肅南裕固族自治縣民族酒業(yè)有限責(zé)任公司是1999-01-26在甘肅省張掖市肅南裕固族自治縣注冊成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)，注冊地址位于甘肅省張掖市肅南裕固族自治縣鹿場。肅南裕固族自治縣民族酒業(yè)有限責(zé)任公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊號是916207217102595353，企業(yè)法人周之彬，目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。肅南裕固族自治縣民族酒業(yè)有限責(zé)任公司的經(jīng)營范圍是：白酒及包裝制造、銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)）。在甘肅省，相近經(jīng)營范圍的公司總注冊資本為49085萬元，主要資本集中在 5000萬以上 和 1000-5000萬 規(guī)模的企業(yè)中，共13家。本省范圍內(nèi)，當(dāng)前企業(yè)的注冊資本屬于良好。肅南裕固族自治縣民族酒業(yè)有限責(zé)任公司對外投資0家公司，具有2處分支機(jī)構(gòu)。通過百度企業(yè)信用查看肅南裕固族自治縣民族酒業(yè)有限責(zé)任公司更多信息和資訊。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 這里是我們的窖池，窖齡均在20年以上。這樣的老窖池含有大量的產(chǎn)香微生物，能讓酒醅發(fā)酵得更好，由此蒸煮出來的白酒也更香醇。 這里是我們的酒窖，蒸煮好的基酒都要放在陶壇里面窖藏五年以上。我們的酒窖，十年以上的老酒有數(shù)百噸，只有大酒廠才有這樣的儲(chǔ)酒量。 很多酒友都來問我，怎樣鑒別和選購純糧醬香酒，我教大家?guī)讉€(gè)簡單的方法： 純糧酒有成本限制，所以注定價(jià)格有一個(gè)限制。這個(gè)限制因各地釀造狀況不一而有所區(qū)別，但總的來說五十元每斤是一個(gè)標(biāo)桿：超過這個(gè)價(jià)格的，不能保證是純糧酒；但低于這個(gè)價(jià)格的，就可能是勾兌的劣質(zhì)酒。 正宗的純糧醬香酒酒精度數(shù)是53度，為高度酒，如果是純糧酒，加水會(huì)變渾濁。還有比較簡單的方法，聞酒香，看酒線，看掛杯。好酒的酒質(zhì)是不一樣的，一眼就能辨別。所以在這里為大家推薦我們家釀造的大民族酒，我們是很單純的想讓大家嘗嘗通過傳統(tǒng)工藝釀造出來的真正好的酒！ 每年都有好多酒友來我們酒廠參觀，親自體驗(yàn)釀酒、鑒酒、品酒的樂趣。如果你來茅臺(tái)鎮(zhèn)，請記得告訴我，我?guī)阌H眼看看正宗醬酒是怎樣釀造的。 茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒工藝千古流傳，可為什么同樣的工藝，有的酒酒味香、酒質(zhì)醇，有的卻口感差勁。我認(rèn)為，根本的原因是釀酒的原料、工序、工藝落實(shí)不精細(xì)、不嚴(yán)謹(jǐn)，所以“失之 釀制醬香酒，跟市面上其他勾兌酒都不同，醬香白酒需要的原料只有高粱、小麥和水，而且必須只用茅臺(tái)鎮(zhèn)的紅纓子糯高粱。這種高粱顆粒飽滿，耐蒸耐煮，支鏈淀粉含量比外地高粱高出1/3，富含利于酒香形成的風(fēng)味物質(zhì)，釀出來的酒香味濃郁，口感更 從業(yè)20多年，我的酒廠嚴(yán)格遵循茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的復(fù)雜工藝，端午制曲，兩次投糧，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，整個(gè)生產(chǎn)周期為一年。其中制曲、踩曲、堆積、餾酒、潤糧、上甑、攤晾、下窖、下曲等環(huán)節(jié)處處別具匠心。 更多7條 