1,有哪些雞尾酒名
雞尾酒有十大經(jīng)典款:1.瑪格麗特 2.新加坡司令酒 3.血色瑪麗 4.非斯杜松子酒 5.曼哈頓酒 6.海岸 7.龍舌蘭日出 8.亞歷山大酒 9.干馬提尼 10.吉普森
2,經(jīng)典雞尾酒名字有哪些
經(jīng)典雞尾酒名字有:1、瑪格麗特:瑪格麗特被稱作“雞尾酒之后”,它是除馬天尼以外世界上知名度最高的傳統(tǒng)雞尾酒之一。它曾經(jīng)是1949年全美雞尾酒大賽的冠軍。2、椰林飄香:椰林飄香是由白朗姆酒、鳳梨汁和檸檬汁調(diào)制而成的一款雞尾酒。一塊鳳梨或一顆櫻桃為點(diǎn)睛之筆,椰林飄香可以讓人盡享加勒比海的氣息。3、藍(lán)色夏威夷:藍(lán)色夏威夷,這款雞尾酒是以朗姆酒為基酒,配以藍(lán)橙力嬌酒、椰奶、菠蘿汁等輔料制作而成的一款雞尾酒。4、激情海岸:此款雞尾酒以伏特加為基酒加入桃味力嬌酒、鮮橙汁、蔓越莓汁+桃汁等配料調(diào)制而成的一款雞尾酒。此酒,是一款適合女性飲用的雞尾酒,被譽(yù)為世界十大經(jīng)典雞尾酒之一。5、新加坡司令:新加坡司令是一款著名的雞尾酒。是華僑 Ngiam Tong Boon于1915年間擔(dān)任新加坡萊佛士酒店 Long Bar 酒吧的酒保時(shí)調(diào)配的。配方幾經(jīng)變更,常見版本的配方是由嚴(yán)的侄子改良定稿的。
3,雞尾酒的名字
世界最流行雞尾酒款.馬天尼()()干馬天尼()材料:金酒盎司干味美思滴制法:加冰塊攪勻后濾入雞尾酒杯,用橄欖和檸檬皮裝飾。如果將裝飾物改成珍珠洋蔥。干馬提尼就變成吉普森了。()甜馬天尼()材料:金酒盎司甜味美思/盎司制法:加冰塊攪勻后濾入雞尾酒杯,用紅櫻桃一枚裝飾。()中性馬天尼()材料:金酒盎司干味美思/盎司甜味美思/盎司制法:加冰塊攪勻后濾入雞尾酒杯,用櫻桃和檸檬皮裝飾。中性馬天尼又稱為完美型馬天尼().曼哈頓
TAQUILA,龍舌蘭 以下<a href=" http://baike.baidu.com/view/1654.html?wtp=tt" target="_blank"> http://baike.baidu.com/view/1654.html?wtp=tt> 有詳細(xì)介紹,包括了你說的那種喝法 一般飲用的方法有以下幾種: ①杯口抹鹽加片檸檬一口飲盡 ②不加?xùn)|東純飲 ③加冰塊 ④加7up...就是我們常聽的 Teqila Pop用杯墊蓋住酒杯用力敲下,再一飲而盡 ⑤加柳橙汁還有紅石榴糖漿(Grenadine)讓紅石榴沿杯口慢慢流下,形成很漂亮 的色層...叫做Tequila Sunrise ⑥加Cointreau酒再加Lime juice shake...就是赫赫有名的瑪格麗特 ⑦用小湯匙舀一勺未煮過的咖啡(磨成粉)..一口咖啡一口酒 ⑧是第一種喝法的變種...限制級(jí)玩法,將鹽抹在女(男)朋友的脖子上, 要他(她)含住一片檸檬...先舔過鹽巴,再吸檸檬,最后將酒一飲而盡龍舌蘭酒等級(jí)
4,雞尾酒十大經(jīng)典款的名字
雞尾酒十大經(jīng)典款及其配料如下:1. 瑪格麗特(Margarita) 基酒:德基拉酒,輔料:檸檬汁、橙味甜酒。2. 藍(lán)色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒:白色朗姆酒,輔料:藍(lán)橙香甜酒、菠蘿汁、雪碧。3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒:金酒,輔料:檸檬汁、紅石榴汁、 櫻桃白蘭地、蘇打水。4. 咸狗(Salty Dog)基酒:伏特加酒,輔料:西柚汁。5. 椰林飄香(Pina Colada) 基酒:白朗姆酒、椰子甜酒,輔料:檸檬汁、菠 蘿汁、淡奶。6. 激情海岸(Sex on the Beach) 基酒:金酒、伏特加、郎姆酒,輔料:水 密桃甜酒、橙汁、紅石榴汁、菠蘿汁。7. 干馬提尼(Dry Martini) 基酒:金酒,輔料:干味美思、綠橄欖 。 8. 環(huán)游世界(Around World) 基酒:伏特加酒,輔料:菠蘿汁、綠薄荷酒。 9. 莫斯科騾子(Moscow Mule) 基酒:伏特加酒,輔料:姜啤。10. 生銹釘(Rusty Nail) 基酒:威士忌,輔料:蜜糖甜酒。關(guān)于這種酒的起源,有一個(gè)凄美的愛情故事。這款雞尾酒曾經(jīng)是1949年全美雞尾酒大賽的冠軍,它的創(chuàng)造者是洛杉機(jī)的簡(jiǎn)·杜雷薩, 瑪格麗特是他已故戀人的名字。在1926年,簡(jiǎn)·杜雷薩和他的戀人外出打獵, 瑪格麗特不幸中流彈身亡。簡(jiǎn)·杜雷薩從此郁郁寡歡,為了紀(jì)念愛人,將自己的獲獎(jiǎng)作品以她的名字命名。而調(diào)制這種酒需要加鹽,據(jù)說也是因?yàn)?瑪格麗特生前特別喜歡吃咸的東西。
1. 瑪格麗特(Margarita) 基酒:德基拉酒,輔料:檸檬汁、橙味甜酒. 2. 椰林飄香(Pina Colada) 基酒:白朗姆酒、椰子甜酒,輔料:檸檬汁、菠 蘿汁、淡奶. 3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒:金酒,輔料:檸檬汁、紅石榴汁、 櫻桃白蘭地、蘇打水. 4. 藍(lán)色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒:白色朗姆酒,輔料:藍(lán)橙香甜酒、菠蘿 汁、雪碧. 5. 激情海岸(Sex on the Beach) 基酒:金酒、伏特加、郎姆酒,輔料:水 密桃甜酒、橙汁、紅石榴汁、菠蘿汁. 6. 干馬提尼(Dry Martini) 基酒:金酒,輔料:干味美思、綠橄欖 . 7. 環(huán)游世界(Around World) 基酒:伏特加酒,輔料:菠蘿汁、綠薄荷酒. 8. 莫斯科騾子(Moscow Mule) 基酒:伏特加酒,輔料:姜啤. 9. 生銹釘(Rusty Nail) 基酒:威士忌,輔料:蜜糖甜酒. 10. 咸狗(Salty Dog)基酒:伏特加酒,輔料:西柚汁.
十大經(jīng)典雞尾酒 1. 瑪格麗特(Margarita) 基酒:德基拉酒,輔料:檸檬汁、橙味甜酒. 2. 椰林飄香(Pina Colada) 基酒:白朗姆酒、椰子甜酒,輔料:檸檬汁、菠 蘿汁、淡奶. 3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒:金酒,輔料:檸檬汁、紅石榴汁、 櫻桃白蘭地、蘇打水. 4. 藍(lán)色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒:白色朗姆酒,輔料:藍(lán)橙香甜酒、菠蘿 汁、雪碧. 5. 激情海岸(Sex on the Beach) 基酒:金酒、伏特加、郎姆酒,輔料:水 密桃甜酒、橙汁、紅石榴汁、菠蘿汁. 6. 干馬提尼(Dry Martini) 基酒:金酒,輔料:干味美思、綠橄欖 . 7. 環(huán)游世界(Around World) 基酒:伏特加酒,輔料:菠蘿汁、綠薄荷酒. 8. 莫斯科騾子(Moscow Mule) 基酒:伏特加酒,輔料:姜啤. 9. 生銹釘(Rusty Nail) 基酒:威士忌,輔料:蜜糖甜酒. 10. 咸狗(Salty Dog)基酒:伏特加酒,輔料:西柚汁.
紅粉佳人 干馬天尼 青色草蜢 瑪格麗特 尼格龍尼 長(zhǎng)島冰茶 白蘭地亞歷山大 羅波.羅依 天使之吻 美太
十大經(jīng)典雞尾酒 1. 瑪格麗特(Margarita) 基酒:德基拉酒,輔料:檸檬汁、橙味甜酒. 2. 椰林飄香(Pina Colada) 基酒:白朗姆酒、椰子甜酒,輔料:檸檬汁、菠 蘿汁、淡奶. 3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒:金酒,輔料:檸檬汁、紅石榴汁、 櫻桃白蘭地、蘇打水. 4. 藍(lán)色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒:白色朗姆酒,輔料:藍(lán)橙香甜酒、菠蘿 汁、雪碧. 5. 激情海岸(Sex on the Beach) 基酒:金酒、伏特加、郎姆酒,輔料:水 密桃甜酒、橙汁、紅石榴汁、菠蘿汁. 6. 干馬提尼(Dry Martini) 基酒:金酒,輔料:干味美思、綠橄欖 . 7. 環(huán)游世界(Around World) 基酒:伏特加酒,輔料:菠蘿汁、綠薄荷酒. 8. 莫斯科騾子(Moscow Mule) 基酒:伏特加酒,輔料:姜啤. 9. 生銹釘(Rusty Nail) 基酒:威士忌,輔料:蜜糖甜酒. 10. 咸狗(Salty Dog)基酒:伏特加酒,輔料:西柚汁. 應(yīng)該就是這些吧,
5,十大經(jīng)典雞尾酒有哪些
TOP1:瑪格麗特(Margarita)(10張)口感濃郁,帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。誕生地:墨西哥配料:40毫升龍舌蘭酒,20毫升君度橙酒,20毫升青檸檬汁調(diào)制方法:取一個(gè)雞尾酒碟,將杯沿用檸檬片蘸濕,在細(xì)鹽上抹一下,沾上一層“鹽霜”,將3種配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻,倒入雞尾酒碟后上桌。Margarita(瑪格麗特)雞尾酒:1949年,美國(guó)舉行全國(guó)雞尾酒大賽。一位洛杉磯的酒吧調(diào)酒師Jean Durasa參賽。這款雞尾酒正是他的冠軍之作。之所以命名為Margarita cocktail,是想紀(jì)念他的已故戀人Margarita。1926年,Jean Durasa去墨西哥,與Margarita相戀,墨西哥成了他們的浪漫之地。然而,有一次當(dāng)兩人去野外打獵時(shí),瑪格麗特中了流彈,最后倒在戀人Jean Durasa的懷中,永遠(yuǎn)離開了。于是,Jean Durasa就用墨西哥的國(guó)酒Tequila為雞尾酒的基酒,用檸檬汁的酸味代表心中的酸楚,用鹽霜意喻懷念的淚水。如今,Margarita在世界酒吧流行的同時(shí),也成為Tequila的代表雞尾酒TOP2:新加坡司令雞尾酒(Singapore Sling)口感酸甜,外加碳酸氣體的跳動(dòng)和果味的酒香,飲來回味無窮。誕生地:新加坡萊佛士酒店新加坡司令雞尾酒誕生于著名的萊佛士酒店,這座酒店被西方人士稱為“充滿異國(guó)情調(diào)的東洋神秘之地”。1910年,原籍海南島的華人調(diào)酒師嚴(yán)崇文(Ngiam Tong Boon)在萊佛士酒店的長(zhǎng)酒吧(Long Bar)里發(fā)明了這款享譽(yù)世界的雞尾酒。所謂的“Sling”,指的是一種傳統(tǒng)的、流傳于美國(guó)的混合飲料,一般由烈酒(Spirits)、水和糖沖調(diào)而成。而Sling也被巧妙的按諧音被翻譯為了“司令”。根據(jù)古老傳統(tǒng),在長(zhǎng)吧里品嘗司令酒可以把吃剩的花生殼扔在地板上,這對(duì)于以法律嚴(yán)厲著稱的新加坡來說,絕對(duì)是個(gè)奇跡!配料:40毫升琴酒,20毫升櫻桃白蘭地,30毫升檸檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰鎮(zhèn)蘇打水調(diào)制方法:將蘇打水以外的所有配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻,接著倒入一個(gè)芬西玻璃杯(Fancy Glass)中,并加入冰鎮(zhèn)蘇打水直到杯口,最后用一顆櫻桃、一片菠蘿點(diǎn)綴。TOP3:血腥瑪麗(Bloody Mary)色澤鮮紅,口味又咸又甜,非常的獨(dú)特。誕生地:巴黎的哈里紐約酒吧配料:50毫升伏特加,10毫升檸檬汁,鮮磨的胡椒粒,鹽,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁調(diào)制方法:取一個(gè)長(zhǎng)飲杯,加入適量冰塊,并將除番茄汁以外的配料盡數(shù)倒入,適當(dāng)攪拌,接著倒入番茄汁至杯滿,再次攪拌,最后用芹菜梗或一個(gè)整蝦點(diǎn)綴。兩個(gè)字,詭異!Bloody Mary 血瑪麗雞尾酒看起來全是通紅通紅的“血樣”,有點(diǎn)令人不安,喝起來卻是用了足夠番茄汁的有益健康的雞尾酒。 鹽、黑胡椒粉、辣醬油、辣椒汁等調(diào)味料都加進(jìn)去,就可以代替假日的早餐,正如享受色拉。其實(shí),這正是Bloody Mary(血瑪麗雞尾酒)。 在16世紀(jì)中葉,英格蘭的女王瑪麗一世當(dāng)政,她為了復(fù)興天主教而迫害一大批新教教徒。人們就把她叫做“血瑪麗”。在1920——1930年的美國(guó)禁酒法期間,酒吧創(chuàng)造了這款通紅的雞尾酒,就用“血瑪麗”給它命名。TOP4:非斯杜松子酒(Gin Fizz)口味清爽,口感刺激誕生地:美國(guó)配料:50毫升琴酒,20毫升檸檬汁,10毫升必得利石榴汁,冰鎮(zhèn)蘇打水調(diào)制方法:除蘇打水之外,將所有配料加冰塊倒入搖杯中,持久用力搖勻,倒入長(zhǎng)飲(Long Drink)杯中,最后加蘇打水直到杯滿。TOP5:曼哈頓酒(Manhattan)著名英國(guó)首相丘吉爾之母發(fā)明,口感強(qiáng)烈而直接,因此也被稱為“男人的雞尾酒”!誕生地:美國(guó)曼哈頓配料:40毫升加拿大威士忌,20毫升味美思酒,2注安格斯特拉苦酒(用龍膽和苦橙制成的一種苦味利口酒)調(diào)制方法:將所有配料倒入一個(gè)裝有冰塊的玻璃杯中,攪拌均勻后倒入雞尾酒碟,最后加入一顆櫻桃點(diǎn)綴。Manhattan 曼哈頓雞尾酒自雞尾酒誕生起,人們就一直喝著這款雞尾酒,念念不忘它的味道,無論在哪一個(gè)酒吧,這款雞尾酒總是客人的至愛,因而被稱為“雞尾酒王后”,這就是Manhattan(曼哈頓雞尾酒)。傳說Manhattan(曼哈頓雞尾酒)的產(chǎn)生與美國(guó)紐約曼哈頓有關(guān)。英國(guó)前首相丘吉爾Winston Churchill的母親Jeany是紐約布魯克林含有四分之一印第安血統(tǒng)的美國(guó)人,她還是紐約社交圈的知名人物。據(jù)說,她在曼哈頓俱樂部為自己支持的總統(tǒng)候選人舉行宴會(huì),用發(fā)明這款雞尾酒來招待客人TOP6:海岸(Sex on the Beach)口感酸酸甜甜,略帶些伏特加的小辣誕生地:美國(guó)餐飲連鎖店“感恩星期五”配料:30毫升伏特加,30毫升桃子利口酒,60毫升菠蘿汁,60毫升小紅莓汁調(diào)制方法:將所有配料倒入搖杯,配上冰塊搖勻,然后倒入一個(gè)長(zhǎng)飲杯,搞定!TOP7:龍舌蘭日出(Tequila Sunrise)混合了多種新鮮果汁,果香味十足。加上龍舌蘭酒特有的熱烈火辣,飲后使人回味無窮誕生地:美國(guó)配料:60毫升龍舌蘭酒,100毫升橙汁,10毫升檸檬汁,20毫升必得利石榴汁調(diào)制方法:將龍舌蘭酒、橙汁和檸檬汁混合冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻并倒入長(zhǎng)飲杯內(nèi),隨后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口,稍作攪拌后上桌Tequila Sunrise 特基拉日出雞尾酒以特基拉為基酒的雞尾酒,最有名的莫過于Tequila Sunrise(特基拉日出)了。在生長(zhǎng)著星星點(diǎn)點(diǎn)仙人掌,但又荒涼到極點(diǎn)的墨西哥平原上,正升起鮮紅的太陽,陽光把墨西哥平原照耀得一片燦爛。Tequila Sunrise(特基拉日出)中濃烈的龍舌蘭香味容易使人想起墨西哥的朝霞。TOP8:亞歷山大酒(Alexander)口感香甜中略帶辛辣,并且有濃郁的可可香味,特別適合女性朋友飲用誕生地:英國(guó)配方:白蘭地1/3,可可甜酒1/3,鮮奶油1/3,豆蔻粉少量(可以不加)調(diào)制方法:將適量的冰塊,少許的可可糊,鮮奶油和法國(guó)白蘭地,攪拌后過濾,即可飲用TOP9:干馬提尼(Dry Martini)口感銳利!誕生地:美國(guó)的加利福尼亞州配料:50毫升琴酒,10毫升干苦艾酒調(diào)制方法:將琴酒和苦艾酒混合冰塊后放入搖杯中搖勻,然后倒入雞尾酒碟中,最后用一顆橄欖點(diǎn)綴。TOP10:吉普森——Gibson口味比Dry Martini更為辛辣,初涉雞尾酒的女生還是少碰為妙。至于男生,別錯(cuò)過裝酷的機(jī)會(huì)。誕生地:美國(guó)配料:50毫升琴酒,10毫升干苦艾酒調(diào)制方法:將琴酒和苦艾酒混合冰塊后放入搖杯中搖勻,然后倒入雞尾酒碟中,最后用若干洋蔥片點(diǎn)綴。
雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)的酒。它是以朗姆酒(RUM),金酒(GIN)、龍舌蘭(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種飲料,最后還可用檸檬片,水果或薄荷葉作為裝飾物。不論是聚會(huì),還是旅游,都是冰鎮(zhèn)可口的極好飲品。雞尾酒,是想象力的杰作。雞尾酒的本性,已經(jīng)決定了它必將是一種最受不得任何約束與桎梏的創(chuàng)造性事物。至于在未來的日子里究竟還有多少種雞尾酒將會(huì)被研制出來,這個(gè)問題似乎也只是和人類自身的想象力有關(guān)。對(duì)照起永遠(yuǎn)缺乏變化的現(xiàn)實(shí)生活來說,這樣的一種美就自然也就顯得更加彌足珍貴了。雞尾酒經(jīng)過200多年的發(fā)展,現(xiàn)代雞尾酒已不再是若干種酒及乙醇飲料的簡(jiǎn)單混合物。雖然種類繁多,配方各異,但都是由各調(diào)酒師精心設(shè)計(jì)的佳作,其色、香、味兼職備,盛載考究,裝飾華麗、圓潤(rùn)、協(xié)調(diào)的味覺外,觀色、嗅香,更有享受、快慰之感。甚至其獨(dú)特的載杯造型,簡(jiǎn)潔妥貼的裝飾點(diǎn)綴,無一不充滿詩情畫意。中文名:十大經(jīng)典雞尾酒外文名:cocktail主要原料:白蘭地是否含防腐劑:否制作器皿:常用制作器皿有二十多種