杜康酒業(yè)集團(tuán)有限公司的生產(chǎn)基地位于酒祖杜康造酒遺址白水縣杜康鎮(zhèn)的杜康溝畔。1973年，白水縣人民政府落實(shí)周恩來(lái)總理關(guān)于“復(fù)興杜康、為國(guó)爭(zhēng)光”的批示，將世代延續(xù)使用的酒祖杜康釀酒老作坊處擴(kuò)建成白水杜康酒廠(chǎng)。經(jīng)2002年改制成立了陜西白水杜康酒業(yè)有限責(zé)任公司。

1973年，白水縣人民政府落實(shí)周恩來(lái)總理關(guān)于“復(fù)興杜康、為國(guó)爭(zhēng)光”的批示，將世代延續(xù)使用的酒祖杜康釀酒老作坊處擴(kuò)建成白水杜康酒廠(chǎng)。經(jīng)2002年改制成立了陜西白水杜康酒業(yè)有限責(zé)任公司。杜康酒得以恢復(fù)并興盛，要感謝新中國(guó)的釀酒技術(shù)人員，更得感謝一位日本友人——田中角榮，正是因?yàn)樗白R(shí)貨”，客觀(guān)上促進(jìn)了杜康酒的發(fā)展。田中角榮是日本前首相，非常了解中國(guó)文化。1972年9月，他應(yīng)邀來(lái)我國(guó)訪(fǎng)問(wèn)，受到了周恩來(lái)總理的熱情款待。周總理以當(dāng)時(shí)最好的美酒宴請(qǐng)?zhí)镏校商镏袇s不滿(mǎn)意，認(rèn)為“天下美酒，惟有杜康”。田中角榮的話(huà)引起了周恩來(lái)總理的重視，他當(dāng)即指示相關(guān)部門(mén)：恢復(fù)杜康酒的生產(chǎn)。