用什么辦法把白酒泡得好,怎樣泡黃精酒

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1,怎樣泡黃精酒

第一步準(zhǔn)備好黃精和酒,第二部找一個玻璃容器,第三部把黃精放進(jìn)容器,同時把酒的瓶蓋打開,并且倒入容器內(nèi),最后把容器蓋蓋好。主:“這里的酒指的是白酒”

怎樣泡黃精酒

2,藥酒的泡制方法

配方:肉蓯蓉50克,淫羊藿100克,白酒(或米酒)1000克。 制法:將上藥加工碎,浸入酒中,封蓋,置陰涼處,每日搖晃數(shù)下,7天后開封即可飲用。 功效:補(bǔ)腎壯陽。適用于腎陽虛之陽痿,宮寒不孕,腰膝酸痛等癥。 服法:每日3次,每次飲服10-15毫升。.

藥酒的泡制方法

3,如何讓白酒變得更好喝

加點雪碧,不過要適量,這樣雖然好喝但飲料中成份更容易讓血液吸收酒精,重而導(dǎo)致上頭速醉
你好! 白酒又不是雞尾酒,也不是威士忌,可以加冰塊,蘇打水,改善口感。 喝白酒,放到熱水里溫一下,再喝,會芳香無比。 試試?yán)?,,?o(∩_∩)o...

如何讓白酒變得更好喝

4,白酒里面加什么泡什么東西好

白酒泡酒的東西很多,加入枸杞、人參有滋補(bǔ)作用。白酒加入桃花,有美容作用。白酒泡甘草,有清熱潤喉功效。白酒泡鹿茸也有滋補(bǔ)作用。
這是看你需要什么功用效果來決定的,泡藥材可以輔助治療風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎、補(bǔ)腎強(qiáng)身的等;泡桑葚、青梅、櫻桃、橘子等來做水果酒,也是可以的。

5,釀酒的方法有哪些

首先泡米瀝干備用,再將米蒸九成熟放至快涼出鍋,將其打散攤盤晾至28度以下入缸,把水、培養(yǎng)曲和酒藥倒入缸與米攪拌均勻蓋好蓋,直到有酒滲出即停,然后將其裝入布袋中,壓上木板、重物榨出酒液,把酒液放鍋內(nèi)蒸到85度停止,用布袋把酒液過濾,再把濾液裝進(jìn)壇子里,壇口封嚴(yán),壇子放到適宜的地方,兩個多月后開壇飲用?,F(xiàn)在人民的生活越過越好,人們對自己的身體健康也越來越重視,不少人都喜歡每天喝上一口小酒,但是現(xiàn)在市場上買的酒不但價格昂貴而且還有不少是假酒。為了健康許多人都選擇了自己釀酒。但是,也有相當(dāng)一部分愛喝酒的人想自己釀酒卻不會釀。下面介紹一下方法。1、泡米,選擇較好的江米或大米,淘洗后用普通涼水浸泡8——10小時,瀝干后備用。2、蒸飯,將瀝干的米上鍋蒸至九成熟離火,要求米飯蒸到外硬內(nèi)軟,無夾心,疏松不糊,熟透均勻熟后不要馬上掀鍋蓋, 在鍋內(nèi)把飯放至快涼時再出鍋,出鍋后將其打散,再攤盤晾至28度以下入缸。3、前期發(fā)酵,把準(zhǔn)備好的水、培養(yǎng)曲和酒藥倒入缸內(nèi)與蒸好的米飯攪拌均勻,蓋好蓋,夏季置干室溫下,冬天放在暖氣上 或火爐前,經(jīng)3天左右,米飯變軟變甜,用筷子攪動,即可見到有酒滲出,此時缸里的溫度達(dá)到23度左右,即可停止前期發(fā)酵。4、壓榨,將經(jīng)過前期發(fā)酵的物料裝入干凈的布袋中,上面壓上木板、重物,榨出酒液。5、煎酒,把壓榨出的酒液放入鍋內(nèi)蒸,當(dāng)鍋內(nèi)溫度升到85度 ,停止加熱。6、過濾,用豆包布做成一個布袋,把蒸過的酒液倒入袋中過濾,將濾液收存起來。7、封存,把濾液裝進(jìn)一個干凈的壇子里,用于凈的牛皮紙把壇口包好,再用稻草或稻殼和成稀泥把壇口封嚴(yán),然后把壇子 放到適宜的地方,兩個多月后即可開壇飲用。

6,白酒用什么泡好

樓主給你四種配方:枸杞蛤蚧、天麻人參靈芝這四種配方要單獨泡、白酒要50度以上的
楊梅(泡過的楊梅也特別好吃)黨參+枸杞西洋參蛇我家就是用楊梅和黨參枸杞泡的每天喝一小盅活血的~
清泉,谷物。
人參 鹿茸 枸杞 海馬 蛇 以上這些都是以補(bǔ)氣補(bǔ)腎的如果你的身體不是太虛建議兩天一小杯以防虛火上升 藥酒的制作方法多種多樣,有蒸餾法、熱提取法、稀釋法、冷浸法等,家中自制藥酒因受條件限制,適合采取冷浸法。市售的藥酒價格一般都較為昂貴。如果自己在家中泡制,不僅成本低廉,而且可以根據(jù)自己的需要,靈活變通配方,所以更加適用。 冷浸法就是直接用白酒浸漬藥材。先取一只能夠密閉、潔凈的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷壇,將藥材切片洗凈、瀝干,或打成粗粉裝入容器中,加入白酒,加酒量約為藥材重量的10倍上下。如果是用食物性藥材泡酒,加酒量只需5倍重量即可。白酒加入藥材后搖勻,密封瓶口或壇口,保存于陰涼避光處。浸泡期間應(yīng)經(jīng)常搖動容器或攪動藥材,讓白酒充分浸潤藥材,浸泡時間最少要14天以上,有些藥材可浸泡數(shù)月或1年。如果處方藥味較多,一次浸取不完全,可以分兩次或多次浸取,但每次加酒量應(yīng)計算好,不能太多,白酒的總用量應(yīng)該不變。如果采取多次浸泡的辦法,用酒應(yīng)少量多次,直至浸泡后的藥酒顏色變得淺淡,這說明藥物成分的萃取比較完全。 浸泡藥酒,最好選用55-60度的優(yōu)質(zhì)白酒,不能用乙醇(酒精)浸泡,禁用非藥用乙醇,因其中有對健康有害的物質(zhì)。劣質(zhì)白酒也不能用,甲醇?xì)埓媪扛?,釀造原料成分?fù)雜,很難確保藥酒的質(zhì)量。 家中自行浸泡的藥酒品種很多,常見的如人參酒、參茸酒、參芪酒、鹿茸酒、洋參酒、紅花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、烏梢蛇酒等,都可以按一定的比例稱量泡制,服用劑量應(yīng)遵醫(yī)囑要求。 家中自制藥酒方法簡便易行,可以根據(jù)需要量配制,但并不是所有的中藥都能泡酒,例如含有水溶性有效成分的中藥就不宜用酒來浸取。還有一點,就是作用劇烈或毒性的中藥,如川烏、草烏、附子、毒蟲等,不能隨便配制藥酒。這些藥物都有嚴(yán)格、規(guī)范的泡制要求,必須由專業(yè)中藥師操作。 藥酒的選用,除了要了解前面所講的"藥酒的適用范圍和禁忌"外,還要熟悉藥酒的作用,并選用適宜藥酒。

7,怎樣用酸石榴泡酒用什么樣的酒更好些

果實 1、水分含量多的水果,要利用高度數(shù)白酒作基酒,一般要高于35度。 2、盡量使用完全成熟的果實,最理想的是未完全熟透的和完全熟透的比例為1:9。 3、像石榴這樣外皮比較厚的果物,最好剝皮或者切成輪子樣的片狀。如皮有澀味,也可減去一些皮。 4、砂糖等甘味材科一般不用(特殊情況除外),飲用時,如果想要甜味,可加一點糖水等。 5、果實除了市場賣的之外,如有野生的也可利用,盆栽的小蘋果,庭院中小粒的枇杷、櫻桃等,即使不能生吃,大多數(shù)可以作為泡酒的素材使用。 花、干果 能食用的花和干果與生果不同,其上市和“句”無關(guān),它的優(yōu)點就是一年四季都能制作同樣的酒,若是進(jìn)口干果,或使用國內(nèi)很難買到的果物,也有一定樂趣。 由于干果水分少,用干果泡酒很少有失敗的,不僅是蒸餾酒,釀造酒也能被用作基酒,由于素材配伍廣泛,做出來的酒也比較受人歡迎。 多數(shù)干果自體含有甘味,缺少酸味,所以在浸泡時,最好同時加點檸檬。 購買干果比生果便宜,經(jīng)過浸泡的干果還可以
專業(yè)制作方法 1.釀酒的原料要求新鮮,無霉斑,體大、皮薄,味甜的青粉皮石榴為最佳。出汁率約在30~40%左右。2.石榴經(jīng)分選后,除去外皮,然后進(jìn)行破碎成果漿。3.果漿入池量不允許超過池容積的80%,然后,進(jìn)入前發(fā)酵。4.前發(fā)酵時調(diào)入一定量的白砂糖,加入適量的二氧化硫。然后,為了發(fā)酵旺盛,加入5~8%強(qiáng)壯的人工培養(yǎng)酵母,進(jìn)行發(fā)酵。5.前發(fā)酵溫度為25~30℃,發(fā)酵時間為8~10天,而后進(jìn)行分離。6.分離出來的皮渣,加適量白糖進(jìn)行二次發(fā)酵,經(jīng)蒸餾得到石榴白蘭地酒,待調(diào)配酒時使用。7.分離出來的原酒,含糖在0.5%以下,進(jìn)入后發(fā)酵貯存期(用酒精封住液面)。8.貯存1年以后,進(jìn)行過濾,化驗糖、酒、酸,調(diào)配合格后,方可進(jìn)行熱處理。9.熱處理溫度一般為55℃,時間為48小時,然后,進(jìn)行冷卻下膠,靜止7天左右,進(jìn)行過濾。10.為了使酒的穩(wěn)定性更強(qiáng),再經(jīng)過冷凍處理、過濾、貯存、過濾、裝瓶(裝瓶殺菌溫度在70~72℃,保持20分鐘)、貼商標(biāo)包裝入庫。 以上方法 本人認(rèn)為過于專業(yè) 不適于家庭 自己是簡單的處理 12步籌后 加入一定比例(自己喜好)冰糖 就直接倒酒進(jìn)去 密封 半月后 直接飲用 感覺還行 希望對你有幫助
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