酒類的主要問題是：（甲醇）、雜醇油、氰化物、（鉛）、錳及發(fā)酵酒中（微生物污染）、二氧化硫殘留、亞硝胺類和（添加劑）等

m酒=pv酒=0.8g/cm3×60=48g V水=100cm3-60cm3=40cm3 m水=pv=1g/cm3×40cm3=40g p混=m混/v混=（48g+40g）/100cm3=0.88g/cm3（2）設(shè)60度酒精有Vml，30度酒精有（1000-V）ml 0.6V+0.3(1000-V）=1000×0.42 V=40 所以60度酒精400ml，30度酒精600ml

酒的口感是由糧食的種類和水質(zhì)決定的，不同糧食釀出來的酒的口味是不一樣的：比如說高粱酒香、大米酒醇、糯米酒滑、玉米酒甜、大麥酒沖、小麥酒凈、蕎麥酒潤。那我們要如何選擇選擇糧食呢？我們要選擇新鮮、無霉變、無蟲柱、無雜物、無殘留農(nóng)藥、干凈衛(wèi)生的糧食?！昂蒙匠龊盟?，好水釀好酒”，決定酒的口感的另一個因素就是水質(zhì)，釀酒用水的水質(zhì)一定要符合國家飲用水標(biāo)準(zhǔn)。水質(zhì)達(dá)不到要求則要進(jìn)行凈化處理，使之達(dá)到要求，否則影響酒質(zhì)和出酒率。我們可以多種糧食一起發(fā)酵（比如說五糧酒，它即有高粱的香味、又有大米的醇厚、還有糯米的潤滑和小麥的凈爽），以增加我們的競爭優(yōu)勢，讓我們在同行中立于不壞之地并打敗對手。在唐三鏡可以學(xué)習(xí)專業(yè)的釀酒技術(shù)。二、酒的有效成分是什么？酒的主要成分是乙醇、水、1%-2%的微量元素（乙酸、乳酸、乙酸乙醋、乳酸乙醋、已酸乙醋、異戊醇等人體健康所需的營養(yǎng)物質(zhì)及醛類、雜醇酒、甲醇等對人體健康有害的物質(zhì)）。“酒是陳的香”，酒放置越久，含有的微量元素就越多，特別是有增香功能的醋類物質(zhì)含量增多，故有“酒是陳的香”一說。在這告訴大家一個增香的小秘密，在一般情況下，酒糟發(fā)酵好了就可以進(jìn)行蒸餾了，如要使口感和香味更好一些，可適當(dāng)延長3-5天。只要酒醅在前期發(fā)酵管理好，可以存放很久再蒸餾的，口感相當(dāng)于陳酒一般。頭酒中甲醇含量超標(biāo)，尾酒中含有過量的雜醇油（家里有蒸過酒的朋友應(yīng)該知道，尾酒中含有厚厚的一層油，那就是雜醇油）。故要想提高酒質(zhì)，必須要掐頭去尾取中間。

標(biāo)準(zhǔn)酒度（Alcohol％ by volume）。標(biāo)準(zhǔn)酒度是法國著名化學(xué)家蓋·呂薩克（Gay·Lusaka）發(fā)明的。它是指在20℃條件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。這種表示法比較容易理解，因而使用較為廣泛。標(biāo)準(zhǔn)酒度又稱為蓋·呂薩克酒度，通常用百分比表示此法，或用縮寫GL表示。酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量來計算，故在酒精濃度后，會加上“Vol. ”以示與重量計算之區(qū)分。除此之外還有兩種酒度：一，英制酒度（Degrees of proof VK）。英制酒度是18世紀(jì)由英國人克拉克（Clark）創(chuàng)造的一種酒度計算方法；二，美制酒度（Degrees of proof US）。美制酒度用酒精純度（Proof）表示，一個酒精純度相當(dāng)于0.5％的酒精含量。美制酒度的發(fā)明都早于標(biāo)準(zhǔn)酒度的出現(xiàn)，它們都用酒精純度“proof”來表示。但三種酒度之間可以進(jìn)行換算。因此，如果知道英制酒度，想算出它的美制酒度或標(biāo)準(zhǔn)酒度，只要有下列公式就可以算出來：標(biāo)準(zhǔn)酒度×1.75=英制酒度標(biāo)準(zhǔn)酒度×2=美制酒度英制酒度×8÷7=美制酒度

目前，國際上酒度表示法有三種：第一種：標(biāo)準(zhǔn)酒度（alcohol％ by volume）。標(biāo)準(zhǔn)酒度是法國著名化學(xué)家蓋·呂薩克（gay·lusaka）發(fā)明的。它是指在20℃條件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。這種表示法比較容易理解，因而使用較為廣泛。標(biāo)準(zhǔn)酒度又稱為蓋·呂薩克酒度，通常用百分比表示此法，或用縮寫gl表示；第二種；英制酒度（degrees of proof vk）。英制酒度是18世紀(jì)由英國人克拉克（clark）創(chuàng)造的一種酒度計算方法；第三種：美制酒度（degrees of proof us）。美制酒度用酒精純度（proof）表示，一個酒精純度相當(dāng)于0.5％的酒精含量。 英制酒度和美制酒度的發(fā)明都早于標(biāo)準(zhǔn)酒度的出現(xiàn)，它們都用酒精純度“proof”來表示。但三種酒度之間可以進(jìn)行換算。因此，如果知道英制酒度，想算出它的美制酒度或標(biāo)準(zhǔn)酒度，只要有下列公式就可以算出來： 標(biāo)準(zhǔn)酒度x1.75＝英制酒度 標(biāo)準(zhǔn)酒度x2＝美制酒度 英制酒度x8／7＝美制酒度

在中華民族悠久歷史的長河中，很多事物都走在世界的前列，酒也是一樣，有著它自身的光輝篇章。在我國，由谷物糧食釀造的酒一直處于優(yōu)勢地位， 而果酒所占的份額很小，因此，釀酒的起源問題主要是探討谷物釀酒的起源。 我國酒的歷史，可以上到上古時期。其中《史記·殷本紀(jì)》關(guān)于紂王“以酒為池，懸肉為林”，“為長夜之飲”的記載，以及《詩經(jīng)》中“十月獲稻、為此春酒”和“為此春酒，以介眉壽”的詩句等，都表明我國酒之興起，已有五千年的歷史了。 據(jù)考古學(xué)家證明，在近現(xiàn)代出土的新石器時代的陶器制品中，已有了專用的酒器，說明在原始社會，我國釀酒已很盛行。以后經(jīng)過夏、商兩代，飲酒的器具也越來越多。在出土的商殷文物中，青銅酒器占相當(dāng)大的比重，說明當(dāng)時飲酒的風(fēng)氣確實(shí)很盛。 自此之后的文字記載中，關(guān)于酒的起源的記載雖然不多，但關(guān)于酒的記述卻不勝枚舉。綜合起來，我們主要從以下三個方面介紹酒的起源： 一、釀酒起源的傳說： 上天造酒說 猿猴造酒說 儀狄造酒說 杜康造酒說 二、考古資料對釀酒起源的佐證 三、現(xiàn)代學(xué)者對釀酒起源的看法 酒的起源——釀酒起源的傳說 一、上天造酒說 在古代，往往將釀酒的起源歸于某某人的發(fā)明，把這些人說成是釀酒的祖宗，由于影響非常大，以致成了正統(tǒng)的觀點(diǎn)。對于這些觀點(diǎn)，宋代<>曾提出過質(zhì)疑，認(rèn)為“皆不足以考據(jù)，而多其贅說也”。這雖然不足于考據(jù)，但作為一種文化認(rèn)同現(xiàn)象，不妨羅列于下。主要有以下幾種傳說： 上天造酒說： 素有"詩仙"之稱的李白，在《月下獨(dú)酌·其二》一詩中有"天若不愛酒，酒星不在天"的詩句；東漢末年以"座上客常滿，樽中酒不空"自詡的孔融，在《與曹操論酒禁書》中有"天垂酒星之耀，地列酒泉之郡"之說；經(jīng)常喝得大醉，被譽(yù)為"鬼才"的詩人李賀，在《秦王飲酒》一詩中也有"龍頭瀉酒邀酒星"的詩句。此外如"吾愛李太白，身是酒星魂"，"酒泉不照九泉下"，"仰酒旗之景矅"，"擬酒旗于元象"，"囚酒星于天岳"等等，都經(jīng)常有"酒星"或"酒旗"這樣的詞句。竇蘋所撰《酒譜》中，也有酒"酒星之作也"的話，意思是自古以來，我國祖先就有酒是天上"酒星"所造的說法。不過這連《酒譜》的作者本身也不相信這樣的傳說。 《晉書》中也有關(guān)于酒旗星座的記載："軒轅右角南三星曰酒旗，酒官之旗也，主宴饗飲食。"軒轅，我國古星名，共十七顆星，其中十二顆屬獅子星座。酒旗三星，即獅子座的ψ、ε和∽三星。這三顆星，呈"1"形排列，南邊緊傍二十八宿的柳宿蜍顆星。柳宿八顆星，即長蛇座δ、σ、η、Ρ、ε、З、W、⊙八星。明朗的夜晚，對照星圖仔細(xì)在天空中搜尋，獅子座中的軒轅十四和長蛇座的二十八宿中的星宿一，很明亮，很容易找到，酒旗三星，因亮度太小或太遙遠(yuǎn)，則肉眼很難辨認(rèn)。

GB/T10781.1-2006是糧食酒，不是勾兌酒。1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的酒。2、固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20821，以食用酒精為酒基。擴(kuò)展資料勾兌酒是用不同口味、不同生產(chǎn)時間，不同度數(shù)的純糧食酒，經(jīng)一定工序混合在一起，以達(dá)到特定的香型、度數(shù)、口味、特點(diǎn)的酒。勾兌酒的組成部分是酒精、香精、糖精、水?！肮磧丁笔蔷祁惿a(chǎn)中專用技術(shù)術(shù)語，是生產(chǎn)中的一個工藝過程，指將各種不同類型、不同酒度、不同優(yōu)缺點(diǎn)的酒兌制成統(tǒng)一出廠風(fēng)格特點(diǎn)和質(zhì)量指標(biāo)一致的工藝技術(shù)方法。勾兌是一種靠酒勾兌師的感官靈敏度和技巧來完成的，有豐富經(jīng)驗(yàn)的勾兌師才能調(diào)出一流的產(chǎn)品?！肮磧毒啤迸c傳統(tǒng)的完全發(fā)酵酒比缺少發(fā)酵過程的生物代謝產(chǎn)物，一般不如好的原漿發(fā)酵優(yōu)質(zhì)酒。但缺少技術(shù)、設(shè)備落后的一般發(fā)酵酒口感差，衛(wèi)生指標(biāo)成分也沒有好的“勾兌酒”好，飲后會出現(xiàn)視力下降、頭痛等不適反應(yīng)?！肮磧毒啤币灿袃?yōu)劣之分，一般在正規(guī)的流通環(huán)節(jié)出售的酒手續(xù)齊全、質(zhì)量相對有保證。至于到底哪種好，在具備基本質(zhì)量和衛(wèi)生指標(biāo)合格的前提下，在眾多的酒品中選取適合您的口味為好，關(guān)鍵是看酒的內(nèi)在質(zhì)量。參考資料：搜狗百科--勾兌酒

GB/T10781.1-2006是糧食酒，不是勾兌酒。（1）固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的酒。（2）固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。（3）液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20821，以食用酒精為酒基。

GB/T10781.1-2006不是勾兌酒。根據(jù)《全國白酒行業(yè)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒行業(yè)規(guī)范》規(guī)定：1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的酒。2、固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20821，以食用酒精為酒基。擴(kuò)展資料：白酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)匯編：1、GB10343-2002食用酒精 2、GB10343-2002《食用酒精》第1號修改單 3、GB/T10781.2 -2006清香型白酒 4、GB/T10781.3 -2006米香型白灑 5、GB/T14867-2007鳳香型白酒 6、GB/T16289-2007豉香型白酒 7、GB/T20821-2007液態(tài)法白酒 8、GB/T20822-2007固液法白酒 9、GB/T20823-2007特香型白酒 10、GB/T20824-2007芝麻香型白酒 11、GB/T20825-2007老白干香型白酒 12、QB/T2524-2001濃醬兼香型白酒 參考資料：搜狗百科-白酒標(biāo)準(zhǔn)匯編

標(biāo)準(zhǔn)化扮演著重要的作用與角色。它是一切大規(guī)模精益生產(chǎn)和柔性制造的基礎(chǔ)；是構(gòu)建適應(yīng)性企業(yè)策略中的一個重要組成部分；它能夠通過降低成本，創(chuàng)造最大化利潤，并通過實(shí)現(xiàn)對改變的更快反應(yīng)來增強(qiáng)靈活性；它是盡量減少勞動者的身體疲勞，節(jié)省勞動時間，提高勞動生產(chǎn)率的有力工具；它并非是文化發(fā)展的一種障礙，相反，倒是一種迫切的先決條件，最后結(jié)果應(yīng)當(dāng)是最大限度的標(biāo)準(zhǔn)化與最大限度的多樣化的愉快協(xié)調(diào)的結(jié)合；它還是成功實(shí)施信息化的必要前提和保障。標(biāo)準(zhǔn)化是現(xiàn)代工業(yè)開端的標(biāo)志，其基準(zhǔn)又是持續(xù)改進(jìn)的基礎(chǔ)，同時它能支持最佳的操作方法，更有助于解決問題。標(biāo)準(zhǔn)化在企業(yè)管理中的地位和作用21世紀(jì)的今天，科技發(fā)展日新月異，企業(yè)創(chuàng)新層出不窮，標(biāo)準(zhǔn)化日益在企業(yè)管理中發(fā)揮著重要的作用。它已經(jīng)成為提高企業(yè)管理水平，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的有效途徑。做好標(biāo)準(zhǔn)化工作是企業(yè)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代管理和科學(xué)管理的需要，也是企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益必不可少的基本手段和基礎(chǔ)工作。面對中國加入WTO和市場經(jīng)濟(jì)的嚴(yán)峻形勢，企業(yè)必須建立適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，用標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)管理創(chuàng)新，技術(shù)創(chuàng)新，提高人員素質(zhì)，全面提升企業(yè)管理水平。一，標(biāo)準(zhǔn)化是企業(yè)管理的基礎(chǔ)和支柱標(biāo)準(zhǔn)化工作是企業(yè)管理大廈的的地基，企業(yè)管理大廈蓋得越高，既企業(yè)管理現(xiàn)代化水平越高，標(biāo)準(zhǔn)化的廣度和深度即地基也勢必打得更深更堅固。現(xiàn)代企業(yè)的生產(chǎn)是建立在先進(jìn)技術(shù)，嚴(yán)密分工和廣泛協(xié)作基礎(chǔ)上的，其中任何一個環(huán)節(jié)都離不開標(biāo)準(zhǔn)化。 一方面，標(biāo)準(zhǔn)化是企業(yè)決策層科學(xué)決策，指導(dǎo)協(xié)調(diào)企業(yè)管理的重要手段。企業(yè)是國家的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和支柱，也是社會生產(chǎn)力發(fā)展和經(jīng)濟(jì)技術(shù)進(jìn)步的主導(dǎo)力量，其根本任務(wù)就是根據(jù)市場需求，努力發(fā)展商品生產(chǎn)，盡量減少消耗，為社會提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，創(chuàng)造財富，增加積累，滿足社會日益增長的物質(zhì)文化生活需要。每個企業(yè)必須運(yùn)用科學(xué)的手段千方百計地管理生產(chǎn)經(jīng)營活動中的各個環(huán)節(jié)。 每一個環(huán)節(jié)，每一種管理方法都離不開標(biāo)準(zhǔn)化，都是建立在標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)上的，這樣才能使企業(yè)實(shí)現(xiàn)持續(xù)高效發(fā)展。如在石油企業(yè)管理中，從上層到基層，從管理到技術(shù)，無不滲透著標(biāo)準(zhǔn)化的影子，標(biāo)準(zhǔn)化在其中起著舉足輕重的作用，為決策者制定制度，明確發(fā)展方向，提供了科學(xué)的決策依據(jù)和重要手段。 另一方面，標(biāo)準(zhǔn)化使企業(yè)生產(chǎn)者在生產(chǎn)活動中有章可循。企業(yè)生產(chǎn)者直接面對生產(chǎn)設(shè)施和生產(chǎn)程序，他們是生產(chǎn)活動的直接執(zhí)行者，工作質(zhì)量的好壞，生產(chǎn)過程的安全性，技術(shù)操作規(guī)范程度都對企業(yè)的生產(chǎn)管理和緊急效益起著重要的決定性作用。在石油企業(yè)管理中，生產(chǎn)管理的每一個環(huán)節(jié)都必須有一套標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)程，有一套標(biāo)準(zhǔn)化的操作步驟，有一套標(biāo)準(zhǔn)化的保障體系。大到油水井的投產(chǎn)，小到一顆螺絲的緊固，都有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)來銜接，約束。作為知道，協(xié)調(diào)，參與生產(chǎn)活動的依據(jù)和紐帶，任何環(huán)節(jié)上的失調(diào)都會影響整個生產(chǎn)任務(wù)和作業(yè)質(zhì)量，甚至影響到企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)效益。由此可見，標(biāo)準(zhǔn)化為企業(yè)生產(chǎn)者提供了有力的保障。二，標(biāo)準(zhǔn)化是企業(yè)開展管理創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新的有效依據(jù)面對激烈的市場競爭，企業(yè)要經(jīng)得起來自各方面的挑戰(zhàn)，成功的把握時機(jī)，謀求企業(yè)管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。在現(xiàn)代企業(yè)管理中，創(chuàng)新已經(jīng)成為了企業(yè)的靈魂，企業(yè)沒有了創(chuàng)新，也就沒有了生計，沒有了經(jīng)濟(jì)效益，只有面臨著虧損，倒閉和破產(chǎn)。 企業(yè)要不斷地引進(jìn)新的管理模式，新的生產(chǎn)技術(shù)，并且要自身不斷的進(jìn)行創(chuàng)新，為企業(yè)創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。這些管理創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新都離不開標(biāo)準(zhǔn)化，脫離了標(biāo)準(zhǔn)化的創(chuàng)新是不成熟，不健全的創(chuàng)新，它的生命力是短暫的，因?yàn)槿魏我豁?xiàng)科研成果，不論是新產(chǎn)品還是新工藝，從研制到鑒定都有標(biāo)準(zhǔn)在把關(guān)，在衡量，只有符合標(biāo)準(zhǔn)才能在生產(chǎn)領(lǐng)域得到推廣和應(yīng)有。由此可見，標(biāo)準(zhǔn)化是創(chuàng)新成果想生產(chǎn)極端過度的不可缺少的環(huán)節(jié)，是引入生產(chǎn)的橋梁和紐帶，是將科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的主要途徑。一些好的企業(yè)如海兒等，幾乎每天都有新產(chǎn)品，新技術(shù)出臺，而新產(chǎn)品一經(jīng)推出，就廣受歡迎，具有很強(qiáng)的生命力。因?yàn)樗募夹g(shù)創(chuàng)新是符合國內(nèi)，國際標(biāo)準(zhǔn)的，是標(biāo)準(zhǔn)化造就了新技術(shù)，新工藝的出臺。 三，標(biāo)準(zhǔn)化是企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的有力保障標(biāo)準(zhǔn)化工作的最終目的就是使企業(yè)能夠獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。企業(yè)通過標(biāo)準(zhǔn)化對某些對象進(jìn)行合理地歸納和簡化，控制多樣化和復(fù)雜化。如對產(chǎn)品品種規(guī)格進(jìn)行合理簡化，從而提高產(chǎn)品的生產(chǎn)批量，為企業(yè)創(chuàng)造采用高效率的工藝設(shè)備和進(jìn)行專業(yè)化生產(chǎn)的條件，提高生成效率，以減少單位產(chǎn)品中的勞動消耗，降低成本，以此來增加企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。此外，通過使生產(chǎn)過程中的每一道工序，每一道操作步驟標(biāo)準(zhǔn)化，避免操作過程和步驟上的混亂，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化的要求，從而使生產(chǎn)更加安全高效，保障操作人員的人身安全，設(shè)施的安全，提高生產(chǎn)效率。對于石油企業(yè)來說，生產(chǎn)管理的內(nèi)容涉及到很多方面。僅生產(chǎn)成本一項(xiàng)就包含有各種管材，鉆材配件，油料，燃料，勞保等諸多費(fèi)用，如果不按照標(biāo)準(zhǔn)采購，就會給我們的企業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。 企業(yè)必須制定各種物資采購標(biāo)準(zhǔn)和各種定額標(biāo)準(zhǔn)，采購標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品和標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)備。只有按照標(biāo)準(zhǔn)操作，才能減低消耗，達(dá)到降本增效的目的，全面提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。 標(biāo)準(zhǔn)化管理目前已經(jīng)成為現(xiàn)代企業(yè)管理的重要組成部分，它在企業(yè)管理中日益發(fā)揮著舉足輕重的作用。企業(yè)必須重視標(biāo)準(zhǔn)化，運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化，充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化的作用，使企業(yè)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化，科學(xué)化管理，為企業(yè)獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益提供保障。

標(biāo)準(zhǔn)化有利于企業(yè)做得更規(guī)范,按照一定的標(biāo)準(zhǔn)量化出目標(biāo),比如肯德基,賣當(dāng)勞他們在炸雞翅的時候都是標(biāo)準(zhǔn)化,每個店都一樣,多少秒就是多少秒,多少油溫就是多少油溫,放進(jìn)去多少秒后出鍋就是標(biāo)準(zhǔn),多少分鐘放置在桌面沒有賣出就會仍掉,裝修風(fēng)格也是標(biāo)準(zhǔn)化,前臺定餐桌都是1.2米的標(biāo)準(zhǔn),萬店統(tǒng)一,顏色格調(diào),都一樣,同樣的標(biāo)準(zhǔn)有利于復(fù)制,標(biāo)準(zhǔn)的建立給人以方向,以準(zhǔn)則,同時一種標(biāo)準(zhǔn)定義后就代表了質(zhì)量的完全提升和產(chǎn)品的統(tǒng)一化,更說明了可以量產(chǎn). 標(biāo)準(zhǔn)化有很多,如服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,怎么說話,怎么接聽,怎么拜訪客戶,怎么成交,如生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,比如怎么進(jìn)貨,怎么做成半成品,成品,怎么加工,怎么走渠道,都有個標(biāo)準(zhǔn)定義,大企業(yè)都有操作手冊,有的黃色書本標(biāo)準(zhǔn)什么什么標(biāo)準(zhǔn),紅色書本又標(biāo)準(zhǔn)什么什么標(biāo)準(zhǔn). 軍人的標(biāo)準(zhǔn)化是做得最好的,就比如軍容:頭發(fā)不得超過2寸,女兵不得披肩,指甲每月檢查一次,衣服疊放成四方有班長教怎么疊,被子怎么疊,衣柜的衣服怎么放,牙刷牙膏怎么放45度角,毛斤怎么放都有標(biāo)準(zhǔn). 標(biāo)準(zhǔn)是企業(yè)的主梁,好的標(biāo)準(zhǔn)做出來后有利于企業(yè)快步發(fā)展.偽標(biāo)準(zhǔn)做出來則可能使企業(yè)后退,一套標(biāo)準(zhǔn)的指定是反復(fù)的實(shí)驗(yàn),調(diào)試的結(jié)果.