怎么制作白酒墻壁酒架,怎樣建一個儲存白酒的水泥池

1,怎樣建一個儲存白酒的水泥池

1、先建設(shè)混凝土水泥池子。2、用環(huán)氧樹脂做水泥池子內(nèi)壁防腐。3、清水沖洗,浸泡。4、裝酒使用。
白酒發(fā)酵窖池可以用水泥打墻體,在水泥墻上再涂料后才能用于液態(tài)發(fā)酵做酒,不然水泥中的硅酸鹽類物質(zhì)溶入白酒,白酒的風格及口味就會很差了。一般是用的不銹鋼罐體,過去用的是鐵質(zhì)材質(zhì),需要在罐壁涂料環(huán)氧樹脂材料的。

怎樣建一個儲存白酒的水泥池

2,用啤酒瓶做墻體能行嗎

NO,裝飾還可以
做主墻是不行的 但是可以做外部裝飾
要考慮到力學(xué)原理 框架做好以后,也能實現(xiàn)啤酒瓶的墻體制作 再有要考慮好每個瓶子之間接觸點的結(jié)合
我個人也覺得 作裝飾可以 做墻體就算了 沒有安全性 危險啊~~
沒什么不行的,作為裝修的元素用于特定的場所,表達特別的意思是完全可以的。不過具體工藝和結(jié)構(gòu)處理就需要很講究。畢竟安全使用時一定的。功能還是要服從形式
有創(chuàng)意,把啤酒瓶和水泥混合或許蠻特別的,會,成本低;有新意,或許你的會很逗你女朋友喜歡的啊哈哈`````

用啤酒瓶做墻體能行嗎

3,高45厘米x寬97厘米酒叉尺寸怎么計算

酒架一般是用來放置紅酒,洋酒及各種酒水的架子,所以一般酒架的尺寸是根據(jù)酒的大小來制作的。一般酒架都是按照紅酒瓶尺寸制作的,紅酒瓶的規(guī)格較為單一,瓶底直徑一般為8CM和9CM二種,高三十CM。一般的紅酒架都為通用型酒架。  小型的酒架:單置一瓶酒的酒架一般就是小型酒架。因為小型酒架樣式多樣,沒有同意的規(guī)格,所以外部尺寸沒有法確定,但是裝酒瓶的尺寸大小就是50平方厘米左右?! ∩晕⒋笮偷木萍埽阂话阊b2到10瓶酒的酒架就定義為稍微大型的酒架,這類酒架的尺寸有很多,但一般設(shè)計都比較方正?! 〈笮偷膶嵞揪萍埽阂话愦笮偷膶嵞揪萍芤话闶蔷粕逃玫模@類酒架價格比較高,鮮有量化尺寸的成品,根據(jù)客戶的要求來設(shè)計制作,沒有統(tǒng)一的標準。
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高45厘米x寬97厘米酒叉尺寸怎么計算

4,白酒酒柜靠櫥窗好做不

白酒酒柜靠櫥窗好做,放大你的格局,去布局空間,為室內(nèi)增添亮點,你的酒柜亦或櫥窗都會變得與眾不同。另外值得注意的是:專業(yè)酒柜具有雙層防紫外線玻璃門,能有效防止紫外線對酒的侵害。 酒柜的用途可分為家用和商用,一般用于別墅地下室,有實用和觀賞價值。用來收藏大量葡萄酒。傳統(tǒng)酒窖之所以用木建造而成,是因為木頭作為天然材料,可以擺放超過百年。不易受外界溫度及濕度影響,保證葡萄酒不會因氧化而變質(zhì)。保存葡萄酒的最佳環(huán)境是恒溫、恒濕、避光避震、通風、無異味,葡萄酒要臥放在穩(wěn)定的酒架上,讓瓶塞與酒充分接觸,維持瓶塞的濕潤和密封性。酒類最理想的溫度應(yīng)該是12.8℃。
1.首先我們先了解下為什么需要酒柜?葡萄酒最佳的保存溫度應(yīng)該是13℃左右,曾經(jīng)有學(xué)者指出葡萄酒的理想溫度是12.8℃。如果想要葡萄酒在瓶中有一個二次發(fā)酵的過程,恒定溫度要求始終保持在12℃左右,溫差波動不能大于1℃,所以這時候就需要一個專業(yè)精密壓縮機和溫度控制器的酒柜來把控了,這也是酷愛收藏紅酒的人為什么都會在家里備上酒柜的原因了。而白酒呢,除了要保持密封性良好,對外部環(huán)境是沒這么挑剔的,所以不必特意放在酒柜中,常溫封存足矣。2.好的酒柜具有恒溫恒濕、避光、避震等特點。因此,優(yōu)質(zhì)酒柜似乎擺放在家中的任何位置都無大礙。然而,對于大多數(shù)普通酒柜來說,酒柜擺放是否恰當,還是會對葡萄酒的品質(zhì)造成一定的影響。所以請謹慎挑選適合自己需求的酒柜。

5,酒的制作工藝

 制作方法:    原材料:酒精,工業(yè)級(≥93%);氫氧化鈉,工業(yè)級(≥92%);硬脂酸,工業(yè)級(≥90%);石蠟,工業(yè)級(90%);硝酸銅,化學(xué)試劑級(≥98%).   一般制法:   向裝有回流冷凝管的250mL的圓底燒瓶中加入9.0g(約0.035mol)硬脂酸、50mL酒精和數(shù)粒水沸石,搖勻。在水浴上加熱至約60℃,并保溫至固體溶解為止。   將3.0g(約0.074mol)氫氧化鈉和23.5g水加入250mL燒杯中,攪拌溶解后再加入25mL酒精,攪勻,將液體從冷凝管上端加進含有硬脂酸,石蠟和酒精的圓底燒瓶中,在水浴上加熱回流15min,使反應(yīng)完全,移去水浴,待物料稍冷而停止回流時,趁熱倒進模具,冷卻后密封即得到成品。   生產(chǎn)方法改進:   在裝有攪拌器、溫度計和回流冷凝管的1000mL三口燒瓶中加入14.5g(約0.051mol)硬脂,4.0g石蠟,300mL酒精,在水浴上加熱至70℃,并保溫至固體全部溶解。   將2.5g(約0.062mol)氫氧化鈉和10g水進入100mL燒杯中,攪拌,全部溶解后再加入200mL酒精,攪勻,將液體在一分鐘內(nèi)從冷凝管上端加進燒瓶中(要始終保持酒精沸騰)。在水浴上加熱,攪拌數(shù)分鐘后加入0.2g硝酸銅,再回流15min,使反應(yīng)完全,移去水浴,趁熱倒進模具,冷卻后密封即得到成品。   最佳配比、工藝為硬脂酸14.5g,石蠟4.0g, 酒精500mL,氫氧化鈉2.5g,水10g,回流溫度70℃。   方法二   固體酒精并不是固體狀態(tài)的酒精(酒精的熔點很低,是-117.3℃,常溫下不可能是固體),而是醋酸鈉與酒精形成的凝膠。   醋酸鈉易溶于水而難溶于酒精,當兩種溶液相混合時,醋酸鈉在酒精中成為凝膠析出。液體便逐漸從渾濁到稠厚,最后凝聚為一整塊,就得到固體酒精。   藥品:醋精(30% CH3COOH 溶液),工業(yè)酒精(95% C2H5OH 溶液),食用純堿(Na2CO3)   制法:  ?。?) 將純堿制成熱的飽和溶液   (2) 將醋精慢慢加入碳酸鈉溶液中,直到不再產(chǎn)生氣泡為止 醋酸與碳酸鈉反應(yīng)生成醋酸鈉、水、二氧化碳   (3) 將所得溶液蒸發(fā)制成飽和溶液  ?。?) 在溶液中慢慢加入酒精 注意:一開始酒精會劇烈沸騰,需慢慢倒入酒精  ?。?) 待溶液冷卻后,即可得到固體酒精  ?。?) 將所得固體酒精盛放到鐵罐中,使用時點燃即可   方法三   在一個容器中先裝入75g水,加熱至60~80,加入125g酒精,再加入90g硬脂酸,攪拌均勻。在另一容器中,加入75g水,加入20g氫氧化鈉,攪拌使之溶解,將配制的氫氧化鈉溶液倒入盛有酒精、硬脂酸和石蠟混合物的容器中,再加入125g酒精,攪勻,趁熱灌注成型的模具中,冷卻后即成為固體酒精燃料。   方法四   在常溫下將甲醇溶入硝化纖維素中,再加入水即可,但是具體的比例需要你自己試驗

6,怎樣制作酒

第一課:選料 最好選擇皮色紫、顆粒中等、成熟前15天左右、飽滿、沒有病害的葡萄,顏色越深越好,葡萄酒色澤會更好。 第二課:清洗 葡萄買回家后,先用清水把葡萄清洗兩遍,再用鹽水浸泡葡萄2分鐘(鹽水的作用是殺菌,如果葡萄有蟲,小蟲蟲會乖乖地舉手投降的,但浸泡鹽水的時間不要過長,以防鹽水浸入葡萄中,影響釀制口感)。 接著,用清水把葡萄清洗一遍,再在水中放入淀粉,把葡萄放進里面清洗,這樣葡萄上的污澤很容易清洗掉,最后,用清水沖洗一下即可。把水控干,待裝罐。 特別注意:清洗時,干癟和壞了的葡萄都不能要,清洗時一定要清洗干凈。 第三課:裝罐 選擇一個容量合適的透明(便于觀察)玻璃罐(橡木桶,陶罐也可,此時建議用玻璃罐便于觀察), 玻璃罐一定要清洗干凈。把洗好的葡萄一個一個摘下來捏破放進罐中,放完后再放糖。也可以先放糖再放葡萄,這就看個人的喜好了。葡萄和糖的比例一般來說是10:2,葡萄本身就含糖。 特別注意:裝罐時不要裝得太滿,最好是2/3最為合適,裝得過多,葡萄酒在發(fā)酵的過程中容易溢出罐。因為在清洗過程中有丟棄的葡萄和不要的丫枝,所以要根據(jù)實際情況減少糖的分量哦! 第四課:封存 葡萄裝罐后密封,可以先用一層塑料膜封住罐口,再用棉布或毛巾加蓋在上面,最后放上罐蓋子蓋住。密封后,放在溫暖的地方等待葡萄自然發(fā)酵,溫度最好在15-25℃,不應(yīng)超過35℃。 一般說來,裝罐后24小時即可觀察到罐內(nèi)有氣泡出現(xiàn),這時葡萄里的汁液析出,葡萄皮浮起,泡末逐漸增多。這時每天用勺子攪動兩次,把露出來的葡萄皮壓進汁液中,讓葡萄皮得到葡萄汁液的充分浸泡。 特別注意:溫度一定要控制好,不能過高。發(fā)酵期間也不要太性急,切忌不斷打開陶罐查看。 第五課:汁液分離 經(jīng)過7天,發(fā)酵逐漸轉(zhuǎn)為平緩,葡萄皮浮在上面,顏色由深變淺,葡萄籽和大部分葡萄肉的殘渣沉在罐底,此時就應(yīng)該把殘渣和酒液分離。具體辦法是:先用吸管將中間的酒液吸出,然后把殘渣放進過濾紗布中,用手由輕到重的擠壓,再像擰衣服一樣擰,使殘渣中的酒液基本流凈。最后把所有的酒液混合在一起,裝進罐內(nèi)繼續(xù)發(fā)酵。此時的酒液很渾濁,你大可不必介意。 特別注意:不要把殘渣里的酒輕易丟掉,里面的酒質(zhì)可是很好的哦。 第六課:過濾澄清 第二次發(fā)酵的時間大約為一個星期,此時酒液已經(jīng)澄清,也不再升起氣泡。這時可對罐內(nèi)酒液進行一次過濾:用吸管先把上面的酒液吸出,然后對含有殘渣和酒泥的部分過濾,裝進罐中靜置。 特別注意:這次澄清后的酒,你就可以喝了,可不要太過興奮,一次喝得過多哦。 第七課:陳釀(后發(fā)酵)和飲用 經(jīng)過靜置澄清后的葡萄酒我們稱之為生葡萄酒,可以飲用,但口感生澀,要達到最佳口感,還必須用專業(yè)橡木桶進行陳釀(專業(yè)叫后發(fā)酵),把它裝進葡萄酒專用陳釀容器橡木桶中,要裝的滿一些,橡木桶塞子要蓋緊,放在家中溫度比較低的地方(儲存溫度最理想是13℃)什么時候想喝,就從橡木桶中放出一杯,越陳酒越香!在夏天時,放在冰箱里冰鎮(zhèn)后再喝,口感極好。葡萄酒的后勁很大,不宜喝過多哦。美女們每天一杯可美容!
紅棗羊脂酒的制作材料: 主料:棗(干)250克,羊脂25克,江米酒250克 教您紅棗羊脂酒怎么做,如何做紅棗羊脂酒才好吃   1.將紅棗放入鍋中,加水煮軟后倒去水,加入羊脂,糯米酒,煮沸后晾冷. 2.將紅棗和酒液倒入玻璃瓶內(nèi),密閉貯存七天即成. 3.每次食用紅棗3-5枚,每天二次. 小帖士-健康提示: 補虛健脾,適用于久病體虛,消渴,脾虛氣弱等癥. 小帖士-食物相克: 江米酒:江米酒忌于味精同食,否則會中毒。

7,如何建造一座私人酒窖

要想建造一個好的私人酒窖,必須先確定所要窖藏紅酒品牌的儲存條件。酒窖最理想的儲酒溫度是在10°C-12°C,沒有劇烈震蕩的場所。酒窖的內(nèi)壁很多時候要起到保溫的作用,因此酒窖的墻體和天花板、地板必須做保溫處理。這是酒窖建造里比較專業(yè)的環(huán)節(jié)。酒窖的木門必須有一個很好的密封,以保持地窖里內(nèi)涼爽的空氣。照明是一個酒窖的重中之重,照明最好選用冷光源。在定制酒架的時候,一般木材材料為紅木、橡木、楓木、沙比利木等。在選用木材時,我們首先要考慮的材質(zhì)的耐潮性以及它的穩(wěn)定性。 很多業(yè)主問,建造一座私人酒窖真的很難嗎?其實,只要能把問題解決好,實現(xiàn)夢想并不難。 一、酒窖選址 要想建造一個好的仿生態(tài)酒窖,必需先確定所要窖藏紅酒品牌的貯存條件。比方,波爾多、勃艮第的名莊酒貯存條件最高,要達到溫度12℃~15℃,濕度60%~70%另外,酒窖應(yīng)建在室內(nèi)最涼爽的地方。還要考慮到周圍環(huán)境的影響,除了要防止日光和震動外,還需要通風良好。而新世界酒區(qū)的葡萄酒工業(yè)化釀造,沒有特別嚴苛的貯藏條件。如果你大部分藏酒是日常飲用的餐酒,慣例貯存就可以滿足需要。酒窖不用在意大小,房間的任何地方都能改造成酒窖。例如,3平方米樓梯口雜物間,可以根據(jù)樓梯的高低走勢,設(shè)計錯落有致的酒架;4平方米的狹長走廊,可選用階梯形酒架;當然如果有獨立的別墅,把酒窖建在地下室是最佳之選。 二、控制溫度和濕度(酒窖恒溫恒濕)酒窖最理想的儲酒溫度是10°c~12°c沒有劇烈震蕩的場所。如果將酒窖建在公寓里面一定要遠離暖氣和排熱裝置。低于9°c葡萄酒會減緩成熟的速度,葡萄酒的香氣會以沉淀物的形式被禁錮起來。高于14°c葡萄酒在酵母與乳酸菌的作用下加快幼稚速度,使酒的陳年能力大大縮短。酒窖不應(yīng)該過于濕潤和干燥,濕度應(yīng)保持在70%左右。 三、酒窖保溫 酒窖的內(nèi)壁很多時候要起到保溫的作用,因此酒窖的墻體和天花板、地板必需做保溫處理。這是建造酒窖比較專業(yè)的環(huán)節(jié)。墻體需要通過丈量、計算得到一個比較準確的數(shù)值來滿足貯藏要求。因為酒窖在不同環(huán)境下,對墻體厚度的要求是不一樣的最簡單的保溫方法是采用擠型板、聚苯板這樣常見的保溫資料。通常做好墻壁保溫和防水后,可以在內(nèi)壁增加一些與酒窖主題相匹配的色彩,石頭或花崗巖可用作墻壁覆蓋資料。 四、酒窖木門、地板 酒窖的木門必需有很好的密封性,以保持酒窖的溫度,常用的有實芯門或中空玻璃木門。玻璃木門必需選擇至少增加一倍窗格的鋼化玻璃,而且木門最好在中間添加一層保溫材料,并在四周粘上隔音棉條。因為門是整體酒窖中保溫最薄弱的環(huán)節(jié)。酒窖地板最常用的石板、瓷磚、大理石等材料,需要注意的不要使用地毯。酒窖的地板通常要匹配整體的裝飾色彩。 五、酒窖照明 照明是一個酒窖的重中之重,最好選用冷光源。白熾燈會發(fā)生熱能干擾酒窖的溫度,而熒光燈發(fā)生大量的不可見紫外線,會破壞葡萄酒酒體結(jié)構(gòu),所以它都不能作為酒窖的照明光源。射燈是酒窖裝飾中最受歡迎的不同類型的射燈作用也不盡相同,多數(shù)是用來突出圖片、區(qū)域、酒瓶等。 六、酒窖空調(diào) 推薦選用歐美進口低能耗、高配置的酒窖空調(diào)產(chǎn)品。酒窖空調(diào)就像愛車的發(fā)動機,一輛車的好壞首先看發(fā)動機,一個生態(tài)酒窖的好壞也是先考慮酒窖空調(diào)。酒窖空調(diào)是整個酒窖的心臟一旦酒窖空調(diào)選擇有問題,所有的藏酒都可能被廢,所以在選擇酒窖空調(diào)時必須謹慎。目前市場上的酒窖空調(diào)大概分為二類,一類是國產(chǎn)的酒窖空調(diào);一類主要是歐美國家引進的進口酒窖空調(diào)。國產(chǎn)的酒窖空調(diào)基本都是電子酒柜廠家簡易改裝或組裝的,葡萄酒喜好者經(jīng)常希望能擁有自己的私人酒窖。大多無法保證藏酒的平安,且故障率高,壽命較低,盡量不必。紅酒起源于歐洲,酒窖起源早于歐洲,所以專業(yè)的酒窖恒溫恒濕設(shè)備包括酒窖空調(diào)在歐洲市場早就得到驗證,無論是設(shè)計還是技術(shù)上早已遙遙領(lǐng)先,并且在應(yīng)用上也比較成熟。 七、酒架及裝飾 定制酒架的時候,一般木材資料為紅木、橡木、楓木、沙比利木等。選用木材時,首先要考慮的材質(zhì)的耐潮性和它穩(wěn)定性,最好要有天然木質(zhì)細膩紋理,緊致密實,防潮、耐壓、避震,最佳資料是橡木。裝置酒架時,首先要保證其穩(wěn)固性。酒架的材質(zhì)非常多,包括木制、鋼制或磚砌等,而根據(jù)存放葡萄酒的數(shù)量、酒瓶規(guī)格,可以選用不同的材質(zhì),只要與酒窖整體風格一致即可。酒架的平安性一定要謹慎處理,不要自己盲目的。若儲藏不當,過一陣子就會發(fā)現(xiàn)酒已經(jīng)全都發(fā)霉了得不償失。酒窖設(shè)計中,為了突出私人酒窖的華麗與尊貴,通常會搭配藝術(shù)浮雕、風光油畫、仿古裝飾品、品酒桌等。
去房產(chǎn)局審批。不然的話如果有人舉報你就是違章建筑。
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