)家提醒　　妊娠期、哺乳期的女性都不適宜飲用藥酒；服藥期間的人群要暫停飲用藥酒；患有肝炎、肝硬化、心臟功能不全、慢性腎功能不全、消化系統(tǒng)潰瘍、高血壓等患者，不建議喝酒。　　泡制藥酒講究多　　1、要選高度酒　　泡酒一般都選用高度酒，那么多少度才是合適的呢？丘振文介紹，由于藥材中大部分有效成分會(huì)溶于50度-70度的酒中，而且高度數(shù)的酒更能充分溶解藥材有效成分，藥酒的效力較強(qiáng)。同時(shí)，酒精度越高的酒防腐能力越強(qiáng)，度數(shù)太低則容易變質(zhì)并對(duì)人體有害?！氨热缯f(shuō)20度以下的酒水分太多，藥酒中容易產(chǎn)生細(xì)菌和微生物。因此泡酒應(yīng)選擇50度-70度的酒，但考慮到合適飲用的度數(shù)，建議選擇50度的酒為宜。”　　那么泡酒用什么酒呢？不少人會(huì)脫口而出——白酒。專(zhuān)家表示，泡制保健類(lèi)藥酒一般選用釀制精良的白酒，而如果是泡滋補(bǔ)類(lèi)藥酒則選用糯米釀制的黃酒最佳。　　2、準(zhǔn)備好容器　　泡藥酒的容器以玻璃和瓷質(zhì)的為好，不建議選用金屬容器，尤其不能采用含鉛的金屬容器。泡酒前，將容器洗干凈，最好經(jīng)過(guò)消毒殺菌?！　?、處理藥材　　一般在正規(guī)藥店購(gòu)買(mǎi)的藥材都已經(jīng)過(guò)加工炮制，但在泡酒前再篩選一次，挑出雜質(zhì)并清洗干凈。丘振文表示，浸酒的藥材應(yīng)該盡量保持干燥才能保證藥酒的效用。如果是新鮮的藥材，最好是洗凈晾干后才用于泡酒?！　　拜^小的藥材可直接泡入酒中，而大的藥材可以整根或切片放入，但盡量不要研磨成顆?；蛘叻勰?。”丘振文表示，由于顆粒容易使藥酒渾濁，而且時(shí)間久了會(huì)結(jié)塊，很難辨認(rèn)是哪種藥酒。除非是需要快速溶解的才搗碎藥材，但建議放在袋子中泡入。　　4、浸泡方法　　丘振文介紹，藥酒浸泡方式其實(shí)有多種，包括冷浸法、熱浸法、煎煮法、釀酒法等。而家庭自制藥酒比較常用的是冷浸法和熱浸法?！　±浣ǎ簩⒈壤s為1：10或1：20的藥材與酒進(jìn)行浸泡。而有些藥材可在浸泡兩個(gè)月后將藥酒倒出，再加入新的酒重新泡制，這樣反復(fù)浸泡，數(shù)次的酒可以倒在一起儲(chǔ)存或飲用?！　峤ǎ簩⑺幉暮途埔煌湃肴萜?，隔水煮至微沸，然后放置浸泡一天。第二天再用同樣的方法蒸煮，如此反復(fù)三次。這樣能加快藥材有效物質(zhì)析出，但一定要注意煮酒時(shí)間不宜太長(zhǎng)，否則會(huì)加速酒精揮發(fā)?！　∏鹫裎奶嵝?，滋補(bǔ)酒泡得越久越好，藥酒一般建議泡一年以上才喝。泡好的藥酒最好密封后置于陰涼處存放，否則會(huì)嚴(yán)重影響藥效和口感?！　?、適量飲用　　由于泡酒的酒度數(shù)較高，而且藥酒并非喝得越多藥效越好，建議每次飲用不超過(guò)10毫升，每天不超過(guò)1次。最好是在晚飯后半小時(shí)內(nèi)飲用。丘振文表示，一般滋補(bǔ)類(lèi)的中藥泡酒性味比較平和，適合大部分人飲用。但不適宜飲酒的人群建議選用其他的養(yǎng)生方式。　　如果發(fā)現(xiàn)藥酒出現(xiàn)酸臭味道，又或者酒變得渾濁，有明顯的絮狀物，表面出現(xiàn)油膜，就表示藥酒可能發(fā)生變質(zhì)，不再適宜飲用。

藥酒只能澄清藥楂,不能澄清酒,不要把藥酒過(guò)濾成清酒,因?yàn)闉V清后藥效減低了.把藥酒靜止數(shù)天后通過(guò)虹吸就能吸出藥酒了.