1，我釀的葡萄酒有一瓶因打買少了只裝了半瓶好像沒有滿瓶的發(fā)酵 搜
自釀葡萄酒，裝葡萄量在容器的80%即可，裝的太滿會(huì)因發(fā)酵膨脹溢出，太少因接觸空氣多，感染雜菌的機(jī)會(huì)就多。裝得太少的，容器口就封的嚴(yán)一些，但留下空隙透氣。其他沒有太大的問題。
2，在商場買一瓶酒才半瓶不夠量怎么辦
看你有沒有開封瓶口了，如果沒開封，帶著購物小票去退換貨就可以了。如果開封了，就不好說了，就看商家的態(tài)度了。
果斷找售后，不予理睬馬上12315再看看別人怎么說的。
3，瓶裝的飲料和啤酒為什么都裝不滿
防止瓶子爆炸。
里面壓縮了氣體二氧化碳，若裝滿，溫度升高就會(huì)膨脹，到一定程度瓶子就會(huì)爆炸，平時(shí)我們大熱天從冰箱里拿出的啤酒，放置不動(dòng)，都有些會(huì)爆炸！
飲料和啤酒CO2含量都比較高，當(dāng)溫度發(fā)生變化或碰撞時(shí)，CO2大量溢出，導(dǎo)致瓶內(nèi)壓力升高，有爆瓶或漏氣的危險(xiǎn)。瓶內(nèi)留一定的空間主要是防止CO2釋放用的，安全的原因，和熱脹冷縮關(guān)系不大
灌裝是氧氣侵入啤酒的一個(gè)重要渠道．因而它也是包裝啤酒質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。啤酒因?yàn)楹衏o 氣體，灌酒后又要經(jīng)過殺菌機(jī)進(jìn)行巴氏殺菌，所以瓶中的酒不能灌的太滿， 以免巴氏殺菌時(shí)．啤酒溫度升高．逸出的co 氣體得不到足夠的緩沖空間，導(dǎo)致瓶內(nèi)壓力急劇升高，進(jìn)一步爆瓶。飲料也是一樣
4，杏花村酒為什么不是500ML裝而是475ML知道的進(jìn)
酒這東西有個(gè)不成文的潛規(guī)則,酒九兩酒,500ML的有的都倒不出500ML我試過喝了十幾年酒沒正好的,除非是散裝的,你看著打 答案補(bǔ)充 還有就是酒精的密度比水小,純酒精的密度是800kg/m3 水的密度是1000kg/m3高度酒的密度較小,低度酒的密度較高,V＝m\ρ (ρ表示密度、m表示質(zhì)量、 V表示體積) （1） ρ一定，m和V 成正比； ?。?）m 一定時(shí)，ρ與 V 成反比 ； （3）V 一定時(shí)，ρ與 m 成正比紅星二鍋頭55度,500ML也不夠一斤500ML夠一斤的只有水杏花村酒大概是42--45度,密度大,體積就小,所以475ML就夠9兩了. 答案補(bǔ)充 還不滿意???普通的每瓶酒的重量是450克,也就是9兩.你可以倒出來稱
賺錢唄
酒這東西有個(gè)不成文的潛規(guī)則,酒九兩酒,500ml的有的都倒不出500ml 我試過 喝了十幾年酒 沒正好的,除非是散裝的,你看著打
5，倒紅酒為什么不能倒?jié)M
相信每個(gè)人都看過，至少在電視里也看過，紅酒杯里的紅酒，永遠(yuǎn)都不會(huì)是倒?jié)M的狀態(tài)，這是一種禮儀，還是摳的表現(xiàn)？為什么紅酒不能倒?jié)M呢？讓我們一起往下，到紅酒文化了解吧！1、大家都知道，葡萄酒是有生命的，她就像一位優(yōu)雅的“睡美人”，在開瓶倒入杯中后她便開始慢慢蘇醒，而讓她蘇醒的因素就是空氣，倒三分之一左右可以使紅酒與空氣的接觸面積變大（相對于倒更多或是倒?jié)M），這樣可以使得“睡美人”能在杯中更快地蘇醒。倘若一次倒得太多，紅酒與空氣的接觸面積就會(huì)很小，也就不利于“睡美人”的蘇醒。2、倒三分之一可以使酒杯內(nèi)留有足夠的空間，這樣可以使酒杯內(nèi)保持充裕的酒氣，當(dāng)你品酒的時(shí)候，鼻子會(huì)先聞到酒杯內(nèi)的香氣，絕對會(huì)讓你心曠神怡。而如果倒?jié)M整杯的話，葡萄酒所散發(fā)的香氣就會(huì)散落在空氣中，這樣也就聞不到令人陶醉的香氣了。3、大家都知道喝紅酒時(shí)要搖晃酒杯來讓紅酒與空氣更多地接觸，而如果倒得太滿，則無法搖杯，更無法觀察掛杯現(xiàn)象。4、之前說過，紅酒是優(yōu)雅的“睡美人”，喝紅酒便更是優(yōu)雅的行為，倘若一次倒一整杯，既不優(yōu)雅，視覺上也缺乏美感，而且這樣酒也容易灑出來?！窘Y(jié)束語】此外，當(dāng)給人酌酒時(shí)，應(yīng)該為每個(gè)人依次少量酌酒。其原因在于酒瓶底部和上部存在著味道濃淡的差異。因此，不管是趨于哪方面的原因，倒紅酒時(shí)三分之一左右便是最恰當(dāng)?shù)摹?/div>
這是因?yàn)楹燃t酒的禮儀比較特殊：按照西餐的禮儀，紅酒是用收口透明玻璃高腳杯來盛的，這樣可以比較好的觀察紅酒的色澤及保持酒香。倒的人用布巾墊在手上握住紅酒瓶頸，然后先往杯中倒入約1/10杯（一口），喝的人先用2-3指端起杯來觀察酒色，聞酒香，然后抿一口回味一下，最后一口飲盡。如果覺得好（當(dāng)然一般都會(huì)說酒好），倒酒的人就繼續(xù)往酒杯中倒入1/2杯紅酒，但不能超過3/4。這是比較符合禮儀的紅酒喝法。
少一點(diǎn)不怕酒不夠分倒得少，最簡單的理由莫過是怕酒不夠分。750毫升的一瓶葡萄酒，倒得滿滿得最多兩杯半就干完了。這是要虧死的節(jié)奏！餐廳杯賣酒和酒會(huì)肯定不干啊。一般我們拿到手的葡萄酒最多1/3杯，一瓶也就能勻出7~8杯葡萄酒，寬松多了。少一點(diǎn)才可以把酒“攤平”了從正經(jīng)的品酒的角度來說，第一步就是在光線好、白背景的環(huán)境下傾斜45°杯腳，欣賞下葡萄酒的顏色。這個(gè)姿勢把酒“攤平”了，薄薄的一層可以清楚地了解到葡萄酒所處的狀態(tài)。欣賞顏色更多地是為了查看酒所處的狀態(tài)。對于紅酒來說，帶有紫色調(diào)說明酒比較年輕，帶有棕色調(diào)則說明有一定年紀(jì)了。試想滿滿一杯酒在你手中，你還可以做出bigger如此高大的開場姿勢嗎？少一點(diǎn)方便聞到香氣好多人一想到紅酒就想到要“晃呀晃”。搖晃紅酒杯就是為了香氣更好地釋放，很多時(shí)候紅酒剛從瓶子里倒出就像沒睡醒一樣，香氣非常封閉。“晃呀晃”也是一個(gè)醒酒的過程?；瓮曛筮€要優(yōu)雅地把鼻子放到酒杯里，別以為這個(gè)動(dòng)作丑，葡萄酒大師都這么干。捕獲香氣不管對于品酒初學(xué)者或者資深品酒師來說都不算是一件容易掌握的事情。用酒杯罩住鼻子聞香就不會(huì)輕易錯(cuò)過葡萄酒中各種層次的芬芳了。還有如果酒倒得太多，稍微傾斜一下杯子就有種鼻子喝酒的感覺有木有，畫面會(huì)有點(diǎn)囧