就是475毫升，一斤不到的白酒容量。

就是容量475毫升，52度的重量大約9兩半。

475ml是凈含量。再看看別人怎么說(shuō)的。

白酒包裝上有“QS”，這是生產(chǎn)許可證標(biāo)識(shí)。白酒包裝上有生產(chǎn)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，代表白酒香型、生產(chǎn)工藝。白酒包裝上面還有企業(yè)注冊(cè)的商標(biāo)，企業(yè)的符合代名詞。

濃香型，又稱瀘香型，以瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。

白酒只要有“1個(gè)標(biāo)記”，不管是30元還是50元，都是純糧好酒 我們中國(guó)長(zhǎng)達(dá)五千年的文化 歷史 ，其中關(guān)于“酒文化”是伴隨著時(shí)間而傳承的幾千年，要知道古代人就喜歡喝酒，一遇到親朋好友相聚的時(shí)候，總少不了美酒共飲，所謂的額美酒佳人，可見(jiàn)就是多么的重要，甚至在很多人傷心的時(shí)候，也會(huì)拿酒來(lái)消愁。 當(dāng)然隨著酒這么多年的發(fā)展，我國(guó)很多地方都生產(chǎn)各種各樣的酒，比如茅臺(tái)酒、五糧液酒等等上賓名酒，還有很多市場(chǎng)上價(jià)格低廉的低品質(zhì)酒，很多人都喜歡喝酒，但是對(duì)酒的知識(shí)卻一知半解。 實(shí)際上真正的好酒都有一種非常明顯的標(biāo)志，只要你能第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)它，就不會(huì) 錯(cuò)過(guò)純糧好酒。 白酒只要有“1個(gè)標(biāo)記”，不管是30元還是50元，都是純糧好酒 1.濃香型白酒——GB/T10781.1 我們都知道，在白酒的詳細(xì)介紹中，每種白酒，都有一個(gè)屬于自己的執(zhí)行編號(hào)，通俗來(lái)說(shuō)就是酒的標(biāo)記。 比如說(shuō)執(zhí)行編號(hào)GB/T10781.1，按照國(guó)家出臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)要求，它的原料就是糧食，通過(guò)固態(tài)法發(fā)酵，最終釀制而成的濃香型白酒。 我們?cè)诤染频臅r(shí)候，你拿到酒后只要看到瓶身上有GB/T10781.1的酒，都不會(huì)有問(wèn)題，如市面上的好酒劍南春、五糧液等等，都有GB/T10781.1的標(biāo)記。 2.醬香型白酒——GB/T26760 當(dāng)然除了GB/T10781.1以外，還有其他酒類的標(biāo)記。 比如醬香白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T26760，據(jù)相關(guān)的國(guó)家明確要求，酒廠生產(chǎn)在醬香型白酒中，禁止添加食用酒精和香精。 眾所周知，市場(chǎng)上面的醬香酒又分三個(gè)級(jí)別，分別是二級(jí)、一級(jí)和優(yōu)級(jí)。 其中優(yōu)級(jí)當(dāng)然是最好的酒類，酒廠在生產(chǎn)過(guò)程中，無(wú)論是酒的原料、工藝和發(fā)酵時(shí)間，都是要求最高的，雜醇油含量很少，因此很多有錢人都是喝優(yōu)級(jí)酒。 當(dāng)然很多優(yōu)級(jí)酒也不一定就比二級(jí)酒貴很多，因此現(xiàn)在很多酒賣得全部都是包裝，很多二級(jí)酒的包裝非常高大上，導(dǎo)致它的價(jià)格相當(dāng)?shù)母?，有的不出名的?yōu)級(jí)酒價(jià)格甚至低到幾十塊錢一瓶，就看你能不能看出來(lái)了！ 第一種、緣得酒 緣得酒創(chuàng)始人游艷 年份 基礎(chǔ)酒：采用實(shí)打?qū)?015年的陳年老酒作為基酒，一款好的醬酒沒(méi)有選好基酒的話即便以后保年份再長(zhǎng)，其價(jià)值跟口感都不會(huì)得到明顯的提升，其實(shí)到最后都是一款費(fèi)酒，所以為了選出這款酒前前后后選了不下于80款，同時(shí)也要考慮到它本身的性價(jià)比，跟以后的成長(zhǎng)潛力，在基酒方面也是耗費(fèi)了2月之久！ 調(diào)味酒：調(diào)味酒本身是用來(lái)增香提味的，調(diào)味酒的屬性也需要跟基酒的某一屬性要一致，不然起不到調(diào)味的同時(shí)還會(huì)破壞基酒原有的香味，因?yàn)檫@款基酒酒體跟口感都非常的不錯(cuò)，所以這款酒里面只加入了5%的1985年老酒，同時(shí)增加了0.5%窖底酒，加入1%窖面酒調(diào)香，加入了1.3的純甜酒調(diào)味，這款酒用了36年的老酒，跟醬酒三大典型體口感的調(diào)味酒來(lái)進(jìn)行調(diào)味，使它的口感發(fā)揮到了巔峰的狀態(tài) 口感 抿一小口酒到口中，從舌尖慢慢的滑到舌根，均勻的布滿口腔，同時(shí)用舌尖在口中轉(zhuǎn)動(dòng)，你會(huì)體會(huì)到柔和、綿爽的感覺(jué)，會(huì)讓你的喉嚨、食管很舒服，輕呵一下，是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出，香氣你自己能聞到，后味的感覺(jué)會(huì)讓你更加沉醉在其中，也許這就是醬酒的魅力所在 對(duì)比 飛天的爆發(fā)力非常強(qiáng)，而我們的防臺(tái)是屬于綿柔細(xì)膩的，飛天就像你吃芥末一樣，吃下去之后，猛的一下沖上來(lái)，然后才能感受到茅香酒帶來(lái)的味覺(jué)沖擊，我們這款酒目的是為了讓剛?cè)腴T的酒友喝起來(lái)更加的舒暢，醬香淡雅酒體優(yōu)雅，讓酒友能夠清晰的感受到茅風(fēng)味的特點(diǎn)，同時(shí)也不會(huì)被他的爆發(fā)力所嚇到，防臺(tái)的意義在于體現(xiàn)它向飛天靠近的同時(shí)，更大性價(jià)比的發(fā)揮出茅香的酒體風(fēng)格特點(diǎn)，讓所有喝酒人都能感受到茅香帶來(lái)的口感享受 工藝 茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)醬香酒生產(chǎn)堅(jiān)持采用傳統(tǒng)的大曲醬香工藝。以小麥和高粱為原料，高溫制粬，高溫堆積，高溫鎦酒，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。正是茅臺(tái)人對(duì)傳統(tǒng)大曲醬香工藝的堅(jiān)持，因?yàn)獒勗炝思冋尼u香白酒。 第二種、河南寶豐酒——GB/T10781.2 寶豐酒屬于清香型。 它的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為：GB/T10781.2 河南寶豐酒的口感非常清香純正，余味爽凈，給人的感覺(jué)簡(jiǎn)單而質(zhì)樸。 寶豐酒是河南唯一的清香型名酒，產(chǎn)地在河南寶豐縣，與杜康同屬河南十大名酒，堪稱豫酒的牌面。 最后分享給大家?guī)讞l酒桌小知識(shí) 2.在敬酒或者與人碰杯時(shí)自己的酒杯應(yīng)放的的比對(duì)方低一些，拿酒杯最好用右手拿，敬酒的時(shí)候要把酒喝完，顯示對(duì)對(duì)方的尊重，有些地方在碰完杯后還要將酒杯在桌上磕一下在喝，這種地方特色在此就不多說(shuō)了。

白酒中的黑標(biāo)、紅標(biāo)、白標(biāo)、黃標(biāo)是指白酒瓶上酒標(biāo)的底色或者瓶口處錫箔紙的顏色，一般是白酒生產(chǎn)商為了區(qū)分不同的酒款而特意設(shè)計(jì)的顏色標(biāo)識(shí)，也方便消費(fèi)者記住這些酒款的名字。

白酒中的黑標(biāo)、紅標(biāo)、白標(biāo)、黃標(biāo)是指白酒瓶上酒標(biāo)的底色或者瓶口處錫箔紙的顏色，一般是白酒生產(chǎn)商為了區(qū)分不同的酒款而特意設(shè)計(jì)的顏色標(biāo)識(shí)，也方便消費(fèi)者記住這些酒款的名字。他們最大的差別在于要么是酒企的迭代產(chǎn)品，要么是運(yùn)營(yíng)商開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品。舉個(gè)例子，紅標(biāo)在市場(chǎng)上表現(xiàn)不錯(cuò)，但是經(jīng)銷商的利潤(rùn)越來(lái)越透明，酒企就想換個(gè)包裝，哪怕是換個(gè)顏色，但是價(jià)格就會(huì)不一樣，重新投放市場(chǎng)，漸漸替代原來(lái)市場(chǎng)上價(jià)格透明的產(chǎn)品。所以我們經(jīng)?？梢钥吹揭患揖茝S在市場(chǎng)上有藍(lán)色，紅色等產(chǎn)品，但是度數(shù)完全一樣，就是價(jià)格不一樣而已。

純糧固態(tài)發(fā)酵白酒是采用完全傳統(tǒng)的釀酒工藝，以糧食為原料，經(jīng)粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中自然發(fā)酵一定時(shí)間，經(jīng)高溫蒸餾后生產(chǎn)出來(lái)的白酒。制作過(guò)程中，對(duì)選料、生產(chǎn)用水、制曲過(guò)程、窖池?cái)?shù)量、入窖固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯藏、勾兌、灌裝等現(xiàn)代化的理化分析程序都有一定的要求。 固態(tài)發(fā)酵酒與酒精勾兌酒（配制酒）最大的差異應(yīng)是體系的差異。配制酒的研究發(fā)展一直以固態(tài)發(fā)酵酒為參照，原則是缺啥補(bǔ)啥，總是停留在微量成分的種類、含量及配比的層次上，其實(shí)固態(tài)發(fā)酵酒是以高級(jí)脂肪酸酯為膠核構(gòu)成的溶膠，輔以眾多的微量成分，體現(xiàn)出固有的濃郁復(fù)合香氣，而配制酒是幾種簡(jiǎn)單有限的低碳酸酯醇等的乙醇水溶液，給人一種飄浮、輕浮的浮香或單一的酯香感覺(jué)。 同樣一杯酒同樣條件下敞口揮發(fā)，配制酒變得寡淡無(wú)味，而固態(tài)酒只是香氣略有減弱，這就表現(xiàn)出體系的拉扯作用。無(wú)論堿性加熱條件變黃，還是低溫渾濁失光，都是固態(tài)酒在特定條件下的一種化學(xué)或物理現(xiàn)象，而配制酒則沒(méi)有，

根據(jù)國(guó)家質(zhì)量總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)聯(lián)合發(fā)布的國(guó)家食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》里面有詳細(xì)的食品標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容規(guī)范。我國(guó)的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》大量參考了國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)在就是根據(jù)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》里的白酒包裝標(biāo)注要求。 在《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》里有明文規(guī)定對(duì)于凈含量計(jì)量單位的表示要求以及凈含量字符的最小高度要求。同時(shí)對(duì)于標(biāo)識(shí)標(biāo)簽的字體大小也有要求“強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的文字、符號(hào)、數(shù)字的高度不得小于1.8mn”，這一點(diǎn)是新修改的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》添加的新內(nèi)容，在這次修改的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》還增加了“配料清單中可以使用的類別歸屬名稱”。在標(biāo)簽文字規(guī)范上，通則里有規(guī)定要使用規(guī)范的漢字，同時(shí)也可以使用漢語(yǔ)拼音。如果該類品牌的白酒要在少數(shù)民族地區(qū)銷售，考慮的該地區(qū)少數(shù)民族文化，可以在標(biāo)簽上使用少數(shù)民族文字。作為酒類必須標(biāo)注酒的真實(shí)屬性，不是使用會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者的名字，但是可以使用不會(huì)讓消費(fèi)者混淆的常用名。酒類上就需要有配料表，按照配料加入量的大小遞減依照秩序排列。

1、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821-2007，這說(shuō)明產(chǎn)品是用食用酒精加香精、香料勾兌而成；2、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20822-2007，這說(shuō)明產(chǎn)品是用酒精酒和糧食酒共同勾兌而成；3、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)香型又進(jìn)行了相應(yīng)的分類：GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒，GB/T 10781.2-2006 清香型白酒，GB/T 10781.3-2006 米香型白灑GB/T 26760-2011 醬香型白酒，GB/T 14867-2007　 鳳香型白酒，GB/T 16289-2007　 豉香型白酒GB/T 20823-2007　 特香型白酒，GB/T 20824-2007　 芝麻香型白酒，GB/T 20825-2007　 老白干香型白酒QB/T 2524-2001　 濃醬兼香型白酒商品條碼 　　在GB7718 中沒(méi)有規(guī)定標(biāo)注商品條碼，但無(wú)論是煙酒店還是超市，很多都用條碼結(jié)帳，特別是超市，沒(méi)有標(biāo)注條碼的商品是不允許進(jìn)入的。所以條碼也是酒標(biāo)上必須標(biāo)注的內(nèi)容。 　　國(guó)際編碼中心分配給我國(guó)號(hào)碼為690、691、692、693、694、695 等。一般類型為ENA 碼。ENA 碼由條/ 空和13 位數(shù)字組成，前7 位數(shù)字叫廠商代碼，接下來(lái)的5位是產(chǎn)品代碼，最后一位是效驗(yàn)碼，是根據(jù)前12 位數(shù)字計(jì)算而來(lái)的。

酒類生產(chǎn)流通，必須要一套標(biāo)準(zhǔn)原則。有液態(tài)法白酒標(biāo)準(zhǔn)、固液法白酒標(biāo)準(zhǔn)、以及各種香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。另外還有一些特殊的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)——地理標(biāo)志產(chǎn)品，例如：地理標(biāo)志產(chǎn)品 國(guó)窖1573白酒的標(biāo)準(zhǔn)是 GB/T 22041-2008。1、液態(tài)法GB/T20821：是食用酒精勾調(diào)組合的。2、固液法GB/T20822：用少量固態(tài)純糧基酒+食用酒精+食用香精+純凈水勾調(diào)組合的。3、固態(tài)法：真正的糧食酒！通過(guò)糧食發(fā)酵蒸餾出來(lái)的。其中GB／T26760是醬香型，GB10781.1是濃香型，GB10781.2是清香型，GB10781.3是米香型，GB/T26761小曲固態(tài)法。還有，GB是國(guó)家強(qiáng)制執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，GB／T是國(guó)家推薦執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。所以，通過(guò)這幾個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼，就知道酒的編號(hào)，就能從瓶標(biāo)上了解它的真實(shí)身份了！

如同葡萄酒的身份證一樣，每瓶葡萄酒都會(huì)有一到兩個(gè)標(biāo)簽。貼在葡萄酒正面的稱為正標(biāo)。對(duì)于出口到其他國(guó)家的葡萄酒，特別是我國(guó)進(jìn)口的葡萄酒還會(huì)在酒瓶后有一個(gè)標(biāo)簽，稱為背標(biāo)。背標(biāo)主要是介紹該葡萄酒及酒莊的背景，以及按照我國(guó)進(jìn)口規(guī)定需要標(biāo)注的中文信息，包括葡萄酒名稱、進(jìn)口或代理商、保質(zhì)期、酒精含量、糖份含量等。對(duì)于葡萄酒，背標(biāo)通常是補(bǔ)充信息，更多關(guān)鍵和主要的信息來(lái)自于正標(biāo)。平時(shí)說(shuō)的葡萄酒標(biāo)簽也指的是正標(biāo)。各個(gè)葡萄酒生產(chǎn)國(guó)對(duì)于酒標(biāo)的標(biāo)注和設(shè)計(jì)都會(huì)有具體而嚴(yán)格的要求。雖然，設(shè)計(jì)出來(lái)的樣式會(huì)千姿百態(tài)，但酒標(biāo)表達(dá)信息的風(fēng)格可歸納為兩個(gè)體系。一個(gè)是以法國(guó)、意大利為代表的舊世界，一個(gè)是以美國(guó)、澳洲為代表的新世界。新舊世界葡萄酒標(biāo)簽風(fēng)格的最大區(qū)別集中體現(xiàn)在：原產(chǎn)地的內(nèi)涵范疇，以及一些詞匯的概念意義。相比而言，新世界酒標(biāo)信息表達(dá)更直接簡(jiǎn)潔，舊世界更含蓄復(fù)雜。比如，新世界葡萄酒的產(chǎn)地和葡萄品種沒(méi)有必然的關(guān)系；而舊世界酒法，原產(chǎn)地的約定就是對(duì)葡萄品種的界定，標(biāo)注了Bourgogne；也就隱含了這瓶紅葡萄酒是用Pinot Noir釀制的。因此，新世界葡萄酒的酒標(biāo)在標(biāo)出葡萄酒原產(chǎn)地，甚或葡萄園后，多會(huì)標(biāo)注出葡萄品種。而舊世界酒標(biāo)，一般能找到的僅是原產(chǎn)地，包括法國(guó)的AOC，意大利的DOC，西班牙的DO，除了法國(guó)的阿爾薩斯和德國(guó)部分葡萄酒，基本不再標(biāo)葡萄品種。一些詞匯的使用，舊世界多有嚴(yán)格法律約定，新世界會(huì)更寬松和隨意些。如Reserve（珍藏）一詞的使用，在西班牙有明確的陳年時(shí)間要求，而如果出現(xiàn)在美國(guó)或是澳洲葡萄酒酒標(biāo)上，多是酒廠個(gè)體行為，不一定就是高品質(zhì)的保證。此外，所有的酒標(biāo)都會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)鼗虮緡?guó)的法規(guī)標(biāo)注一些基本信息，包括酒莊、年份、生產(chǎn)國(guó)、容量、裝瓶等。比起帶著厚重歷史傳承和文化積淀的舊世界酒標(biāo)，越來(lái)越多的現(xiàn)代消費(fèi)者，特別是剛接觸葡萄酒的人傾向于直觀簡(jiǎn)便獲取信息的新世界風(fēng)格酒標(biāo)。下面列出新舊世界不同的葡萄酒標(biāo)簽，分別來(lái)自法國(guó)、意大利、美國(guó)、香檳區(qū)，逐個(gè)解讀酒標(biāo)上主要信息的含義：1． 酒莊或酒廠。在法國(guó)，常見(jiàn)以Chateau或Domaine開(kāi)頭。在新世界，多指葡萄酒廠或公司，或是注冊(cè)商標(biāo)。2．原產(chǎn)地。即葡萄酒的產(chǎn)區(qū)。多數(shù)舊世界有嚴(yán)格法律規(guī)定和制度，如法國(guó)以AOC、意大利以DOC形式標(biāo)明。香檳的原產(chǎn)地（AOC）就是以Champagne字樣出現(xiàn)。新世界，一般直接標(biāo)明產(chǎn)地、子產(chǎn)地，有些還標(biāo)出產(chǎn)的葡萄園，如加州產(chǎn)地（California）、芳德酒園（Founder’s Estate）等字樣。3． 年份：葡萄收獲的年份。對(duì)于香檳，代表某一香檳品牌風(fēng)格的常是無(wú)年份NV香檳。4． 葡萄品種：指葡萄酒釀制所用的葡萄品種。新世界葡萄酒酒標(biāo)上多標(biāo)有品種；舊世界原產(chǎn)地制度把葡萄品種隱含定義在產(chǎn)地信息里，除了法國(guó)阿爾薩斯和德國(guó)，酒標(biāo)上基本不標(biāo)品種。5． 裝瓶信息：注明葡萄酒在哪或由誰(shuí)裝瓶。一般有酒廠、酒莊、批發(fā)商裝瓶等。對(duì)于香檳有酒商聯(lián)合體（NM，絕大多數(shù)）、種植者（RM）、合作社（CM）等。6． 糖分信息：香檳和起泡酒一般會(huì)標(biāo)注出這個(gè)信息，表示酒的含糖量。包括Extra Brut（絕干）、Brut（干）、Extra Dry（半干）、Sec（微甜）、Demi-Sec（半甜）、Doux（甜）。7． 其他信息。 根據(jù)各國(guó)法律要求標(biāo)注的其他基本信息，包括酒精度、容量，生產(chǎn)國(guó)家等。8． 成熟度。在德國(guó)QMP級(jí)別葡萄酒酒標(biāo)上，會(huì)有這個(gè)信息。共有6個(gè)級(jí)別：Kabinett、Spatlese、Auslese、Beerenauslese（BA）、Trockenbeerenauslesen（TBA）和Eiswein，除冰酒，前5個(gè)級(jí)別成熟度依次升高。