青綠色的白酒叫什么,高手幫忙想過(guò)雞尾酒名

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1,高手幫忙想過(guò)雞尾酒名

lz是南方人吧?呵呵 酒名可以叫 1.曼塔娜妮雞尾酒{馬來(lái)西亞度假小島,非常美麗}2.熱浪情人{熱浪島是馬來(lái)西亞小島,很美的,海水很清澈,是青綠色的}3.蘭卡威陽(yáng)光{馬來(lái)西亞熱帶風(fēng)情小島}祝你生意興隆哈

高手幫忙想過(guò)雞尾酒名

2,老友記中他們喝酒時(shí)酒杯中的一串3粒綠色果實(shí)是什么

1具體叫綠橄欖。個(gè)只有花生仁大小,9月左右收果,歐洲這里我知道意大利西班牙希臘法國(guó)南有產(chǎn)。2哪里都可以買到,國(guó)內(nèi)找找有進(jìn)口食品的超市應(yīng)該都能找到,瓶裝的,有泡油和泡鹽水,餐前配酒選后者,3當(dāng)然是新鮮果最好,這里到季節(jié)超市都有,國(guó)內(nèi)洋超市會(huì)不會(huì)有不清楚。
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老友記中他們喝酒時(shí)酒杯中的一串3粒綠色果實(shí)是什么

3,古代的酒為什么說(shuō)是綠色的

你想說(shuō)“綠綺”?我以為我對(duì)此也一直感到很好奇啊。。。月·小南苦艾酒就是綠色的… 法國(guó)出的…月·小南苦艾酒就是綠色的… 法國(guó)出的…anytime50年茅臺(tái)就是綠的咕咚趙斗羅xiaomiao因?yàn)楣糯尼劸萍夹g(shù)比較落后,用的是酒糟,然后由于技術(shù)原因?qū)е戮圃氵^(guò)濾不完全,因此酒中會(huì)有一些酒糟混雜其中,所以酒看起來(lái)就是綠色的了。xiaomiao所以詩(shī)中的“綠蟻”是對(duì)酒糟顆粒的一種比喻。白好酒糟不是黃白色的嗎beYuOu對(duì)的,是有銅.古代的酒都用青銅器裝,等現(xiàn)在挖出來(lái)已經(jīng)很久了,銅氧化,使酒中混入銅離子,銅離子是綠色的。PS:青銅器不是灰綠的,你想想古代拿給皇上的東西能是破的嗎,那都是金黃色的,跟金子似的,只是時(shí)間一久,等從土里挖出來(lái),就成了灰綠的了。所以現(xiàn)在有的電視劇里的兵器都是綠了巴幾的,搞笑。。。碧落羽仙LZ可參見“三酒五齊”老黃綠酒初嘗人易醉,一枕小窗濃睡。我的理解還是雜質(zhì)。自己拿綠葡萄釀過(guò),由于之前沒把水分去干凈,長(zhǎng)出一層霉菌。不過(guò)那菌也是白的。

古代的酒為什么說(shuō)是綠色的

4,什么叫銅綠

即堿式碳酸銅CuCO3·Cu(OH)2俗稱銅綠。它是淺綠色細(xì)小顆?;蚴菬o(wú)定形的粉末,它是銅在空氣中生成銅銹的主要的成分。這種粉末有毒,不穩(wěn)定,于473K(200℃)時(shí)分解: CuCO3·Cu(OH)2 2CuO+CO2↑+H2O 分解后變成黑色的氧化銅。不溶于水但溶于酸生成對(duì)應(yīng)的銅鹽。 CuCO3·Cu(OH)2+4H+=2Cu2++CO2↑+3H2O 此外還能溶于氰化物、銨鹽等生成能溶于水的絡(luò)離子。用碳酸氫鈉和硫酸銅兩溶液混合經(jīng)過(guò)濾后干燥(低溫)即得。 銅綠的主要應(yīng)用是制煙火、油漆、磷毒解毒劑。 【別名】銅青 【來(lái)源】為銅在空氣中受潮后被氧化,表面所生的綠色堿式碳酸銅,或?yàn)榭非啵磯A式碳酸銅)與熟石膏加水拌和壓成扁塊的加工品及天然的孔雀石。藥用多為加工品。 【制法】 自然生成的銅綠,以磁片或鐵刀刮下,即得。 加工品制法:將銅綠粉或糠青與熟石膏粉,加水適量拌勻,壓成扁塊,用高梁酒噴之,則表面顯出綠色,切成小塊,干燥即得。 古時(shí),銅綠為銅之銹,可以用醋噴在銅上加速其生成綠色的銹,刮取即得。 【性狀】 自然生成的銅綠為粉粒狀或不規(guī)則塊片狀,呈青綠色。質(zhì)松,味微澀,火燒現(xiàn)綠色火焰。 另一種加工品,呈長(zhǎng)方形小塊,質(zhì)堅(jiān)易斷,斷面分明顯的三層,上層為薄薄藍(lán)色層,中層白色,底層灰黃色。無(wú)臭,味淡,嚼之有砂石感。 【性味歸經(jīng)】苦、酸、澀,寒。有毒。 【功能主治】解毒,去腐,殺蟲。外用治鼻瘜肉,眼瞼糜爛,瘡瘍頑癬。 【用法用量】本品一般多作外用藥。內(nèi)科常配入相應(yīng)方劑中治療風(fēng)痰為患,突然昏厥及血?dú)庑耐吹劝Y,用量0.5~1錢。 【摘錄】《全國(guó)中草藥匯編》
銅生銹了
應(yīng)該就是銅銹吧,化學(xué)名叫:堿式碳酸銅
你好!古時(shí),銅綠為銅之銹打字不易,采納哦!

5,什么叫彼岸荼蘼

荼蘼花在很多佛教著作中都有提及,有學(xué)者認(rèn)為荼蘼就是彼岸花。原因是佛說(shuō):“一切有為法,盡是因緣合和,緣起時(shí)起,緣盡還無(wú),不外如是。”只是那傷痕卻永不痊愈了,一一成為胎記,在往生的路上,如蓮花開落,使你可以辨認(rèn)。荼蘼是花季最后盛放的花,開到荼蘼花事了,只剩下開在遺忘前生的彼岸的花。   彼岸花相傳此花只開于黃泉,是黃泉路上唯一的風(fēng)景。彼岸花在佛典中叫做曼珠沙華(Red Spider Lily),是天上開的花,白色而柔軟,見此花者,惡自去除,有人認(rèn)為這是指荼蘼,但其實(shí)二者并不相同。   彼岸花屬石蒜科(AMARYLLIDACEAE),石蒜屬。石蒜類的特性是先抽出花葶(總梗)開花,花末期或花謝后出葉;還有另一些種類是先抽葉,在葉枯以后抽葶開花,所以石蒜類花開時(shí)看不到葉子。因此彼岸花有花開開彼岸,開時(shí)看不到葉子,有葉子時(shí)看不到花,花葉兩不相見,生生相錯(cuò)之說(shuō)。 春分前后三天叫春彼岸,秋分前后三天叫秋彼岸。 是上墳的日子。彼岸花開在秋彼岸期間,非常準(zhǔn)時(shí),所以才叫彼岸花。在黃泉路那兒大批大批的開著這花,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去就像是血所鋪成的地毯, 又因其紅的似火而被喻為“火照之路”,也是這長(zhǎng)長(zhǎng)黃泉路上唯一的風(fēng)景與色彩。她們構(gòu)成火紅色的花徑指引人們走向三岔河的彼岸,人就踏著這花的指引通向幽冥之獄。
曼珠沙華,又稱彼岸花。一般認(rèn)為是生長(zhǎng)在三途河邊的接引之花?;ㄏ銈髡f(shuō)有魔力,能喚起死者生前的記憶。 春分前后三天叫春彼岸,是上墳的日子。 秋分前后三天叫秋彼岸。彼岸花開在秋彼岸期間,非常準(zhǔn)時(shí),所以才叫彼岸花吧。 彼岸花,開彼岸,花開時(shí)看不到葉子,有葉子時(shí)看不到花,花葉兩不相見,生生相錯(cuò)。 彼岸花是開在黃泉之路的花朵,在那兒大批大批地開著花,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去就像是血所鋪成的地毯, 又因其紅得似火而被喻為“火照之路”。也是這長(zhǎng)長(zhǎng)黃泉路上唯一的風(fēng)景與色彩.,人就踏著這花的指引,通向幽冥之獄。 彼岸花,一名曼珠沙華,又稱為 Red Spider Lily。在日本被稱作マンジュシャゲ,花語(yǔ)是“分離/ 傷心/ 不吉祥”。 它生長(zhǎng)的地方大多在田間小道,河邊步道和墓地,所以別名也叫做死人花。一到秋天,就綻放出妖異濃艷得近于紅黑色的花朵,整片的彼岸花看上去便是觸目驚心的赤紅,如火,如血,如荼。 曼珠沙華的美,是妖異、災(zāi)難、死亡與分離的不祥之美?;蛘呤且?yàn)樗钇G鮮紅的色澤讓人聯(lián)想到血,也或者是因?yàn)樗镊[莖含有劇毒,在一般的文學(xué)作品中,它的形象通常是與“瘋狂、血腥”之類的概念相聯(lián)系起來(lái)的。在炎之蜃氣樓的邂逅篇《真皓き殘響》中,桑原水菜筆下寫到景虎自殺的瞬間,看到噴出的鮮血如同盛放成群的彼岸花。 荼蘼 屬薔薇科,落葉或半常綠蔓生小灌木,攀緣莖,,莖綠色,莖上有鉤狀的刺,羽狀復(fù)葉,小葉橢圓形,上面有多數(shù)側(cè)脈,致成皺紋。初夏開花,花單生,大型,雪白、酒黃,火紅,可大多都是白色,單瓣,有香味,不結(jié)實(shí)。荼蘼色香俱美,其藤蔓若以高架引之,可成垂直綠化的優(yōu)良觀賞花木,以地下莖繁殖。又稱酴醿,現(xiàn)常寫作荼縻、荼蘼。拉丁文:Rosa rubus.一般在夏季結(jié)束時(shí)開發(fā),無(wú)比奢華艷麗。 所以它的花語(yǔ)是最終的美麗。 彼岸花 為石蒜科多年生草本花卉。具鱗莖,形如洋蔥頭;葉叢生,細(xì)長(zhǎng)尖端,狀似蒜葉,肉質(zhì)、帶形、青綠色具白粉;花萼單生,頂生傘形花序。夏秋之交,花莖破土而出,傘形花序頂生,有花5至7朵,紅艷奇特,(也有白色)花瓣反卷如龍爪。先開花后長(zhǎng)葉,冬天葉子不落,夏天葉落休眠。由于花和葉子不能見面的特性,石蒜有被稱為“無(wú)情無(wú)義”的花。 日本花語(yǔ):“悲傷回憶”;朝鮮花語(yǔ):“相互思念”;中國(guó)花語(yǔ):“優(yōu)美純潔”。又有“分離、傷心、不吉祥、死亡之美”的意思。但大多取義為“悲傷的回憶”,也有著永遠(yuǎn)無(wú)法相會(huì)的悲戀之意。
是兩種花啊

6,絕明子是什么

決明子的用途: 1、用于目赤腫痛、羞明多淚、青盲內(nèi)障等癥。目赤腫痛,羞明多淚等癥,系肝火上擾,或風(fēng)熱上壅頭目所致。決明子既能清泄肝膽郁火,又能疏散風(fēng)熱,為治目赤腫痛要藥。風(fēng)熱者,常與蟬衣、菊花等同用;肝火者,常配龍膽草、黃芩、夏枯草等同用。  ?。?、青盲內(nèi)障,多由肝腎不足所引起。決明子清肝而明目,常與補(bǔ)養(yǎng)肝腎藥如沙苑蒺藜、女貞子、枸杞子、生地等同用,以治青盲內(nèi)障。  ?。?、潤(rùn)腸通便作用,能治療大便燥結(jié)。   4、近年來(lái)臨床上又用于高血壓病而呈現(xiàn)肝陽(yáng)上擾、頭暈?zāi)垦5劝Y候者,常與鉤藤、生牡蠣等同用。對(duì)減肥是有一定效果。
應(yīng)該是決明子 可是沒有說(shuō)是減肥用藥,這個(gè)藥品確實(shí)有潤(rùn)腸通便的作用,但是不可以靠沖泡這個(gè)來(lái)減肥。
【名稱】決明子   【類 別】果實(shí)和種子類   【藥 名】決明子   【英 文 名】Semen Cassiae   【拉丁名稱】Catsia tora Linn。   【別 名】決明 草決明、馬蹄決明、假綠豆。   【異 名】草決明,羊明(《吳普本草》),羊角(《廣雅》),馬蹄決明(陶弘景),還瞳子(《醫(yī)學(xué)正傳》),狗屎豆(《生草藥性備要》),假綠豆(《中國(guó)藥植志》),馬蹄子(《江蘇植藥志》),千里光(《山西中藥志)),芹決(《陜西中藥志》),羊角 豆(《廣東中藥》),野青豆(《江西草藥》),豬骨明、豬屎藍(lán)豆、細(xì)葉豬屎豆、夜拉子、羊尾豆(《南方主要有毒植物 》)。   【藥 用】本品為豆科植物決明Cassia tora的成熟種子亦稱為草決明。   【考證】出自《神農(nóng)本草經(jīng)》   1.陶弘景:決明,葉如茳芒,子形似馬蹄,呼為馬蹄決明。用之當(dāng)搗碎。又別有草決明,是萋蒿子,在下品中也。   2.《綱目》:此馬蹄決陰也,以明目之功而名,又有草決明、石決明,皆同功者。草決明即青葙子,陶氏所謂萋蒿是也。決明有二種,一種馬蹄決明,莖高三、四尺,葉大于苜蓿而本小末茤,晝開夜合,兩兩相帖。秋開淡黃花,五出。結(jié)角如初生細(xì)豇豆,長(zhǎng)五、六寸,角中子數(shù)十粒,參差相連,狀如馬蹄,青綠色,入眼目藥最良。一種茳芒決明。二種皆可作酒曲,俗呼為獨(dú)占缸。但茳芒嫩苗及花與角子皆可瀹茹及點(diǎn)茶食,而馬蹄決明苗角皆韌苦,不可食也。   【來(lái)源】 為豆科一年生草本植物決明Cassia obtusifolia L.或小決明Cassia tora L的干燥成熟種子。   【產(chǎn) 地】生于村邊、路旁和曠野等處。分布于長(zhǎng)江以南各省區(qū)。全世界熱帶地方均有。   【植物形態(tài)】草決明為一年生、直立、粗壯草本,高1~2米。偶數(shù)羽狀復(fù)葉,長(zhǎng)4~8厘米,葉柄上無(wú)腺體,葉鈾上每對(duì)小葉間有棒狀的腺體1枚;小葉3對(duì),紙質(zhì),倒心形或倒卵狀長(zhǎng)橢圓形,長(zhǎng)2~6厘米,寬1.5~2.5厘米,頂端鈍而有小尖頭,基部漸狹,偏斜,兩面被柔毛;小葉柄長(zhǎng)1.5~2毫米;托葉線形,被柔毛,早落。花秋末開放,腋生,通常2朵聚生,總梗長(zhǎng)6~10毫米;花梗長(zhǎng)1~1.5厘米,絲狀;萼片5枚,膜質(zhì),下部合生成短管,外面被柔毛,長(zhǎng)約8毫米;花瓣5,黃色,下面二片略長(zhǎng);發(fā)育雄蕊7枚;子房無(wú)柄,被白色柔毛。莢果纖細(xì),近線形,有四直棱,兩端漸尖,長(zhǎng)達(dá)5厘米,寬3~4毫米;種子菱形,光亮。
蜂蜜減肥。蜂蜜是一種天然的營(yíng)養(yǎng)品,性和,潤(rùn)肺潤(rùn)腸。蜂蜜具有優(yōu)良的殺菌效果與解毒效果,它有助于把體內(nèi)積聚下的廢物排出體外,改善便秘,讓全身的新陳代謝功能得到改善,使得那些由于不能很好地消耗而在體內(nèi)積聚下來(lái)的多余脂肪作為能量而得到燃燒。蜂蜜包含可以燃燒人體能量的優(yōu)質(zhì)糖分、維生素以及礦物質(zhì)等,優(yōu)質(zhì)糖分進(jìn)入血液中,變成能量,很快地消除疲勞,緩解饑餓感。用蜂蜜減肥價(jià)廉物美,對(duì)因便秘而引起肥胖的人特別有效。 蜂蜜減肥一般以一周為周期。一般人在吃蜂蜜兩天后就感覺到身體輕松,心情愉快。在減肥過(guò)程中,要注意多喝水,有利于新陳代謝,并應(yīng)控制含有咖啡因與鞣酸的飲料和酒類,以免對(duì)內(nèi)臟產(chǎn)生刺激。采用蜂蜜減肥,許多人在3天以內(nèi)就減肥3公斤。其次,便秘的癥狀以及焦慮不安的感覺也可以消除。 參考: 第一天: 清早起來(lái)空腹喝一杯蜂蜜水在這一天當(dāng)中不可以吃主食,要是餓了就去吃點(diǎn)水果(不要吃太甜的哦)最好是去啃黃瓜,中午再喝一杯蜂蜜水記得晚上睡覺前4小時(shí)一定不要在吃東西了,蜂蜜水也是不可以的。 第二至三天: 正常吃飯要少吃多餐。 第四天: 與第一天一樣用蜂蜜來(lái)填飽肚子。 第五至六天: 又一次恢復(fù)到第二至三天正常吃飯不過(guò)這時(shí)已經(jīng)明顯感覺到不象以前那樣能吃了。 第七天: 到了最后一天你的胃也已經(jīng)變小了。最后堅(jiān)持一下,用和第一天一樣的飲食夏天吃以下食物會(huì)讓你越吃越瘦: 1.紫菜 紫菜除了含有豐富的維他命A、B1及B2,最重要的就是它蘊(yùn)含豐富纖維素及礦物質(zhì),可以幫助排走身體內(nèi)之廢物及積聚的水分,從而收瘦腿之效。 2.芝麻 芝麻它的「亞麻仁油酸」可以去除附在血管內(nèi)的膽固醇,令新陳代謝更好,減肥收腿就輕松得多。 3.香蕉 香蕉雖然卡路里很高,但脂肪卻很低,而且含有豐富鉀,又飽肚又低脂,可減少脂肪在下身積聚,是減肥時(shí)候的理想食品。但是淀粉含量也很高,慎用! 4.蘋果 蘋果含獨(dú)有的蘋果酸,可以加速代謝,減少下身的脂肪,而且它含的鈣量比其它水果豐富,可減少令人下身水腫的鹽分。 5.紅豆 紅豆所含的石堿酸成分可以增加大腸的蠕動(dòng),促進(jìn)排尿及減少便秘,從而清除下身脂肪。 6.木瓜 木瓜它有獨(dú)特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果膠更是優(yōu)良的洗腸劑,可減少?gòu)U物在下身積聚。 7.西瓜 西瓜它是生果中的利尿?qū)<?,多吃可減少留在身體中的多余水分,而且本身的糖分也,多吃也不會(huì)致肥。 8.蛋 (推薦) 蛋內(nèi)的維他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蘊(yùn)含的煙堿酸及維他命B1可以去除下半身的肥肉。
決明子為豆科一年生草本植物決明或小決明的干燥成熟種子 具有清肝火、祛風(fēng)濕、益腎明目等功能 是在一種中藥 不可亂用,建議咨詢醫(yī)師

7,為什么古人認(rèn)為酒是綠色的

綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來(lái)天欲雪,能飲一杯無(wú)?這首詩(shī)出自唐代白居易的《問劉十九》。這首詩(shī)中的劉十九就是劉禹錫的堂兄,劉禹銅。他是洛陽(yáng)的一位富商。白居易晚年隱居洛陽(yáng),很有可能邀請(qǐng)舊人一同飲酒,暢飲人生。從古代文學(xué)的角度分析,詩(shī)詞的上闋色彩豐富,對(duì)仗工整,不失為佳句。很多解釋說(shuō),新釀的米酒還未過(guò)濾,酒面上泛起一層綠色泡,香氣撲鼻。所以,這里的“綠蟻”的意思是新釀的沒有過(guò)濾的米酒上的綠色泡沫。顏色微微發(fā)綠,氣泡像螞蟻,所以稱為“綠蟻”。古代的酒釀,尤其家釀,沒有榨煮過(guò)程,較為粗糙,酒熟后即可過(guò)濾飲用。過(guò)濾不凈,碎米、碎渣浮在酒面,甚至有的酒糟也沒有濾出,這樣的酒古人也稱之為“濁酒”,所以,古代的人既說(shuō)喝酒,也說(shuō)吃酒,就是喝酒時(shí)連同酒糟一起吃下去。濁酒雜質(zhì)大,碎米、渣滓浮在酒面上,時(shí)間長(zhǎng)了就變成了淡綠色的如蟻如蛆的糟沫。就是這層糟沫,讓美酒有了“綠酒”“酒綠”“綠蟻”等等稱謂。最開始的釀酒技術(shù)非常簡(jiǎn)單,就是拿來(lái)谷物作為釀酒原料,漢代的釀酒工藝就是蒸熟,冷卻,再過(guò)濾曲汁,再入大口缸繼續(xù)發(fā)酵,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間,再過(guò)濾,最后入小口瓶酒。大概,白居易喝的“綠蟻新醅酒”就是大缸發(fā)酵之后沒有經(jīng)過(guò)二次發(fā)酵的酒。而晚年退隱的白居易也可以用古老的漢代釀酒法,用家中的米飯自行釀酒。只是他無(wú)法像制酒作坊一樣,再進(jìn)行一次加工,也許產(chǎn)生了類似螞蟻的小氣泡。三國(guó)曹植在《七啟》中說(shuō):“盛以翠樽,酌以雕觴。浮蟻鼎沸,酷烈馨香?!边€有《釋名》中說(shuō)的:“酒有沉齊,浮蟻在上,沉沉然如萍之多者?!边@里說(shuō)的“浮蟻”就是這層浮沫,因?yàn)樗蔷G色的,所以也稱為“綠蟻”,大致是因?yàn)檫@層泡沫細(xì)碎,就像一層螞蟻漂在上面,所以稱作“綠蟻”或者“浮蟻”了。這就是“酒綠”的來(lái)歷。正是這層浮沫,讓古代的文人愛屋及烏,在贊美美酒的同時(shí),也愛上了這層稱作“綠蟻”或“浮蟻”的浮沫,并將“綠蟻”或“浮蟻”演變成對(duì)美酒的昵稱。最開始,古人發(fā)現(xiàn)吃剩下的食物沒來(lái)得及處理,發(fā)霉發(fā)酵了,產(chǎn)生香氣而成為酒。隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展,有了剩余的糧食,才開始意識(shí)到可以用這些谷物去釀酒。于是,大規(guī)模的釀酒才開始。根據(jù)古代文獻(xiàn)記載,釀酒需要幾個(gè)條件。《禮記·月令》:“乃命大酋,秫稻必齊,麹蘗必時(shí),湛熾必潔,水泉必香,陶器必良,火齊必得,兼用六物,大酋監(jiān)之,毋有差貸?!本褪钦f(shuō),釀酒一要有稻谷等原料。二,麹蘗,就是酒曲,可以發(fā)酵的糖化劑,要制作的及時(shí),就是要新鮮,不讓產(chǎn)生的微生物變質(zhì)而達(dá)不到制酒效果。三是加溫用的,燃燒的柴火要干凈,不能產(chǎn)生異味。四是水泉也要干凈有清香。五還要有適當(dāng)?shù)氖⒕?,要用較好的陶具。流就是要掌握火候,掌握發(fā)酵的溫度等等。其中,能對(duì)酒的成色產(chǎn)生影響的就是釀酒原料、酒曲和水。酒的原料,最開始就是米或者麥子。自然釀出來(lái)酒是黃色的。那么,綠色從哪兒來(lái)呢?這要從一種原料說(shuō)起——果類。就是說(shuō),因?yàn)楣惍?dāng)中含有葉綠素等,有條件使得酒接近綠色。宋代《癸辛雜識(shí)》中有個(gè)故事曾經(jīng)說(shuō)到,某家有個(gè)梨園,里面每株樹都很大,每株收梨都有二車那么多。有一年,梨的收成太好,數(shù)倍常年以致于賣不掉,但是味道也很好,就用大甕把數(shù)百枚儲(chǔ)存起來(lái),用泥土封口。沒想到后來(lái)忘了,半年后在想起來(lái)打開來(lái),里面的梨子竟然都化成水了,“清冷可愛,湛然甘美,真佳釀也,飲之則醉。”這大概可說(shuō)是古人用果類入酒的例子。就是說(shuō),因?yàn)楣惍?dāng)中含有葉綠素等,有條件使得酒接近綠色。另外還有一種果實(shí),綠荔枝。宋代詩(shī)人黃庭堅(jiān)曾經(jīng)在詩(shī)中提到:“王公權(quán)家荔枝綠,廖治平家綠荔枝。試傾一杯重碧色,快剝千顆輕紅肌?!边@是他在被貶謫到戎州,即今四川省宜賓市西南時(shí)所做。當(dāng)時(shí)戎州產(chǎn)綠荔枝,“肉熟而皮猶綠(宋葉廷珪《海錄碎事 ·鳥獸草木》)可見綠荔枝是一種獨(dú)特的水果,也是一種特制的美酒。一杯“重碧色”,就是一杯綠色的美酒。制作酒除了原料,還有一種很重要的東西,就是酒曲。酒曲也會(huì)影響酒的顏色?!扒劸啤笔呛茉缇陀械囊豁?xiàng)技藝。《齊民要術(shù)》的作者賈思勰就是一位有名的釀酒專家。北魏的很多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)大多數(shù)都收錄在他的這本書中,其中制酒,釀酒在書中占了十分之一的篇幅。其中就談到制作酒曲。制曲的原料要求嚴(yán)格,過(guò)程也十分講究衛(wèi)生。什么樣的酒曲釀出來(lái)的酒也就不一樣。麥子等谷物做出來(lái)的,偏黃色,那么酒曲是黃色的,能夠釀出黃酒。如《易牙遺意》中載:“建昌紅酒、紅白酒藥,橘皮、沉香、木香、檀香可入酒,皆取其香,紅麹入酒取其色,地黃黃精入酒取其補(bǔ)益也。”就是說(shuō),同原料一樣,加入紅色的原料制成酒曲,出來(lái)的酒也許就是紅色的。那么,如果在酒曲中加入綠色的成分,也很有可能釀出綠酒。明代杭州人田藝蘅在他寫明朝社會(huì)風(fēng)俗《留青日札》中說(shuō)到,釀酒用豆也很好,神農(nóng)氏用赤小豆加入飲品。因?yàn)榫菩詿?豆性涼,兩者調(diào)和效果極佳。今菉豆尤佳?!边@是豆子入酒曲的例子。后來(lái),清代釀酒專家楊萬(wàn)樹的《六必酒經(jīng)》也說(shuō)到,古代釀酒,就是白面五斤, 綠豆五升, 蓼汁煮爛,再入辣蓼末五兩 , 杏仁泥十兩, 和踏成餅, 楮葉里懸風(fēng)處, 兩個(gè)月就能用。這種曲做出來(lái)的酒,通俗來(lái)講是“綠豆酒”,但是也有很好聽的名字,綠珠香液。還是宋代詩(shī)人黃庭堅(jiān),則為綠豆酒起名為“醇碧” ,他寫了首《醇碧頌》:荊州士大夫家綠豆曲酒, 多碧色可愛 , 而病于不醇。田子醞成而味厚, 故予名之曰醇碧 , 而頌之?!彼钥梢姡G酒的歷史由來(lái)已久,而且多在文學(xué)作品當(dāng)中。在古代,“酒綠”就是一個(gè)實(shí)指,不但沒有貶義色彩,相反,還是對(duì)美酒的贊美。但自清代吳趼人《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》第三十三回中創(chuàng)出“燈紅酒綠”一詞后,(玉生)側(cè)著頭想了一會(huì)道:“燈紅酒綠好嗎?”,“酒綠”從此也跟著蒙上了一層貶義的色彩,人們很少把它與美酒再聯(lián)系到一起了,它與“花天酒地”、“醉生夢(mèng)死”、“紙醉金迷”一樣,成了生活奢侈、作風(fēng)糜爛的代名詞。古人怎樣描述“酒綠”最膾炙人口的就是白居易的那首五言絕句《問劉十九》:“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來(lái)天欲雪,能飲一杯無(wú)?”晉代陶淵明《諸人共游周家墓柏下》:“清歌散新聲,綠酒開芳顏?!倍鸥Α丢?dú)酌成詩(shī)》:“燈花何太喜,酒綠正相親?!北彼侮淌獾摹肚迤綐贰罚骸皠窬G酒金杯,莫嫌絲管聲催。”明代王稚登《新春感事》:“紅顏薄命空流水,綠酒多情似故人。”清末王迥 《酒趣》:"白玉瓶裝綠液漿,好酒應(yīng)留與人嘗。幾藏楊林終自飲,猶對(duì)空瓶嗅酒香?!边@里我們看到的“酒綠”或者是“綠酒”,完全是詩(shī)人詞人酒人對(duì)美酒的衷心贊美,絕無(wú)貶低之意。
昨天家里開了缸新酒,還未完全沉淀,昏暗的燈光下看起來(lái)整缸都是綠的,但舀起來(lái)看卻是紅的,很奇怪。舀了一壺在陽(yáng)光下看,整壺是紅的,漂浮的酒曲似乎有一點(diǎn)紅的發(fā)綠,之前看的綠色可能就是酒曲吧。
對(duì)的,是有銅.古代的酒都用青銅器裝,等現(xiàn)在挖出來(lái)已經(jīng)很久了,銅氧化,使酒中混入銅離子,銅離子是綠色的。PS:青銅器不是灰綠的,你想想古代拿給皇上的東西能是破的嗎,那都是金黃色的,跟金子似的,只是時(shí)間一久,等從土里挖出來(lái),就成了灰綠的了。所以現(xiàn)在有的電視劇里的兵器都是綠了巴幾的,搞笑。。。

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