就是指從釀出來(lái)在度數(shù)上沒(méi)有經(jīng)過(guò)勾兌的酒，這種酒一般都在60°-68°之間。

這個(gè)酒其實(shí)喝著對(duì)人不好，不要看現(xiàn)在好多炒作原漿酒，可以搜一下，原漿酒沒(méi)有勾兌的好，這里的勾兌可不是指勾水啊，勾兌是不同度數(shù)，或等級(jí)，品味的酒的調(diào)合

什么時(shí)候接的酒都是原度酒，原度是相對(duì)白酒的勾兌工藝而言的，發(fā)酵出來(lái)還未進(jìn)行再處理的酒就是原度酒，一般來(lái)說(shuō)，這類酒都是苦澀的。

1、我國(guó)度數(shù)最高的白酒是多少度？——這個(gè)不敢下定論！2、我知道的最高度數(shù)酒是“塞罕壩—酒頭”72度， 另外“衡水67度老白干”也算是經(jīng)典高度酒了！

用62度的白酒浸泡果子，浸泡過(guò)程白酒的酒精會(huì)揮發(fā)一些，也會(huì)被果漿稀釋一些，同時(shí)也要看果子的用量，一般浸泡后的白酒酒度會(huì)下降5度左右。 在用干藥材浸泡白酒的實(shí)際生產(chǎn)中，浸泡后的藥液酒精度一般會(huì)下降三度左右。

原度白酒，36度的白酒不適合長(zhǎng)時(shí)間喝，對(duì)身體不好。濃度53度左右是酒精和水締合濃度，酒質(zhì)最為穩(wěn)定，這也是53°酒適合儲(chǔ)存的原因之一。53度的白酒，口感會(huì)更好一些。朋友們都很喜歡喝酒剛子酒，醬香突出，優(yōu)雅細(xì)膩，幽雅持久，口味醇厚，非常地好喝。

一樓說(shuō)得對(duì)。去小酒廠一定還是要了解一下，有些酒廠連釀酒車間都沒(méi)得不知道是怎么生產(chǎn)出來(lái)酒的，要不就是酒精勾兌，或者買其他酒廠的基礎(chǔ)酒

專業(yè)術(shù)語(yǔ)叫原槳酒,這不是一個(gè)白酒品牌。 每個(gè)酒廠剛烤出來(lái)的還沒(méi)經(jīng)過(guò)勾兌的酒,就叫原槳酒。　　原漿酒指糧食通過(guò)曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。在中國(guó)的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說(shuō)是具有最悠久的歷史。上世紀(jì)60年代以前，中國(guó)傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。原漿酒是集營(yíng)養(yǎng)、健康、時(shí)尚、美味、高雅、高質(zhì)六大優(yōu)勢(shì)為一身的高品質(zhì)健康酒，也是中國(guó)未來(lái)白酒的發(fā)展趨勢(shì)。

你好！專業(yè)術(shù)語(yǔ)叫原度酒，這不是一個(gè)白酒品牌。每個(gè)酒廠剛烤出來(lái)的還沒(méi)經(jīng)過(guò)勾兌的酒，就叫原度酒。這種酒一般大點(diǎn)的廠子都不直接銷售的，你要賣的話就只有在一些小酒廠去看看。如果對(duì)你有幫助，望采納。

釀造白酒過(guò)程掐頭去尾：蒸餾白酒過(guò)程分為前中后，剛剛流出的白酒，稱之為酒頭，要去除掉或者單獨(dú)貯存，這部分白酒里面易揮發(fā)的物質(zhì)多，勾兌白酒時(shí)候起到提前香的作用。蒸餾繼續(xù)，隨著甑鍋里面酒精含量逐漸降低，蒸餾的白酒酒度也隨著降低，到了蒸餾末端，酒度會(huì)迅速下降，蒸餾的師傅會(huì)看酒花判斷酒水蒸餾的程度，當(dāng)酒度達(dá)到35度作用的時(shí)候進(jìn)行斷花摘酒，之后就是酒尾，酒尾單獨(dú)回收或者重新蒸餾。把酒尾部分與白酒主體部分分開。

通過(guò)發(fā)酵工藝制造出來(lái)的酒叫釀造酒，一般酒精度較低，經(jīng)過(guò)火燒工藝蒸餾提高濃度后，就變成了燒酒，燒酒就是白酒，不經(jīng)過(guò)勾兌的就是原漿酒，原燒白酒一詞可以理解為蒸餾后的原漿酒。

通過(guò)發(fā)酵工藝制造出來(lái)的酒叫釀造酒，一般酒精度較低，經(jīng)過(guò)火燒工藝蒸餾提高濃度后，就變成了燒酒，燒酒就是白酒，不經(jīng)過(guò)勾兌的就是原漿酒，原燒白酒一詞可以理解為蒸餾后的原漿酒。　　補(bǔ)充：　　白酒（Chinese spirits）的標(biāo)準(zhǔn)定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒，而應(yīng)該稱之為含有酒精的飲料。

再酒廠能買到。。。什么是原度酒 中國(guó)現(xiàn)代的白酒絕大部分是勾兌酒。勾兌酒的出現(xiàn)是上世紀(jì)六十年代，勾兌酒是加入了香精、糖精和水。勾兌酒的概念是從生產(chǎn)工藝上來(lái)說(shuō)的。中國(guó)現(xiàn)代的白酒在蒸餾出來(lái)以后，由于度數(shù)高等原因，不能直接飲用，需要香精、糖精和水來(lái)調(diào)整酒精度與口感。 原漿酒是相對(duì)于勾兌酒來(lái)說(shuō)的，也是從生產(chǎn)工藝的角度來(lái)定義的。原漿酒即在原有工藝的基礎(chǔ)上不需要勾兌的過(guò)程，即可直接飲用的酒。 從100%原漿這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，中國(guó)六十年代以前生產(chǎn)白酒，大都是100%的原漿，六十年代后，由于中國(guó)社會(huì)各方面的情勢(shì)發(fā)生了變化，產(chǎn)生了勾兌酒，100%原漿的原漿酒也從中國(guó)白酒的行列中消失了。直到21世紀(jì)初，自冰峪莊園大米原漿的出現(xiàn)以后，100%原漿的原漿酒的才再次回到了消費(fèi)者的身邊。 21世紀(jì)以后產(chǎn)生的原漿酒，由于采用了現(xiàn)代高科發(fā)酵技術(shù)，使得21世紀(jì)以后產(chǎn)生的原漿酒，從出現(xiàn)伊始，即適應(yīng)了現(xiàn)代社會(huì)的要求，集“健康、營(yíng)養(yǎng)、美味、高質(zhì)、高雅、時(shí)尚、食療輔助”于一身，成為了現(xiàn)代消費(fèi)者的新寵。 什么是原度白酒 原度酒的概念是從生產(chǎn)工藝的角度來(lái)說(shuō)的，即在勾兌酒的基礎(chǔ)上免去了勾兌這個(gè)過(guò)程，它是蒸餾酒的一種。原漿酒包括的范圍比較廣泛，白酒、果酒、洋酒等，只要是在蒸餾過(guò)程之后，即可直接飲用的酒，均為原度酒。 原度白酒是原漿酒的一種，屬于中國(guó)白酒的范疇。中國(guó)六十年代以前生產(chǎn)的白酒，大都是原漿白酒，而六十年代以后，由于中國(guó)的國(guó)情變化，原漿白酒從中國(guó)白酒的行列中消失了，直至21世紀(jì)初，冰峪莊園大米原漿酒的出現(xiàn)，100%原漿的原漿白酒才重新回歸中國(guó)白酒的行列。 21世紀(jì)初以后生產(chǎn)的原漿白酒，我們稱他為現(xiàn)代原漿白酒，現(xiàn)代原漿白酒產(chǎn)生的起點(diǎn)就高，采用了現(xiàn)代高科技的發(fā)酵技術(shù)，一經(jīng)面世，即適應(yīng)了現(xiàn)代社會(huì)的要求，“健康、營(yíng)養(yǎng)、美味、高質(zhì)、高雅、時(shí)尚、食療輔助”這七大特點(diǎn)全方面滿足了現(xiàn)代社會(huì)對(duì)中國(guó)白酒的要求。

原漿酒是直接釀造出來(lái)沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何勾兌的酒。原漿酒最大的特點(diǎn)是沒(méi)有度數(shù)可言。因?yàn)獒勗斐鰜?lái)極不穩(wěn)定，每次釀造的結(jié)果都不相同，因此無(wú)法標(biāo)定度數(shù)。它就類似于煉油廠直餾出來(lái)的汽油，不存在多少號(hào)油一說(shuō)，直餾油只能做稀釋劑、溶劑，不可加入內(nèi)燃機(jī)。原漿酒的歷史最為悠久,上世紀(jì)60年代以前，中國(guó)傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。因?yàn)楣糯陌拙拼蠖际羌Z食通過(guò)曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不對(duì)的原始酒液，也就是我們現(xiàn)在所說(shuō)的“原漿酒”。擴(kuò)展資料：特點(diǎn)1、時(shí)尚：它不但是純正的中國(guó)白酒，而且配以各種輔料，可以調(diào)制出各種感覺(jué)和口感的雞尾酒。2、營(yíng)養(yǎng)：對(duì)人體有益成分多，含有18種氨基酸，7種人體必需氨基酸，此外還含有糖分、有機(jī)酸、酯類、高級(jí)醇和豐富的維生素等，不含人工添加劑。3、美味：蜜香清柔、幽雅純凈、綿甜醇厚、回味怡暢。飲前不辛、不辣、不沖飲中上口性好，口感、口味絕佳飲后不上頭，不干喉，不傷胃。4、健康：純正的原漿酒不僅原料是綠色無(wú)污染的食品及天然山泉水，而且生產(chǎn)技術(shù)也，不勾不兌，無(wú)添加劑、香料、香精等，工藝獨(dú)特。5、飲用方式獨(dú)特：純正的原漿酒可以在炎熱的夏天通過(guò)冰鎮(zhèn)、加冰、冷藏飲用，因?yàn)樗羌Z食所釀，不但不傷胃，而且口感更加醇厚濃郁。參考資料來(lái)源：搜狗百科——原漿酒

原漿酒是直接釀造出來(lái)沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何勾兌的酒，原漿酒最大的特點(diǎn)是沒(méi)有度數(shù)可言，因?yàn)獒勗斐鰜?lái)極不穩(wěn)定，每次釀造的結(jié)果都不相同，因此無(wú)法標(biāo)定度數(shù)。它就類似于煉油廠直餾出來(lái)的汽油，不存在多少號(hào)油一說(shuō)。直餾油只能做稀釋劑、溶劑，不可加入內(nèi)燃機(jī)。原漿酒的歷史最為悠久，上世紀(jì)60年代以前，中國(guó)傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。因?yàn)楣糯陌拙拼蠖际羌Z食通過(guò)曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不對(duì)的原始酒液，也就是我們現(xiàn)在所說(shuō)的“原漿酒”。想了解更多什么是原漿酒的信息，推薦你去看看http://mingjiu.3158.cn/info/20130711/n9891176751604.html 這篇文章，介紹的很詳細(xì)，到底什么是原漿酒。