浸蘿卜葉煲的水可以治

白蘿卜每天吃不會(huì)傷身的，但白酒適量對(duì)身體有益，過(guò)多則有害。

腌白蘿卜時(shí)可以適量添加些白酒的，既殺菌，又增味，很好吃的。

殺菌作用。

使它更脆，去除異味

去味

料酒。起發(fā)酵作用

搜一下：泡蘿卜加酒起什么作用

肝臟中產(chǎn)生毒素會(huì)引起肝不舒服甚至肝病。所以人們要改變胡蘿卜下酒的傳統(tǒng)吃法，胡蘿卜不宜做下酒菜，飲酒時(shí)也不要服用胡蘿卜素營(yíng)養(yǎng)劑，特別要注意的是飲用胡蘿卜汁后不要馬上飲酒以免危害健康

白蘿卜和白酒能一起同食，胡蘿卜則不可以。白蘿卜磨成沫加點(diǎn)紅糖可以解酒 ，所以可以同食。胡蘿卜和酒遇到一起會(huì)產(chǎn)生毒素，食物吃到肚子里，會(huì)發(fā)生不同的反應(yīng)。胡蘿卜是公認(rèn)的保健佳品，但如果和酒遇到一起，則會(huì)產(chǎn)生毒素，引起肝臟的病變。

白酒與胡蘿卜相克：同食易使肝臟中毒

不能， 咖啡或者一些解救藥 另外吃香蕉也解酒 解酒方法10種 （1）綠豆解酒 綠豆適量，用溫開(kāi)水洗凈，搗爛，開(kāi)水沖服或煮湯服。 （2）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。 （3）食鹽解酒 飲酒過(guò)量，胸膜難受?？稍诎组_(kāi)水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。 （4）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1．5克，煮湯服。 （5）白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜 （6）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3—5個(gè)，榨汁飲服，或食服。（7）橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，取肉煎服。 （8）甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。 （9）鮮藕解酒 鮮藕冼凈、搗成藕泥，取汁飲服。 （10）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服

按照傳統(tǒng)習(xí)慣，服用人參及補(bǔ)品期間，要忌吃蘿卜。認(rèn)為蘿卜會(huì)消減人參補(bǔ)益作用，民間廣為流傳，至今視為戒律。有關(guān)中藥古代文獻(xiàn)及新近出版的《中藥學(xué)》教材亦言，人參與蘿卜合用屬相惡，服人參時(shí)忌吃蘿卜，以免影響藥效。但在古籍中不乏人參與蘿卜同用以治病的例子:如《本草綱目》轉(zhuǎn)載《三因方》用人參、黃芪研末,紅皮大蘿卜蘸食,治陰虛血尿,亦可治沙淋、石淋(泌尿系結(jié)石)。明代名醫(yī)傅青主以人參配蘿卜治倒飽中滿與氣虛,食不消化等病?！侗静菪戮帯罚骸叭藚⒌锰}卜，其功更神?！绷碛腥艘匀藚⑻岣咝∈蟮目蛊?、耐缺氧及抗應(yīng)激等作用為指標(biāo)，觀察同服蘿卜對(duì)補(bǔ)氣作用的影響進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究。結(jié)果表明，人參對(duì)提高小鼠的抗疲勞、耐缺氧及抗應(yīng)激等方面均有明顯作用，同服人參對(duì)上述作用未見(jiàn)明顯影響。看來(lái)服人參忌吃蘿卜是沒(méi)有科學(xué)根據(jù)的。兩者同用取其消補(bǔ)配合，扶正祛邪，相行不悖，相得益彰，對(duì)某些疾病還是特殊的治療效果。因此服用人參時(shí)，可以吃蘿卜，不僅不影響人參的補(bǔ)益效果，反而能減少副作用。但白蘿卜不可與藥酒同食！　　誠(chéng)然，蘿卜具有很高的保健作用和醫(yī)療價(jià)值，但美國(guó)食品專(zhuān)家卻告誡人們：“蘿卜下酒”的吃法是不利健康的。因?yàn)樘}卜中豐富的胡蘿卜素和酒精一同進(jìn)入人體，就會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素，引起肝病。所以藥酒和白蘿卜不能同時(shí)吃，免危害健康。

可以

如果是人參泡的藥酒最好不要同時(shí)吃，因?yàn)槎呦嗫恕Ｆ渌麜r(shí)候應(yīng)該可以。

可以 最好是先喝酒 后吃蘿卜 藥酒 是除了你所配方的功效外 還有另一個(gè)普遍的功效 就是 酒是活血的 促進(jìn)血液循環(huán) 中醫(yī)講 要想有精神頭 就必須 精氣神 這個(gè)氣 就是非常重要的 氣推血 血才能快速推入身體各個(gè)部位 精 氣足了人就有精神了 蘿卜是補(bǔ)氣的 所以 可以

如果是人參泡的藥酒最好不要同時(shí)吃，因?yàn)槎呦嗫恕Ｆ渌麜r(shí)候應(yīng)該可以。再看看別人怎么說(shuō)的。