白酒中的甲醛來(lái)源，是頭酒中的，不要就是；鉛超標(biāo)，是設(shè)備問(wèn)題。你看看是否可以更換含鉛的部件

甲醛是工業(yè)酒精,人是不能喝的,用它做酒喝一瓶人會(huì)死,喝半瓶會(huì)瞎眼.

可二次蒸餾（需要高溫摘酒）和活性炭處理，可降低一些。

甲醛是工業(yè)酒精,人是不能喝的,用它做酒喝一瓶人會(huì)死,喝半瓶會(huì)瞎眼.

白酒有鉛嗎？

不小心把白酒灑到衣服上了，怎樣才能清洗干凈并不留酒味呢？衣服上若沾上酒漬，必須當(dāng)場(chǎng)處理。 用這些妙招來(lái)清洗吧：　　1、酒漬可以用煮沸的牛奶擦試，非常有效。其中以白棉麻質(zhì)衣物最有效?！　?、若酒漬是無(wú)色的(如清酒或啤酒之類(lèi)的污漬)，首先要用沾了水的布將它拍除，然后用沾有中性洗潔劑的布輕輕地拍，再用沾了水的布將洗潔劑拭除?！　?、如果時(shí)間拖得欠了，可以在布上加數(shù)滴醋與氨然后在污漬處輕輕拍擊。又或者以一比一的醋酸與酒精， 加八倍的水溶液，用擠干的濕毛巾拍洗，亦可用百分之二的硼砂溫水，沾濕了布，在污漬處慢慢拍去?！　?、最后取適量的洗衣液混合在水中，浸泡衣服10～15分鐘，能讓衣服更潔凈，去除異味，持久清香?！　∠Ｍ軐?duì)你有幫助。

用水一泡就干凈了，白酒不會(huì)污染衣服的，其中的成份主要是酒精會(huì)揮發(fā)掉的

白酒在釀造過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生大量的廢水，例如釀造車(chē)間的冷卻水、蒸餾操作工具的沖洗水、蒸餾底鍋水、釀造車(chē)間地面沖洗水、發(fā)酵2113黃水等。這些廢水是高濃度廢水，不能直接排放?，F(xiàn)在大多數(shù)酒廠都是采用方案處理，達(dá)標(biāo)后再排放。白酒5261釀造過(guò)程中的廢水，作為白酒生產(chǎn)過(guò)程中的副產(chǎn)物，富含有機(jī)物，直接排放會(huì)對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重污染，既浪費(fèi)了大量的水資源，又使黃水和底鍋水中大量的有益4102成分不能被有效地開(kāi)發(fā)、利用。由于白酒、酒精或啤酒生產(chǎn)廢水中的有機(jī)物含量較高，具有較好的生化性，1653所以食品廢水零排放方案對(duì)于釀酒廢水通常的都采用生化法進(jìn)行處理，但由于白酒和酒精生產(chǎn)中的回有機(jī)物特別高，所以必須進(jìn)行預(yù)處理，經(jīng)濟(jì)上可行，就采用厭氧的方式使大量的有機(jī)物生成沼氣，利用沼氣進(jìn)行發(fā)電供給釀酒過(guò)程中所需的能源;若從經(jīng)濟(jì)上不具有發(fā)電效益，可將大量的含有機(jī)物的渣通過(guò)過(guò)濾或沉降的方式進(jìn)答行分離，分離后的渣可作為飼料。

白酒最忌油膩污染，難以去除的，只有把這些白酒蒸餾取酒再用了，沒(méi)有別的辦法。

小蘇打＋醋的2大妙效 發(fā)泡作用：小蘇打加醋會(huì)產(chǎn)生綿密的泡沫，這些泡沫可使污垢無(wú)所遁形，如果能夠?qū)⒋准訜?，發(fā)泡效果將大幅提高。 抗菌作用：醋可抑制細(xì)菌，使用小蘇打清潔完畢後，別忘了噴些醋，即可產(chǎn)生抗菌、防護(hù)的作用。 1.清潔抽油煙機(jī)---小蘇打＋醋的妙效 材料：小蘇打水＋醋水 趁著料理後抽油煙機(jī)還有余溫時(shí)，噴上小蘇打水并擦拭乾凈，最後再?lài)娚洗姿燎纯伞? 2.清潔廚房家電的臟垢---小蘇打＋醋的妙效 材料：小蘇打粉＋醋水 清潔塑膠或不銹鋼制的廚房家電，如電鍋、微波爐等，可用海綿沾取小蘇打粉加以磨擦，再?lài)娚洗姿潦们瑑? 3.去除砧板上的細(xì)菌---小蘇打＋醋的妙效 材料：小蘇打粉＋醋水 將小蘇打粉均勻地灑在砧板上，并噴上醋水使泡沫產(chǎn)生，靜置片刻後再以海綿刷洗，等污垢都被刷掉後，再用熱水沖洗，最後用抹布擦乾。 4.向冰箱的污垢異味說(shuō)拜拜---小蘇打＋醋的妙效 材料：小蘇打粉＋醋水＋精油 1）.把小蘇打粉灑在冰箱內(nèi)的污垢處。 2）.海綿刷凈。 3）.噴灑添加精油的醋水於清乾凈處，再以抹布擦乾即可。 5.預(yù)防鋼刷生銹---小蘇打的妙效 材料：小蘇打粉 在盆里裝水後放入鋼刷，灑入1小匙的小蘇打粉，靜置片刻。最後將鋼刷取出擰掉水分并晾乾即可。

酒精污水主要來(lái)自蒸餾發(fā)酵成熟醪后排出的酒精糟，生產(chǎn)設(shè)備的洗滌水、沖洗水，以及蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾工藝的冷卻水等。酒精污水是高濃度、高溫度、高懸浮物的有機(jī)污水，處理技術(shù)起步較早，發(fā)展較快?！　【茝S污水處理采用“兼氧—好氧—高效氣浮”工藝處理，具體工藝流程如下：　　車(chē)間污水→→集水井→調(diào)節(jié)池(兼氧池)→好氧生化池→高效氣浮→清水排放或回用?！　∥勰唷勰喑亍勰嗝撍幚怼！　」に嚵鞒陶f(shuō)明：　?、佘?chē)間污水經(jīng)機(jī)械格柵，攔截污水中的雜質(zhì)?！　、谡{(diào)節(jié)池采用周邊進(jìn)水形成，并配有充氣管，對(duì)車(chē)間來(lái)水的濃度、色度、水溫、pH等有勻質(zhì)作用，并穩(wěn)定水質(zhì)利于后道處理?！　、奂嫜醭?此池可與調(diào)節(jié)池組合設(shè)計(jì))，池中放有兼氧性填料，靠兼氧微生物的作用使大分子有機(jī)物酸化水解成小分子有機(jī)物，便于好氧微生物進(jìn)一步分解?！　、芎醚跎?，池中放有半軟性、彈性填料做微生物截體，填料比表面積大，切割充氣作用好，利于好氧微生物的新陳代謝。通過(guò)好氧微生物和菌膠團(tuán)的分解作用，可使BOD5去除率達(dá)95%，可使CODcr去除率達(dá)80%以上。　?、萆蟮奈鬯俳?jīng)自動(dòng)控制加藥聚凝，高效加藥浮上，使固液分離，從而使絕大部分疏水性CODcr降解，出水得以?xún)艋！　?yīng)用生物酶酯化技術(shù)處理　　為了降低環(huán)境污染，提高資源綜合利用率，利用現(xiàn)代高新技術(shù)推動(dòng)企業(yè)資源節(jié)約和環(huán)境保護(hù)技術(shù)進(jìn)步，實(shí)現(xiàn)節(jié)約、減污和增效，不斷提高資源利用水平，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展，我們計(jì)劃利用現(xiàn)代生物工程技術(shù)，從釀酒生產(chǎn)的大曲和酒醅中分離出一種微生物。酒廠污水處理它能利用黃水、酒糟等物質(zhì)中的有益成分，產(chǎn)出濃香型大曲酒的主體香及輔助香味物質(zhì)——以己酸乙酯為主體香的復(fù)合酯化液。用其生產(chǎn)高酯調(diào)味酒，可提高洋河大曲的主體香，既符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，又能實(shí)現(xiàn)污水的達(dá)標(biāo)排放?！　∫玫礁哔|(zhì)量的黃水調(diào)味液，可將活性炭處理后的濾液置于專(zhuān)用設(shè)備中，加熱回流2h—3h，經(jīng)蒸餾，分段收集蒸餾液，分別進(jìn)行色譜檢測(cè)和感官評(píng)品，擇優(yōu)者作“調(diào)味品”用。這些“調(diào)味品”用于新型白酒勾調(diào)，可賦予酒“糟香”和“發(fā)酵味”。本課題正是想從黃水中提取具發(fā)酵風(fēng)味的乳酸、己酸等有機(jī)酸，用于新型白酒的調(diào)配，去除新型白酒的“浮香”?！　【茝S污水處理工藝中生化過(guò)程可降解大部分親水性的BOD和部分親水性的COD，物化過(guò)程則主要降解疏水性的COD和部分BOD。二者相輔相成，有機(jī)結(jié)合達(dá)到理想的處理效果，甚至可供回用。酒廠污水處理 ，請(qǐng)使用地埋式污水處理設(shè)備，氣浮機(jī)等

嚴(yán)格控制蒸酒溫度雜醇油沸點(diǎn)一般高于乙醇，乙醇沸點(diǎn)為78℃，丙醇沸點(diǎn)為97℃，異丁醇沸點(diǎn)為131℃。在生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格控制蒸酒溫度，也就是常說(shuō)的中汽蒸酒。酒尾中含有較多的雜醇油，必須采取掐頭去尾工藝。京峰二鍋頭利用甲醇在高濃度時(shí)易分解的特點(diǎn)，盡可能提高接酒溫度就能最大化去除甲醇。清蒸輔料，控制用量白酒中的醛類(lèi)主要來(lái)源于稻糠，是白酒發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的乙醇氧化物，對(duì)人體危害較大。生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)盡可能減少輔料用量，且必須選用無(wú)霉變、雜質(zhì)少的優(yōu)質(zhì)稻糠。使用前必須徹底清蒸排雜，清蒸要求時(shí)間在30min以上，最大限度減少輔料中的多縮戊糖及果膠質(zhì)，同時(shí)，也可除去其中的苦味。選用不銹鋼材質(zhì)作蒸餾設(shè)備和輸酒管道白酒中的重金屬主要是鉛、錳等物質(zhì)，對(duì)人體危害較大。如鉛含量0.4g即可引起中毒。白酒中的重金屬主要是由外界污染而帶入，所以蒸酒用的酒甑、甑蓋、冷凝器、冷凝導(dǎo)管應(yīng)全部采用不銹鋼制作，另外，儲(chǔ)酒容器也應(yīng)全部采用不銹鋼大罐和陶壇貯存，總之，在生產(chǎn)過(guò)程和貯酒過(guò)程中，杜絕一切與鉛、錳等重金屬接觸的機(jī)會(huì)，避免帶入重金屬離子污染白酒。使用優(yōu)質(zhì)水源進(jìn)行釀造和加漿白酒中乙醇和水所占比例超過(guò)97%，而水又占了97%中的大部分。如果加漿用水硬度偏高，鈣、鎂、鹽類(lèi)離子超標(biāo)，成品酒很容易造成貨架期沉淀，同時(shí)，也很容易造成產(chǎn)品固形物含量超標(biāo)?，F(xiàn)今，有很多白酒企業(yè)把反滲透設(shè)備處理后的水用作加漿，這是一種很成功的做法。因?yàn)榉礉B透技術(shù)是一種膜分離技術(shù)，可使水中的雜質(zhì)含量降低99%左右。陶壇貯存眾所周知，用陶壇貯存白酒，具有較大優(yōu)勢(shì)，效果明顯。因?yàn)椋諌怯绅ね粱蚝叙ね恋幕旌衔锝?jīng)高溫?zé)Y(jié)而成的容器，其斷面存在許多空隙，透氣性較好。陶壇在燒制過(guò)程中，有機(jī)物被燒掉，其他氣體大都被排出，因而形成許多大小不一的空隙，猶如生命體的毛細(xì)血管，起著透氣和呼吸的作用。這種空隙網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)和極大的表面積形成陶壇特有的吸附效果，可以除掉新酒中的腥味及其他異雜味。同時(shí)，通過(guò)金屬離子運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的金屬鍵可以形成特有的催化作用，加速酒體老熟。酒體組合通過(guò)觀察分析，發(fā)現(xiàn)隨著貯存期的延長(zhǎng)，乙醇分子與水分子的締合逐漸完成。同時(shí)，水分子與帶有弧電子的(醇、酯、酸等)O原子、(氨基酸、雜環(huán)化合物等)N原子以H鍵方式締合的量越來(lái)越多，游離態(tài)的H2O分子越來(lái)越少。此時(shí)，醛類(lèi)的縮合也基本達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡。乙醇分子逐漸減少對(duì)味覺(jué)神經(jīng)的刺激，酒體內(nèi)水溶液由于分子排列次序的改變，對(duì)乙醇分子的締合度也有所增加。一部分乙醇被氧化成乙醛，一部分乙醛進(jìn)一步氧化成乙酸，乙酸再進(jìn)一步與乙醇作用，生成乙酸乙酯和高級(jí)酯;另一部分乙醛將在乙醇作用下生成乙縮醛。