那也不值多少錢(qián)吧，你要是把茅臺(tái)五糧液存十幾年估計(jì)還值些錢(qián)。

什么茅臺(tái)跌破1700啦！這邊飛天還是3000 我認(rèn)為白酒首先是國(guó)內(nèi)不可或缺的大消費(fèi)，特別是在消費(fèi)習(xí)慣這塊，在任何聚會(huì)場(chǎng)合都會(huì)用到。另外，在逢年過(guò)節(jié)禮送往來(lái)這塊，不管在南方還是北方，去串門(mén)別的可以先放一邊，首先必須是要有兩瓶酒。所以酒文化在我國(guó)那是根深蒂固，永遠(yuǎn)不會(huì)改變的。 在說(shuō)到茅臺(tái)，茅臺(tái)作為我國(guó)高端白酒的代表，具有很高的指引作用，本身也受到產(chǎn)量的限制，具茅臺(tái)官方說(shuō)，現(xiàn)在的產(chǎn)量是十年前就規(guī)劃好的，如果在擴(kuò)產(chǎn)，具有規(guī)模也是十年后的事，所以從產(chǎn)量這塊也是造成茅臺(tái)供不應(yīng)求的重要原因，再加上現(xiàn)在普遍生活水平的提高，特別是過(guò)節(jié)時(shí)都想給家里老人買(mǎi)點(diǎn)好酒，所以更是造成茅臺(tái)的高價(jià)。 最后說(shuō)到股價(jià)這塊，首先茅臺(tái)供不應(yīng)求不是一天兩天，所以不要神話這個(gè)品種，還要先看整個(gè)白酒板塊?？梢哉f(shuō)白酒板塊近段時(shí)間漲幅巨大，不管是酒鬼酒還是五糧液舍得等等，這個(gè)漲幅早就透支了市場(chǎng)對(duì)它們的預(yù)期，這里面當(dāng)然包括茅臺(tái)。舉個(gè)例子，酒鬼酒從幾十漲到現(xiàn)在的二百以上才用了多久，你能說(shuō)酒鬼酒不好嗎，公司沒(méi)問(wèn)題，但已經(jīng)提前把后面的利好都透支了，各大基金更是不會(huì)在去接盤(pán)，里面的資金也在不斷出逃，這個(gè)過(guò)程結(jié)束后，茅臺(tái)股價(jià)隨著白酒板塊跌倒目前一千七八，這個(gè)很正常，這里特別提醒有些新手，他們是跟著這波漲幅入市的，在白酒等消費(fèi)板塊掙了很多，所以造成固執(zhí)思維，認(rèn)為茅臺(tái)會(huì)漲更高，而忘記股市的特性。 至于操作，不建議繼續(xù)炒作整個(gè)白酒板塊，雖然整體估值不會(huì)在回到最開(kāi)始，但巨大漲幅后的整體回調(diào)是不可避免的，等中期調(diào)整結(jié)束，在進(jìn)行買(mǎi)入，茅臺(tái)更是如此。謝謝 不管估計(jì)多少，鄙人一直認(rèn)為白酒投資價(jià)值極低，因其沒(méi)有多少 科技 含量。 一句話：尚酒必被辱

除了茅臺(tái)、五糧液等一線品牌有點(diǎn)空間外，其余沒(méi)多大空間。瓶裝酒空間不大，可以考慮買(mǎi)原酒，原酒額空間大很多。

我也看看樓上怎么說(shuō)。

高度老酒，很有收藏價(jià)值，尤其在經(jīng)濟(jì)發(fā)展好的時(shí)侯，人們追求高檔次的享受，就更凸顯老酒的收藏價(jià)值；過(guò)去人們都在追求那些有話語(yǔ)權(quán)的國(guó)外名酒，淡化了本土的傳統(tǒng)酒的傳承，冷落了好多具有中國(guó)傳統(tǒng)文化，有著濃厚的酒文化底蘊(yùn)的老酒，無(wú)論從保健，味道都有著不俗的表現(xiàn)，保存時(shí)間長(zhǎng)，有上百年的 歷史 ，卻被追求眼前利益的人拒絕！象元、明、清的老酒，就有很多在 社會(huì) 上留存！成為鑒證中國(guó)酒文化的絕佳 歷史 資料！也可以品嘗，體味百年老酒那種沒(méi)有火氣，卻余蘊(yùn)無(wú)窮，有著很強(qiáng)的追風(fēng)健體的功效！我就曾經(jīng)喝過(guò)百年虎鞭酒，還能感覺(jué)當(dāng)年皇族追求的那種霸氣！火氣！可以說(shuō)藥用功能不減當(dāng)年。反而更柔和了，適合眾多人的口味；我以為象這些有 歷史 ，有名氣，高度數(shù)老酒能留住的就絕對(duì)有收藏價(jià)值！象歷代宮廷用酒，民間流傳的名酒，都值得收藏。 收蔵高度酒，確實(shí)有保存價(jià)值，卻不是都有收藏價(jià)值。 先得想好收藏的高度酒用途，是準(zhǔn)備自己喝還是投資。 如果是準(zhǔn)備自己喝，選擇范圍比較廣，只要是自己認(rèn)可的產(chǎn)品即可。 如果是投資，計(jì)劃達(dá)到增值預(yù)期后出售，那選擇范圍很窄。只選擇17大名酒，選名酒里的嫡系核心產(chǎn)品，最好選擇前幾名的，將來(lái)變現(xiàn)比較容易！ 白酒收藏，高度酒只是條件之一，高度指的是50度以上，酒得是純糧固態(tài)發(fā)酵白酒，酒包裝要密封性比較好，適宜長(zhǎng)期存放。 儲(chǔ)存時(shí)，酒要放在避光、干燥、陰涼通風(fēng)處。畢竟長(zhǎng)期存放后，酒的價(jià)值與品相密切相關(guān)。 存放時(shí)間如果是很長(zhǎng)，得請(qǐng)教專(zhuān)業(yè)人士，不損傷酒原始包裝前提下，強(qiáng)化白酒的密封性。 現(xiàn)在收藏的種類(lèi)很多，也有很多人收藏白酒 ，說(shuō)它的保存價(jià)值還是有的。 酒不是保存的時(shí)間越長(zhǎng)越好，我有幾瓶明代的酒，雖然封閉的很好，現(xiàn)在蒸發(fā)的都不到一半，陜西出土的漢代的酒，顏色一變，人都不敢喝！ 要我覺(jué)得老酒的瓶子很漂亮，元代明代的酒，每個(gè)大點(diǎn)的梅瓶裝20到30斤，現(xiàn)在現(xiàn)在蒸發(fā)一半還還能剩十斤多點(diǎn)，但瓶子都是進(jìn)口鈷料做的元青花，明清花，很大氣漂亮！ 一、名酒 作為名酒，因?yàn)楸旧砥焚|(zhì)優(yōu)良才具有較高收藏價(jià)值。另外收藏最講究稀、奇、特，像酒瓶造型奇特、酒標(biāo)藝術(shù)氣息濃厚、瓶體材質(zhì)奇異的酒更具有收藏價(jià)值。具有較高 歷史 文化價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值的年份酒，紀(jì)念酒和特供酒等特殊品種，收藏價(jià)值較高，在此基礎(chǔ)上推薦之前國(guó)家評(píng)選的八大名酒、十七大名酒，包括茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖特曲等。這些酒十分有名氣，同時(shí)在酒質(zhì)和造型上也值得收藏。 二、酒的度數(shù)高 度數(shù)一般在50度以上為好。一般認(rèn)為，50度是白酒品質(zhì)的分水嶺，50度以上的白酒一般是由純糧食釀造，適宜收藏，而50度以下的低度酒多為勾兌，酒內(nèi)的乙醇容易揮發(fā)，酒質(zhì)亦變，無(wú)法長(zhǎng)期保存。對(duì)于多數(shù)人來(lái)說(shuō)這樣的度數(shù)也是能夠保持比較好的口感保留的，也是對(duì)于酒價(jià)值的一種提升。 三、外包裝良好 完整保存的白酒包括外包裝、商標(biāo)等都要齊全。隨著收藏之風(fēng)日漸走向市場(chǎng)化，紀(jì)念酒告別“酒香不怕巷子深”的觀念，其外在包裝同樣體現(xiàn)收藏價(jià)值。這樣的方式能夠讓經(jīng)過(guò)保留之后的酒，仍舊具備著一套成型的審美，通過(guò)這些包裝可以讓酒的價(jià)值得到精進(jìn)。 四、儲(chǔ)存能力好 當(dāng)然這一點(diǎn)更側(cè)重于收藏之后作為飲用，就要求酒質(zhì)要能受得住時(shí)間考驗(yàn)。因此宜選擇一些適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存、不宜變質(zhì)的酒。從香型上來(lái)說(shuō)，一般情況下醬香型、濃香型、清香型都是藏酒的首選，其他香型要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行甄別。但醬、清、濃三個(gè)香型也存在先后之分，因?yàn)榇鎯?chǔ)同樣的時(shí)間，它們的味道的變化是不一樣的。如果是存放3-5年的時(shí)間，首選醬香，其次濃香，第三清香，因?yàn)?-5年，醬香的變化是最大，濃香其次，清香第三。因此可以看出滿足這幾點(diǎn)的酒品種并不多，但是并不是僅僅局限在茅臺(tái)和五糧春等名酒中。 老酒的價(jià)值分兩部分看，一，原始基本的消費(fèi)品飲價(jià)值，老酒與新酒對(duì)比，老酒口感上要比新酒柔軟，沒(méi)有辛辣烈感，對(duì)身體的刺激傷害小，味覺(jué)上更醇厚，香型更濃郁，回味比新酒長(zhǎng)，所以，老酒才會(huì)比新酒更受喝客的喜愛(ài)追捧，二，因老酒都是經(jīng)過(guò)自然老熟，酒廠生產(chǎn)不可能再生，從源頭上就有了不可人為改變的限度，白酒本就是大眾消費(fèi)品，市場(chǎng)源源不斷的損耗消費(fèi)，市場(chǎng)沉淀資源也就源源不斷減少，當(dāng)資源達(dá)到一定的稀缺程度，老酒的消費(fèi)價(jià)值又派生出不斷增值的收藏價(jià)值，所以，老酒的保存價(jià)值不容值疑！老酒收藏為什么要以高度為主？這是因?yàn)榘拙频睦鲜爝^(guò)程是個(gè)生物反應(yīng)的變化過(guò)程，白酒的主體物質(zhì)原素乙醇酒精，在老熟的過(guò)程中會(huì)不斷水化脂化糖化，反映在口感體驗(yàn)上就是酒精的辛烈感會(huì)不斷柔化醇化淡化，而低度酒本就口感偏淡，再深化地淡下去，口感就淡如水了，所以，收藏老酒很少選低度的，關(guān)注“酒友夜話”，談的都是專(zhuān)業(yè)[呲牙]， 作為酒類(lèi)的一些獨(dú)特產(chǎn)品，很多品牌的高度酒產(chǎn)自的年代距今都在幾十年以上，作為原漿酒，無(wú)論是品質(zhì)味道，作為現(xiàn)代高度酒當(dāng)中的一些品牌產(chǎn)品，是無(wú)法比擬的。很多高度酒的品牌工藝釀造技術(shù)還有口感醇和度，包括品牌的影響力，都是現(xiàn)在的酒品難以比擬的，作為收藏品當(dāng)中一個(gè)新出現(xiàn)的種類(lèi)，高度酒的出現(xiàn)，曾經(jīng)在拍賣(mài)市場(chǎng)上引起了極大的關(guān)注，朋友中就有專(zhuān)門(mén)收藏高度酒，他們買(mǎi)這些酒并不是為了喝，而更多的是對(duì)過(guò)去那段時(shí)光的一種美好記憶，買(mǎi)高度酒也是保留那段時(shí)光的一種記憶方法吧。我自己也收藏了很多的紅酒，但是紅酒跟高度酒是有區(qū)別的，在溫度恒溫以及保存的方法上都有非常嚴(yán)格的要求。而且紅酒的拍賣(mài)好像沒(méi)有白酒拍賣(mài)好。 高度白酒，純糧釀造，是有保存價(jià)值的，酒越陳越好。特別是80年代出的酒都是60 。普通酒也就是3元以下都是好酒，放到現(xiàn)在都能值千兒八百的。作為收藏應(yīng)該是名酒。說(shuō)白點(diǎn)，酒的存放過(guò)程中乙醇（也就是酒精）會(huì)揮發(fā)掉。打個(gè)比方一年揮發(fā)一度酒精度，十年揮發(fā)十度。你存?zhèn)€低度酒十年后估計(jì)都沒(méi)味兒了。道理就是那么簡(jiǎn)單。被好多人搞過(guò)度營(yíng)銷(xiāo)了。當(dāng)然我個(gè)人也只喝高度酒哈，因?yàn)榈投染坪绕饋?lái)水夸夸的（貴州方言“淡”無(wú)味） 朱總我蹭火了請(qǐng)您喝筑春30年哈！收藏高度酒類(lèi)是世界收藏界一大類(lèi)，收藏高度白酒、葡萄酒或包括酒瓶、酒具、也一樣有價(jià)值、一只有價(jià)值的酒盞可能勝過(guò)一座酒廠價(jià)值！如大明成化雞缸杯等世界級(jí)瓷器酒具珍寶！ 高度名酒收藏多年就有、越有年代感、如巴拿馬獲獎(jiǎng)品牌、中國(guó)白酒釀造技法是中國(guó)釀酒企業(yè)的驕傲！中國(guó)的名酒知名品牌都有收藏價(jià)值。尤其高度白酒如茅臺(tái)、西鳳、全興大曲、五糧液、汾酒、劍南春、古井、董酒，盧洲老窯、包括老北京紅星、牛郎山二鍋頭、還有很多地方年代久遠(yuǎn)生產(chǎn)的高度白酒也有收藏價(jià)值、酒類(lèi)收藏趣味多多、有些專(zhuān)業(yè)收藏開(kāi)設(shè)有博物館、傳承中國(guó)酒文化、國(guó)內(nèi)外有專(zhuān)項(xiàng)酒類(lèi)拍賣(mài)、收藏趣味多多！ 但是以酒類(lèi)收藏為名，策劃炒作虛假?gòu)V告贏利為目的、或用造假、老瓶裝新酒冒名以次充好、以假充真、倒買(mǎi)倒賣(mài)、把傳承酒文化當(dāng)投機(jī)倒把的騙術(shù)、與收藏界傳統(tǒng)文化是格格不入的、自作聰明、就會(huì)搬起石頭砸自已的腳！(Hαn)我是做酒的，收老酒也是我的業(yè)務(wù)之一。收藏高度白酒，有保存價(jià)值，但是，具體是什么價(jià)值呢？有朝一日脫手套現(xiàn)？還是留給子孫后代？還是純粹就是喜歡沒(méi)事看著滿滿一架子的老酒自我陶醉？于我而言，以上三點(diǎn)價(jià)值都有。 我在臺(tái)灣，主要是收藏臺(tái)灣的金門(mén)酒廠和馬祖酒廠的老酒。因?yàn)槔暇频钠孔由隙加忻舾凶盅?，我在這里不能發(fā)布圖片，只能挑幾張不惹事的圖片發(fā)發(fā)。

至少幾百塊錢(qián)！

還是留著自己喝吧，如果不是名酒的話是值不了太多錢(qián)的，現(xiàn)在有人處理賣(mài)的十年前生產(chǎn)的普通瓶白的才三元多一瓶。（而那家酒廠現(xiàn)今賣(mài)的不同包裝的同種酒還要十三哪）。

這里面有幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。 首先是酒質(zhì)。 能不能收藏，值不值得收藏，并不是看這個(gè)酒是什么牌子的，而是酒的本身品質(zhì)。 經(jīng)過(guò)大量事實(shí)以及長(zhǎng)達(dá)千年的驗(yàn)證，也只有高粱酒才值得長(zhǎng)期收藏。而有些原料釀的酒，或者是使用了新工藝的酒可能就有點(diǎn)不那么好了，因?yàn)檫@類(lèi)酒只能是越放越難喝。 比如一位釀酒的作坊修，曾經(jīng)在二十年前往地下埋了一些酒，但是挖出來(lái)后，他自己都不喝了。這主要是因?yàn)槟莻€(gè)酒屬于快速發(fā)酵的。再就是酒度偏低，只有不到50度，毫無(wú)疑問(wèn)是勾調(diào)過(guò)的酒。再就是使用了大量的玉米，也使得酒質(zhì)沒(méi)有收藏的價(jià)值。另外存放的方法也有一定的問(wèn)題。 第二個(gè)關(guān)鍵因素是心態(tài)。 一個(gè)人無(wú)論干什么，心態(tài)很重要。如果功利心太強(qiáng)，就奔著什么目標(biāo)去的，很可能事與愿違。 藏酒也不例外，如果是為了追求好酒，那么平心靜氣的選擇一些好酒，再根據(jù)自身的經(jīng)濟(jì)狀況適當(dāng)?shù)氖詹匾恍?，若干年后拿出?lái)給親朋好友分享，收獲的一定是快樂(lè)。 但是，單純的為了盈利賺錢(qián)，心情可能完全不一樣了。當(dāng)然了，人家想作為投資，一不偷二不搶的，咱也不好意思說(shuō)人家啥。 不過(guò)呢，任何一個(gè)東西其實(shí)并沒(méi)有價(jià)值，你愿意買(mǎi)我愿意賣(mài)，就是這個(gè)東西的價(jià)值。 天價(jià)東西都是炒出來(lái)的，只有一部分人囤積居奇，然后營(yíng)造稀缺性和刻意的夸大宣傳唯一性和暗示增值潛力，再高價(jià)收割智商稅的時(shí)候，很多人也就信了?？蓡?wèn)題是，等你藏夠了一定的年份，有沒(méi)有幫你吵，能不能找到接盤(pán)俠，是不是可以達(dá)到你心目中的預(yù)期，可能真不好說(shuō)。 第三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)就是藏酒的環(huán)境。 除了密封，講究的是恒溫、保濕、通風(fēng)和避光。 埋在地下可以解決三個(gè)方面，但通風(fēng)卻做不到了。不過(guò)即使這樣，埋地下只要達(dá)到十年，確實(shí)能得到好酒。 很多人并不是不知道埋地下不如放在地下室。只是對(duì)于大多數(shù)愛(ài)酒的人來(lái)說(shuō)，身邊聚攏了大批同樣愛(ài)喝酒的朋友。放家里有時(shí)候會(huì)忍不住炫耀一下，特別是喝暈乎時(shí)候，很可能拿出來(lái)請(qǐng)朋友們品評(píng)一下。就那點(diǎn)酒，品不了幾次也就明顯下降了。 前提是要密封好。放越久的酒更濃香醇厚 哈嘍大家好，我是酒香不怕巷子深的巷子紳很榮幸回答這個(gè)問(wèn)題，我來(lái)說(shuō)一說(shuō)自己的看法，說(shuō)得不對(duì)，還望大家指出來(lái) 1、白酒長(zhǎng)時(shí)間存放有多大意義？首先看是什么酒吧，如果是純糧食釀造的50度以上的醬香酒就很有收藏的意義了，特別是名酒更有意義，不管是在價(jià)值上還是在口感上。 2、如果是其它香型的白酒，或者是低度酒、酒精酒，就沒(méi)有什么收藏的意義了，因?yàn)檫@樣的酒長(zhǎng)時(shí)間存放反而口感各方面越來(lái)越不好。 酒是我國(guó)酒精的統(tǒng)稱(chēng)。白酒是指以曲酒和蒸餾酒為糖化劑和發(fā)酵劑，以淀粉類(lèi)原料為原料，經(jīng)蒸煮，糖化，發(fā)酵，蒸餾，陳化，混合制成的各種白酒。嚴(yán)格來(lái)講，由食用酒精和食用香料混合制成的混合酒不能算作白葡萄酒。長(zhǎng)期存放白酒有什么意義？俗話說(shuō)：“具有100年 歷史 的葡萄酒是十英里的芬芳”，這意味著葡萄酒儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，葡萄酒就會(huì)越醇厚，飲用時(shí)就會(huì)帶來(lái)清爽和回味。這也是一定的科學(xué)原因。酒中可散發(fā)出香氣的主要物質(zhì)是乙酸和乙酯。但是，在新釀制的葡萄酒中，乙酸和乙酯的含量不是特別高，并且醛和酸更多，不僅沒(méi)有香氣，而且還會(huì)刺激喉嚨。因此，新釀造的葡萄酒味道生，苦，澀且不那么清爽。經(jīng)過(guò)數(shù)月至數(shù)年的自然窖藏和陳化過(guò)程，才能去除令人不快的味道并散發(fā)出濃郁的香氣。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存期。白酒的貯存期為L(zhǎng)u香型白酒貯存至少3-6個(gè)月，一年以上。香酒的儲(chǔ)存期約為一年，茅臺(tái)香型酒的儲(chǔ)存期超過(guò)三年。儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，葡萄酒的成熟度越高，香氣越純凈。但是，通常使用15年以上的老酒作為重要的調(diào)味酒。喝酒時(shí)，他們需要較短的葡萄酒來(lái)調(diào)和和品嘗更好的葡萄酒。酒文化博大精深。通過(guò)將酒儲(chǔ)存在壇中，您不僅可以得到一罐上等的葡萄酒，還可以包含美好愿望表達(dá)的 情感 祝福，并懷著對(duì)生命的美好向往。其中，“女子紅”和“莊元紅”是這一習(xí)俗的最好體現(xiàn)。 白酒長(zhǎng)時(shí)間存放有多大的意義？從三個(gè)方面來(lái)說(shuō)。 一是酒質(zhì) 都知道酒是陳的香，高度純糧白酒越放越好，存放白酒只為了以后能夠喝上一瓶真正的老酒。 二是升值 目前白酒里面最賺錢(qián)的就是茅臺(tái)酒，你現(xiàn)在要有以前的老茅臺(tái)酒，那可以賺不少錢(qián)?，F(xiàn)在也有很多人存放茅臺(tái)酒，為的就是以后升值賺錢(qián)。 三是自己感情的一種寄托 好比紹興的女兒紅，存放十八年以后，女兒出嫁的時(shí)候才拿出來(lái)喝，代表的也是對(duì)女兒的祝福，也代表了女兒對(duì)父母養(yǎng)育之恩的深深感謝?，F(xiàn)在也有很多酒友存放茅臺(tái)或者其他白酒是一樣的道理，主要還是對(duì)兒女的殷殷祝福。 酒是陳的香，新酒難免會(huì)有很多刺激味，陳放幾年后會(huì)有所改善。 有專(zhuān)業(yè)品酒師對(duì)3年、5年、10年的老年份濃香型白酒進(jìn)行品鑒，得出以下結(jié)論。 陳化確實(shí)有利于酒體內(nèi)分子結(jié)合，使得白酒口感更好。 當(dāng)然，并不是所有陳放方式都會(huì)取得理想效果。陳化效果最好的是陶壇，如果是密封的瓶裝白酒，三年五年的陳化效果并不明顯。白酒如果存儲(chǔ)不當(dāng)也會(huì)影響酒質(zhì)。 如果是高度名優(yōu)酒，長(zhǎng)期存放還可以升值。 所以， 白酒存放有多大意義，取決于手上是什么酒與如何存放。 如果是非純糧酒、低度酒、劣質(zhì)酒，存放本身屬于浪費(fèi)空間，直接喝完最好。如果是好酒可以存起來(lái)，等到有意義的日子拿出來(lái)喝，或者靜候歲月、等待升值，都是美事。 希望對(duì)你有幫助。 白酒是我國(guó)酒類(lèi)的統(tǒng)稱(chēng)。中國(guó)白酒以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒。 而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則 不能 算做是白酒。 俗話說(shuō)“百年陳酒十里香”，說(shuō)的就是酒存放的越久，酒香越香醇，喝的時(shí)候才能爽口回味悠長(zhǎng)。 這個(gè)也是有一定的科學(xué)道理的，在酒中能散發(fā)芬香氣味的物質(zhì)主要是乙酸、乙酯。但在新釀造的酒中，乙酸、乙酯的含量是沒(méi)有特別高，而醛和酸比較多，醛和酸不僅沒(méi)有香味，還會(huì)刺激到喉嚨。所以新釀造的酒喝起來(lái)生、苦、澀，不那么爽口。需要幾個(gè)月至幾年的自然窖藏陳釀過(guò)程才能去除雜味，散發(fā)濃郁酒香。 優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。 白酒的貯存期，濃香型白酒至少貯存3~6個(gè)月，多在一年以上；清香型白酒貯存期為一年左右，醬香型酒要求貯存三年以上。 存放年限越久，酒體老熟度越高，香味越純凈，但超過(guò)15年的老酒，一般是作為重要的調(diào)味酒，飲用時(shí)，需要年份短一些的酒勾調(diào)，口味更佳。 白酒文化博大精深，將白酒封壇儲(chǔ)存，不僅可以得到一壇美酒，更在于蘊(yùn)含著美好的祈愿所表達(dá)的 情感 祝福，承載著對(duì)生活美好的向往。其中“女兒紅”“狀元紅”就是這一習(xí)俗最好的體現(xiàn)。 很榮幸能夠回答這個(gè)問(wèn)題。白酒長(zhǎng)時(shí)間存放有多大意義，白酒長(zhǎng)時(shí)間存放一定是有意義的，但至于多大意義還是取決于白酒自身的品質(zhì)，對(duì)于高品質(zhì)的白酒長(zhǎng)時(shí)間的有效存放一定會(huì)大大提高它本身原有的市場(chǎng)價(jià)值以及飲用價(jià)值，但一定要有效儲(chǔ)存，品質(zhì)不好的白酒市場(chǎng)上基本上都是酒精勾兌的白酒，所以儲(chǔ)存的意義就不大，存儲(chǔ)的時(shí)間越久酒的氣味跟口味都會(huì)變淡，無(wú)論是市場(chǎng)價(jià)值還是飲用價(jià)值意義都不大，所以白酒長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存有多大意義還是要看白酒本身的品質(zhì)有多大，希望能夠幫助到你。 好酒不怕藏，只要酒選得好且儲(chǔ)存方法得當(dāng)，不僅會(huì)越存越香，同樣也會(huì)越存越貴。因?yàn)閷?duì)于一瓶收藏價(jià)值高的白酒來(lái)說(shuō)，其一般有著較高的 歷史 文化價(jià)值、品牌價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值、年份價(jià)值 以及 產(chǎn)區(qū)價(jià)值 。 而很多人收藏酒，長(zhǎng)時(shí)間存放白酒，不外乎就是為了增值，一是想要在價(jià)錢(qián)上增值，二則是想要以更低成本喝上老酒，獲得酒質(zhì)上的增值。 一、價(jià)錢(qián)增值 而若要細(xì)數(shù)當(dāng)下白酒實(shí)為“液體黃金”的代表，其中又以茅臺(tái)酒最為突出。其中，在2011年，一瓶酒瓶完好無(wú)損、酒液揮發(fā)剩400克左右的1935年賴(lài)茅便被拍賣(mài)出了1070萬(wàn)元的天價(jià)，以 一克2.6萬(wàn)多元的價(jià)格 成為了當(dāng)之無(wú)愧的“中國(guó)酒王”。 無(wú)疑，對(duì)于把“ 稀、奇、缺 ”體現(xiàn)得淋漓盡致的茅臺(tái)酒而言，一瓶酒一千萬(wàn)的天價(jià)并非極限，其還會(huì)不斷增值。如在2011年拍賣(mài)出890萬(wàn)一瓶?jī)r(jià)格的漢帝茅臺(tái)，去年亮相天津糖酒會(huì)，就已經(jīng)被估價(jià)3100多萬(wàn)，八年間就漲了三倍。 所以說(shuō)，存酒存對(duì)了，其增值空間同樣也大。而想要所存的酒值錢(qián)，投入的成本自然也不能少。此外，一些收藏要點(diǎn)要注意。 首先，要首選出身 名門(mén)的名優(yōu)酒如十七大名酒 或一些新崛起的潛力股；其次，收藏最講究 稀、奇、缺 ，包裝、紀(jì)念意義獨(dú)特且存世量少的藏酒，就越珍貴；此外，還要選擇 保存得當(dāng)、品相完好且保真 的白酒；最后，白酒儲(chǔ)存的時(shí)間越長(zhǎng)，其價(jià)值也就越高，故此，還要選擇 有一定年頭的老酒 。當(dāng)然，也可選擇新酒自行儲(chǔ)存，自己造就老酒。 二、酒質(zhì)上增值 新釀出的原酒中含有眾多的微量成分，既有著酯類(lèi)、醇類(lèi)、酸類(lèi)、醛酮類(lèi)等芳香組分， 也有著導(dǎo)致酒液口感辛辣，比較沖且粗糙的丙烯醛、硫化物等低沸點(diǎn)物質(zhì) 。經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存后，白酒酒液內(nèi)部會(huì)發(fā)生一系列的化學(xué)、物理等反應(yīng)： 故此，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間存放的白酒，其經(jīng)過(guò)了陳化老熟，是會(huì)越存越香的。而存酒的目的不同，所選的酒自然也有其側(cè)重點(diǎn)。故此，若是藏酒是為了酒質(zhì)上增值， 存新喝舊，其實(shí)也不必一味追求大品牌，改變一下選酒方向 ，反倒可以更低的投入成本喝上好酒。 首先，要避開(kāi)低度酒、酒精酒這兩種不耐存，并不會(huì)越存越香的白酒，應(yīng)當(dāng)選擇 高度的優(yōu)質(zhì)純糧酒來(lái)收藏 ；其次，要選擇 正規(guī)酒廠所生產(chǎn)的白酒 ，釀酒不像做飯那么簡(jiǎn)單，那些“三無(wú)產(chǎn)品”還是少碰；最后，“一分錢(qián)一分貨”，貴的酒不一定是好酒，但是便宜的一定不是什么好酒。故此，在一定的價(jià)格范圍內(nèi)， 選擇信得過(guò)的小品牌酒廠的高端酒來(lái)入手收藏 ，其性價(jià)比其實(shí)要更高。 多學(xué)多品才能看懂更多，歡迎關(guān)注，帶你辨好酒，喝好酒，廣交酒友。 沒(méi)有意義，雖然我也囤酒，個(gè)人感覺(jué)就是個(gè)情懷而已，任何酒放時(shí)間久了只不過(guò)陳味增加，所謂囤酒提升口感都是騙局

應(yīng)該1000到2000之間。

雖然很老 不值錢(qián)

呵呵，那個(gè)不是特別值錢(qián)吧，非常名貴的酒值錢(qián)

有一瓶1945年代的白酒，真品值錢(qián)的；真品保存的好的市場(chǎng)上一般喊價(jià)在100000左右！

看你存什么樣的酒？如何藏？白酒是越陳年越好！必須買(mǎi)高度白酒進(jìn)行儲(chǔ)藏，杜絕儲(chǔ)藏高低度勾兌白酒！

白酒是越陳年越好！必須買(mǎi)高度白酒進(jìn)行儲(chǔ)藏看你存什么樣的酒，杜絕儲(chǔ)藏高低度勾兌白酒？如何藏再看看別人怎么說(shuō)的。

自釀造的就會(huì)，如果購(gòu)買(mǎi)其他工業(yè)生產(chǎn)的，就難說(shuō)。

有

沒(méi)有

有非常高的收藏價(jià)值的，1573知道不？還有北京的牛欄山二鍋頭，老牌酒廠都有自己的老窖藏，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)一句話嗎“酒是陳的香”，別說(shuō)是酒了就連茶葉現(xiàn)在也是要先放幾年后再喝才好，比如譜耳和黑茶都是，綠茶是要喝新的

沒(méi)有

任何行業(yè)都可以投資，股票這個(gè)產(chǎn)物比較特殊，應(yīng)該考慮投資的時(shí)機(jī)。目前白酒股票價(jià)值高估，不適合現(xiàn)階段投資。長(zhǎng)期看白酒股票還是不錯(cuò)的。

酒的利潤(rùn)比葡萄酒更高，因?yàn)殡S便一款新型白酒動(dòng)輒上百元不愁賣(mài)，包裝華貴的500ml50度左右的價(jià)格可以賣(mài)到每瓶300-700元；另一原因是消費(fèi)白酒量非常大，雖然葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，過(guò)程相對(duì)復(fù)雜，成本較高，葡萄酒的認(rèn)知程度遠(yuǎn)不如白酒