本文目錄一覽
- 1，冬季泡酒用什么酒比較好
- 2，用什么泡白酒最好
- 3，哪種葡萄酒飲用前需要用冰桶鎮(zhèn)酒
- 4，哪些酒是能加冰的
- 5，很多人和葡萄酒都是用冰桶來(lái)冰酒怎樣才能把握這瓶酒在冰桶中達(dá)到
- 6，問(wèn)下泡酒用什么酒好呢
- 7，用什么泡酒好
1，冬季泡酒用什么酒比較好
買(mǎi)正宗二鍋頭，56度，65度都行，買(mǎi)個(gè)幾瓶倒下去。
買(mǎi)正宗二鍋頭，56度，65度都行，買(mǎi)個(gè)幾瓶倒下去。
2，用什么泡白酒最好
沒(méi)有什么是最好。只要喜歡，可以泡黃瓜拗、水果、中藥材等等。我個(gè)人覺(jué)得泡藥食同源的比較好。比如泡枸杞，枸杞酒。泡好了顏色為黑紅色，好看，還具有滋補(bǔ)功效。
3，哪種葡萄酒飲用前需要用冰桶鎮(zhèn)酒
帶有氣泡的葡萄酒可以冰鎮(zhèn)，一般葡萄酒不需要冰鎮(zhèn)，常溫喝葡萄酒，有利于葡萄酒香味溢出，一邊聞、一邊品嘗。
你好！白葡萄酒，氣泡香檳，如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。
4，哪些酒是能加冰的
洋酒~紅酒喝啤酒就最好加冰·最好是用冰桶·
蘇聯(lián)老白干, 必然要加冰塊
是酒就可以。
- - ，白酒就不能冰？ 伏特加也是白酒， 是蘇聯(lián)老白干。 必然要加冰塊，
啤酒
老百冰加冰好喝，還有就是白蘭地。《白蘭地最好是喝純的》
5，很多人和葡萄酒都是用冰桶來(lái)冰酒怎樣才能把握這瓶酒在冰桶中達(dá)到
不同的酒時(shí)間是不一樣的，不同的葡萄酒，和不同品牌的葡萄酒時(shí)間略有不同。但是大概的是一個(gè)區(qū)間還是可以把握的。大概是在五分鐘到十分鐘左右的。
冰酒口感比較清爽，然后特點(diǎn)就是很甜，好的冰酒甜得會(huì)很舒服，但國(guó)內(nèi)的不敢恭維。香味上冰酒的變化最多的是水果味，所謂蜜糖味道只要是ice認(rèn)證過(guò)的冰酒都有的，我喝過(guò)有兩款帶有很清晰的荔枝香味的是我個(gè)人認(rèn)為最好喝的。你所說(shuō)的普通葡萄酒范圍太廣啦，干紅半干紅桃紅干白半干白甜白貴腐包括冰酒都是葡萄酒。如果以干紅來(lái)比我覺(jué)得沒(méi)有可比性，本來(lái)傳統(tǒng)釀造意義上所追求的東西就不一樣，包括口感香味等等。我還是那句：葡萄酒是講個(gè)人的東西，自己認(rèn)為好就喝，別人說(shuō)到會(huì)飛不適合自己都是假的。最后，樓主支持國(guó)貨是好事，但張?jiān)１?/a>都只能在國(guó)內(nèi)說(shuō)說(shuō)，外國(guó)人承認(rèn)你的是冰酒嗎？你張?jiān)?/a>說(shuō)是按ice標(biāo)準(zhǔn)釀造的，誰(shuí)按這個(gè)去監(jiān)管了？
6，問(wèn)下泡酒用什么酒好呢
很多人泡酒只注重好的原材料，對(duì)于酒就是之前自己喜歡喝的隨便進(jìn)行泡酒，其實(shí)泡酒選擇清香型的純糧食酒泡酒口感最好并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，我都是購(gòu)買(mǎi)谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專(zhuān)用酒進(jìn)行泡酒，效果很好
當(dāng)下，泡酒已經(jīng)走進(jìn)千家萬(wàn)戶，大家用中藥材泡酒，用來(lái)養(yǎng)生健體，或者對(duì)付各種疾病，早已司空見(jiàn)慣了。然而，很多人在泡酒時(shí)，并不懂專(zhuān)業(yè)知識(shí)，跟著感覺(jué)走，導(dǎo)致泡的藥酒并不理想，浪費(fèi)了酒和藥材不說(shuō)，嚴(yán)重的還可能給身體帶來(lái)危害。 那么，泡酒時(shí)，到底用什么酒好呢？ 下面，我從專(zhuān)業(yè)角度和大家談?wù)勂渲械拈T(mén)道。 一、泡酒一定要選擇真正的純糧食酒 最近媒體接連報(bào)道，市場(chǎng)上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而的，很多打著純糧釀造的酒卻是食用酒精勾兌而成，而食用酒精勾兌酒泡酒與用純糧酒泡酒有最大的不同在于，純糧釀造酒是天然發(fā)酵釀造而成，含有多種對(duì)人體有益的天然物質(zhì)，而這些天然形成的物質(zhì)會(huì)和藥材發(fā)生反應(yīng)，如此才會(huì)產(chǎn)生神奇的保健醫(yī)療作用，而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對(duì)人體就不是很好，更會(huì)影響破壞藥材的功效，所以選擇泡酒很重要，一不小心選擇酒精勾兌酒當(dāng)泡酒，再好的藥材也會(huì)大打折扣，甚至起到反作用，此，泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒，好藥材配好酒，才能達(dá)到藥酒最大功效，這種無(wú)添加的純糧食酒在市場(chǎng)上不好找，在此，筆者向大家推薦一款本人一直在用的谷養(yǎng)康純糧酒，只有真正純糧釀造的酒才能達(dá)到藥酒的最大功效。 二、多少度的酒好？ （2）度數(shù)：炮制藥酒一般采用含酒精量在50～60度的優(yōu)質(zhì)純糧食白酒最佳，從中藥材分析，不論中草藥，還是動(dòng)物藥材，都含有水分，都含有或多或少的細(xì)菌和病菌，而只有稍高的度數(shù)才能殺死細(xì)菌和病菌，還有，藥材水分的滲出會(huì)稀釋酒精度，所以選擇度數(shù)偏高一些的酒才是合適的。而酒度數(shù)低，不利于中藥材中有效成分的溶出，從而影響治療和保健效果。最后，從保質(zhì)角度來(lái)看，低度酒，再加上藥材的稀釋?zhuān)窟^(guò)高，不利于長(zhǎng)時(shí)間保存。另外，酒的存放隨著時(shí)間的推移，度數(shù)也會(huì)下降。所以選用50-60度的酒用來(lái)泡酒比較好。 三、不易選擇塑料桶裝酒 市場(chǎng)很多塑料大桶酒，尤其是裝高度酒，其實(shí)是很不好的，一定要選擇陶壇或者玻璃瓶裝酒，切記不能用pet塑料桶，高度白酒長(zhǎng)時(shí)間和塑料接觸具有腐蝕作用，白酒里容易融入一些塑料桶的成分，為了安全起見(jiàn)，最好不要用塑料桶裝酒泡酒。
泡酒用白酒就可以的。泡制藥酒一般需用到高度酒，但我們?cè)谂葜颇承┕茣r(shí)，比如楊梅酒、桑果酒、草莓酒……，中低度酒也是可以的，但度數(shù)也不能太低，35度以上為宜。因?yàn)樗泻写罅克?，如果度?shù)太低，那泡出來(lái)的果酒的度數(shù)就太低了，所以泡制果酒時(shí)，請(qǐng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘嬀屏?xí)慣而定，另外，度數(shù)太低，也不能將水果的營(yíng)養(yǎng)成分泡出來(lái)。材泡酒對(duì)于某些藥材來(lái)說(shuō)，確實(shí)是不錯(cuò)的選擇，特別是高度的白酒，酒精含量較高，對(duì)于藥材中有效成分的提取會(huì)更好，也就更利于發(fā)揮藥材的藥效，但對(duì)于三高患者來(lái)說(shuō)，我們首先應(yīng)該考慮的是，飲酒對(duì)于三高問(wèn)題帶來(lái)的危害性，其次才是調(diào)理身體的問(wèn)題。枸杞泡酒用50度左右的酒比較好。酒精濃度太低不利于中藥材中有效成分的溶出，而酒精濃度過(guò)高，有時(shí)反而使藥材中的少量水分被吸收，使得藥材質(zhì)地堅(jiān)硬，有效成分難以溶出。對(duì)于不善于飲酒的人來(lái)說(shuō)或因病情需要，也可以采用低度白酒、黃酒、米酒或果酒等基質(zhì)酒，但浸出時(shí)間要適當(dāng)延長(zhǎng)，或復(fù)出次數(shù)適當(dāng)增加，以保證藥物中有效成分的滔出。
泡酒選擇純糧酒，現(xiàn)在市面上實(shí)惠又是純糧酒確實(shí)不多，建議你嘗試糖媽三品官糧食酒，它是屬于杏花村的清香型酒，都知道泡酒時(shí)清香型酒味道好一些，而且這個(gè)酒可直接加藥材泡酒，不必再去購(gòu)置泡酒瓶了。
一般來(lái)說(shuō)選用高度白酒，清香型的是最好的，清香型白酒酸類(lèi)、脂類(lèi)物質(zhì)含量少，能更好的稀出藥材里的藥效成分，我都是購(gòu)買(mǎi)谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專(zhuān)用酒，這個(gè)就是清香型的，并且是真正的無(wú)添加純糧食酒，在京東購(gòu)買(mǎi)就可以了
高度酒，因?yàn)闄烟冶旧碛胸S富的果汁，泡的時(shí)間久了容易把酒給稀釋了。所以，用低度酒泡的話，最后可能沒(méi)什么酒味了。
7，用什么泡酒好
這個(gè)泡酒的話，得看配方的，另外泡酒所用的白酒需注意，現(xiàn)在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號(hào)其實(shí)是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強(qiáng)容易把塑料腐蝕到酒里,度數(shù)在55°到60°之間為宜，一個(gè)是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康糧食酒，京東有，至于配方，泡酒之家有，希望對(duì)你有所幫助，以上內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)
你好！！ 冬天在家泡藥酒的人很多，因?yàn)橹谱?、保存都很方便。但是如果藥材選料不當(dāng)會(huì)影響藥效，甚至產(chǎn)生毒性。 一： 藥酒的作用： 藥酒包含酒和藥物的雙重功效，但主要是藥用。 酒本身也有藥的作用；而且，酒可以把藥材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出，在很大程度上提高了藥效。酒和藥能互相提高作用。如果說(shuō)平時(shí)單用藥時(shí)能發(fā)揮三分藥力，那么在藥酒中即可達(dá)六到八分。而且酒和藥混合后，酒勁會(huì)加大，如果平時(shí)能喝半杯酒，對(duì)于藥酒，就只能喝一口。 二： 藥材選擇： 按其中所含的藥材性質(zhì)的不同，藥酒可以分為動(dòng)物藥酒、植物藥酒、動(dòng)植物藥酒，以及礦物類(lèi)藥酒。 常用的藥材有人參、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬蟲(chóng)夏草、西洋參等。 酒最好用白酒（老白干），藥材整根或切片。 不同的酒對(duì)療效影響不大，一般根據(jù)個(gè)人喜好選取酒的度數(shù)和氣味。酒量小可選38度左右的低度酒；酒量大可選52度左右的高度酒。通常不選曲酒，因?yàn)榍剖怯删魄l(fā)酵而成，其內(nèi)含有的酒曲香會(huì)和藥物的氣味混合，產(chǎn)生怪味，令人聞起來(lái)不舒服。通常多選老白干或黃酒，與藥材混合后氣味清淡、芳香誘人。 白酒的好處是不容易變質(zhì)，存放時(shí)間長(zhǎng)。但在南方偶爾也用果酒來(lái)制藥酒，其酒精含量少，對(duì)人體刺激較小。使用果酒制作時(shí)，一般采用煮提法——將藥材煮好后，把藥渣去掉，取適量藥液兌入果酒中飲用。 藥材可以整根放，也可以切成3～5毫米的片劑或者段劑，但很少研磨成顆粒。因?yàn)轭w粒容易使藥液混濁，透光度不好，而且顆粒狀藥物溶解得快，濃度大。除非需要快速溶解者，才會(huì)使用大塊的顆粒。 裝藥酒的容器多選磨口的玻璃瓶子，便于密閉、防止藥物氧化。深色的瓶子最好，如果用透明的瓶子，要注意不要在陽(yáng)光下直射。藥和酒的比例搭配也有講究。一般來(lái)說(shuō)，浸泡后的藥材約占全部藥酒體積的1/3。 三： 喝藥酒的量： 每次喝一兩半 將藥材泡入酒中，室內(nèi)常溫保存，但是要注意密閉、避光，每天搖動(dòng)數(shù)次，這被稱為“冷浸法”，是最常用的。還有一種“熱煮法”——將藥材放入酒中加熱煮，可以溫陽(yáng)解表。但是此種做法酒易揮發(fā)，使度數(shù)變低，不宜長(zhǎng)期保存，因此只適合于短期內(nèi)服用。 當(dāng)藥酒的顏色不再加深，表明藥物的有效成分已經(jīng)停止?jié)B出，藥酒濃度已達(dá)到最大，就可以服用了。一般來(lái)說(shuō)，動(dòng)物類(lèi)藥酒浸泡1～2周才可以服用，而植物類(lèi)藥酒3～5天就可以了。有些貴重藥材，可反復(fù)浸泡，離喝光前尚有1寸的液高時(shí)再次續(xù)入新酒繼續(xù)浸泡。 一旦出現(xiàn)下述情況，就不要服用了，如藥酒質(zhì)地混濁、絮狀物明顯、顏色變暗、表面有一層油膜、酒味轉(zhuǎn)淡、有很明顯的酸敗味道等。 飲用時(shí)，每次喝一兩到一兩半。不善飲酒者可將藥酒兌在黃酒或冷開(kāi)水中，按量飲用。滋補(bǔ)類(lèi)藥酒服用時(shí)間沒(méi)有限制；而治療用的藥酒，最好不要在空腹或者吃飯時(shí)用；安神類(lèi)藥酒，適合在睡前1～2小時(shí)服用。 比如： “風(fēng)痛藥酒”： 主料：丁公藤19.2千克 白芷1.6千克 五加皮1.2千克 麻黃3.2千克 青蒿子1.6千克 當(dāng)歸1千克 桂枝1.6千克 小茴香1.2千克 川芎1千克 威靈仙 1.6千克 防己1.2千克 建梔1千克 羌活1.2千克 獨(dú)活1.2千克 白酒(50°)192千克。 做法： 先將以上15味藥，除白酒外，混勻，再加入白酒密封浸漬，夏、秋45天，春、冬60天，濾取上清液，將藥渣壓榨，榨出液與浸液合并，靜置4天，濾過(guò)即得。 服用方法 口服，常用量每次15毫升，每日3次。 功效： 祛風(fēng)通絡(luò)，散寒止痛。用于風(fēng)濕寒痹，四肢麻木，筋骨酸痛，腰膝乏力，老傷復(fù)發(fā) 比如： “復(fù)方炙草烏藥酒” 主料：炙草烏100克 威靈仙200克 穿山龍300克 40%食用酒精適量。 做法： 取生草烏加10余倍水，加熱煮沸，煮3～4小時(shí)后(揀大號(hào)用刀切開(kāi)，以內(nèi)無(wú)白心，舌嘗不麻為度，即可)將水燜干，取此灸草烏壓榨與威靈仙、穿山龍粗末混合，用滲漉法提取進(jìn)行收集，最初的滲漉液850毫升，另器保存，繼續(xù)滲漉，收集滲漉液約2000毫升，過(guò)濾，取低濕蒸發(fā)至成軟膏狀，加入最初收集的漉液850毫升，加食用乙醇(75%)使成1000毫升即得。 服用方法 口服。每次10毫升左右，每日2～3次。 功效：祛風(fēng)除濕，舒筋活絡(luò)。用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。 比如：“風(fēng)濕止痛藥酒” 主料：白酒(8000克) 烏梢蛇(45克) （豕希）薟草(150克) 川烏頭(15克) 附子(15克) 露蜂房(45克) 甘草(15克) 紅花(30克) 青風(fēng)藤(30克) 輔料：絡(luò)石藤(60克) 南藤(60克) 穿山甲(45克) 蜈蚣(30克) 全蝎(45克) 地鱉(45克) 牛膝(15克) 桂枝(45克) 桑寄生(45克) 白砂糖(2000克) 做法： 1.將以上各藥碎斷，裝入布袋，放在容器中，加入白酒，密封，每天攪拌一次，浸泡30-40天后取出布袋壓榨，合并，過(guò)濾，濾液加白糖，攪拌溶解，密封，靜置15天，過(guò)濾，即成。 2.每日服二三次，每次服10-15克，孕婦及小兒忌服。 功效： 祛風(fēng)散寒,除濕通絡(luò),適用于風(fēng)寒濕痹,關(guān)節(jié)疼痛等癥. 謝謝?。?/div>
