1,中國(guó)十大白酒價(jià)格有哪些選哪個(gè)更好
2,多少錢的酒是上等酒
酒的優(yōu)劣,不只是價(jià)格的問題,有些酒,并不很有名,但味道清冽,綿軟悠長(zhǎng),可稱佳釀。而這些酒,往往是地方小坊所出,價(jià)兒并不很高,但頗得當(dāng)?shù)厝?,或者知道的外鄉(xiāng)人認(rèn)可。有些酒價(jià)兒不超過百元,甚至只是幾十塊而已。所以上等酒,是賣出來的,上好的酒,是喝出來的,喜歡的酒,是慢慢品出來的。
自己喜歡的酒就是最好的酒。貴的不一定適合你。
3,價(jià)格貴的白酒與便宜的區(qū)別是什么
一個(gè)是釀酒工藝,一個(gè)是年份,比較直觀的看法,,高端的白酒,白酒液體氣泡細(xì)膩。酒水清澈,無沉淀物,且你搖晃酒瓶的時(shí)候,氣泡能保持一段時(shí)間在消失,此乃好酒,,高端酒,低端的酒,,氣泡大,沉淀物多,且搖晃酒瓶的時(shí)候,氣泡消失的較快。高端的白酒會(huì)掛杯,,且掛杯的程度很均勻,低端的不會(huì)掛杯,或會(huì)掛杯,但是持續(xù)的時(shí)間不是很長(zhǎng),且不均勻。。。
根據(jù)酒坊造酒的釀造工藝,還有酒的純度來制定價(jià)格。所以,反過來也就知道價(jià)格的區(qū)別了!其實(shí)就是釀造工藝的區(qū)別和酒的純度的區(qū)別。
一是釀酒的工藝 二是年份 陳得越久越貴··
4,什么價(jià)位的紅酒才算好
當(dāng)然是越貴越好了?! 〔贿^一般人買個(gè)100以內(nèi)的喝喝就可以了??诟幸餐Σ诲e(cuò)的?! ⊙a(bǔ)充: 紅葡萄酒的成分相當(dāng)復(fù)雜,它是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒,它含有最多的是葡萄果汁,占百分之八十以上,其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精,一般在百分之十至百分之十三,剩余的物質(zhì)超過1000種,比較重要的有300多種。紅葡萄酒其他重要的成分如酒酸,果性,礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)所占的比例不高,卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅葡萄酒,是因?yàn)樗鼈兡艹尸F(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡,使人在味覺上有無窮的享受。
外行才看價(jià)位!懂行的酒客只看品牌,酒標(biāo),產(chǎn)地和年份
5,多少錢的白酒算是好酒
紅酒我不懂,但是白酒絕對(duì)不能以價(jià)格來定品質(zhì)題主也是一位白酒工作者,白酒的水有多深肯定多少知道一些,在中國(guó)的白酒市場(chǎng)上,幾塊錢的酒有,幾千塊的酒也有咱們說最原始的白酒,那不就是糧食和水發(fā)酵而成的嗎?以前的糧食金貴,所以都是使勁摻水?,F(xiàn)在糧食不值錢了,為了短時(shí)間內(nèi)大量生產(chǎn),就添加香精和酒精!可以說一點(diǎn)糧食也不在里面!我賣了一輩子的酒,我可以說我的酒都是糧食和水,沒有一點(diǎn)點(diǎn)兒酒精和香精,但是我賣的白酒就是沒有那些大品牌價(jià)格高,因?yàn)槲抑谰破啡缛似?,人家喝了一次覺得你的酒好,就愿意再喝,跟你交朋友一樣,白酒也是一個(gè)道理!所以不要聽什么高價(jià)就是好東西,我現(xiàn)在的酒廠還給中國(guó)某某某酒提供原漿酒呢,他們自己家都是買回去自己兌水加香精酒精,再幾千得往外賣!你相信自己的產(chǎn)品,用產(chǎn)品說服他們,你手里的客戶自然就會(huì)知道什么才是好酒!對(duì)自己有信心!
6,什么酒是最好的
其實(shí)每個(gè)人對(duì)酒的理解不一樣,不一定最貴的就是最好的。
你喝了不上頭,不難受,其實(shí)對(duì)你來說就是最好的酒了。
軒尼詩(shī)李察?,F(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)2萬(wàn)
每個(gè)人的都有不同的口感,有些人說白酒 有些說葡萄酒 有些說啤酒,但是無論哪一種酒,只要自己喜歡的酒那它的味道就是最好了。
黃酒被譽(yù)為“液體蛋糕”,黃酒是我國(guó)乃至世界上最古老的飲料酒。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)分析,優(yōu)質(zhì)黃酒含有17種氨基酸,其中有7種是人體不能合成的必需氨基酸。且酒中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多以低分子的糖類和以肽、氨基酸的浸出物狀態(tài)存在,極易為人體消化吸收。啤酒有“液體面包”之稱,黃酒比啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,故把黃酒譽(yù)為“液體蛋糕”,應(yīng)是當(dāng)之無愧的。
1.含有豐富氨基酸: 黃酒的主要成分除乙醇和水外,還含有18種氨基酸,其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。這8種氨基酸,在黃酒中的含量比同量啤酒、葡萄酒多一至數(shù)倍。
2.易于消化: 黃酒含有許多易被人體消化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如:糊精、麥芽糖、葡萄糖、脂類、甘油、高級(jí)醇、維生素及有機(jī)酸等,這些成分經(jīng)貯存,最終使黃酒成為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的低酒精度飲品。
3.舒筋活血: 黃酒氣味苦、甘、辛。冬天溫飲黃酒,可活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò),有效抵御寒冷刺激,預(yù)防感冒。長(zhǎng)期適量飲有助于血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,并可補(bǔ)血養(yǎng)顏。
4.美容抗衰老: 黃酒是B族維生素的良好來源,維生素B1、B2、尼克酸、維生素E都很豐富,長(zhǎng)期飲用有利于美容、抗衰老。
5.促進(jìn)食欲: 鋅是能量代謝及蛋白質(zhì)合成的重要成分,缺鋅時(shí),食欲、味覺都會(huì)減退,性功能也下降。而黃酒中鋅含量不少,如每100毫升紹興元紅黃酒含鋅0.85毫克,所以飲用黃酒有促進(jìn)食欲的作用。
6.保護(hù)心臟: 黃酒內(nèi)含多種微量元素。如每100毫升含鎂量為20~30毫克,比白葡萄酒高10倍,比紅葡萄酒高5倍;紹興元紅黃酒及加飯酒中每100毫升含硒量為1~1.2微克,比白葡萄酒高約20倍,比紅葡萄酒高約12倍。在心血管疾病中,這些微量元素均有防止血壓升高和血栓形成的作用。因此,適量飲用黃酒,對(duì)心臟有保護(hù)作用。
7.理想的藥引子: 相比于白酒、啤酒,黃酒酒精度適中,是較為理想的藥引子。而白酒雖對(duì)中藥溶解效果較好,但飲用時(shí)刺激較大,不善飲酒者易出現(xiàn)腹瀉、瘙癢等現(xiàn)象。啤酒則酒精度太低,不利于中藥有效成分的溶出。此外,黃酒還是中藥膏、丹、丸、散的重要輔助原料。中藥處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙中草藥或調(diào)制藥丸及各種藥酒,據(jù)統(tǒng)計(jì)有70多種藥酒需用黃酒作酒基配制。
溫婉的文化韻味:便似寶劍佳人,好酒當(dāng)然需要慧眼。
我還可以給你介紹個(gè)黃酒的品牌,像古越樓臺(tái)口感很好,瓶子也很漂亮,喝完后可以作為家里的擺設(shè)。
一般來說,年頭越久的酒,越好,價(jià)格也就越貴。
其實(shí)酒是不分品質(zhì)的(假酒除外),重要的是你最喜歡什么樣的口味。
有人喝人頭馬,XO等,才覺得爽,而有些有錢人,就喜歡喝二鍋頭,這價(jià)位差很多的,最主要是個(gè)人喜好。
本人喜歡 紅酒,張?jiān)?/a>干紅 首選,其他國(guó)內(nèi)品牌味道都不行,國(guó)外的太貴,很少喝。
啤酒少喝養(yǎng)胃,多喝傷腎。
白酒少喝促進(jìn)血液循環(huán),多喝傷肝。
紅酒少喝養(yǎng)生,多喝什么都傷,尤其是大醉,簡(jiǎn)直生不如死。(切身體會(huì))
總之,適量!
年頭越久的酒,越好,價(jià)格也就越貴
皇家禮炮,杰克丹尼
7,什么樣的酒才是好酒
酒水類鑒別 1、酒類的感官鑒別要點(diǎn) 在感官鑒別酒類的真?zhèn)闻c優(yōu)劣時(shí),應(yīng)主要著重于酒的色澤、氣味與滋味的測(cè)定與評(píng)價(jià)。 對(duì)瓶裝酒還應(yīng)注意鑒別其外包裝和注冊(cè)商標(biāo)。在目測(cè)酒類色澤時(shí),應(yīng)先對(duì)光觀察其透明度,并將酒瓶顛倒,檢查酒液中有無雜質(zhì)下沉,有無懸浮物等,然后再倒人燒杯內(nèi)在白色背景下觀察其顏色。 2、酒的品種分類 酒的種類繁多,一般有四種分類法。 (1)按生產(chǎn)特點(diǎn)分 ①蒸餾酒:原料經(jīng)發(fā)酵后,用蒸餾法制成的酒叫蒸餾酒,這類酒其他固形物含量極少,含酒精高、刺激性強(qiáng),如白酒,白蘭地酒等。 ②發(fā)酵原酒(或稱壓榨酒):原料經(jīng)發(fā)醇后,直接提取后用壓榨法而取得的酒。這類酒的度數(shù)較低,而固形物的含量較多,刺激性小,如黃酒、啤酒、果酒等。 ③配制酒:用白酒或食用酒精與一定比例的糖料、香料、藥材等配制而成的。這類酒因品種不同,所含糖分、色素、固形物和酒精含量等各有不同,如橘子酒、竹葉青,五茄皮及各種露酒和藥酒。 (2)按酒精含量分 ①高度酒;含酒精成分在40°以上者為高度酒。如白酒、曲酒等。 ②中度酒,含酒精成分在20°~40°之間者為中度酒。如多數(shù)的配制酒。 ③低度酒:含酒精成分在20°以下者為低度酒,如黃酒、啤酒、果酒、葡萄酒等。它們一般都是原汁酒,酒液中保留營(yíng)養(yǎng)成分。 (3)按生產(chǎn)原料分 ①糧食酒:以高梁、玉米、大麥、小麥和米等糧食為原料而釀制的酒。 ②非糧食酒:以含淀粉的野生植物或水果等為原料而制成的酒。 (4)按酒的風(fēng)味特點(diǎn)分 在商業(yè)經(jīng)營(yíng)中,我國(guó)習(xí)慣上根據(jù)各種酒的風(fēng)味特點(diǎn)把酒類分為白酒、黃酒、啤酒、果酒和配制酒五類。 3、感官鑒別白酒的基本方法 白酒又稱蒸餾酒,它是以富含淀粉或糖類成分的物質(zhì)為原料、加入酒曲酵母和其他輔料經(jīng)過糖化發(fā)酵蒸餾而制成的一種無色透明、酒度較高的飲料。人們?cè)陲嬀茣r(shí)很重視白酒的香氣和滋味,目前對(duì)白酒質(zhì)量的品評(píng)是以感官指標(biāo)為主的,即是從色、香、味三個(gè)方面來進(jìn)行鑒別的。 (1)色澤透明度鑒別 白酒的正常色澤應(yīng)是無色透明,無懸浮物和沉淀物的液體。將白酒注入杯中,杯壁上不得出現(xiàn)環(huán)狀不溶物。將酒瓶倒置,在光線中觀察酒體,不得有懸浮物、渾濁和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加熱到30~40℃,如沉淀消失為正常。 (2)香氣鑒別 在對(duì)白酒的香氣進(jìn)行感官鑒別時(shí),最好使用大肚小口的玻璃杯,將白酒注入杯中稍加搖晃,即刻用鼻子在杯口附近仔細(xì)嗅聞其香氣。或倒幾滴酒在手掌上,稍搓幾下,再嗅手掌,即可鑒別香氣的濃淡程度與香型是否正常。白酒的香氣可分為: 溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空氣中,用嗅覺即可直接辨別香氣的濃度及特點(diǎn)。 噴香——酒液飲入口中,香氣充滿口腔。 留香——酒已咽下,而口中仍持續(xù)留有酒香氣。 一般的白酒都應(yīng)具有一定的溢香,而很少有噴香或留香。名酒中的五糧液,就是以噴香著稱的:而茅臺(tái)酒則是以留香而聞名。白酒不應(yīng)該有異味,諸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良?xì)馕毒粦?yīng)存在。 (3)滋味鑒別 白酒的滋味應(yīng)有濃厚、淡薄、綿軟、辛辣、純凈和邪味之別,酒咽下后,又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味評(píng)價(jià)以醇厚無異味,無強(qiáng)烈刺激性為上品。感官鑒別白酒的滋味時(shí),飲入口中的白酒,應(yīng)于舌頭及喉部細(xì)細(xì)品嘗,以識(shí)別酒味的醇厚程度和滋味的優(yōu)劣。 (4)酒度鑒別 白酒的酒度是以酒精含量的百分比來計(jì)算的。各種白酒在出廠的商標(biāo)簽上都標(biāo)有酒度數(shù),如60’,即是表明該種酒中含酒精量 60%。 白酒總的特點(diǎn)是酒液清澈透明,質(zhì)地純凈,芳香濃郁,回味悠長(zhǎng),余香不盡。 影響白酒品質(zhì)的因素: (1)白酒的變色:用未經(jīng)涂蠟的鐵桶盛放呈酸性的白酒,鐵質(zhì)桶壁容易被氧化、還原為高鐵離子或低鐵離子的化合物,從而使酒變成黃褐色。使用含鋅的鋁桶,也會(huì)使之與酒類中的酸類發(fā)生氧化作用而生成氧化鋅,使酒變?yōu)槿榘咨?(2)白酒的變味:用鑄鐵(生鐵)容器盛酒會(huì)使白酒產(chǎn)生硫的香味。用腐爛血料涂刷后的酒蔞盛放酒,會(huì)產(chǎn)生血腥臭味。有的在流動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)過程中用新制的酒箱裝酒,也會(huì)發(fā)生氣味污染而使酒液帶有木材的苦澀味。 不論是變色還是變味的白酒,都應(yīng)查明原因,經(jīng)過特殊處理后恢復(fù)原有品質(zhì)的酒可繼續(xù)飲用,否則不適于飲用或只能改作它用。
喝完之后不上頭,口不干,酒最好是陳釀的時(shí)間長(zhǎng),當(dāng)然價(jià)格也要考慮!
自己喜歡的還是葡萄酒好!既營(yíng)養(yǎng)又健康