動物類植物類藥材用55-60度的；水果類、花類用42度，你掌握這個規(guī)律就可以的哦，不過泡酒的話你一定要選谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒，這個品牌的白酒能夠真正做到無添加的純糧食酒，可以直接把你要泡的東西放在里面，還比較方便，天貓就有售賣的哦。

三十多度就可以啦。泡捻子酒密封儲存后。一般三個月后即可飲用，浸泡半年以上味道更醇。捻子學(xué)名桃金娘，是南方常見的一種野果，也是南方山區(qū)孩子最喜愛的野果之一。捻子味甘澀平，具有養(yǎng)血、止血、澀腸、固精的功效。據(jù)《本草綱目》和《中藥大辭典》記載：“捻子果含有黃酮苷、酚類、氨基酸、有機(jī)酸和多種維生素，糖類等。具有養(yǎng)血、活血、烏發(fā)、壯髓.固精、止血、澀腸、明目、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)血安神、舒筋活絡(luò)、滋陰壯陽等功效。稔子酒是采用稔子果釀制的果酒，捻子糖分很多，泡的酒很甜，是一種很好的保健酒。

使用一般為12～16度的酒即可。捻子果制酒具體操作如下：1、采摘顆粒飽滿、成熟的捻子。2、用蒸籠蒸煮捻子，把稔子蒸熟即可，蒸的時間不能過長；然后放在簸箕用太陽曬，曬到稔子果子稍干時，再把稔子拿來蒸一下，再繼續(xù)曬干，反復(fù)三次，即捻子要三蒸三曬。3、把曬干的稔子放到酒缸或玻璃罐中，輔以枸杞、紅棗等藥材，再放一兩顆冰糖，有助于酒的口感更潤滑。倒入米酒，一般1斤干稔子泡3~4斤酒。4、密封儲存。三個月后即可飲用，浸泡半年以上味道更醇。稔子酒是采用稔子果釀制的果酒，是一種很好的保健酒。稔子酒的功效與作用：1、據(jù)《本草綱目》和《中藥大辭典》記載："稔子果含有黃酮甙、酚類、氨基酸、有機(jī)酸和多種維生素、糖類等；具有養(yǎng)血、活血、烏發(fā)、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、滋陰壯陽功能"。2、稔子有補(bǔ)血安胎、滋補(bǔ)肝腎等功效，是浸酒用藥的佳選，男的喝了稔子酒可壯陽，女的喝了稔子酒可美容。3、稔子酒具有低度高效、固精壯髓、強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、烏發(fā)提神、強(qiáng)身壯體、男女佳宜。