還可做成白醋

白酒在有活血通脈、緩解精神緊張，消除疲勞與御寒的功能。平時喝一點還是不錯的。白酒還可以用于做菜，比如做紅燒魚或者是粉蒸排骨滴幾滴，提鮮又去腥。是做菜的好調(diào)料?；蛘呤亲雒姘臅r候滴一點，可以用來醒面。白酒還可以用于殺菌消毒的。比如摔倒擦破皮膚、割到手指、或者不小心踩到或碰到一些生銹的鐵制品?？梢杂冒拙茣簳r處理。白酒還可以用來做泡酒。和一些藥材泡酒，起到養(yǎng)顏美容，強(qiáng)身健體的效果。

喝啊。做菜的調(diào)味，當(dāng)藥用

　　白酒是中國傳統(tǒng)的飲用酒，白酒的喝法是比較多樣的，那么白酒除了喝的其他用處嗎?下面由我為大家整理的白酒除了喝還有什么用處，希望大家喜歡! 　　白酒除了喝的其他用處 　　1、做米飯 　　在做米飯時，如果用的是陳米，在淘過米之后，可在米中加少量水的同時，加入少許白酒混合，這樣蒸出來的米飯比較有光澤。 　　2、炒雞蛋 　　在炒雞蛋時，如果在下鍋之前往攪拌的雞蛋中滴幾滴白酒，炒出的雞蛋松軟、光亮，有鮮嫩感。 　　3、減酸味 　　炒菜的時候，如果不小心醋放多了，可往菜中再加幾滴白酒，具體可根據(jù)醋放入量多少來加酒，可使原有醋的酸味減輕。 　　4、去腥 　　如果清洗魚蝦后，手上的腥味去不掉時，可將少許白酒滴于手心，相互搓擦，再用清水沖洗，即可去掉腥味。 　　5、除膩 　　在烹調(diào)脂肪較多的肉類或魚時，加些白酒，能使菜肴味道鮮美而不油膩。 　　6、防生蟲 　　豆類裝入塑料袋或容器后，噴少許白酒攪拌一下，然后將口袋扎緊或容器口蓋嚴(yán)，可防止生蟲。 　　做什么菜適合加酒更香 　　酒首先可以替代部分油來“濕潤”食材，從而減少用油量。其次，炒肉、燉肉時加酒，去腥的同時，還可減少肉本身的油脂。因為酒會與肉中的脂肪發(fā)生反應(yīng)，可以幫助脂肪溶解，同時生成具有特殊香氣的酯類物質(zhì)，使菜肴香而不膩。最后，用酒做菜還為菜肴增添了酒中獨特的營養(yǎng)，如抗氧化物質(zhì)。其中，不同品種的酒所適用的食材也有所不同。 　　黃酒，耐高溫，多用于除腥膻，比如烹調(diào)帶魚等異味較重的冰凍魚時，可提前用黃酒腌制十幾分鐘。葡萄酒能增加美味，減少油膩，一般來說，淺色的肉類，如雞肉和魚肉，適合用白葡萄酒，深色的肉類，如牛肉和豬肉，則適合用紅葡萄酒。啤酒天然的麥芽香味能與肉充分混合，使肉更加嫩滑鮮美，如啤酒燉雞或燉鴨。除此之外，啤酒還常用于煮湯，如啤酒雞湯。 　　并不是所有的菜肴都適合加酒，在這里要提醒各位，需要有所選擇，這樣才能做出好菜來。 　　白酒的搭配禁忌 　　西紅柿和白酒：造成胸悶氣短。西紅柿中含有鞣酸，與白酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質(zhì)，造成腸道梗阻。 　　胡蘿卜和白酒：同食會使肝臟中毒。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，和白酒同時食用會產(chǎn)生肝毒素，對肝臟健康不利。 　　核桃和白酒：導(dǎo)致血熱輕者燥咳，嚴(yán)重時會出鼻血。兩者均屬熱性食物，同時食用易導(dǎo)致上火。 　　柿子和白酒：易患結(jié)石。酒精能刺激胃腸道蠕動，并與柿子中的鞣酸反應(yīng)生成柿石，導(dǎo)致腸道梗阻。 　　牛肉和白酒：引起牙齒發(fā)炎。同食易上火。牛肉有很好的補(bǔ)益作用，白酒也是大熱之物，同食易導(dǎo)致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等。

又很多用途，可以喝，醫(yī)用等等

你說的對，酒是拿來開心的，酒還可以拿來做菜的。

酒可以麻醉自己的神經(jīng)

干杯！

做魚是用 可以解醒

可以做泡菜

可以擦玻璃

酒，可以讓我變得不是我，說我不能說出口的話，做我不能做的事

對的,.酒只是可以一時的讓人忘記一切.但醒來后.更是痛苦.祝您春節(jié)愉快!

可以讓人醉