用力壓住，旋轉手柄進入木塞，壓住兩邊，用力拔出

找個 T 字形東西 擰一下 O了

你要幾天喝完酒擰瓶蓋緊放在陰涼處即可。如果可能喝不完要放很久那就除了擰緊外，用保鮮膜纏緊在扎上線繩，沒問題，放幾年都沒事兒。

不會的，開酒鑰匙破壞的是瓶蓋，除非遇到小酒廠或者假酒。需要注意的是：如果是金屬的，用開酒鑰匙開啟是，一定要注意，避免將手劃傷。陶瓷瓶的開啟時，最好在瓶蓋與手指間點上些餐巾。

白酒開瓶了，依舊可以飲用的，做的密封好就可以。白酒貯存過程就是做好密封，密封做好了，就沒有問題了。陽光照射改變溫度，容易造成密封下降，使用白酒貯存都是避光恒溫狀態(tài)。

白酒開蓋后只要重新把蓋子蓋好，沒有問題。 按國家標準規(guī)定，酒精度超過10度的酒沒有保質期，可長期儲存，但要把蓋子密封，別漏氣，漏氣后酒容易揮發(fā)。

用火機做杠桿，大拇指作為支點，用力撬就行了，不建議用一次性打火機，萬一折斷了就不好了。

打火機開酒瓶，就是把打火機當做杠桿兒，把瓶蓋翹起來。但是不建議用該方法開酒瓶，因為打火機里有可燃液體，一旦把打火機弄壞，存在爆炸的風險。

如果是紅酒外面那一層包裝到可以用打火機燒去，軟木塞當然要用專門的開酒工具開啟。如果是啤酒的話那需要用起子啦。

1.用非慣用的手抓緊酒瓶頸身(如果你是右撇子,就用左收抓),然后用食指和拇指覆蓋住瓶口周圍。2.伸出施力那只手的食指放在打火機下方,和拇指夾緊打火機,然后把打火機放在啤酒瓶蓋緣下方。打火機應該要和啤酒瓶頸身成垂直角度。3.左手抓緊啤酒瓶,并以左手拇指當支點,藉由杠桿原理右手把打火機用力向下壓,瓶蓋應該就會打開了。

使用打火機最厚的底部緊靠瓶蓋用力往上撬，注意手指！

用打火機燒一會瓶蓋，輕輕一扳就開了，不要燒到手了再看看別人怎么說的。

白蘭地，什么都不用，就能開

理論上講，由于空氣對葡萄酒的作用(氧化作用)，開瓶之后葡萄酒就開始變質，因此，一瓶葡萄酒最好在幾個小時之內就喝完。(這不成了多貪一杯的好借口嗎?)但是，如果你自己獨斟自酌，或者你們兩個人誰也不想喝光半瓶酒，我們還是有辦法把葡萄酒保存幾周而不失太多的風味。　　按一般規(guī)律，葡萄酒越普通，開瓶后越好保存。完全利用現(xiàn)代技術釀造的壺裝葡萄酒里面根本就沒有微生物來培殖或破壞，更何況它們通常用的都是螺絲瓶蓋。比較好的葡萄酒更難保存?！　±洳亍　∠裨S多易變質的食物一樣，葡萄酒冷藏起來保存的時間會更長一點。但是，與農家鮮干酪或者桔子汁不同，冷藏葡萄酒確實會失去一些風味，然而，經過十幾年的摸索，我已經發(fā)現(xiàn)即使好葡萄酒在冰箱中妥善地冷藏長達3周時間，其味道的變化也是非常小的。　　?保存開瓶葡萄酒的最佳方法是把酒瓶重新蓋上，放進冰箱中冷藏。這會阻止開瓶后進入的空氣對葡萄酒的進一步氧化。同時，冷藏還會防止醋——葡萄酒的天然副產品的形成?！　±鋬觥　⌒挪恍庞赡?，開瓶后的葡萄酒可以用冷凍的辦法長期儲存。在一次試驗中，我把一個大規(guī)模的莊園葡萄酒品酒會上留下一些最好的波爾多和勃艮第產地葡萄酒冷凍起來。那已經是16年前的事情了，但是我的多次試驗中，這些葡萄酒不再醇化。在我的冰箱中還凍著幾瓶這樣的葡萄酒，我想大約10年后再讓你見識一下冷凍葡萄酒能夠存放多久。偶然發(fā)現(xiàn)，葡萄酒可以解凍再喝，而味道變化不大?！　∠Ｍ麑δ兴鶐椭?！

各種紅酒開瓶器的使用方法 酒酷網 2010-10-18 兔耳型開瓶器 兔耳型開瓶器是一種快速開瓶器，因其兩個用于夾住葡萄酒瓶頸的把手象兔耳而得名。它在“兔耳”把手夾住瓶頸后，快速壓下壓桿，使螺旋鉆快速進入瓶塞，然后回拉壓桿，使瓶塞脫出。 插片式開瓶器 插片式開瓶器平常見得較少，屬于一種比較古老原始的開瓶器。它的使用方法是：將薄鋼片插入木塞和瓶頸接縫，然后用力旋轉將瓶塞夾住拉出。一般在木塞腐朽不宜用螺旋鉆的情況下使用，由于現(xiàn)在有了氣壓式開瓶器，這種開瓶器使用得比較少了。 套筒式開瓶器 套筒式開瓶器也是最常用的開瓶器之一，它可分為手動和電動兩種。將螺旋鉆鉆入瓶塞中，拔動開瓶器向上即輕易拔出。 翼型開瓶器 翼型開瓶器使用比較普遍，分為單翼和雙翼兩類，比較常見的是雙翼的，“翼”的作用主要是利用杠桿直齒原理，將鉆入木塞的螺桿將木塞帶出。 Ah-So開瓶器 Ah-So是非常方便且reliable的葡萄酒開瓶器。使用方法：將Ah-So的兩支鐵片從軟木塞和酒瓶邊緣的縫隙插入；左右分別施力將鐵片慢慢整支插入；慢慢自右至左旋轉向上拔出軟木塞。 酒刀 酒刀的使用比較普遍，由于它的功能較多，便于折疊放入口袋中，所以服務人員使用較多，因此叫侍者型開瓶器。它的普遍特點是代有切箔的小刀（有帶齒和不帶齒兩種）有起塞支點和螺旋鉆以及一個開汽水瓶帽的開瓶器。使用方法：以優(yōu)雅的手法在瓶子口旋轉切一刀，只允許刀轉，而瓶子是不能轉圈的，對于新手，難度有點高，可以再豎立切一小口，一般嫻熟的人2-3刀就把瓶帽去掉了。把頂針(螺旋金屬部分)尖頭輕壓入木塞，順勢旋轉進入，視木塞長度旋入頂針深度，以不刺透木塞為好，免得有碎木屑掉入瓶內。將金屬頭部分卡口輕輕卡住瓶口突起部分，手握住刀身，關鍵是騰出食指輕輕壓扣住金屬頭和把柄關節(jié)處的金屬頭尾部，只要一點巧勁，使金屬頭卡口卡住瓶口突起，并讓食指保持這個姿態(tài)，穩(wěn)定刀頭和瓶口卡緊接觸狀況。用力拉起把柄，在杠桿作用的拉力下(兩個著力點，一個是金屬頭和瓶子突起卡緊部分，一個是螺旋針和木塞中心的接觸點)木塞被徐徐拔出。等木塞將近完全被拔出時，可用手直接握住塞子，最后穩(wěn)穩(wěn)的拔開，以防止因不穩(wěn)定而酒液晃動濺出。

我怎么沒有開瓶器？

這個一般不用教的，一般以人類的智商，拿著就有那感覺。