茅臺酒

五糧液或茅臺摻在二鍋頭白酒里就好喝了！開個玩笑，這個問題基本沒有解，因?yàn)槿撕腿说目谖恫煌械娜撕劝拙凭驼f是很香呀，可我不這么感覺，相當(dāng)難喝的東西還香呢。白酒和什么攪在一起，都不會太大的改變味道的。比如一碗辣椒水，攪上什么都是辣的一樣。

眼：觀玫瑰酒的包裝，清澈度和顏色。 鼻：嗅玫瑰酒的鮮花香氣。 舌：玫瑰酒送入口中，滑過舌頭，充滿口腔，咽入腹中，感覺其味，甜、澀、酸、酒味相互糅合。 心：釋放、輕柔、放松、滿足。 腦：感受到浪漫、美、高雅、時尚。 飲用方法有三種可選擇：喝、游、品。 喝：用嘴大口喝。喝下豪氣，喝下激情，享受的是“爽”，人爽、心爽。 游：游戈在淡淡的酒杯里，神游、情游，享受的是“醉”，情感醉，意識醉。 品：使用思考、敏銳的感覺和靈性，付出相應(yīng)的時間和耐心，享受高雅而細(xì)致的情趣。 玫瑰酒：雪碧=1：1比例，再加冰飲用是其最好的口感。

玫瑰酒是佐餐酒的一種基本上類式于香擯類酒，一般都在吃西餐時候飲用，之于喝多少，這樣的酒大多數(shù)都是為了女士裝飾用酒所以很少人大口來喝，兌其他東西的也不是很多，但現(xiàn)在是多元化社會，也有多雪碧來喝的多少還有點(diǎn)香賓的感覺

玫瑰花有美容美白護(hù)膚等功效。還可行氣止痛，治療痛經(jīng)。玫瑰有改善微循環(huán)的功效。用它泡酒喝可起到活血補(bǔ)氣養(yǎng)顏的功效。 玫瑰花泡酒用什么樣的白酒好？　　市場上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而成，成本原因，中低端白酒幾乎都是酒精勾兌，很多打著純糧釀造的酒卻是食用酒精勾兌而成，而食用酒精酒與純糧酒區(qū)別在于，純糧酒是自然發(fā)酵釀造，含有多種對人體有益的天然物質(zhì)，而食用酒精酒因?yàn)樘砑觿┰虮旧韺θ梭w就沒有好處，還會破壞藥材的功效。因此，玫瑰花泡酒一定要選用無添加的純糧酒，這種無添加的純糧食酒在市場上不好找，在此筆者向大家推薦一款谷養(yǎng)康純糧酒（京東有售），真正無添加純糧酒，適合玫瑰花泡酒。　　玖瑰泡酒用什么酒最好 稍高度數(shù)的白酒更易于殺死玫瑰花的細(xì)菌和病菌。玫瑰花中水分的滲出也會稀釋酒精度，而且隨著存放時間的推移，酒的度數(shù)會下降，酒精度過低，長時間存儲容易變質(zhì)。因此玫瑰花泡酒60度的優(yōu)質(zhì)純糧酒最佳。　　市場很多PET塑料桶裝酒，價格便宜，這種PET塑料裝水很安全，但白酒具有很強(qiáng)腐蝕性，尤其是高度白酒，會把塑料成分腐蝕到酒里。所以，為了安全起見，要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶裝酒，不能選擇塑料桶裝酒。

那肯定是谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒啊，只有這樣的高度酒才可以起到殺菌作用，而且不添加食用酒精、香精、甜味劑、色素、口感劑等酒類添加劑。

玫瑰花泡酒60度的優(yōu)質(zhì)純糧酒最佳。

玫瑰酒本身就是香甜有點(diǎn)微膩的感覺，如果膩的厲害的話，以后就慢慢品吧，只能說這次自制玫瑰酒失敗了。

加點(diǎn)水。。。

用干玫瑰泡高度白酒。 玫瑰酒的功效 一般人常飲此酒可使面色紅潤、頭發(fā)烏亮、延年益壽，同時亦可美容。本草綱目拾零遺記載 “玫瑰花能柔肝醒胃，理氣和血，宣通窒滯，治肝胃氣痛?！爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為玫瑰花香純正，綠色天然，可健膚美容、清心保健、和血散瘀、滋陰補(bǔ)腎，對心腦血管有保健作用。 主要功效介紹： 疏肝通絡(luò)、血行不暢、脈澀或弦緊，天然保健、健康益壽、?；钛⒂簟⒎览峡顾?。 一、理血： 二、補(bǔ)益：脾胃氣虛、四肢無力、面色萎白、不思飲食、元?dú)獠蛔?、形體消瘦、氣虛下陷、脈細(xì)緩。 三、安神：陰血不足、心煩意亂、失眠夢多、頭暈?zāi)垦?、心悸盜汗、夢遺健忘。 四、固澀：自汗不止、斂肺止咳、溫補(bǔ)脾胃、精關(guān)不固、遺精滑泄、小便頻數(shù)。 五、理氣：行氣解郁、行氣疏肝、胃氣虛弱、暖肝溫腎、降氣平喘、宣肝降氣。 六、消導(dǎo)化積：健睥和胃、消食和胃、便秘泄瀉。 適用范圍： 1、月經(jīng)不調(diào)，內(nèi)分泌失調(diào)，貧血，臉色暗黃等。 2、益氣補(bǔ)血，肺腎兩虛，精氣不足，提高性欲，抗衰老，延年益壽。 3、補(bǔ)脾益肺，生津，安神，改善血液循環(huán)，提高免疫細(xì)胞功能，面色紅潤。 在中藥中，別名有徘徊花、刺玫花。其性甘微苦，溫、無毒。入肝脾二經(jīng)。 功效：理氣解郁、和血散瘀。主治肝胃氣痛，新久風(fēng)痹，吐血咯血，月經(jīng)不調(diào)，赤白帶下，痢疾、乳癰，腫毒?！妒澄锉静荨分^其“主利肺脾、益肝膽，食之芳香甘美，令人神爽?！?本品既能活血散滯，又能解毒消腫，因而能消除因內(nèi)分泌功能紊亂而引起的面部暗瘡等癥。本品長期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉著，令人喚發(fā)青春活力。

下面有玫瑰花酒的釀制方法,不知是不是你想要的.1.原料選擇：(1)玫瑰花：為了確保露酒的質(zhì)量，對鮮花的采集提出如下要求：采花時間：上午9～10點(diǎn)(雨天不收花)；收花標(biāo)準(zhǔn)：收初開放花朵，這種花含芳香油高達(dá)0.03%，不收花蕾，不收隔夜花。(2)優(yōu)質(zhì)清香型大曲酒：基本上采用全國名酒(汾酒)生產(chǎn)工藝，高粱為原料，小麥大曲，地缸發(fā)酵，生產(chǎn)周期為28天。(3)冰精：市場銷售，無色透明。(4)檸檬酸：附合GBN50-77。(5)水：采用蒸餾水。 2.玫瑰花的腌制：取上午收購的新鮮玫瑰花，挑出枝葉，稱量，放在塑料盒中，用花重的30%清香型白酒揉搓均勻，然后裝入無毒塑料袋中，每袋裝花10千克，立即運(yùn)回單位，裝入陶瓷壇中壓實(shí)，然后再用清香型大曲酒腌過鮮花，立即封壇，要求腌制3個月以上。 3.蒸餾：蒸餾設(shè)備為鋁制20立升。冷卻器為玻璃直形冷凝串聯(lián)三支熱源為3千瓦。 工藝要求：首先將4千伏安50周/秒的調(diào)壓器開至220伏，棄去低沸點(diǎn)物質(zhì)50毫升，接酒頭500毫升，當(dāng)酒度降至55%(容積)時接酒尾，流酒時間為6～7小時，成品酒酒度要求為75～80%(容積)，貯存酯化時間1～2個月。 4.配制：配制要求：酒精度40±1%(容積)，糖度：20±1克/100毫升，pH值：4.2～4.5。配制好的玫瑰露酒需貯存1個月以上才可銷售。 5.硅藻土過濾：稱取37號硅藻土30克，用蒸餾水稀釋，倒入預(yù)先鋪好濾紙的漏斗里，開動真空泵吸成濾餅，然后上面再加一層濾紙，避免倒濾液時沖破濾餅，先用清香型甘酒沖洗，再倒入玫瑰酒過濾。 過濾好的玫瑰酒用1500倍顯微鏡檢查有無硅藻土殘余，pH值應(yīng)無明顯變化，酒液為無色透明，長久存放不應(yīng)有沉淀。 理化指標(biāo) 甲醇：11毫克/100毫長，乙酸乙酯：68.84毫克/100毫升，正丙醇：17.35毫克/100毫升，乙縮醛：3.02毫克/100毫升，異丁醇：8.45毫克/100毫升，異戊醇：44.24毫克/100毫升，酒精度(20℃，容積)：40%；甲醇：0.024%；雜醇油：0.2%；鋁：未檢出。

原料配方 脫臭酒精2.2升 檸檬酸5克 玫瑰香料2升 楊梅紅(或胭脂紅)0.1克 白砂糖1600克 甘油20克 蒸餾水8升 制作方法 1.先取干凈鍋，將脫臭酒、甘油和玫瑰香料放入，加入適量的熱水，不斷攪拌均勻，待用。 2.將檸檬酸用少量的60℃的溫水溶化，然后加熱至75～80℃后，冷卻過濾。 3.取干凈鍋，將糖放入，用蒸餾水溶解，然后進(jìn)行過濾，取糖液。 4.取干凈容器，將糖放入，再將酒精混合液倒入，攪拌、然后放入楊梅紅和溶解檸檬酸液，不斷攪拌均勻。 5.然后放入貯存桶內(nèi)貯存2～3個月，進(jìn)行過濾，去渣取酒液，即可飲用。

玫瑰花酒可用鮮玫瑰花或干玫瑰花。鮮玫瑰花可用50度左右白酒，干玫瑰花可用35度左右白酒浸泡大約一個月左右，一般在酒中加冰糖適量。白酒不分檔次，正宗小曲清香高粱酒或玉米酒或其它糧食酒即可。玫瑰花酒清澈透明，冰清玉質(zhì)，散發(fā)獨(dú)特的玫瑰芳香，香而不膩，入口綿甜，醇正柔和，回味悠長。還具有祛風(fēng)寒，降血壓，滋陰補(bǔ)腎，提神醒腦，改善內(nèi)分泌等，還是治療婦科病、心腦血管病、跌打損傷的良藥。主料：脫臭酒精2.2升、檸檬酸5克。方法/步驟：先取干凈鍋，將脫臭酒、甘油和玫瑰香料放入，加入適量的熱水，不斷攪拌均勻，待用。將檸檬酸用少量的60℃的溫水溶化，然后加熱至75～80℃后，冷卻過濾。取干凈鍋，將糖放入，用蒸餾水溶解，然后進(jìn)行過濾，取糖液。取干凈容器，將糖放入，再將酒精混合液倒入，攪拌、然后放入楊梅紅和溶解檸檬酸液，不斷攪拌均勻。然后放入貯存桶內(nèi)貯存2～3個月，進(jìn)行過濾，去渣取酒液，即可飲用。

這個得用高度的純糧酒來泡才能起到殺菌的作用，像我都是買的谷養(yǎng)康的無添加泡酒專用酒，是真正的無添加的純糧食酒。

玫瑰花可以泡紅酒的，玫瑰初開的花朵及根可入藥，有理氣、活血、收斂等作用、主治月經(jīng)不調(diào)，跌打損傷、肝氣胃痛，乳臃腫痛等癥。玫瑰果的果肉，可制成果醬，具有特殊風(fēng)味，果實(shí)含有豐富的維生素C及維生素P，可預(yù)防急、慢性傳染病、冠心病、肝病和阻止產(chǎn)生致癌物質(zhì)等 。玫瑰（學(xué)名：Rosa rugosa），原產(chǎn)地中國。屬薔薇目，薔薇科落葉灌木，枝桿多針刺，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉5～9片，橢圓形，有邊刺?；ò甑孤研危匕曛涟胫匕?，花有紫紅色、白色，果期8-9月，扁球形。玫瑰作為農(nóng)作物時，其花朵主要用于食品及提煉香精玫瑰油，玫瑰油應(yīng)用于化妝品、食品、精細(xì)化工等工業(yè)。

玫瑰花酒可用鮮玫瑰花或干玫瑰花。鮮玫瑰花可用50度左右白酒，干玫瑰花可用35度左右白酒浸泡大約一個月左右，一般在酒中加冰糖適量。白酒不分檔次，正宗小曲清香高粱酒或玉米酒或其它糧食酒即可。玫瑰花酒清澈透明，冰清玉質(zhì)，散發(fā)獨(dú)特的玫瑰芳香，香而不膩，入口綿甜，醇正柔和，回味悠長。還具有祛風(fēng)寒，降血壓，滋陰補(bǔ)腎，提神醒腦，改善內(nèi)分泌等，還是治療婦科病、心腦血管病、跌打損傷的良藥。主料：脫臭酒精2.2升、檸檬酸5克。方法/步驟：先取干凈鍋，將脫臭酒、甘油和玫瑰香料放入，加入適量的熱水，不斷攪拌均勻，待用。將檸檬酸用少量的60℃的溫水溶化，然后加熱至75～80℃后，冷卻過濾。取干凈鍋，將糖放入，用蒸餾水溶解，然后進(jìn)行過濾，取糖液。取干凈容器，將糖放入，再將酒精混合液倒入，攪拌、然后放入楊梅紅和溶解檸檬酸液，不斷攪拌均勻。然后放入貯存桶內(nèi)貯存2～3個月，進(jìn)行過濾，去渣取酒液，即可飲用。