飯店分3種杯子.小白酒杯.20克間啤酒杯3.3兩多點(diǎn)大飲料杯5兩

專業(yè)品酒使用的酒杯50ml容積，品酒時(shí)候倒入25~30ml。保持酒液面最大狀態(tài)，這樣放香最佳。飯店使用的酒杯在125ml左右，通常人們說的2兩半。一般常用的標(biāo)有刻度，上面的刻度有100ml、150ml顯示，稍倒高一些就是三兩了。小酒杯不僅在接待客人時(shí)方便，且能夠防止喝酒過快，助于適量飲酒，且由于杯口直徑小，也可以防止漏酒，喝多少，從酒瓶中倒出來多少，能有效的減少浪費(fèi)。長(zhǎng)期酗酒的危害首先，飲酒過多會(huì)造成許多不良反應(yīng)酒里面都含有酒精，飲用過多會(huì)出現(xiàn)很多不良反應(yīng)，比如手抖、震顫、譫妄等。有的患者喝多了甚至?xí)苯映榇せ杳?，如果不及時(shí)救治，那將影響到生命安全。長(zhǎng)期酗酒會(huì)傷心，主要的表現(xiàn)就是引起心肌炎，導(dǎo)致心肌失去彈性，心臟擴(kuò)大，膽固醇增高，不僅心肌炎的病例高發(fā)，而且動(dòng)脈硬化、冠心病的患病機(jī)率也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于適度飲酒者。整個(gè)心腦血管系統(tǒng)因而呈現(xiàn)危機(jī)四伏的狀態(tài)。以上內(nèi)容參考：人民網(wǎng)-長(zhǎng)期酗酒四大危害 中醫(yī)教你如何戒酒

一般的一次性杯子用來裝白酒大概能裝2-3兩左右，喝酒應(yīng)該使用玻璃杯會(huì)比較好，如果是想拿白酒去測(cè)量，最好倒進(jìn)在有刻度的容器里面會(huì)比較方便。一次性杯子的材料一般是塑料和紙張，比較容易藏污納垢，裝太熱的水容易將這種有毒物質(zhì)稀釋在水里面。白酒是可以用塑料杯裝的，因?yàn)楸旧頊囟炔桓摺５咕频亩Y儀：1、倒酒時(shí)應(yīng)先斟一些給主人品嘗，主人表示滿意后，再?gòu)闹魅说挠曳狡鹨来谓o客人斟酒(女士、老人優(yōu)先)，倒酒時(shí)應(yīng)讓每位客人都能看到酒的標(biāo)簽。2、由于宴會(huì)的規(guī)格、對(duì)象、民族風(fēng)俗習(xí)慣不同，因此斟酒順序也應(yīng)靈活多樣。宴請(qǐng)亞洲地區(qū)客人時(shí)，如主賓是男士，則應(yīng)先斟男主賓位，再斟女賓位，最后為主人斟酒，以表示主人對(duì)來賓的尊敬。如為歐美客人斟酒服務(wù)時(shí)，則應(yīng)先斟女主賓位，再斟男主賓位。3、酒杯總是放在客人的右邊，所以倒酒也是從客人右邊倒。倒酒應(yīng)在客人的面前倒。在特別高級(jí)的宴會(huì)服務(wù)時(shí)，若客人想要一杯多年陳釀的紅葡萄酒，待者應(yīng)左手持杯，將葡萄酒緩緩倒入杯中，不可讓客人把杯或向旁邊有碗碟的杯中倒酒。