完全可以

蘋果泡酒,比較簡單,其步驟如下【配方】蘋果1500克，白酒3升【制作方法】第一步，蘋果去掉果皮和果核，切成碎狀，置于容器中。第二步，容器中加入白酒，密封浸泡7天，浸泡期間每天都需要振搖一次

我做過，3:2:5

我是來看評論的

食材白酒 1000克蘋果 1000克冰糖 1000克玻璃罐 1個方法/步驟1第一種方法：蘋果切碎與冰糖拌勻放入容器中，再倒入白酒（需要高度白酒，最好是40-50度的白酒），注意不裝裝滿，大約裝到容器的3/4處即可，每天排一下氣，一般7天左右即可飲用了。請點擊輸入圖片描述請點擊輸入圖片描述請點擊輸入圖片描述請點擊輸入圖片描述2第二種方法，第一步蘋果切片曬干備用請點擊輸入圖片描述3第二步將蘋果干放入容器中、再放入白糖，再倒入適量白酒，注意不要太滿大約裝到容器的3/4處即可，浸泡月2-3個月即可飲用。請點擊輸入圖片描述請點擊輸入圖片描述4第三種方法蘋果切碎加冰糖加白酒大火加熱煮沸后放涼即可過濾飲用，倒入玻璃器皿中冰箱冷藏儲存3-4天口感更好。請點擊輸入圖片描述請點擊輸入圖片描述

可以啊，水果酒不錯呢

不好?這樣對身體不好!

材料:蘋果（我用了四個）、糖（我用的是白糖，很多人都說冰糖會比較好）、玻璃缸Content 2　　原料選擇。選擇出汁率高和糖酸含量高的品種。　　清洗。先將蘋果放入1%-2%濃度的稀鹽酸液中浸洗，然后用清水洗凈，晾干?！　∑扑?。將晾干的蘋果送入打漿機中粉碎。為了避免打破種子，應合理調(diào)節(jié)打漿機刀片間的距離。　　榨汁。將破碎后的蘋果塊、汁液等放入陶瓷缸中靜置10-12小時，然后用每平方厘米26公斤的壓力榨汁，并用消過毒的紗布過濾?！　≌{(diào)液。取得果汁后立即通入適量的二氧化硫氣體，使其在果汁中的濃度達到75×10-6，然后調(diào)整果汁的糖、酸含量分別為10%-14%和0.4%-0.6%?！　〗忧l(fā)酵。按質(zhì)量比(調(diào)液后的果汁與酒曲比例為100:7-10)接種酒曲或酒糟，酵母液等，然后在環(huán)境溫度28-32℃下發(fā)酵。數(shù)小時后即能聽到類似蠶食桑葉般的沙沙聲，同時可見果汁表面泛起泡沫。若環(huán)境溫度過低(10℃以下)，需3-4天時間才能見到發(fā)酵的反應，且反應不強烈?！　⊥瓿砂l(fā)酵過程至少需2周以上時間。發(fā)酵結束后，液體上部液澄清無渣，聞之有酒香味，此時酒精含量一般能達到10%左右。最后將上部清液倒入貯存桶中進行后發(fā)酵，此過程大約需1個月的時間。后發(fā)酵結束后再通入二氧化硫氣體，使其濃度達100×10-6，能有效防腐?！　￡愥?。在半月之內(nèi)將入桶新酒的酒精含量由10%調(diào)到18%-20%，然后在20℃以下溫度進行陳釀，半年后即可得到成品蘋果酒?！　∽灾乒频奈：Α　?、自己在家中制作用果酒，如果嚴格按工藝操作對人體不會產(chǎn)生明顯危害，但有些人在挑選水果時出現(xiàn)了腐爛或者發(fā)霉的情況，這時就會使它帶有一定細菌，如果用它來發(fā)酵釀酒就會讓做好以后的果酒中還有更多的甲醇，而這種物質(zhì)對人體有害，而且就有一定的致癌性?！　?、自制果酒多不是在無菌環(huán)境中釀制的，它在釀制過程中會帶有一定的細菌和毒素，在釀好以后直接飲用，這些有毒物質(zhì)就會進入人體內(nèi)，不容易傷害人類腸胃，而且會加重人類肝臟負擔，體健康產(chǎn)生不良影響，嚴重時還會誘發(fā)肝癌，會讓人們因此而失去生命。不過自己在家中釀制的果酒，只要注意衛(wèi)生，釀好以后適量飲用并不會有嚴重危害出現(xiàn)?！　【C上所述，現(xiàn)在蘋果酒也已經(jīng)登上了歷史的舞臺，不僅僅自己會動手釀的蘋果酒，而且在市場上也有各種系列的蘋果酒品牌日益涌現(xiàn)，人們現(xiàn)在在選擇的時候更多的是對于健康的需求，作為一種酒精含量極低的飲品，最早是開始在公元一世紀的時候所發(fā)明的，之后隨著釀酒企業(yè)的發(fā)展，蘋果酒店出現(xiàn)在了市場上，它含有豐富的二氧化碳，因此也被稱之為發(fā)泡酒。

蘋果和酒可以一起吃！至于吃了那兩樣后胃疼是因為酒傷胃，特別是空腹喝酒更傷胃，另外蘋果利于消化更加的加快腸蠕動，使得胃一下子就排空了，接著胃繼續(xù)運動，當胃內(nèi)排空了后，胃仍在運動，不過卻是胃粘膜之間蠕動，導致胃痛，所以少吃蘋果，容易消化導致饑餓以致于胃粘膜之間摩擦而胃疼！

我也在吃啊沒關系的

不可以.吃了有時會拉肚子

當然可以，市面上有蘋果醋賣。

可以

可以的 。

是做果酒嗎？老爸做果酒時從不加白酒或酒精之類的，舉個例子吧，十斤葡萄洗凈，晾曬待葡萄表皮上的水曬干（千萬不能有生水進去葡萄發(fā)酵過程），然后將葡萄搗爛，裝入發(fā)酵瓶中，加入兩斤白糖，密封瓶口待葡萄發(fā)酵，夏天發(fā)酵一周即可，冬天需要半個月發(fā)酵時間即可信用

蘋果和葡萄不相同，葡萄能自然分解出水，蘋果不能，我的方法是先把蘋果搗碎，不要削皮，然后找個瓶口不是很小的容器，要玻璃的，一層蘋果一層冰糖一層蘋果一層冰糖的放，冰糖放蘋果的二分之一就成。放完了倒入白酒即可，白酒的量沒過蘋果可以，比蘋果多也可以，放2到3個月，濾渣，保存（可以喝了）。

要看你的口味了,如果你喜歡喝濃一點的話就泡5斤酒喜歡喝淡一點的話那就10斤吧!

訣竅就是“搖一搖” 蘋果酒，淡淡的有種酒的清香，喝后感覺體內(nèi)涼涼的，確實比吃一個蘋果有感覺。切成了碎片的蘋果散落在酒內(nèi)，顏色略微偏黃，酒是用50度以上的高粱酒。蘋果酒是最消暑的了。蘋果酒制作非常簡單，平常家里就可以做，將蘋果去皮去核后，切碎倒入高粱酒內(nèi)，最關鍵的是密封后，每天都要搖一次，7天后就可以飲用了。如果條件好的話，可以選擇棕色的器皿，這樣讓酒可以避免光照，減少揮發(fā)。雪梨酒的制作方法也是一樣，但只需要每隔兩天攪拌一次就可以了，浸泡7天后就可以喝了。雪梨酒主治咳嗽，清熱化痰，一日一杯即可，莫要貪杯。 雖然大多數(shù)水果都能制作成藥酒，但不見得所有的東西都能泡酒。一些容易溶于酒、毒性較大的中藥是不能用來泡酒或茶水的，例如馬錢子、附子等。而有的藥材往往要先行加工炮制才能食用。比如川烏、草烏都是祛風濕、散寒止痛的良藥，但生品含有烏頭堿，0.2毫克就能中毒，3~5毫克即會達致死量。建議大家在配藥酒的同時，最好將配方及制作方法拿給醫(yī)生看一下。

發(fā)酵蘋果汁在美國又叫硬蘋果汁（hard cider），在英國、法國、澳在利亞等國叫蘋果酒。根據(jù)加工方法和產(chǎn)品的特點可將蘋果酒分為發(fā)酵蘋果酒、氣酒和露酒等幾種。發(fā)酵蘋果酒是用蘋果汁發(fā)酵菌發(fā)酵釀制而成。氣酒是含二氧化碳的蘋果酒，又稱發(fā)泡酒。露酒一般是用食用酒精浸泡果實或與果汁配制而成。 1、起泡甜蘋果酒：它是將蘋果汁發(fā)酵至剛起泡，其中酒精含量（體積含量）在1%以下，發(fā)酵是在封閉的容器內(nèi)進行的，過濾、灌裝也是在封閉系統(tǒng)內(nèi)完成，以免發(fā)酵產(chǎn)生的二氧化碳氣逸出。酒中二氧化碳的壓力一般達到0.2～0.3Mpa。 2、起泡蘋果酒：它含有二氧化碳氣體，但沒有將發(fā)酵時所產(chǎn)生的二氧化碳全部保留下來。酒精含量較前一種蘋果酒高，為3.5%，含糖量低。 3、甜蘋果酒：蘋果汁在敞開的容器內(nèi)經(jīng)半發(fā)酵而成，是非起泡酒，當發(fā)酵到相當密度為1.020～1.025時，用殺菌或冷卻的方法停止發(fā)酵。它也可由全發(fā)酵的蘋果酒（干蘋果酒）內(nèi)加糖或經(jīng)殺菌的未發(fā)酵蘋果汁制成。 4、干蘋果酒：它是一種全發(fā)酵的蘋果酒，一般叫做硬蘋果酒。將蘋果汁發(fā)酵，直至其比重達到1.005為止。它與非起泡的葡萄酒相似，但其酒精含量6%～7%，而葡萄酒內(nèi)的酒精含量為7%～14%。 5、蘋果氣酒：各種蘋果酒充入商業(yè)出售的二氧化碳氣，即為氣酒或叫碳酸蘋果酒。對干蘋果酒而言，二氧化碳壓力為0.28～0.35Mpa。初發(fā)酵期：為酒精發(fā)酵階段，持續(xù)時間24～48小時。這段時間溫度控制在25～30攝氏度，并注意通氣，促進酵母菌的繁殖。 主發(fā)酵期：為酒精發(fā)酵階段，持續(xù)4～7天。當酒精累計接近最高，品溫逐漸接近室溫，二氧化碳氣泡減少，液汁開始清晰，即為主發(fā)酵結束。 出池壓榨：主發(fā)酵結束之后，果酒呈澄清狀態(tài)，先打開發(fā)酵池的出酒管，讓酒自行流出，叫做淋酒。剩余的渣滓可用壓榨機壓榨，稱為壓榨酒。 后發(fā)酵：適宜溫度20攝氏度左右，時間約為一個月。主發(fā)酵完成后，原酒中還含有少量糖分，在轉(zhuǎn)換容器時，應通風，酵母菌又重新活化，繼續(xù)發(fā)酵，將剩余的糖轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭?/div>