在2001年5月11日，財(cái)政部、國(guó)家稅務(wù)總局發(fā)布《關(guān)于調(diào)整酒類產(chǎn)品消費(fèi)稅政策的通知》（財(cái)稅[2001]84號(hào)）（以下簡(jiǎn)稱《通知》），該通知自2001年5月1日起執(zhí)行。 　　該通知對(duì)酒類產(chǎn)品消費(fèi)稅政策的規(guī)定與原政策相比最大的不同是，酒類產(chǎn)品計(jì)稅方法的改變。其中白酒產(chǎn)品從單一計(jì)稅改成復(fù)合計(jì)稅方法。那么，酒類產(chǎn)品消費(fèi)稅政策調(diào)整后，酒類企業(yè)如何計(jì)算應(yīng)納消費(fèi)稅額呢？下面介紹一下消費(fèi)稅政策的變化和計(jì)算應(yīng)納稅額時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題?！　? 　　首先，應(yīng)注意納稅子目。酒類產(chǎn)品的稅目分糧食白酒、薯類白酒、啤酒、黃酒、其他酒和酒精。這次政策調(diào)整僅涉及糧食白酒、薯類白酒和啤酒。通知規(guī)定，下列酒類產(chǎn)品比照糧食白酒（含果木或谷物為原料的蒸餾酒，下同）納稅：糧食和薯類、糠麩等多種原料混合生產(chǎn)的白酒；以糧食白酒為酒基的配置酒、泡制酒；以白酒或酒精為酒基，凡酒基所用原料無(wú)法確定的配置酒、泡制酒?！　? 　　其次，應(yīng)注意稅率的變化。（1）白酒消費(fèi)稅稅率包括定額稅率和比例稅率，而原規(guī)定白酒產(chǎn)品的稅率為比例稅率。稅率的變化說(shuō)明白酒消費(fèi)稅政策調(diào)整，將白酒產(chǎn)品從單一的從價(jià)計(jì)稅方法改為實(shí)行從價(jià)和從量相結(jié)合的復(fù)合計(jì)稅方法。通知規(guī)定：比例稅率為糧食白酒25%、薯類白酒15%，定額稅率為糧食白酒、薯類白酒每斤（500克）0.5元。（2）啤酒稅率為定額稅率，但單位稅額有所變化。每噸啤酒出廠價(jià)在3000元（3000元，不含增值稅）以上的，單位稅額為每噸250元；每噸啤酒出廠價(jià)在3000元以下的，單位稅額為每噸220元。娛樂(lè)業(yè)、飲食業(yè)自治啤酒，單位稅額每噸250元。原規(guī)定不分金額，啤酒一律每噸220元?！　? 　　再次，應(yīng)注意計(jì)稅依據(jù)的變化?！　? 　?。?）從量定額計(jì)稅辦法的計(jì)稅依據(jù)為應(yīng)稅消費(fèi)品數(shù)量。如《通知》規(guī)定，生產(chǎn)銷售糧食白酒、薯類白酒計(jì)稅依據(jù)為實(shí)際銷售數(shù)量；進(jìn)口、委托加工、自產(chǎn)自用糧食白酒、薯類白酒的計(jì)稅依據(jù)分別為海關(guān)核定的進(jìn)口征稅數(shù)量、委托方收回?cái)?shù)量、移送使用數(shù)量。　　 　?。?）對(duì)從價(jià)定率計(jì)稅辦法的計(jì)稅依據(jù)，《通知》規(guī)定，生產(chǎn)、進(jìn)口、委托加工、自產(chǎn)自用糧食白酒、薯類白酒從價(jià)定率計(jì)稅辦法的計(jì)稅依據(jù)仍按《中華人民共和國(guó)消費(fèi)稅暫行條例》及其有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。原規(guī)定計(jì)稅依據(jù)為應(yīng)稅銷售額，但應(yīng)注意，消費(fèi)稅為價(jià)內(nèi)稅，計(jì)稅價(jià)格中包含消費(fèi)稅金，而增值稅為價(jià)外稅，增值稅金不包含在計(jì)稅價(jià)格中，即計(jì)稅依據(jù)包含成本、利潤(rùn)和消費(fèi)稅三部分。但計(jì)稅依據(jù)的具體表示應(yīng)有所不同，其中的消費(fèi)稅應(yīng)有兩項(xiàng)，即按定額稅率計(jì)算的應(yīng)納消費(fèi)稅稅額和按比例稅率計(jì)算的應(yīng)納消費(fèi)稅稅額。計(jì)稅依據(jù)的計(jì)算具體有以下幾種：　　 　　生產(chǎn)銷售應(yīng)稅消費(fèi)品的，計(jì)稅依據(jù)為不含增值稅的銷售額。　　 　　進(jìn)口應(yīng)稅消費(fèi)品的計(jì)稅依據(jù)為組成計(jì)稅價(jià)格。　　 　　組成計(jì)稅價(jià)格=關(guān)稅完稅價(jià)格+關(guān)稅+消費(fèi)稅　　 　　 =（關(guān)稅完稅價(jià)格+關(guān)稅+進(jìn)口數(shù)量×消費(fèi)稅定額稅率）÷（1-消費(fèi)稅比例稅率） 　　委托加工應(yīng)稅消費(fèi)品的計(jì)稅依據(jù)為受托方同類應(yīng)稅消費(fèi)品的銷售額，如果沒(méi)有同類應(yīng)稅消費(fèi)品的銷售額，則按組成計(jì)稅價(jià)格計(jì)算?！　? 　　組成計(jì)稅價(jià)格=材料成本+加工費(fèi)+消費(fèi)稅　　 　　 =（材料成本+加工費(fèi)+委托加工收回?cái)?shù)量×消費(fèi)稅定額稅率）÷（1-消費(fèi)稅比例稅率）　　 　　自產(chǎn)自用應(yīng)稅消費(fèi)品的計(jì)稅依據(jù)為同類應(yīng)稅銷售品的銷售額，如果沒(méi)有同類應(yīng)稅銷售品的銷售額，則按組成計(jì)稅價(jià)格計(jì)算。　　 　　組成計(jì)稅價(jià)格=成本+利潤(rùn)+消費(fèi)稅　　 　　 =（成本+利潤(rùn)+自用數(shù)量×消費(fèi)稅定額稅率）÷（1-消費(fèi)稅比例稅率）　　 　　第四，應(yīng)注意用外購(gòu)酒或委托加工已稅酒和酒精生產(chǎn)酒的企業(yè)，其外購(gòu)或委托加工酒已納消費(fèi)稅款將不能得到抵扣?！锻ㄖ芬?guī)定，停止執(zhí)行外購(gòu)或委托加工已稅酒和酒精生產(chǎn)的酒（包括以外購(gòu)已稅白酒加漿降度，用外購(gòu)已稅的不同品種的白酒勾兌的白酒，用曲香、香精對(duì)外購(gòu)已稅白酒進(jìn)行調(diào)香、調(diào)味以及外購(gòu)散裝白酒瓶出售等），外購(gòu)酒及酒精已納稅款或受托方代收代繳稅款準(zhǔn)予抵扣政策。2001年5月1日以前購(gòu)進(jìn)的已稅酒及酒精，已納消費(fèi)稅稅款沒(méi)有抵扣完的一律停止抵扣?！　? 　　第五，應(yīng)注意應(yīng)納消費(fèi)稅額的計(jì)算?！　? 　　應(yīng)納稅額=從量計(jì)算的應(yīng)納稅額+從價(jià)計(jì)算的應(yīng)納稅額　　 　　 =銷售數(shù)量×定額稅率+銷售額×比例稅率　　 　　《通知》規(guī)定，小酒廠一律實(shí)行查實(shí)征收辦法，不再實(shí)行定額、定律的雙定征稅辦法。　　 　　例如，某卷煙廠本月銷售1000大箱（每大箱250條）卷煙，其中500箱調(diào)撥價(jià)格（不含增值稅）為每條40元，另500箱調(diào)撥價(jià)格（不含增值稅）為每條80元，本月進(jìn)項(xiàng)稅額為1300000元。應(yīng)納消費(fèi)稅和增值稅計(jì)算如下：　　 　?。?）消費(fèi)稅計(jì)算　　 　　從量計(jì)稅：應(yīng)納稅額=150×1000=150000（元）　　 　　從價(jià)計(jì)稅：　　 　　調(diào)撥價(jià)格每條40元的卷煙應(yīng)納稅額=40×（500×250）×30%=1500000（元）　　 　　調(diào)撥價(jià)格每條80元的卷煙應(yīng)納稅額=80×（500×250）×45%=4500000（元）　　 　　應(yīng)納消費(fèi)稅額=150000+1500000+4500000=6650000（元）　　 　?。?）增值稅計(jì)算　　 　　應(yīng)納增值稅額=[40×（500×250）+80×（500×250）]×17%-1300000　　 　　 =2550000-1300000　　 　　 =1250000（元）　　 　　例如，某酒廠生產(chǎn)白酒，本月銷售糧食白酒10000件（每件12斤），出廠價(jià)每件（不含增值稅）40元，銷售薯類白酒10000件（每件12斤），出廠價(jià)每件（不含增值稅）20元。本月進(jìn)項(xiàng)稅額40000元。應(yīng)納消費(fèi)稅和增值稅計(jì)算如下：　　 　?。?）消費(fèi)稅計(jì)算　　 　　從量計(jì)稅：應(yīng)納稅額=0.5×（10000+10000）×12=120000（元）　　 　　從價(jià)計(jì)稅：　　 　　糧食白酒應(yīng)納稅額=40×10000×25%=100000（元）　　 　　薯類白酒應(yīng)納稅額=20×10000×15%=30000（元）　　 　　應(yīng)納消費(fèi)稅額=120000+100000+30000=250000（元）　　 　　（2）增值稅計(jì)算　　 　　應(yīng)納增值稅額=（40×10000+20×10000）×17%-40000=62000（元）