最少2斤

估計(jì)他們自己也不知道自己的酒量

m一般指的是質(zhì)量，ml指的是體積。

盎司

不就是個(gè)單位么。毫升。。。多少毫升兌多少毫升然后進(jìn)行調(diào)制。。。

就是需加入白蘭地的體積為75毫升.

一份一般是15毫升，為半盎司

基酒在配方中的分量比例有各種表示方法,國際調(diào)酒師協(xié)會(huì)統(tǒng)一以份(pa.rt)為 單位,一份為 30 毫升。-基酒之家-天.金.村。

30ml約等于1盎司，在國外叫“one shot”，因?yàn)? shot的概念就是用“shot glass”裝滿一杯酒的分量

一般就在二十多歲

40歲吧

在國外調(diào)酒師一般可以做到四五十歲，在國內(nèi)調(diào)酒師一般做到30歲左右就差不多了。因?yàn)樵谥袊{(diào)酒師發(fā)展歷史還不長，所以很多人對調(diào)酒師認(rèn)識(shí)不夠深，甚至認(rèn)為調(diào)酒師是青春飯。如果等調(diào)酒師發(fā)展成熟了，人們的這種偏見就會(huì)消失。調(diào)酒師不是青春飯，其實(shí)調(diào)酒師是要分狹義和廣義調(diào)酒師的，狹義的調(diào)酒師是在吧臺(tái)里做事的，對于這種一般都是在26、27歲左右，最多做到30歲左右。廣義的調(diào)酒師是從調(diào)酒師做起來的，從事主管經(jīng)理管理層的工作，以及老板，投資人等等，對于這種對年齡就沒限制了。以上是從我們老師那里聽到的。我也在學(xué)調(diào)酒，在地平線學(xué)校學(xué)，學(xué)校不錯(cuò)，學(xué)的也不錯(cuò)。

酒店管理專業(yè)和調(diào)酒專業(yè)是屬于相關(guān)的專業(yè)。大專里面沒有獨(dú)立的調(diào)酒師專業(yè)，某一些大中專院校里面有個(gè)別專業(yè)里面會(huì)教一些調(diào)酒知識(shí)，不過都是很入門，很膚淺的知識(shí)，另外大中專院校的調(diào)酒老師，都沒得實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的，幾乎都是紙上談兵，很容易出現(xiàn)與市場脫節(jié)的狀況，所以如果你要是真的想要學(xué)調(diào)酒，建議你如果現(xiàn)在上大專，那就報(bào)個(gè)其它專業(yè)，好好的學(xué)習(xí)，調(diào)酒等你不上學(xué)之后，去專業(yè)培訓(xùn)調(diào)酒的學(xué)校里面去學(xué)習(xí)，這樣好一些，我知道成都有個(gè)地平線調(diào)酒師培訓(xùn)基地不錯(cuò)，很專業(yè)。既然是做調(diào)酒師，肯定是調(diào)酒所有的內(nèi)容都要學(xué)會(huì)都要掌握了才能去做啊，在培訓(xùn)學(xué)校里面學(xué)習(xí)4/5個(gè)月的時(shí)間就合適了，學(xué)費(fèi)每個(gè)學(xué)校都不一樣的，不好說，深圳的調(diào)酒師薪資我不清楚，不過不管你在哪里？都要看你的實(shí)際水平，水平多高就那多高的工資。

您好，很高興能幫到你。 做調(diào)酒師入門其實(shí)沒有這么困難，首先你要報(bào)一個(gè)正規(guī)的調(diào)酒學(xué)校，按正規(guī)的課程走一遍，取得調(diào)酒師的資格證，完了如果覺得自己還想提高，可以再找一個(gè)專門的師傅將你的技術(shù)進(jìn)一步提升，這里就要涉及到一個(gè)問題了，你是喜歡做英式調(diào)酒還是花式（美式）調(diào)酒，英式調(diào)酒就是很正統(tǒng)的調(diào)酒方式，沒有任何花哨的成分在里面。反過來，花式就是類似于雜技一樣的，以炫目的動(dòng)作去吸引人的眼光，但二者調(diào)出的酒品是沒有區(qū)別的，這樣，就看你的選擇了，如果你天生身手敏捷，又愛出風(fēng)頭，就去做花式，如果天賦差點(diǎn)，就去做英式。相信我，雖然花式調(diào)酒的技術(shù)可以通過艱苦的訓(xùn)練去勤能補(bǔ)拙，但是有天賦很重要，我的同事，有的雖然經(jīng)過了很多年的刻苦練習(xí)，但依舊很多動(dòng)作完成不了，這就是天賦，也就是天生的敏捷性的個(gè)體差異。。。。所以，結(jié)合你自身的條件，選好你要做的，做到專業(yè)??！ 至于調(diào)酒師的前景問題，很多人說調(diào)酒師在中國不賺錢，或者是很賺錢，這都是很片面的，賺錢與否和太多因素有關(guān)，比如你自身的技術(shù)是否過硬，還有就是環(huán)境因素，你所在的是一個(gè)有雞尾酒文化的酒吧經(jīng)常有老外頻繁光顧，或是你在的只是一個(gè)早已落伍的迪廳進(jìn)來的客人只會(huì)叫兩瓶水貨芝華士都會(huì)直接影響你的收入等等 總得來說，調(diào)酒師是一個(gè)年輕的職業(yè)，在中國的發(fā)展歷程是年輕的，并且要求調(diào)酒師也是年輕的，雖然在國外都是越老的調(diào)酒師越有水平，但是在中國，你不會(huì)遇到一個(gè)年過不惑之年還在做調(diào)酒師的人。。。這是國情所決定的，因?yàn)槲覀兊浆F(xiàn)在都沒能完全的去理解一種文化，一種生活方式，所以，在中國，調(diào)酒師做到一定階段但是還不想放棄酒吧這一行就有三個(gè)出路可以選擇，要么做管理，比如酒吧經(jīng)理，要么就是繼續(xù)深造，比如考品酒師或侍酒師，第三就是依靠自己多年做酒吧的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，拉上三五好友，共同投資一個(gè)酒吧，走自己的創(chuàng)業(yè)之路。 所以，怎么選擇還是在你，你記著一句話：“沒有不行的路，只有不行的人”如果你自己是精英，你還怕你沒有出路？其他人做這行做不下去是他們的問題，并不代表你?。。?！ 很高興為你解答問題