四斤

16到126不等.

安徽肥西那邊有一家。

質(zhì)量和銷售 還有酒的文化就是品牌文化

是挺不錯(cuò)的，現(xiàn)在大多數(shù)葡萄酒都是講它們?cè)鯓拥母叽笊?，而山圖葡萄酒打破了傳統(tǒng)的葡萄酒理念，就是要簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，滿足人們的生活需求。

酒逢知己千杯少，哈哈，老友見面是該喝點(diǎn)的。我是福建人，在我們家鄉(xiāng)山圖的意思就是歡樂、開心的意思！《食在囧圖》應(yīng)該也是個(gè)歡樂的綜藝節(jié)目吧，我也挺喜歡的。

應(yīng)該比較高吧山噪鹛（學(xué)名：Garrulax davidi）是雀形目鶲科的鳥類，中型鳴禽。全身黑褐色，上體羽灰砂褐色或暗灰褐色，嘴稍向下曲。棲息于山地斜坡上的灌叢中。經(jīng)常成對(duì)活動(dòng)，善于地面刨食。夏季吃昆蟲，輔以少量植物種子、果實(shí)；冬季則以植物種子為主。 全身黑褐色，上體、下體灰砂褐色或暗灰褐色，無顯著花紋；嘴稍向下曲；鼻孔完全被須羽掩蓋；嘴在鼻孔處的厚度與其寬度幾乎相等。體長(zhǎng)約250mm，體重約55g。 　　巢用干草、嫩枝等構(gòu)成淺杯狀，內(nèi)敷以細(xì)根、纖維等。每窩產(chǎn)卵3-6個(gè)，卵呈玉藍(lán)色，大約為25*19mm[1[1]]。該物種已被列入國(guó)家林業(yè)局2000年8月1日發(fā)布的《國(guó)家保護(hù)的有益的或者有重要經(jīng)濟(jì)、科學(xué)研究?jī)r(jià)值的陸生野生動(dòng)物名錄》。

山噪鹛（學(xué)名：garrulax davidi）是雀形目鹟科的鳥類，中型鳴禽。全身黑褐色，上體羽灰砂褐色或暗灰褐色，嘴稍向下曲。棲息于山地斜坡上的灌叢中。經(jīng)常成對(duì)活動(dòng)，善于地面刨食。夏季吃昆蟲，輔以少量植物種子、果實(shí)；冬季則以植物種子為主。

山葡萄酒的釀制過程與葡萄酒一樣的。自釀葡萄酒完全發(fā)酵到過濾皮渣、澄清沉淀需要近30天。簡(jiǎn)單說，葡萄釀酒：（原創(chuàng)整理）1、洗凈容器，控干水分；2、挑選葡萄、沖洗晾干；3、捏碎葡萄、裝入容器；4、注意衛(wèi)生、小心感染；5、不需密封、稍微遮蓋；6、控制溫度、自然發(fā)酵；7、陰涼放置、避光直射；8、完全發(fā)酵、去除皮渣；9、靜止沉淀、澄清過濾；10、裝瓶封口、低溫存放。葡萄酒的釀制方法的禁忌：整個(gè)過程不能接觸鐵質(zhì)、銅質(zhì)工具，會(huì)帶來鐵、銅破敗?。?、發(fā)酵過程產(chǎn)氣，容器口不要密封，稍微遮蓋即可；2、整個(gè)過程不能接觸鐵質(zhì)、銅質(zhì)工具，會(huì)帶來鐵、銅破敗病；3、不能用生青、腐爛變質(zhì)的葡萄釀酒，否則葡萄酒酸味重、口感差；4、葡萄需要捏碎后再裝入容器，有利于有益物質(zhì)的溶出；5、葡萄不要沖洗過分，發(fā)酵的動(dòng)力來源于皮上的野生酵母；6、發(fā)酵過程不能接觸生水，以防感染雜菌，導(dǎo)致發(fā)酵失??；7、整個(gè)過程避免陽(yáng)光直射，溫度在35度以內(nèi)最宜。

野生山葡萄如何釀造葡萄酒，只有做過的才清楚。我們做的過程是這樣的：洗凈山葡萄------粉碎（山葡萄皮是不可以去除的，色澤的主要來源哦）------裝入容器發(fā)酵（容器不能密封的）-------加糖發(fā)酵（剛開始時(shí)加一些，發(fā)酵旺盛時(shí)再加一些）------過濾（發(fā)家結(jié)束后，有條件的話，壓榨后過濾），后酵（殘余酵母的完全死亡過程）-------儲(chǔ)存，一般酒度在10-15度。過程和一般葡萄酒的釀制過程一樣。