付費內(nèi)容限時免費查看 回答 白酒加醋具有消炎殺菌的功效。 白酒、醋中的成分主要有：醋酸、鈉、銅、鋅、維生素、鈣、磷、鐵等，具有促進食欲、改善睡眠、多夢、記憶力下降、心悸、胸悶、氣短、心燥、手腳乏力、更年期綜合征等癥狀。能使血管膨脹、提高血流量、促進微循環(huán)、降低膽固醇在血管中的蓄積。防治冠心病、心絞痛、血管硬化、血栓、心肌缺血、心律不齊等. 希望我的回答能夠幫助到你哦 可以的話請幫我點個贊哦謝謝您啦～ 更多2條 

不能。人大量飲酒后，由于酒精對胃腸黏膜的刺激，可使胃和十二指腸充血，胃酸分泌增加，同時促進了胰液的大量產(chǎn)生。此時喝醋，不僅加重對胃腸黏膜的刺激，更易誘發(fā)胃、十二指腸潰瘍或急性胰腺炎等病癥。因此醋和酒不能一起喝的，可能會造成胃受傷，對胃造成剌激過大。擴展資料：不能吃醋的人群有：1、空腹者不宜吃醋。不論你的胃腸多強健，都不適合在空腹時喝醋，免得刺激分泌過多胃酸，傷害胃壁。在餐與餐之間，或飯后一小時再喝醋，比較不刺激胃腸，順道幫助消化。2、骨折的人避免吃醋。在骨折治療和康復期間的人應避免吃醋。醋由于能軟化骨骼和脫鈣，破壞鈣元素在人體內(nèi)的動態(tài)平衡，會促發(fā)和加重骨質(zhì)疏松癥，使受傷肢體酸軟、疼痛加劇，骨折遲遲不能愈合。3、對醋過敏者及低血壓者忌用。食醋會導致這類人身體出現(xiàn)過敏而發(fā)生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等癥狀。另外，患低血壓的病人食醋會導致血壓降低而出現(xiàn)頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。4、胃潰瘍和胃酸過多患者不宜。醋不僅會腐蝕這類患者的胃腸黏膜而加重潰瘍病的發(fā)展，而且醋本身有豐富的有機酸，能使消化器官分泌大量消化液，從而加大胃酸的消化作用，導致潰瘍加重。5、正在服西藥者不宜。正在服用某些西藥者不宜吃醋。因為醋酸能改變?nèi)梭w內(nèi)局部環(huán)境的酸堿度，從而使某些藥物不能發(fā)揮作用。參考資料來源：鳳凰網(wǎng)-喝酒族必知的飲食方法 喝醋解酒會加重刺激參考資料來源：人民網(wǎng)-哪些人不能吃醋？吃醋的禁忌有哪些

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 白醋中含有醋酸，該物質(zhì)有抑菌和殺菌的作用，可以預防腸道疾病以及呼吸系統(tǒng)疾病，如流行性感冒、腸炎等。白醋味酸，促進胃液和唾液分泌，具有增強食欲和幫助消化的功效，有助于緩解食欲不振、積食。白醋中的氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，可以促進血液循環(huán)，加強肝臟和腎臟的代謝能力，從而加速酒精代謝，起到醒酒的作用。 功效與作用開胃、活血化瘀、提供能量白酒是糧食發(fā)酵而成，其中含有的維生素B2及酸類物質(zhì)可以開胃，適量飲用可提升食欲。飲用白酒后酒精會刺激血管擴張，促進血液循環(huán)，還能改善風濕痹痛，且適量的飲酒可減少血管壁的脂質(zhì)堆積，能活血通脈，保護心血管。白酒進入人體后90%會經(jīng)過肝臟代謝，逐步分解成為水和二氧化碳，過程中會釋放較多的熱量，維持人體的生理活動。注意事項適宜人群體寒者、食欲不振者禁忌人群痛風患者、脂肪肝患者不宜同食甲硝唑、呋喃唑酮、甲苯磺丁脲、氯磺丙脲、頭孢菌素服用甲硝唑、呋喃唑酮、甲苯磺丁脲、氯磺丙脲、頭孢菌素等藥物期間避免飲酒，以免藥物與酒精發(fā)生雙硫侖樣反應危及患者生命。食用方法直接飲用白酒可以直接倒入杯中飲用，但是量不能多，也不能經(jīng)常飲用，否則易損傷肝臟、神經(jīng)。炒菜調(diào)味將新鮮的豬腰洗凈切片，再放入清水中浸泡一段時間，加入姜祛除腥味。起鍋熱油，放入蔥、姜、蒜爆香，再放入腰片翻炒，基本炒熟后加入白酒、鹽、雞精，再翻炒一段時間后可以盛出食用。 一個體味，一個去腥 更多1條 