可以竄蒸，可以勾調(diào)，可以催陳，可以放一段時間

剛生產(chǎn)出來的白酒比較刺喉，有一種方法就是放在比較悶熱溫度較高的地方儲存，但不要陽光直接曬，會老陳的快些

放壇子里過一段時間就好了，還有的辦法不介意你做

法國的起泡酒。如果保存得當(dāng)，時間可以很長，但是2年內(nèi)喝口感較好。1、起泡酒儲存溫度適宜5--20攝氏度。2、起泡酒儲存時間內(nèi)避免陽光直接照射，應(yīng)在陰暗的地下室或地窖中儲存最佳，床下、衣櫥等處也行。3、起泡酒儲存時瓶蓋向下，以防瓶蓋漏酒。

80

莫澤爾是德國第五大法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是全世界最有名的雷司令葡萄的種植區(qū)。莫澤爾河縱貫整個產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)區(qū)也因這條童話般的河流得名。莫澤爾產(chǎn)區(qū)以其陡坡葡萄園而聞名于世。莫澤爾河兩岸的山坡陡峭，坡度常常達(dá)到70度以上。 位于兩岸山坡的葡萄園，是世界最高峻的葡萄園。 陡峭的葡萄園享受著更加充分的日照，排水性也更好，使得莫澤爾成為了雷司令葡萄最好的產(chǎn)地。 特別是面向西南方向的葡萄園，陽光更加充足，葡萄的品質(zhì)更好，因而成為德國價值最高的葡萄園。羅曼霍夫酒莊的葡萄園就位于莫澤爾河蒂騰海姆小村河段，面向西南的山坡上。 在萬里晴空的日子里，莫澤爾河像一面鏡子，把陽光反射到葡萄園中，讓河谷的小氣候成為葡萄生長的天堂。如此陡峭的葡萄園，攀爬都十分困難。而莫澤爾地區(qū)的葡萄果農(nóng)卻能在上面自由地勞作，不能不說是一個人間奇跡。 機(jī)器的使用基本上是不可能的，手工勞動成為了唯一的選擇。雷司令葡萄酒以其濃郁的果香而讓世人傾倒，而這醉人的香甜是葡萄果農(nóng)心情勞作和汗水的成果。

扯淡，看是什么廠家，在說葡萄呢，解百納是赤霞珠、蛇龍珠和品麗珠的總稱，比例什么也沒寫，市面價估計也就70左右

不知道。。估計要上千吧?。?！

沒聽說過，應(yīng)該不會貴，國內(nèi)酒廠標(biāo)的年份根本不能信，尤其是標(biāo)92的，華夏92有名了，就都拿92年說事。92年國內(nèi)才有幾家好一點兒的葡萄酒廠？92年山東釀酒的葡萄就算大豐收能收多少，能釀多少酒，且不說好的酒能有幾何，都消耗20年了，釀出來的酒全算上又能有多少留到現(xiàn)在？舉個例子，以前華夏92標(biāo)1992年，有人質(zhì)疑，后來就改成Since 1992，現(xiàn)在連這幾個字都不標(biāo)了，華夏92現(xiàn)在都不敢說瓶里的酒具體是哪年的，因為根本就是兌出來的了，92就是個產(chǎn)品名字而已了。你先看看生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期，解百納的說法好像只有幾家大的酒廠可以用，前幾年解百納的商標(biāo)還打過官司的，其他用就算侵權(quán)

張裕92 好像進(jìn)價140多了

你說的是這個吧？這可是名酒啊 波爾多酒王。法國柏圖斯莊園占地十二公頃，擁有11.5公頃的葡萄園。園內(nèi)表層土壤是純粘土，之下又有一層陶土，更深一層則是含鐵量很高的石灰土，并有良好的排水系統(tǒng)。所種植的葡萄品種以美樂為主，約占95%。剩余的部分為品麗珠，比例為5%。由于品麗珠較早成熟，所以除非年份特別好，莊園一般不用來釀酒。經(jīng)營者在葡萄園的更新上采取較傳統(tǒng)的方式，亦即通過品選，以最上選者作為“母株”，這和 1946年康帝在鏟除老根時的方法是一樣的。葡萄園也采取嚴(yán)格的疏果，每株保留幾個芽眼，每個芽眼僅留下一串葡萄。目標(biāo)是全熟，但避免超熟，否則即會影響葡萄酒細(xì)膩的風(fēng)味。柏圖斯(柏翠酒莊)的成功當(dāng)然首先是品質(zhì)取勝。而優(yōu)秀的品質(zhì)是來源于其對追求釀酒藝術(shù)的完美主義態(tài)度。年產(chǎn)量約五千箱酒。其選用的葡萄品種90%以上是美樂(Merlot)，所以它也是The greatest Merlot of the world。柏圖斯葡萄園(柏翠酒莊)的種植密度相當(dāng)?shù)停话阒皇敲抗曃迩е亮Э?。每棵葡萄樹的掛果也只限幾串葡萄，以確保每粒葡萄汁液的濃度。使用的樹齡都在四十至九十年之間，擇摘時全部統(tǒng)一在干爽和陽光充足的下午，以確保陽光已將前夜留在葡萄上的露水曬干。如果陽光不夠或風(fēng)不夠，他們會用直升機(jī)在莊園上把葡萄吹干才摘。摘擇時他們會用上二百人同時進(jìn)行，一次性把葡萄摘完。在釀造的過程中，柏圖斯(柏翠酒莊)也是與眾不同。首先他們?nèi)坎捎萌碌南鹉就啊Ｔ谝恢炼甑哪就瓣愥勚?，他們每三個月就換一次木桶，讓酒充分吸收不同橡木的香氣。這種不惜成本的做法至今為止還是無人能比 是波爾多地區(qū)最貴的酒，比拉菲還要貴啊