cdf怎么沒白酒了,一個有關(guān)銷售方面計算的問題求銷售大神和高手

1,一個有關(guān)銷售方面計算的問題求銷售大神和高手

1·每個月平均銷售100瓶 2·不值得 3·可以試著換一個客戶,告訴他cdf三中酒是身份的象徵,你也可以自己把其打入上乘社會 4·沒找準(zhǔn)基點 5·2b

一個有關(guān)銷售方面計算的問題求銷售大神和高手

2,一個天平座的男生喜歡一個女生但又不主動找她只是見到女生的時

第一個問題。這男的只是個孩子,Boy~no man~ 他可能連自己喜歡誰都不知道。男人想上床,就會去酒吧,找個聊的來,兩杯酒一夜情,早晨起來各走各的兩不相欠,只是游戲。但是,要談感情的話,真正的男人是不會當(dāng)做游戲來對待的。這孩子可能不知道女孩A喜歡他,所以他和女孩B交往,然后他知道了女孩A喜歡他,所以他甩了交往的女孩B。這在我理解范圍內(nèi),我不理解的是什么叫因此甩了4個女朋友...假設(shè)他因為知道A喜歡他所以甩了B,假設(shè)他也喜歡A,那兩情相悅為什么還要再交3個女朋友?然后他又說是因為喜歡A所以甩了CDF~我跟你打保票這是放屁!因為他要是喜歡A并且知道A喜歡他,甩了B之后就會出現(xiàn)CDF...他只是在玩游戲,男人把上床當(dāng)游戲,男孩才把感情當(dāng)游戲。所以第一個問題的答案是,他誰也不喜歡,他還只是個分不清愛和性沖動的孩子。他和BCDF交往只是因為睪丸酮的分泌促使他這么去做,A~也不會例外。 第二個問題就簡單多了,這女生應(yīng)該好好讀書,知識和閱歷能讓她分辨一個男人是靈魂伴侶還是逢場作戲。很明顯這女孩還沒準(zhǔn)備好接受一份感情,沒見過情商這么殘的。 第三個問題請參考問題一的答案。
都丫的甩了四個女朋友了,這玩意還靠譜嗎?就是還喜歡,你丫覺得那女的能放心不?
有點不靠譜。。只能說明他們緣分已盡,何必再一起
你好!要勇敢努力去學(xué)會愛緣,我覺得女孩要跟男孩表白!即使最斤不在一起!不要等到終老還在想如果當(dāng)初我怎么樣怎么樣會不會更幸福,隨心僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。

一個天平座的男生喜歡一個女生但又不主動找她只是見到女生的時

3,現(xiàn)在還有真的兄弟嗎

一個字:有!
多哦了
you `
有 而且很多 只要自己真心對兄弟 兄弟之間也會是有真正的感情的
(概述) 兄弟是不管白酒紅酒啤酒黃酒奉陪到底的人, 兄弟是國事家事公事私事好事壞事無所不談的人, 兄弟是打麻將保齡羽毛球乒乓球拖拉機(jī)隨叫隨到的人, 兄弟是你找他吃飯、他卻因為mm不同意不能參加、而一再道歉、說“下次我做東”的人 (mm) 兄弟是見到一個好mm就想到“哎,這個mm適合介紹給誰誰誰”的人 兄弟是關(guān)鍵時候幫你說一句話能協(xié)助你泡mm的人 兄弟是為了陪兄弟而得罪自己mm的人 兄弟是幫你想辦法怎么修理你mm她才能更聽話的人 (鈔票) 兄弟是有個好的idea就告訴你然后大家一起努力一起發(fā)財?shù)娜? 兄弟是知道你有難處自己四處借錢卻難以啟口要你還錢的人 兄弟是得到100塊意外之財就花500塊錢和你一起慶祝的人 兄弟是錢包掏出大把大把鈔票心在流血嘴上說“不過如此嘛”的人 (處事) 兄弟是把你曾經(jīng)和他說過的某件事情牢記在心念念不忘經(jīng)常提起的人 兄弟是酒后毫不留情的批評你做的錯事情的人 兄弟是會和你聊天給你很多人生指導(dǎo)的人 兄弟是明知道即將發(fā)生有些傷害你的事情卻不知道該怎么告訴你,比你還著急比你還難受的人 (解圍) 兄弟是明知道你做錯了當(dāng)著外人的面也要說你是正確的人 兄弟是你半夜12點和他說你很不爽他就能買了酒買了小菜打車過來找你的人 兄弟是動用七大姑八大姨幫你擺平事情的人 兄弟是看到你有委屈而主動出面替你報打不平的人 (衰人) 兄弟是屢次被你灌翻喊著不喝了卻每次又都繼續(xù)被灌翻的人 兄弟是屢次打麻將輸錢說再也不打了卻每次三缺一的時候都出現(xiàn)的人 兄弟是酒后說著以后你老婆孩子和家里小強(qiáng)都由我來照顧的人 兄弟是搶著麥克風(fēng)和你比誰唱的更難聽的人
http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=93672e0cdad100ddd887541a99a98e47196b6829b3375825c3c6a41f664bc352d9f4feb83ec711b97d6cdff82d05563cddf16016c95405d9570120cdf047d442925eeaf19ee5db5e14d19b456a1f32d4cc4ba961你個瓜娃子

現(xiàn)在還有真的兄弟嗎

4,皇家加勒比郵輪工作 男女關(guān)系亂嗎

這個看你自己了,一般中國人都是比較潔身自好的。你不想亂每人能夠強(qiáng)迫你。
公司介紹: 皇家加勒比游輪有限公司創(chuàng)建于1968年,公司在全球范圍內(nèi)經(jīng)營游輪度假產(chǎn)品。航線遍布阿拉斯加、加勒比和巴哈馬地區(qū)、亞洲、澳大利亞、新西蘭、加拿大、中東、歐洲及南美洲。 皇家加勒比游輪有限公司(royal caribbean cruises ltd.)總部位于美國邁阿密,在全球范圍內(nèi)經(jīng)營游輪度假產(chǎn)品,旗下?lián)碛谢始壹永毡葒H游輪(royal caribbean international)22條、名人游輪(celebrity cruises)11條、精鉆會游輪(azamara club cruises)2條、普爾曼游輪(pullmantur)6條和cdf(croisieres de france)2條等5個游輪品牌。 皇家加勒比游輪有限公司旗下的皇家加勒比國際游輪(royal caribbean international)是全球第一大游輪品牌,共有綠洲、自由、航行者、燦爛、夢幻、君主6個船系的22艘大型現(xiàn)代游輪,每年提供200多條精彩紛呈的度假航線,暢游全球近300個旅游目的地,遍及加勒比海、阿拉斯加、加拿大、歐洲、中東、亞洲、澳大利亞及新西蘭等70多個國家和地區(qū)。 崗位/薪酬(常規(guī)招聘)以下為小費崗位,小費歸自己所有,無帶薪休假,來回機(jī)票自己承擔(dān)($為美元標(biāo)識) 西餐廳助理服務(wù)生 wa assistant waiter 底薪 $50, 月收入 $1500-2500左右 酒吧服務(wù)生 bsv bar server 底薪 $50, 月收入 $1500-2000左右 酒吧調(diào)酒師 brt bar tender 底薪 $350,月收入 $3000左右 客房服務(wù)員 sra stateroom attendant 底薪 $50,月收入 $3000左右 荷官 deal dealer 底薪$450(且每天補(bǔ)助$60) 以下崗位有35% 帶薪休假,除第一次外,首次機(jī)票自己承擔(dān),以后公司提供往返機(jī)票 咖啡廳服務(wù)員 cafa coffee attendant 月薪 $627,少量小費,平均月收入$800-1000 送餐服務(wù)員 rsa room service attendant 月薪 $627,每單約有2美金小費 員工餐廳服務(wù)員 mess mess attendant 月薪 $627, 兒童看護(hù) ys youth staff 月薪 $1560 娛樂部員工 crui cruise staff 月薪 $1560 健美教練 sprs sports staff 月薪 $1690 前臺 gso guest relation 月薪 $1620 三級廚師 coms3 commis3 月薪 $801 廚房雜工 ut utility 月薪 $675 酒吧雜工 ubr utility bar 月薪 $627,可兼職 清潔工 clf facility cleaner 月薪 $675 注:每2周發(fā)一次工資,現(xiàn)金,每月工作超過300小時有加班費(不包括兼職時間)

5,紅燒魚怎樣做好吃

紅燒魚塊的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:滬菜 工藝:紅燒 紅燒魚塊的制作材料:主料:凈魚(青魚或草魚)中段350克,熟筍片50克調(diào)料:姜末5克,蔥段5克,白糖20克,醬油50克,味精1.5克,紹酒30克,素油60克,濕淀粉15克 紅燒魚塊的特色:鮮嫩味濃。 教您紅燒魚塊怎么做,如何做紅燒魚塊才好吃 制法: (1)魚剁成長方塊(約5厘米長、3厘米寬); (2)鍋置旺火上燒熱,滑鍋后放少量油,下魚塊稍煎; (3)撒姜末、烹酒略燜,加醬油、糖稍燒,添沸水一勺,加入熟筍片轉(zhuǎn)小火將魚燒熟; (4)用旺火收濃湯汁,撒上蔥段,加入味精,用濕淀粉勾芡,澆亮油出鍋即成。 紅燒魚的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:東北菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 口味:咸甜味 工藝:紅燒 紅燒魚的制作材料:主料:鰳魚1000克輔料:豬油(板油)80克調(diào)料:醋10克,大蒜(白皮)50克,鹽6克,小蔥5克,糖色20克,植物油50克,姜汁10克,白砂糖30克,八角3克,味精3克,姜2克,淀粉(玉米)5克,料酒25克,醬油30克 紅燒魚的特色:色澤深紅,汁芡明亮,口味咸甜,細(xì)嫩鮮美。 教您紅燒魚怎么做,如何做紅燒魚才好吃1. 魚(鰳魚)去宰殺,去鰓、鱗及內(nèi)臟,洗凈控干,兩面打斜十字花刀,剁成兩段,用姜汁、料酒腌一下;2. 板油切成小方?。?. 蒜20克切片,30克切丁,蔥姜均切絲;4. 炒勺加油,燒至七八成熱,先下魚頭段,后下魚尾段。下入板油、蒜丁呈金黃色一起撈出;5. 勺加油下八角瓣,出香味,用蔥絲、姜絲、蒜片爆鍋,烹料酒,添高湯,將魚、肥膘丁、蒜丁下勺,同燒;6. 待湯開撇浮沫,蓋蓋轉(zhuǎn)微火,魚入味后轉(zhuǎn)旺火收汁,下糖色,調(diào)好口,將魚盛在盤內(nèi),余汁勾少許芡,淋明油,澆在魚身上。 紅燒魚的制作要訣:1. ?魚時,湯要沒過魚,收汁時用手勺將汁澆在魚身上,使魚正面入味;2. 因有過油炸制過程,需準(zhǔn)備植物油1500克。 小帖士-健康提示:此菜中的魚肉細(xì)刺較多,兒童慎食。小帖士-食物相克:鰳魚:吃魚前后忌喝茶。紅燒魚視頻在線觀看: http://www.ttmeishi.com/Video/b99ab4507cdf0181.htm紅燒魚丁的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:清真菜 消化不良食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 口味:咸鮮味 工藝:紅燒 紅燒魚丁的制作材料:主料:鯔魚250克輔料:雞蛋清30克調(diào)料:大蒜(白皮)50克,植物油75克,醬油25克,白砂糖25克,料酒15克,淀粉(玉米)35克,香油2克,大蔥5克,姜5克,醋5克 紅燒魚丁的特色:金黃色,魚丁鮮嫩,咸甜口。 教您紅燒魚丁怎么做,如何做紅燒魚丁才好吃 1. 將魚肉切成2厘米長、1厘米寬的?。?. 魚丁用淀粉、雞蛋清、精鹽上漿;3. 炒勺上火,放油,用溫油將魚丁滑透,撈出瀝油;4. 炒勺留底油,蔥、姜、蒜末熗勺;5. 放醬油、料酒、鹽、醋、白糖、魚丁,添高湯,上微火燜一會兒;6. 燜至汁濃稠時,用水淀粉收汁,淋麻油出勺。 紅燒魚丁的制作要訣:本品有油炸過程,需備植物油約250克。 小帖士-食物相克:雞蛋清:雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。紅燒魚肉的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:川菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 高血壓食譜 口味:香辣 工藝:紅燒 紅燒魚肉的制作材料:主料:草魚300克輔料:青蒜5克,大蔥10克,姜10克調(diào)料:黃酒20克,香油5克,醬油10克,白砂糖10克,味精2克,植物油50克 教您紅燒魚肉怎么做,如何做紅燒魚肉才好吃 1.青蒜擇洗干凈切成絲;蔥、姜洗凈,蔥切成段,姜切片;草魚洗凈取用中段,并在兩側(cè)劃刀紋,用蔥、姜、醬油及紹興酒腌一小時左右。2.鍋中倒入適量的油燒熱,放入剩余的蔥、姜炒香,繼續(xù)放入草魚煎至兩面變?yōu)榻瘘S色,再沿鍋邊淋入酒。3.倒入腌魚汁,所有的調(diào)味料(醬油、糖、味精)及清水1杯同煮,開鍋后改用小火煮至湯汁濃稠時取出蔥段、姜片,即可拌入麻油即出。4.撒上青蒜絲。
先把鍋燒熱~然后用生姜把鍋擦下~ 然后放油~稍微多點才會好吃哦~ 等油熱了~先把魚放進(jìn)去煎一下~ 然后在放料酒~醬油~一點點糖~也可以再放一點點鹽~ 放水~然后中火燜~等鍋里的水差不多收干了~ 再撒點蔥~就可以了
紅燒魚做法 食品用料   1、鯉魚一條,一斤,去鰓,去鱗,剖肚,清理干凈?! ? 2、熟雞肉約半兩,切薄片。   3、鮮蘑菇半兩,切片。   4、筍子半兩,片成薄片后在沸水中煮約五分鐘。   5、蔥半兩,切段。   6、老姜一小塊,切片。   7、蒜兩瓣,切片。   8、醬油兩大匙。   9、淀粉一大匙,用水兌成芡汁。   10、料酒一大匙。   11、香油一匙。   12、鹽、味精適量。 制作方法   1、將整理好的魚抽筋后在魚身兩面等距離各劃五、六刀,抹上鹽和料酒碼味半小時以上。   2、鍋中放油燒至七成熱,下魚炸呈微黃色撈出待用。   3、鍋中留約一兩余油,燒至四成熱,改小火下姜片、蒜片、蔥段炒出香味。   4、再倒入雞肉片、筍片、蘑菇片改中火炒半分鐘。   5、加約一斤湯或水,下魚、醬油、鹽燒約三分鐘,翻面再燒三分鐘。   6、將魚撈起裝盤待用。   7、將鍋中的湯汁勾芡后,淋入魚盤中即成。   煎魚有秘訣 鍋熱油少 火溫少翻攪   魚,在烹調(diào)上是不太好掌握的材料,火候是決定成敗的關(guān)鍵,很多人煎魚不是破皮就是粘鍋,如果炸魚就要油多而且夠熱才能香酥干爽,煎魚得鍋熱、油少、火要溫。   魚入了鍋就少動它,這是煎魚的秘訣也是不二法門,如果怕它不熟而不停地翻,反而弄巧成拙,三兩下必弄得皮開肉綻、面目全非。在此之前必須等鍋熱再放油,魚也要擦干了再入鍋,小火輕煎,別急著又推動又翻面。如果不是用平底鍋,只要將鍋身偶爾傾斜一下,讓火力平均受熱,控制火力別太猛就行了。   大約十分鐘外皮定型了再翻面,此時肉已熟而中間的汁還能保留,若是鍋鏟接觸都覺得結(jié)結(jié)實實的就過火了,其實有人怕不熟而事先在魚身畫刀口,并不是高明的方法,魚肉一劃開,湯汁便容易流失,干煎的魚也不要太大條才好。
油燒冒藍(lán)煙后,下入配料煸香,火不能太大,主要是炒出香味,等蔥蒜發(fā)黃的時候就可以把配料撈出待用,紅辣椒特別注意不能炸黑了,那就不好看。 剩下的油用來煎魚吧!油溫6分就可以啦,兩面微黃就可以了,也可以稍微煎老點??! 翻魚的時候小心,弄斷了就砸鍋啦,然后就可以放一小碗水(家庭沒有高湯)開始煮——飯店里火大油多,人家甚至全用油烹熟,家庭就用自己的做法咯! 水開后加入最重要的黃酒+醬油,是個去腥調(diào)味染色的步驟!放入先前的配料一起燒,湯中放入少許鹽,要考慮量哦,因為醬油也是咸的,后面還要加醬,包括魚本身以及入過味了!不停的把汁澆在魚上,保證均勻受熱!加入一大勺郫縣豆醬,這個是我很喜歡的東西,燒一小會,魚就熟了,時間久了就容易破壞外形! 鍋里還有一些湯呢!精華所在?。〖尤肷僭S糖和醋,味素,調(diào)好一碗底的水淀粉,下鍋,大火燒開,迅速攪拌均勻,有一點粘稠的時候就起鍋! 最后工序——澆上湯汁!汁的多少自己把握,少了太干,多了沒味!
1. 魚兒一定要揩干水分,不然會沾鍋 2. 熱鍋一定要用濕抹布擦擦,可以防止粘鍋 3. 一定要放醋,可以去腥提鮮

6,仙劍奇?zhèn)b傳3人物屬性

陣型:人物使用什么仙術(shù)就站在什么屬性上 比如紫萱是水屬性的,但是當(dāng)她在使用風(fēng)系仙術(shù)時就要站在"風(fēng)"位上武器:攻擊越高的越好,跟屬性什么的沒多大關(guān)系仙術(shù):1.要打尸塊煉極品裝備的話,就把除"風(fēng)""雷"之外的仙術(shù)書都給景天,然 后"風(fēng)""雷"的給誰都可以.(建議:打誰的結(jié)局就把仙術(shù)書給誰,推薦給紫萱,因為她的"神"最多) 2.就是用風(fēng)源,炎宿那5個學(xué)初級法術(shù),然后不斷練習(xí)后可以學(xué)會更高一級的法術(shù).要練"雙"仙術(shù)的話,一個人至少要會兩種仙術(shù)具體的你看這個仙劍3仙術(shù)http://hi.baidu.com/%D7%CF%D4%B7%B0%D7%C0%BC%B5%C4%D0%A1%B3%B2/blog/item/f1401cdf135d4c1462279842.html"技"有的是要靠完成支線任務(wù)才可以得到的,有的是到一定等級自動學(xué)會的具體看這個仙劍3技能http://hi.baidu.com/%D7%CF%D4%B7%B0%D7%C0%BC%B5%C4%D0%A1%B3%B2/blog/item/de9cfa36d47ead360b55a956.html
全部的我沒有樓主,我主修的景天。這是我在冰風(fēng)谷剛打完邪劍仙時候的截圖。景天87級的屬性。
每個人站在自己對應(yīng)的屬性上面比如,景天——風(fēng) 雪見——土 紫萱——火 龍葵——水 長卿——雷武器,每個人拿自己屬性的武器,其實沒關(guān)系的,這個武器是可以屬性相克,比如,水屬性的武器,對抗火屬性的怪,攻擊加強(qiáng),和誰拿沒關(guān)系仙術(shù),每個人原本有仙術(shù),你可以讓他們再學(xué)拿到的仙術(shù)比如,龍葵學(xué)水,有的仙術(shù)因為屬性問題,系統(tǒng)是不允許你學(xué)的,其他的沒太大關(guān)系沒有別的辦法再學(xué)仙術(shù),只能靠技能書技 ,等級提升的時候,會自動學(xué)會。建議你多使用,有些技能還是很好用的希望我的回答對你有幫助
陣形:景天:風(fēng)屬性較高 站風(fēng)位雪見:土屬性較高 站土位龍葵:雷屬性較高 站雷位紫萱:水屬性較高 站水位長卿:火屬性較高 站火位武器:武器沒有什么較高的屬性限制,隨便拿就行了,主要是加的武高就可以了因為武器的屬性不一定是跟人的屬性一樣的,屬性一樣的武器,這個人也不一定能用啊仙術(shù):景天學(xué)水,風(fēng)水復(fù)合仙術(shù):風(fēng)飲露(我方單體加精)風(fēng)雪冰天(敵方全體減精)雪見學(xué)火,土火復(fù)合仙術(shù):星沉地動(敵方全體減精)龍葵學(xué)土,雷土復(fù)合仙術(shù):天魔附體(我方單體加武,防,速,運)紫萱學(xué)風(fēng),風(fēng)水復(fù)合仙術(shù):風(fēng)飲露(我方單體加精)風(fēng)雪冰天(敵方全體減精)長卿學(xué)雷,火雷復(fù)合仙術(shù):烈焰燃雷(敵方全體減精)這樣學(xué)除長卿外每個人都有一個群體加精的仙術(shù),比較好打BOSS普通的五靈仙術(shù)只能靠仙術(shù)書去學(xué),復(fù)合仙術(shù)需要兩種仙術(shù),并且仙術(shù)達(dá)到一定等級才能學(xué)會“技”就是每個人物的技能,有些技能是達(dá)到一定等級就能學(xué)會,有些技能靠做支線任務(wù)學(xué)會仙三所有支線http://hi.baidu.com/xbkenshin/blog/item/9b33420fe3745d2a6159f369.html
陣型:每個人應(yīng)該站在什么屬性上?景天——風(fēng) 雪見——土 紫萱——火 龍葵——水 長卿——雷戰(zhàn)斗中,讓景天站在中間位置,點擊“援”指令可查看雪見、龍葵、紫萱的好感度,花楹的好感無法查看,只能在城鎮(zhèn)中觸發(fā)與之相關(guān)劇情增加好感。在一些特定的戰(zhàn)斗情況下,各角色站在特定的位置可施放出一些隱藏技能。 1連環(huán)破斬 景天站在風(fēng)位,雪見站在土位(處于被封狀態(tài)),景天使用酒金箋 攻擊敵方全體 2魔劍飛仙 景天站在雷位,龍葵裝備鐮刀站在風(fēng)位(處于瀕死狀態(tài)),景天使出飛龍?zhí)皆剖?攻擊敵方全體 3珠聯(lián)壁合 徐長卿站在火位(裝備劍),紫萱站在水位(裝備刀,被定),徐長卿使用束身定 我方全體精恢復(fù)全滿 4斷空噬地 景天站在陣中,雪見站在雷位(武增狀態(tài)),龍葵裝備弓站在土位(防增狀態(tài)),然后景天使用秀口錦心咒 攻擊敵方全體 5靈奴奈落 龍葵裝備弓站于陣中,景天站在水位(壁),雪見站在火位(界),龍葵使用鬼降 攻擊敵方全體 6修羅絕殺陣 景天站在陣中,雪見站在風(fēng)位(瀕死狀態(tài)),龍葵裝備鐮刀站在火位(瀕死狀態(tài)),徐長卿裝備劍站在雷位(瀕死狀態(tài)),景天使用流星火雨 攻擊敵方單人 7十方封魔斬 景天站于水位,雪見站于火位(中毒),龍葵裝備弓站于風(fēng)位(中毒),紫萱裝備杖站于雷位(中毒),然后景天使用普通攻擊 攻擊敵方單體 8天魔往生訣 景天站在陣中,雪見站在土位(運增狀態(tài)),紫萱裝備杖站在水位(防增狀態(tài)),徐長卿裝備槍站在火位(武增狀態(tài)),景天使出泰山壓頂 攻擊敵方單人 9五芒鎮(zhèn)邪破 景天位于陣中,龍葵裝備鐮刀,紫萱裝備刀,徐長卿裝備劍,然后龍葵、紫萱、徐長卿都死亡。景天使用靈血咒 攻擊敵方單體 10飛鳥裂天 雪見站在陣中,景天位在風(fēng)位(速增狀態(tài)),龍葵裝備鐮刀站在雷位(速增狀態(tài)),然后雪見使用綠波紅露斬 攻擊敵方全體武器:每個人應(yīng)該拿什么屬性的武器?武器的屬性當(dāng)然是最好選擇和角色匹配的屬性景天——風(fēng) 雪見——土 紫萱——火 龍葵——水 長卿——雷這樣角色在使用法術(shù)攻擊的時候,攻擊力會更強(qiáng).另外.水克火,火克雷,雷克風(fēng),風(fēng)克土,土克水在打不同屬性的怪時,使用克它屬性的武器,普通攻擊的攻擊力也會變強(qiáng).仙術(shù):1.每個人應(yīng)該學(xué)什么屬性的仙術(shù)景天——風(fēng) 雪見——土 紫萱——火 龍葵——水 長卿——雷角色要練成下一個仙術(shù)的時候,除了角色本身的等級,仙術(shù)累計的攻擊次數(shù)(也就是仙術(shù)的等級)和是狠重要的,只有角色等級和攻擊次數(shù)達(dá)到一定條件時,才能產(chǎn)生下一個仙術(shù).之后還會陸續(xù)拿到5本仙書: 炎宿出處:賓化城門,打完霹靂堂弟子后得到。 水鏡出處:蓬萊御劍堂劇情后得到。 雷覺出處:霹靂堂戰(zhàn)勝魔披風(fēng)后得到。 土隱出處:安寧村萬詠枝家(古藤林劇情之后)。 風(fēng)源出處:古藤林?東北(戰(zhàn)勝精精)后得到。這時候角色在原有仙術(shù)屬性的基礎(chǔ)上,再學(xué)第二種不同屬性的仙術(shù)會出現(xiàn)合體仙術(shù)的效果風(fēng)露飲(我方單體精回復(fù)滿值,耗神28) 練成條件:暖霧3級+雨恨云愁2級 角色等級35靈血咒(恢復(fù)除中毒外其它一切不良狀態(tài),耗神16) 練成條件:三昧真火3級+煙水還魂4級 角色等級40贖魂光(我方單體復(fù)活,并加大量精,耗神40) 練成條件:天罡戰(zhàn)氣4級 + 雨恨云愁4級 角色等級42 風(fēng)雪冰天(攻擊敵方全體,耗神36) 練成條件:仙風(fēng)云體4級 + 雨恨云愁4級 角色等級45 天魔附體(我方單體武防速運提升,耗神20) 練成條件:天罡戰(zhàn)氣4級 + 承天載物4級 角色等級45 烈焰燃雷(攻擊敵方全體,耗神42) 練成條件:流星火雨3級 + 天雷空破3級 角色等級48舉火燎天(攻擊敵方全體,耗神43) 練成條件:煉獄火海3級 + 仙風(fēng)云體4級 角色等級48 星沉地動(攻擊敵方全體,耗神48) 練成條件:煉獄火海4級 + 真元護(hù)體4級 角色等級50 2.仙術(shù)除了用風(fēng)源,炎宿那5個能學(xué),還能怎么學(xué)?見上面...倆屬性的仙術(shù)都有相克的道理景天:風(fēng)(不能學(xué)習(xí)雷系仙術(shù))雪見:土(不能學(xué)習(xí)風(fēng)系仙術(shù))龍葵:雷(不能學(xué)習(xí)火系仙術(shù))紫萱:水(不能學(xué)習(xí)土系仙術(shù))長卿:火(不能學(xué)習(xí)水系仙術(shù))個人建議:給景天學(xué)習(xí):炎宿,土隱,水鏡給雪見學(xué)習(xí):雷覺給紫萱學(xué)習(xí):風(fēng)源打仗時,左下角選擇干什么的那個東西(有擊,術(shù),防什么的)里面的“技”是怎么學(xué)的?技是指魔劍的技能魔劍旁邊不是有條彩色的積累條嗎你每次打怪,積累條就上漲一點等積累條滿了技能就能使用了之后魔劍還可以用龍精石凈化.養(yǎng)成屬性以下是魔劍養(yǎng)成的心得:http://zhidao.baidu.com/question/19938300.html由于太多了我就不復(fù)制了寫得好辛苦啊!!希望隊樓主有幫助啊!!喜歡的話.樓主就給分吧!!!!
技 是根據(jù)某些劇情的發(fā)生 而學(xué)到的,還有一些 是隨著等級的升高學(xué)到的。。 有些是必然會學(xué)的,有些是隱藏的。。 下面給你一些發(fā)合體技的方法,希望對你有幫助!!名稱 發(fā)動者(所需武器) 參與人物1(所需武器) 發(fā)動者位置 參與人物1位置 發(fā)動者發(fā)動特技或仙術(shù) 參與人物1狀態(tài) 使用范圍 連環(huán)破斬 景天(劍) 唐雪見(刺) 風(fēng) 土 灑金箋 封 敵方全體 魔劍飛仙 景天(劍) 龍葵(鐮刀) 雷 風(fēng) 飛龍?zhí)皆剖?瀕死 敵方全體 珠聯(lián)壁合 徐長卿(劍) 紫萱(刀) 火 水 束身定 定 我方全體 名稱 發(fā)動者(所需武器) 參與人物1(所需武器) 參與人物2(所需武器) 發(fā)動者位置 參與人物1位置 參與人物2位置 發(fā)動者發(fā)動特技或仙術(shù) 參與人物1狀態(tài) 參與人物2狀態(tài) 使用范圍 斷空噬地 景天(劍) 唐雪見(刺) 龍葵(弓) 中 雷 土 繡口錦心咒 武增 防增 敵方全體 靈奴奈落 龍葵(弓) 景天(劍) 唐雪見(刺) 中 水 火 鬼降 壁 界 敵方全體 飛鳥裂天 唐雪見(刺) 景天(劍) 龍葵(鐮刀) 中 風(fēng) 雷 綠波紅露斬 速增 速增 敵方全體 名稱 發(fā)動者(所需武器) 參與人物1(所需武器) 參與人物2(所需武器) 參與人物3(所需武器) 發(fā)動者位置 參與人物1位置 參與人物2位置 參與人物3位置 發(fā)動者發(fā)動特技或仙術(shù) 參與人物1狀態(tài) 參與人物2狀態(tài) 參與人物3狀態(tài) 使用范圍 修羅絕殺陣 景天(劍) 唐雪見(刺) 龍葵(鐮刀) 徐長卿(劍) 中 風(fēng) 火 雷 流星火雨 瀕死 瀕死 瀕死 敵方單體 十方封魔斬 景天(劍) 唐雪見(刺) 龍葵(弓) 紫萱(杖) 水 火 風(fēng) 雷 普通攻擊 中毒 中毒 中毒 敵方單體 天魔往生訣 景天(劍) 唐雪見(刺) 紫萱(杖) 徐長卿(槍) 中 土 水 火 泰山壓頂 運增 防增 武增 敵方單體 五芒鎮(zhèn)邪破 景天(劍) 龍葵(鐮刀) 紫萱(刀) 徐長合擊技——連環(huán)破斬 景天站在風(fēng)位,雪見站在土位(處于被封狀態(tài)),景天使用酒金箋(技) 攻擊敵方全體 合擊技——魔劍飛仙 景天站在雷位,龍葵裝備鐮刀站在風(fēng)位(處于瀕死狀態(tài)),景天使出飛龍?zhí)皆剖郑迹?攻擊敵方全體 合擊技——珠聯(lián)壁合 長卿站在火位(裝備劍),紫萱站在水位(裝備刀,被定),長卿使用束身定。(技) 我方全體精恢復(fù)全滿。 合擊技——斷空噬地 景天站在陣中,雪見站在雷位(武增狀態(tài)),龍葵裝備弓站在土位(防增狀態(tài)),然后景天使用繡口錦心咒(技) 攻擊敵方全體。 合擊技——靈奴奈落 龍葵裝備弓站于陣中,景天站在水位(壁),雪見站在火位(界),龍葵使用鬼降。(技) 攻擊敵方全體 合擊技——修羅絕殺陣 景天站在陣中,雪見站在風(fēng)位(瀕死狀態(tài)),龍葵裝備鐮刀站在火位(瀕死狀態(tài)),長卿裝備劍站在雷位(瀕死狀態(tài)),景天使用流星火雨(火系第三個仙術(shù)) 攻擊敵方單人 合擊技——十方封魔斬 景天站于水位,雪見站于火位(中毒),龍葵裝備弓站于風(fēng)位(中毒),紫萱裝備杖站于雷位(中毒),然后景天使用普通攻擊(擊) 攻擊敵方單體 合擊技——天魔往生訣 景天站在陣中,雪見站在土位(運增狀態(tài)),紫萱裝備杖站在水位(防增狀態(tài)),長卿裝備槍站在火位(武增狀態(tài)),景天使出泰山壓頂(土系最高仙術(shù)) 攻擊敵方單人 合擊技——五芒鎮(zhèn)邪破 景天位于陣中,龍葵裝備鐮刀,紫萱裝備刀,長卿裝備劍,然后龍葵、紫萱、長卿都死亡。景天使用靈血咒(高級/雙系仙術(shù)) 攻擊敵方單體 合擊技——飛鳥裂天 雪見站在陣中,景天位在風(fēng)位(速增狀態(tài)),龍葵裝備鐮刀站在雷位(速增狀態(tài)),然后雪見使用綠波紅露斬。(技) 攻擊敵方全體 雙系法術(shù)(“術(shù)”鍵,然后找“雙”): 風(fēng)露飲—暖霧3級+雨恨云愁2級 35級 景天學(xué)水系 靈血咒—三昧真火3級+煙水還魂4級 40級 景天學(xué)水系贖魂光—天罡戰(zhàn)氣4級+雨恨云愁4級 42級 風(fēng)雪冰天—仙風(fēng)云體4級+雨恨云愁3級 45級 景天學(xué)水系天魔附體—天罡戰(zhàn)氣4級+承天載物4級 45級 雪見學(xué)雷系烈焰燃雷—流星火雨3級+天雷空破3級 48級 舉火燎天—煉獄火海3級+仙風(fēng)云體4級 48級 景天學(xué)火系星沉地動—煉獄火海4級+真元護(hù)體4級 50級 景天學(xué)土系+火系 另外 風(fēng)系的書 就給紫萱學(xué)了吧。。感覺用處不打~~

7,怎樣做好吃的紅燒魚

紅燒魚塊的做法詳細(xì)介紹 <strong>菜系及功效:</strong>滬菜 <br><strong>工藝:</strong>紅燒 紅燒魚塊的制作材料:<strong>主料:</strong>凈魚(青魚或草魚)中段350克,熟筍片50克<br><strong>調(diào)料:</strong>姜末5克,蔥段5克,白糖20克,醬油50克,味精1.5克,紹酒30克,素油60克,濕淀粉15克 <p align=center></p>紅燒魚塊的特色:鮮嫩味濃。 教您紅燒魚塊怎么做,如何做紅燒魚塊才好吃 <p>制法: </p> <p>(1)魚剁成長方塊(約5厘米長、3厘米寬);</p> <p>(2)鍋置旺火上燒熱,滑鍋后放少量油,下魚塊稍煎;</p> <p>(3)撒姜末、烹酒略燜,加醬油、糖稍燒,添沸水一勺,加入熟筍片轉(zhuǎn)小火將魚燒熟;</p> <p>(4)用旺火收濃湯汁,撒上蔥段,加入味精,用濕淀粉勾芡,澆亮油出鍋即成。 </p> <p> </p>紅燒魚的做法詳細(xì)介紹 <strong>菜系及功效:</strong>東北菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 <br><strong>口味:</strong>咸甜味 <strong>工藝:</strong>紅燒 紅燒魚的制作材料:<strong>主料:</strong>鰳魚1000克<br><strong>輔料:</strong>豬油(板油)80克<br><strong>調(diào)料:</strong>醋10克,大蒜(白皮)50克,鹽6克,小蔥5克,糖色20克,植物油50克,姜汁10克,白砂糖30克,八角3克,味精3克,姜2克,淀粉(玉米)5克,料酒25克,醬油30克 紅燒魚的特色:色澤深紅,汁芡明亮,口味咸甜,細(xì)嫩鮮美。 教您紅燒魚怎么做,如何做紅燒魚才好吃1. 魚(鰳魚)去宰殺,去鰓、鱗及內(nèi)臟,洗凈控干,兩面打斜十字花刀,剁成兩段,用姜汁、料酒腌一下;<br>2. 板油切成小方??;<br>3. 蒜20克切片,30克切丁,蔥姜均切絲;<br>4. 炒勺加油,燒至七八成熱,先下魚頭段,后下魚尾段。下入板油、蒜丁呈金黃色一起撈出;<br>5. 勺加油下八角瓣,出香味,用蔥絲、姜絲、蒜片爆鍋,烹料酒,添高湯,將魚、肥膘丁、蒜丁下勺,同燒;<br>6. 待湯開撇浮沫,蓋蓋轉(zhuǎn)微火,魚入味后轉(zhuǎn)旺火收汁,下糖色,調(diào)好口,將魚盛在盤內(nèi),余汁勾少許芡,淋明油,澆在魚身上。 <p></p> <p>紅燒魚的制作要訣:1. ?魚時,湯要沒過魚,收汁時用手勺將汁澆在魚身上,使魚正面入味;<br>2. 因有過油炸制過程,需準(zhǔn)備植物油1500克。 <br><strong>小帖士-健康提示:</strong><br>此菜中的魚肉細(xì)刺較多,兒童慎食。<br><br><strong>小帖士-食物相克:</strong><br>鰳魚:吃魚前后忌喝茶。<br>紅燒魚視頻在線觀看: <a target="_blank">http://www.ttmeishi.com/video/b99ab4507cdf0181.htm</a></p>紅燒魚丁的做法詳細(xì)介紹 <strong>菜系及功效:</strong>清真菜 消化不良食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 <br><strong>口味:</strong>咸鮮味 <strong>工藝:</strong>紅燒 紅燒魚丁的制作材料:<strong>主料:</strong>鯔魚250克<br><strong>輔料:</strong>雞蛋清30克<br><strong>調(diào)料:</strong>大蒜(白皮)50克,植物油75克,醬油25克,白砂糖25克,料酒15克,淀粉(玉米)35克,香油2克,大蔥5克,姜5克,醋5克 紅燒魚丁的特色:金黃色,魚丁鮮嫩,咸甜口。 教您紅燒魚丁怎么做,如何做紅燒魚丁才好吃 <p>1. 將魚肉切成2厘米長、1厘米寬的??;<br>2. 魚丁用淀粉、雞蛋清、精鹽上漿;<br>3. 炒勺上火,放油,用溫油將魚丁滑透,撈出瀝油;<br>4. 炒勺留底油,蔥、姜、蒜末熗勺;<br>5. 放醬油、料酒、鹽、醋、白糖、魚丁,添高湯,上微火燜一會兒;<br>6. 燜至汁濃稠時,用水淀粉收汁,淋麻油出勺。</p> <p></p>紅燒魚丁的制作要訣:本品有油炸過程,需備植物油約250克。 <br><strong>小帖士-食物相克:</strong><br>雞蛋清:雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。<br>紅燒魚肉的做法詳細(xì)介紹 <strong>菜系及功效:</strong>川菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 高血壓食譜 <br><strong>口味:</strong>香辣 <strong>工藝:</strong>紅燒 紅燒魚肉的制作材料:<strong>主料:</strong>草魚300克<br><strong>輔料:</strong>青蒜5克,大蔥10克,姜10克<br><strong>調(diào)料:</strong>黃酒20克,香油5克,醬油10克,白砂糖10克,味精2克,植物油50克 教您紅燒魚肉怎么做,如何做紅燒魚肉才好吃 <p>1.青蒜擇洗干凈切成絲;蔥、姜洗凈,蔥切成段,姜切片;草魚洗凈取用中段,并在兩側(cè)劃刀紋,用蔥、姜、醬油及紹興酒腌一小時左右。<br>2.鍋中倒入適量的油燒熱,放入剩余的蔥、姜炒香,繼續(xù)放入草魚煎至兩面變?yōu)榻瘘S色,再沿鍋邊淋入酒。<br>3.倒入腌魚汁,所有的調(diào)味料(醬油、糖、味精)及清水1杯同煮,開鍋后改用小火煮至湯汁濃稠時取出蔥段、姜片,即可拌入麻油即出。<br>4.撒上青蒜絲。</p>
紅燒魚的做法 1、煎魚宜用小火,慢火煎出的魚非常香脆。如果是用來做紅燒的魚,煎時抹適量炸粉,如果沒有炸粉,就抹面粉。注意,面粉抹之前要用水和一下。無論煎魚直接吃還是用來紅燒,油都不能太少,不然糊底,這和是否是“不粘鍋”有一定關(guān)系,但關(guān)系不大。無論煎魚用來直接吃,還是用來紅燒后再吃,都要小火煎至魚皮金黃色,才可裝碟。 2、之所以做出的魚,帶腥味,而且魚皮香,好吃,而魚肉不好吃,沒入味,原因如下: 魚在煎之前,一定要抹鹽,淹約半至一小時,可以達(dá)到去泥腥的效果。 如果煎魚用來紅燒的,同理,也是抹鹽,還要澆上適量醬油,料酒等自己喜歡的調(diào)味品,再抹上炸粉或面粉。 3、紅燒魚程序通常如下: A,殺魚后抹鹽,調(diào)味品,抹炸粉淹浸約半至一小時; B,熱鍋放油,油熱放魚,慢火或中火交替煎魚,至魚金黃色,裝碟備用。 C,熱鍋放油,爆香蔥白,蒜片或蒜末,姜片等,放適量水,放自己喜歡的調(diào)味品(例如豆瓣醬,料酒,老抽,醋,糖等等)勾成汁。把魚放進(jìn)去,燜約十多分鐘。通常燜的時間越長,各種調(diào)味品的味道進(jìn)入的就越多,但又不能無休止地一直燜下去。適可而止即可。 D,魚熟后,放生蔥,香菜等自己喜歡的裝飾物,即達(dá)到加重香味的目的,又達(dá)到裝飾的目的。 紅燒魚塊(帶骨) 做法: 1, 魚一條, 去內(nèi)臟去鱗, 洗干凈, 斬成塊. 放鹽抓勻腌30分鐘. 2, 姜一塊切絲, 蒜一顆切蒜末, 蔥切段. 喜歡吃辣的干辣椒一個切成3段. 3, 鍋內(nèi)放兩大勺油燒到冒煙, 放入姜絲蒜末和干辣椒段, 別燒糊了, 馬上把魚塊放進(jìn)去, 倒醬油, 等魚兩面煎黃, 放一小勺糖, 加小半碗水.4, 蓋上鍋蓋中火燜3-5分鐘, 開鍋蓋, 投蔥段出鍋. 不要拌來拌去, 魚塊會碎. 愛吃醋味的出鍋前加一點醋.. 2》紅燒魚(圖) 原料: 魚,酒、蔥、蒜、辣椒豬油、調(diào)味料各少許。 做法: 1.將魚洗凈、切塊; 2.放入熱油鍋內(nèi)先煎煎至魚皮呈黃色見硬時,把魚撈出。 3.鍋內(nèi)加熟豬油、酒蔥、蒜、辣椒、調(diào)味料煸炒,再放入肉清湯燒開,將魚放入。然后用小火燜燒十分鐘左右,見魚肉熟汁呈膠狀后,加味精并晃動,使鹵汁裹包魚塊,即成。 3》紅燒魚 取一斤左右的新鮮鯉魚(其它魚亦可,活的最好),去鱗去鰓,開膛洗凈,兩側(cè)各劃三刀,用油煎至兩面黃。 鍋內(nèi)留少許油,放入魚,加二兩醬油,稍翻,即加水至與魚平,放入蔥、姜、糖、料酒、蒜煮,另可加幾滴醋,一個大料,一個辣椒,到湯收至濃即可。 附記:“千滾豆腐萬滾魚”,紅燒魚要煮時間長才能進(jìn)味,煎魚不粘掉皮是關(guān)鍵,過去用種種方法均不夠理想,現(xiàn)在可用不粘鍋解決。 煎魚有秘訣 鍋熱油少 火溫少翻攪 魚,在烹調(diào)上是不太好掌握的材料,火候是決定成敗的關(guān)鍵,很多人煎魚不是破皮就是粘鍋,如果炸魚就要油多而且夠熱才能香酥干爽,煎魚得鍋熱、油少、火要溫。 魚入了鍋就少動它,這是煎魚的秘訣也是不二法門,如果怕它不熟而不停地翻,反而弄巧成拙,三兩下必弄得皮開肉綻、面目全非。在此之前必須等鍋熱再放油,魚也要擦干了再入鍋,小火輕煎,別急著又推動又翻面。如果不是用平底鍋,只要將鍋身偶爾傾斜一下,讓火力平均受熱,控制火力別太猛就行了。 大約十分鐘外皮定型了再翻面,此時肉已熟而中間的汁還能保留,若是鍋鏟接觸都覺得結(jié)結(jié)實實的就過火了,其實有人怕不熟而事先在魚身畫刀口,并不是高明的方法,魚肉一劃開,湯汁便容易流失,干煎的魚也不要太大條才好。 4》紅燒魚裙 特點:汁色銀紅,鮮嫩適口。 主料:水發(fā)魚裙750克。 配料:水粉芡15克。 作料:大油150克,料酒15克,味精1.5克,鹽水5克,醬油10克,頭湯400克。 制法:1、將發(fā)好的魚裙片成臥刀片,殺一下,瀝去水分。鍋放旺火上,倒入大油和湯,放入魚裙和作料,燒至菜透入味,稍勾流水芡,汁濃,盛入盤內(nèi)即成。 5》家常菜--紅燒魚
紅燒魚是家家戶戶常吃到的一種美食,制作的時候先炸后燒,或者是煎過之后再燉效果都是一樣的,不建議直接燒
1、將整理好的魚抽筋后在魚身兩面等距離各劃五、六刀,抹上鹽和料酒碼味半小時以上。 紅燒魚2、鍋中放油燒至七成熱,下魚炸呈微黃色撈出待用。   3、鍋中留約一兩余油,燒至四成熱,改小火下姜片、蒜片、蔥段炒出香味。   4、再倒入雞肉片、筍片、蘑菇片改中火炒半分鐘。   5、加約一斤湯或水,下魚、醬油、鹽燒約三分鐘,翻面再燒三分鐘。   6、將魚撈起裝盤待用。   7、將鍋中的湯汁勾芡后,淋入魚盤中即成。[2]   煎魚有秘訣 鍋熱油少 火溫少翻攪   魚,在烹紅燒魚制作方法(15張)調(diào)上是不太好掌握的材料,火候是決定成敗的關(guān)鍵,很多人煎魚不是破皮就是粘鍋,如果炸魚就要油多而且夠熱才能香酥干爽,煎魚得鍋熱、油少、火要溫。   魚入了鍋就少動它,這是煎魚的秘訣也是不二法門,如果怕它不熟而不停地翻,反而弄巧成拙,三兩下必弄得皮開肉綻、面目全非。在此之前必須等鍋熱再放油,魚也要擦干了再入鍋,小火輕煎,別急著又推動又翻面。如果不是用平底鍋,只要將鍋身偶爾傾斜一下,讓火力平均受熱,控制火力別太猛就行了。   大約十分鐘外皮定型了再翻面,此時肉已熟而中間的汁還能保留,若是鍋鏟接觸都覺得結(jié)結(jié)實實的就過火了,其實有人怕不熟而事先在魚身畫刀口,并不是高明的方法,魚肉一劃開,湯汁便容易流失,干煎的魚也不要太大條才好。相信這些你都知道,其實最重要的還是實踐,擠出點時間做紅燒魚,多做,慢慢試,太咸或者太淡,焦了控制一下火,做多了有經(jīng)驗了,自然味道就出來了
一)原料:   魚,酒、蔥、蒜、辣椒豬油、調(diào)味料各少許。   做法:   1.將魚洗凈、切塊;   2.放入熱油鍋內(nèi)先煎煎至魚皮呈黃色見硬時,把魚撈出。   3.鍋內(nèi)加熟豬油、酒蔥、蒜、辣椒、調(diào)味料煸炒,再放入肉清湯燒開,將魚放入。然后用小火燜燒十分鐘左右,見魚肉熟汁呈膠狀后,加味精并晃動,使鹵汁裹包魚塊,即成。 二)油燒冒藍(lán)煙后,下入配料煸香,火不能太大,主要是炒出香味,等蔥蒜發(fā)黃的時候就可以把配料撈出待用,紅辣椒特別注意不能炸黑了,那就不好看。 剩下的油用來煎魚吧!油溫6分就可以啦,兩面微黃就可以了,也可以稍微煎老點??! 翻魚的時候小心,弄斷了就砸鍋啦,然后就可以放一小碗水(家庭沒有高湯)開始煮——飯店里火大油多,人家甚至全用油烹熟,家庭就用自己的做法咯! 水開后加入最重要的黃酒+醬油,是個去腥調(diào)味染色的步驟!放入先前的配料一起燒,湯中放入少許鹽,要考慮量哦,因為醬油也是咸的,后面還要加醬,包括魚本身以及入過味了!不停的把汁澆在魚上,保證均勻受熱!加入一大勺郫縣豆醬,這個是我很喜歡的東西,燒一小會,魚就熟了,時間久了就容易破壞外形! 鍋里還有一些湯呢!精華所在??!加入少許糖和醋,味素,調(diào)好一碗底的水淀粉,下鍋,大火燒開,迅速攪拌均勻,有一點粘稠的時候就起鍋! 最后工序——澆上湯汁!汁的多少自己把握,少了太干,多了沒味! 煎魚宜用小火,慢火煎出的魚非常香脆。如果是用來做紅燒的魚,煎時抹適量炸粉,如果沒有炸粉,就抹面粉。注意,面粉抹之前要用水和一下。無論煎魚直接吃還是用來紅燒,油都不能太少,不然糊底,這和是否是“不粘鍋”有一定關(guān)系,但關(guān)系不大。無論煎魚用來直接吃,還是用來紅燒后再吃,都要小火煎至魚皮金黃色,才可裝碟。 2、之所以做出的魚,帶腥味,而且魚皮香,好吃,而魚肉不好吃,沒入味,原因如下: 魚在煎之前,一定要抹鹽,淹約半至一小時,可以達(dá)到去泥腥的效果。 如果煎魚用來紅燒的,同理,也是抹鹽,還要澆上適量醬油,料酒等自己喜歡的調(diào)味品,再抹上炸粉或面粉

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