桃子酒的制作方法：一、材料桃子5千克、高度白酒10千克、冰糖1千克二、做法1.桃子洗凈，擦干表面水份。2.準(zhǔn)備好白糖或冰糖。3.以及高度白酒。4.將桃子，白糖塞入瓶中，倒進(jìn)白酒填縫縫。冰箱冷藏。5.等30天之后，桃子酒就可以了。

1.新鮮桃子洗凈、擦干2.將桃子切開，切成小塊的桃肉3.找一干凈的大玻璃罐子或大可樂瓶子洗凈、晾干，放一層桃子鋪一層冰糖，重復(fù)此舉至容器的1/3處4.再灑入枸杞，倒入白酒。置陰涼處密封儲存。兩月后可食用

你說呢...

主料 油桃5斤 白酒10斤 冰糖2.5斤輔料 酒壇子1個步驟 1.準(zhǔn)備好5斤油桃，洗凈晾干2.準(zhǔn)備白酒10斤，我是去酒坊買的白酒，9塊/斤，42°左右。買的時候碰巧還有酒壇子賣，一起買了回來。3.將晾干的油桃切開，可以對半分后在油桃上深切幾刀，或者也可以直接切成片狀條狀。切的過程中要注意不要沾水沾油。4.將切好的油桃倒入酒壇子中，放完后再放入冰糖。然后蓋上層保鮮膜密封保存，等其發(fā)酵成熟。準(zhǔn)備好3個月的等待吧?

用桃子制作100％原汁發(fā)酵酒的一種工藝。制備方法如下：選料、清洗、挑選、二次清洗、破碎、脫核、二次脫核、酶解、澄清、成分調(diào)整、發(fā)酵、倒酒、陳釀、下膠、過濾、調(diào)酒、冷凍、過濾、穩(wěn)定性試驗、除菌過濾、灌裝、成品、瓶貯。采用二次脫核技術(shù)結(jié)合酶解工藝有效地提高了原料的出汁率；用“向陽花”牌桃用果膠酶與LallzymeC果膠酶復(fù)配使用分解果漿，達(dá)到了果膠快速分解和果汁提香的作用；用皂土結(jié)合殼聚糖澄清杏子酒，提高了桃子酒的膠體穩(wěn)定性。

用料 水蜜桃（硬質(zhì)） 一個 酒 500ml 冰糖 適量 桃子酒的做法 準(zhǔn)備工作1：消毒罐子家里有消毒柜就很方便，條件不允許的話，用開水燙過罐子，之后擦干晾干也是可以的準(zhǔn)備工作2：清洗桃子用鹽揉搓桃子表面，把絨毛洗掉，最后再用廚房紙擦干桃子即可。將桃子（不用去皮）切成小塊，去掉桃核，放入罐子里，放的桃子的量已經(jīng)到了罐子的2/3處，可依照個人口味加減。倒入酒，什么酒都可以，但建議是度數(shù)高一些的，便于保存最后放入適量冰糖，封罐常溫保存。如果使用低度數(shù)的酒，則需要冷藏。開罐倒計時：一個月: )

桃花酒的做法步驟1. 桃花摘下來擇干凈，選完整新鮮的。玻璃瓶用溫水洗過晾干，或者用高粱酒涮一遍就沒水了2. 桃花倒進(jìn)瓶里3. 沒有整塊白芷，用的粉。4. 倒入高粱酒5. 大功告成。就是這么簡單6. 靜置一個月，撈出桃花瓣，桃花酒就成了。剩下的花瓣可以泡第二次，但是要靜置45天。用量睡前5-20ml 口服，或者倒于掌心搓熱敷臉，長久以往，淡斑美白，可面若桃花。

桃花 ( 農(nóng)歷三月初三日采集 ) 及上等白酒各適量。將桃花倒入酒壇中，加上等白酒，以酒浸沒桃花為度，加蓋密封，浸泡 30 日之后啟封，潷出藥酒另放，每次取藥酒 5 10 毫升飲用，早晚各 1 次。將桃花瓣放回酒壇，加適量白酒再浸 45 日，作為第二次藥酒，每次服 10 20 毫升，早晚各 1 次。健康中青年男女皆宜，飲之可防病美容悅色。月經(jīng)量多者忌服。桃花性味甘，平無毒，可消食順氣，是減肥美容護(hù)膚，是極好的美容品。飲用這款桃花酒還要美容的功效，且酒香濃郁，花香芬芳，未飲、聞其味已先醉，不妨一邊飲桃花酒一邊體驗金庸筆下的愛恨情仇，相信別有另一番感覺，

桃花 ( 農(nóng)歷三月初三日采集 ) 及上等白酒各適量。將桃花倒入酒壇中，加上等白酒，以酒浸沒桃花為度，加蓋密封，浸泡 30 日之后啟封，潷出藥酒另放，每次取藥酒 5 10 毫升飲用，早晚各 1 次。將桃花瓣放回酒壇，加適量白酒再浸 45 日，作為第二次藥酒，每次服 10 20 毫升，早晚各 1 次。健康中青年男女皆宜，飲之可防病美容悅色。月經(jīng)量多者忌服。桃花性味甘，平無毒，可消食順氣，是減肥美容護(hù)膚，是極好的美容品。飲用這款桃花酒還要美容的功效，且酒香濃郁，花香芬芳，未飲、聞其味已先醉，不妨一邊飲桃花酒一邊體驗金庸筆下的愛恨情仇，相信別有另一番感覺，

用料 白酒（52度） 1500克到2000克 桃花 500克 蜂蜜或者白砂糖 120克 洛神花 4個到5個 大棗 6顆 枸杞 約15顆 黃冰糖 120克 超級好看好喝的桃花酒的做法 先上一張我這個地方萬畝桃花櫻花的航拍圖的一部分新鮮桃花摘的時候挑大朵，顏色好，干凈的摘，（這個季節(jié)新鮮桃花已經(jīng)沒有了，可在某寶買干桃花350克就可以先除去雜質(zhì)，用冷純凈水浸泡幾分鐘弄起來（請注意，是冷純凈水），放在通風(fēng)處晾到?jīng)]有明水，而桃花也不干就行）。，當(dāng)然我用的新鮮桃花因為是自己摘的，也省略了這一步把桃花和洛神花放在一個大碗里加上蜂蜜或者白糖，拌勻，蓋好保鮮膜，冰箱冷藏室靜置24小時，（如果你那里溫度10以下，可不用放冰箱）找一個大酒壇，玻璃的，土陶的都可以，把大棗，枸杞，黃冰糖放入壇內(nèi)，加入糖漬好的桃花，最后倒入白酒，封壇，靜靜等待2個月！有條件的密封好，找塊地，挖個坑，埋下去，放個一兩年，三四年，四五年也可以我一般放上三個月會把酒用細(xì)紗過濾兩次以上分小壇。我每年會釀二十來斤桃花酒，泡二十來斤桃花酒，一部分用來送朋友，一部分自己喝，一部分埋地下土里這小壇是我在某寶上淘的，一壇一斤，用來分壇的送朋友的，當(dāng)然如果泡得少自己喝，就不用了。一般現(xiàn)在的玻璃大酒壇都自帶水龍頭，喝點接點一樣的這是摘的新鮮桃花沒用完。我曬的桃花茶，為了顏色好看。我加了4分之1朵洛神花小貼士1.洛神花是為了成品酒的顏色好看。不要加太多，多了顏色太深，而且酒會酸味大。洛神花是酸的2.白酒最好去酒坊買散裝口感好的糧食酒。52度，3.不愛喝酒的親，可買35度的白酒，來泡，也可以買甜酒來泡，甜酒只要桃花，洛神花，大棗，枸杞，不要加任何糖！4.如果是干桃花也可以不泡水，但如果泡水一定要用冷的純凈水，直飲水，也可以用涼白開，但是不要用生水，這樣酒的保質(zhì)期不長，也一定不要用熱水，開水，他會把桃花的味道和顏色，香氣都帶走，切記，反正我泡十分鐘左右，但是大多數(shù)時候是自己去摘新鮮的，然后都不洗，直接用，這個是個人習(xí)慣，要是親們覺得不衛(wèi)生，也可以用冷純凈水泡一泡，但一定要晾干到?jīng)]有明水，不能暴曬，風(fēng)干5.有親用的是桃花花苞，花苞的花萼特別多，特別綠，泡出來的成品酒顏色會不正，口感也會略帶苦澀，介意的親慎用，不介意的隨便用

清酒，醪糟，白糖（如果有冰糖更好）。?1、用淡鹽水給桃花洗澡，洗凈之后泡了半個下午，晚上準(zhǔn)備瀝干。2、用新取的白布一朵一朵擦干凈，盡量不要留生水，晾了一天之后準(zhǔn)備裝瓶。?3、鋪一點白糖，開始加花，桃花極苦，因此加糖是必要的。4、往瓶內(nèi)倒酒，一點一點被酒漫上來，直至沒頂。?5、酒里浮沉舒展的花，這時花瓣已經(jīng)開始變化了，六十天后她會變成我們最終看到的，洗盡鉛華的樣子。