紹興市越潤(rùn)酒業(yè)有限公司花雕酒,紹興花雕 這種酒 介紹下丫

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1,紹興花雕 這種酒 介紹下丫

100多塊一瓶,  和料酒差不多.有解疲勞.疏通血管.    我不愛(ài)喝  喝一口        可以么
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紹興花雕 這種酒 介紹下丫

2,紹興花雕酒哪個(gè)牌子的酒好喝啊

女兒紅,塔牌,會(huì)嵇山,古越龍山,都差不多。
女兒紅
你好!都好喝僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。

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3,紹興花雕酒3年5年8年10年20年陳釀價(jià)格

今年我過(guò)年的時(shí)候買的價(jià)格是~五年的450元一瓶!八年的600元一瓶!十年的800元!二十年的和三年的就不知道了!
金十年紹興花雕1,5L裝多少錢
看你買什么品牌,古越龍山、會(huì)稽山、女兒紅就比較貴了。具體價(jià)格我也不是很清楚。你想儲(chǔ)藏黃酒,等待陳年黃酒升值,把儲(chǔ)酒作為一種理財(cái)方法吧?只要儲(chǔ)藏方法得當(dāng)不會(huì)虧的,大膽干好了!
200元左右。
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4,紹興花雕酒

紹興“唐宋鼎”會(huì)稽山20年陳紹興花雕酒都不錯(cuò)的!
我喝過(guò)會(huì)稽山的
會(huì)稽山20年陳紹興花雕酒以生產(chǎn)聞名、遐邇的“會(huì)稽山”牌紹興花雕酒,以其色澤透明澄清、誘人的馥郁芳香,口味醇厚甘甜、具有甜、酸、苦、辛(辣)鮮、澀、味于一體豐滿酒體,加上有高出其他酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風(fēng)格,紹興花雕酒也是烹飪中調(diào)料,有去腥、增香,使菜肴更加鮮美。紹興酒早從1915年就獲美國(guó)巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)中贏得第一枚國(guó)際金獎(jiǎng),一直被國(guó)際譽(yù)為“東方名酒之冠”更被北京人民大會(huì)堂選定唯一國(guó)宴用黃酒及中華人民共和國(guó)外交部釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館國(guó)宴用酒。由于酒精度、糖度、酸度含量適當(dāng)、適量、飲用能生津和血、行氣、行神、驅(qū)寒、壯骨的功效。盛夏季節(jié),加小塊冰,飲后涼爽收汗,別有風(fēng)味。

5,紹興花雕酒什么好處

1、保健功能:具有和血、行氣、行神、驅(qū)寒、壯筋骨等諸多保健功能。常飲能使人精神旺盛,體力充沛。據(jù)《本草綱目》記載,可與許多名貴中藥泡制成療效顯著的經(jīng)酒。有固本增元,怯除病痛的功效。2、營(yíng)養(yǎng)功能:營(yíng)養(yǎng)豐富,內(nèi)含21種氨基酸,含多種蛋白質(zhì)、糖類和維生素。3、調(diào)味功能:可去腥、去膻、增香,使菜肴更加鮮美。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:啤酒被列為營(yíng)養(yǎng)食品,稱為“液體面包”,那么紹興酒被譽(yù)為“液體蛋糕”是當(dāng)之無(wú)愧的,紹興酒營(yíng)養(yǎng)之豐富,在世界酒體中是罕見(jiàn)的?;ǖ窬瓢被峥偤棵可哌_(dá)6770.9毫克,尤其是人體必需的、而人體本身又不能合成、只能依靠從食物中提取的8種氨基酸達(dá)2550毫克,是啤酒的11倍,葡萄酒的12倍。其中尤以助長(zhǎng)人體發(fā)育的、多數(shù)谷物中缺乏的賴氨酸,其含量與啤酒、葡萄酒和日本清酒比,要高出2—36倍。發(fā)熱量較高:元紅酒、加飯酒、善釀酒和香雪酒每升所含的熱量,分別為4249千焦耳、5024千焦耳、4898千焦耳和8415千焦耳,是啤酒的2.8—5.6倍,葡萄酒的1.2-2.3倍。因此,紹興酒有明顯的減除疲勞、增加體力之功效。如同北方人幾千年來(lái)喜歡白酒與其白酒的卸寒功能密不可分一樣,幾千年來(lái)喜歡白酒與其白酒的卸寒功能密不可分一樣,幾千年來(lái),正是因?yàn)榻B興酒的獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)功能而全民皆飲,流芳千年。
紹興“唐宋鼎”會(huì)稽山20年陳紹興花雕酒都不錯(cuò)的!

6,花雕酒是什么

花雕酒,單從名字上來(lái)看就知其走的是文藝路線,讓初識(shí)之人很有深入了解的欲望?;ǖ窬剖侵袊?guó)黃酒中的奇葩,其風(fēng)味獨(dú)特且營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種人體所需氨基酸和維生素,最富盛名的當(dāng)屬浙江紹興的花雕酒。 花雕酒一 你可曾注意到,花雕酒目前正形成了一股強(qiáng)勢(shì)風(fēng)尚。無(wú)論在酒樓還是自己家中享用大餐,暖胃的花雕酒為這個(gè)有些寒意的春節(jié)帶來(lái)了別樣的江南風(fēng)情。 起源 花雕酒二 據(jù)記載,花雕酒起源于六千年前的山東大汶口文化時(shí)期,代表了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)酒文化。在各地的花雕酒當(dāng)中,字號(hào)最老的當(dāng)屬浙江紹興的花雕酒。紹興酒種頗豐,有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是當(dāng)中最富特色的。 民俗 花雕酒三 花雕酒,又稱狀元紅、女兒紅?;ǖ窬茝墓艜r(shí)女兒酒演變而來(lái)。早在宋代,紹興家家會(huì)釀酒。每當(dāng)一戶人家生了女孩,滿月那天就選酒數(shù)壇,請(qǐng)人刻字彩繪以兆吉祥(通常會(huì)雕上各種花卉圖案,人物鳥(niǎo)獸,山水亭榭等),然后泥封窖藏。待女兒長(zhǎng)大出閣時(shí),取出窖藏陳酒,請(qǐng)畫匠在壇身上用油彩畫出百戲,如八仙過(guò)海,龍鳳呈祥,嫦娥奔月等,并配以吉祥如意,花好月圓的彩頭,同時(shí)以酒款待賀客。 特性 花雕酒四 花雕酒是中國(guó)黃酒中的奇葩,選用上好糯米、優(yōu)質(zhì)麥曲,輔以江浙明凈澄澈的湖水,用古法釀制,再貯以時(shí)日,產(chǎn)生出獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)。據(jù)科學(xué)鑒定,花雕酒含有對(duì)人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,被稱為高級(jí)液體蛋糕。根據(jù)貯存時(shí)間不同,花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳,甚至幾十年陳等,以陳為貴??偟膩?lái)說(shuō),花雕酒酒性柔和,酒色橙黃清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。 中國(guó)出產(chǎn)的花雕酒是黃酒的一種。它是有多種度數(shù)的,只是15度是比較常見(jiàn)及多一點(diǎn)。裝瓶之後當(dāng)然會(huì)變化,君不見(jiàn)每瓶都有它的保質(zhì)期?既有保質(zhì)期,何來(lái)越耐越好?因它出廠前是經(jīng)過(guò)發(fā)哮的。由於酒餅的濃度 花雕酒從古時(shí)女兒酒演變而來(lái)。早在宋代,紹興家家會(huì)釀酒。每當(dāng)一戶人家生了女孩,滿月那天選酒數(shù)壇,請(qǐng)人刻字彩繪以兆吉祥,然後泥封窖藏。待女兒長(zhǎng)大出閣時(shí),取出窖藏陳酒,款待賀客。這一習(xí)俗代代相傳,成為紹興一帶婚嫁喜慶中不可缺少的民俗。 品味 正是因?yàn)槠錅睾偷奶匦?一般是15度左右),花雕酒也深受廣東人的喜愛(ài)?;ǖ窬瓶芍苯语嬘?,也可溫燙至38或40度時(shí)飲用。加溫后的花雕酒酒精度降低,因此變得更加香醇厚實(shí),容易入口。除了佐菜飲用以外,不少名菜都以花雕酒為材料制作而成,例如花雕雞、花雕燴蟹肉等等。值得一提的是,吃蟹最好飲花雕酒,蟹性涼,花雕酒暖胃,這是最佳的搭配。 花雕酒是一種集書(shū)法、美術(shù)、雕塑、文學(xué)于一體的獨(dú)特產(chǎn)品,可謂中國(guó)文化酒的始祖。 花雕酒是從古代女酒、女兒酒習(xí)俗演變過(guò)來(lái)的。自晉代以來(lái),女酒已流傳為越州民間的婚俗禮品。晉代有今浙江上虞人稽含著的《南方草木狀》一書(shū),書(shū)中記載:南人有女?dāng)?shù)歲,即大釀酒女將嫁,乃發(fā)陂取酒以供賓客,謂之女酒,其味絕美。 而關(guān)于花雕酒的來(lái)歷,清《浪跡續(xù)談》中記述了一個(gè)民間傳說(shuō)。相傳一富翁生了一女,滿月之時(shí),這個(gè)富翁便釀了幾壇酒藏到酒窖里。十八年后,他的女兒要出嫁了,富翁便把當(dāng)時(shí)儲(chǔ)藏的酒拿出來(lái),并在酒壇外面繪上龍鳳吉祥、花好月圓、送子觀音等喜慶圖案,作為女兒的陪嫁禮品。因?yàn)榫茐饷嫫恋牟噬珗D案,人們就把這種酒形象地叫做花雕。此后,花雕便成了紹興人生兒育女的代名詞,時(shí)至今日,若某人家生了女兒,人們就會(huì)戲稱恭喜花雕進(jìn)門。 至于花雕酒的品質(zhì),剛開(kāi)始的時(shí)候,花雕酒壇內(nèi)裝的都是一般的紹興加飯酒,在地窖或酒庫(kù)中經(jīng)過(guò)多年儲(chǔ)藏后就變成了陳釀美酒。啟壇時(shí),異香撲鼻,滿室芬芳,成為紹興酒中的珍品,花雕酒也變成了陳年老酒的代名詞,成為紹興加飯酒的高雅稱謂。 到了當(dāng)代,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和市場(chǎng)對(duì)花雕酒產(chǎn)品和內(nèi)涵認(rèn)識(shí)的進(jìn)一步增強(qiáng),花雕酒在紹興酒產(chǎn)品體系中的地位越來(lái)越突出,以至于普通瓶裝加飯酒也被冠以花雕之名,成為紹興酒中的一個(gè)重要品類。 據(jù)說(shuō)花雕的真正含義是沒(méi)有嫁出去的女兒。想來(lái)也是,花雕酒的年份遠(yuǎn)高于女兒紅,口感也更加純洌,是一壇與女兒紅同期埋入地下而久未取出的黃酒?;ǖ裨ǖ?,因太過(guò)悲切故改稱為現(xiàn)在的花雕。想不到,花雕的由來(lái)如此凄美。沒(méi)有人愿剩下變成花雕的,那就愿家有女兒的家家都有女兒紅吧!

7,花雕酒是做什么用的

據(jù)記載,花雕酒起源于六千年前的山東大汶口文化時(shí)期,代表了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)酒文化。在各地的花雕酒當(dāng)中,字號(hào)最老的當(dāng)屬浙江紹興的花雕酒。紹興酒種頗豐,有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是當(dāng)中最富特色的。 民俗 花雕酒,又稱“狀元紅”、“女兒紅”?;ǖ窬茝墓艜r(shí)“女兒酒”演變而來(lái)。早在宋代,紹興家家會(huì)釀酒。每當(dāng)一戶人家生了女孩,滿月那天就選酒數(shù)壇,請(qǐng)人刻字彩繪以兆吉祥(通常會(huì)雕上各種花卉圖案,人物鳥(niǎo)獸,山水亭榭等),然后泥封窖藏。待女兒長(zhǎng)大出閣時(shí),取出窖藏陳酒,請(qǐng)畫匠在壇身上用油彩畫出“百戲”,如“八仙過(guò)?!?,“龍鳳呈祥”,“嫦娥奔月”等,并配以吉祥如意,花好月圓的“彩頭”,同時(shí)以酒款待賀客。 特性 花雕酒是中國(guó)黃酒中的奇葩,選用上好糯米、優(yōu)質(zhì)麥曲,輔以江浙明凈澄澈的湖水,用古法釀制,再貯以時(shí)日,產(chǎn)生出獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)。據(jù)科學(xué)鑒定,花雕酒含有對(duì)人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,被稱為“高級(jí)液體蛋糕”。根據(jù)貯存時(shí)間不同,花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳,甚至幾十年陳等,以陳為貴??偟膩?lái)說(shuō),花雕酒酒性柔和,酒色橙黃清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。 品味 正是因?yàn)槠錅睾偷奶匦?一般是15度左右),花雕酒也深受廣東人的喜愛(ài)?;ǖ窬瓶芍苯语嬘?,也可溫燙至38或40度時(shí)飲用。加溫后的花雕酒酒精度降低,因此變得更加香醇厚實(shí),容易入口。除了佐菜飲用以外,不少名菜都以花雕酒為材料制作而成,例如花雕雞、花雕燴蟹肉等等。值得一提的是,吃蟹最好飲花雕酒,蟹性涼,花雕酒暖胃,這是最佳的搭配。 紹興市大越酒業(yè)有限公司簡(jiǎn)介紹興市大越酒業(yè)有限公司前身為紹興縣青甸湖釀酒廠,創(chuàng)業(yè)已達(dá)20多年,坐落于紹興黃酒發(fā)源地----東浦,占地面積30000平方米。隨著國(guó)家政策需要,于1998年轉(zhuǎn)為股份合作制企業(yè),成立紹興市大越酒業(yè)有限公司,由國(guó)家級(jí)黃酒評(píng)委、高級(jí)釀酒師俞阿狗擔(dān)任董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理。因內(nèi)銷、外貿(mào)業(yè)務(wù)迅速發(fā)展,在紹興柯北工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)擴(kuò)建廠區(qū),一期工程占地面積為30000平方米,主要為黃酒發(fā)酵車間,全封閉瓶酒無(wú)菌灌裝車間,原料和成品倉(cāng)庫(kù),綜合樓及食堂宿舍等達(dá)9000平方米,已于2002年4月落成,并投入運(yùn)行。二期工程占地30000平方米,到2003年5月份完工。主要為黃酒發(fā)酵車間、出口味淋酒車間、白酒車間、工藝花雕車間及成品倉(cāng)庫(kù)等。公司擁有一流的傳統(tǒng)黃酒釀造技術(shù),一流的灌裝設(shè)備,集多名黃酒國(guó)家評(píng)委、技術(shù)人員,融手工釀造和現(xiàn)代科技于一體。公司現(xiàn)有職工120人,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)手工紹興酒10000噸,瓶裝灌裝能力10000噸/年,總資產(chǎn)已達(dá)4500萬(wàn)元。公司通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證和ISO14001國(guó)際環(huán)境體系認(rèn)證,現(xiàn)正在進(jìn)行HACCP食品安全衛(wèi)生體系認(rèn)證。公司的“東方冠”牌新一代營(yíng)養(yǎng)黃酒、紹興黃酒獲“綠色放心營(yíng)養(yǎng)標(biāo)志產(chǎn)品”證書(shū);“大越貴酒”、“紹興貴酒”獲首屆香港中國(guó)保健酒飲食產(chǎn)品博覽會(huì)“紫荊花特別金獎(jiǎng)”和“紫荊花金獎(jiǎng)”;“大越”牌系列黃酒獲“紹興名牌”稱號(hào);在2004中國(guó)黃酒品牌企業(yè)高層論壇中,“大越”榮獲“受歡迎品牌”稱號(hào)。公司擁有紹興酒自營(yíng)出口經(jīng)營(yíng)權(quán),“紹興老酒”、“紹興黃酒”證明商標(biāo)使用權(quán),產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外,是國(guó)家紹興酒出口生產(chǎn)基地。 在民國(guó)時(shí)期一些學(xué)者對(duì)黃酒生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行過(guò)系統(tǒng)的調(diào)查,寫出過(guò)一些著作。并用西方的釀酒理論加以闡述。但是生產(chǎn)技術(shù)并沒(méi)能什么改動(dòng)。新中國(guó)成立后,最近四十年來(lái),黃酒生產(chǎn)技術(shù)有了新的突破。最主要的特征是黃酒實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化生產(chǎn)。但由于歷史的原因,黃酒的生產(chǎn)區(qū)域主要集中在南方四省一市(浙江、江蘇、上海、江西、福建),此外,在其它地方也有少量發(fā)展。由于其它酒類的發(fā)展及歷史原因,最近幾十年來(lái),全國(guó)黃酒的年產(chǎn)量均不足百萬(wàn)噸。但近些年,黃酒的產(chǎn)量有逐年上升的趨勢(shì)。
花雕酒,又稱“狀元紅”、“女兒紅”?;ǖ窬茝墓艜r(shí)“女兒酒”演變而來(lái)。早在宋代,紹興家家會(huì)釀酒。每當(dāng)一戶人家生了女孩,滿月那天就選酒數(shù)壇,請(qǐng)人刻字彩繪以兆吉祥(通常會(huì)雕上各種花卉圖案,人物鳥(niǎo)獸,山水亭榭等),然后泥封窖藏。待女兒長(zhǎng)大出閣時(shí),取出窖藏陳酒,請(qǐng)畫匠在壇身上用油彩畫出“百戲”,如“八仙過(guò)?!保褒堷P呈祥”,“嫦娥奔月”等,并配以吉祥如意,花好月圓的“彩頭”,同時(shí)以酒款待賀
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