一．xo洋酒怎么看年份

1．XO，就是原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長。XO是代表頂級的最上乘的白蘭地，還有VSOP，VS，VO級。

2．在白蘭地里XO和VSOP都是代表這種系列的酒，它的原漿酒的陳釀期。比如說XO，就是原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長，而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年。

3．XO是在白蘭地中表示“特陳”的意思 E代表ESPECIAL （特別的） F代表FINE （好） V代表VERY （很好） O代表OLD （老的） S代表SUPERIOR （上好的） P代表PALE （淡色而蒼老） X代表EXTRA （格外的）。

4．?dāng)U展資料：保質(zhì)期：XO酒是沒有保質(zhì)期的 ，一般酒類都沒有相應(yīng)的保質(zhì)期，酒是不會放壞的，所以你放心吧，這種酒放的時(shí)間越長越值錢！

5．不過存放過程中要注意！XO分類：馬爹利XO(MARTELL SUPREME XO): 馬爹利XO來自馬爹利家族所擁有的葡萄園獨(dú)創(chuàng)調(diào)配出的佳釀。

6．分別貯藏在兩大名為“Purgatoire”、“Paradis”的酒窖多年，這是馬爹利貯存其最上等的“生命之水”的兩大酒窖。

7．自身富有獨(dú)特個(gè)性的干邑，是意義特殊場合的上乘之選，贈送佳品的理想之選。平均釀造年份在35至40年間。

8．獨(dú)一無二的賣點(diǎn)：來自馬爹利酒窖珍貴 “生命之水”精選系列的精心調(diào)配。名聲顯赫的玻璃酒瓶，腰間的銀帶裝飾更彰顯出精品干邑的至上品質(zhì)，成為體現(xiàn)尊貴身份的饋贈佳品。

9． 備注：酒精度：40% 凈含量：70CL 產(chǎn)地：法國 軒尼詩XO(HENNESSY XO): 軒尼詩XO始創(chuàng)于一八七零年，是世上最先以X。

10．O命名的干邑，原是軒尼詩家族款待摯友的私人珍藏，于一八七二年傳入中國，自此深受國人喜愛。軒尼詩X。O酒質(zhì)醇厚，氣派高貴，任何重要節(jié)日或喜慶宴會，不可或缺。

二．怎么辨認(rèn)軒尼詩xo年份

瓶子后面的標(biāo)簽都有灌裝日期 中文版

三．XO代表多少年？洋酒分為幾個(gè)等級？

1．特級（X．O），酒齡為20－50年。等級劃分按國標(biāo)GB11856－1997中將白蘭地分為四個(gè)等級：特級（X．O），酒齡為20－50年。

2．優(yōu)級（V．S．O．P），最低酒齡為6－20年。一級（V．O），最低酒齡為3年。二級（三星和V．S），二級最低酒齡為2年。

3．洋酒等級與原酒在橡木桶中貯存年限的長短有直接關(guān)系，干邑酒分成許多等級，從低到高分別為VS級（酒齡在4年半以下的）、VSOP級（酒齡在4年半至6年半之間的）、XO級（6年半以上的）、EXTRA級等，干邑酒貯存時(shí)間越長，質(zhì)量越好，價(jià)格越高。

4．XO是存放時(shí)間最長的，XO就是陳年老酒的英文縮寫，其次是XOP、VS，存放時(shí)間最短的就是拿破侖。X．O．和V．S．O．P等都是白蘭地儲藏年份的級別。

5．洋酒按制造原料可分白蘭地（brandy）、威士忌（whisky）和蘭姆酒（rum）。白蘭地以葡萄為原料，若以其它水果為原料制成的蒸餾酒，則在白蘭地前冠以水果的名稱，如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。

6．威士忌以麥芽為原料，單純的糧谷威士忌一般不能市售，只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷售。擴(kuò)展資料：國際上酒度表示法有三種，第一種：標(biāo)準(zhǔn)酒度，標(biāo)準(zhǔn)酒度是指在20℃條件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。

7．通常用百分比表示此法。第二種；英制酒度，英制酒度是18世紀(jì)由英國人克拉克創(chuàng)造的一種酒度計(jì)算方法。美制酒度，美制酒度用酒精純度表示，一個(gè)酒精純度相當(dāng)于0．5％的酒精含量。

8．以酒的性質(zhì)來加以劃分，可以將它們歸結(jié)為三大類：⑴發(fā)酵酒類，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。⑵蒸餾酒類，包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。

四．軒尼詩VSOP干邑白蘭地年份問題

1．給你真正的解釋：VSOP是白蘭地的一個(gè)等級，代表著酒的年份，白蘭地至少要在橡木桶中儲存3年才能打上VSOP，一般來說VSOP等級的酒，酒齡約在5－8年間。

2．還有VO，VSO，F(xiàn)OP，EXTRE。說到白蘭地，全世界一致公認(rèn)法國的最好。而說到法國白蘭地，則是干邑白蘭地最好，法國政府規(guī)定：只有采用干邑區(qū)的葡萄釀制的白蘭地才能稱為“干邑白蘭地”。

3．從白蘭地的酒標(biāo)上可以讀到一些資料：該白蘭地的牌子，法國白蘭地，必定印上“法國造?PRODUCE OF FRANCE?

4．”；干邑白蘭地，必定印上“干邑?COGNAC?”；干邑中最佳品質(zhì)的，必定印上“特優(yōu)香檳干邑（FINE CHAMPAGNE COGNAC）”。

5．橡木桶成就獨(dú)特口味將經(jīng)過兩次蒸餾的酒液放入橡木桶內(nèi)，再放到酒窖里醞藏。酒跟橡木一接觸便會產(chǎn)生微妙的“交換作用”。

6．不過，白蘭地本身也要付出代價(jià)，因?yàn)橐徊糠值木圃陂L期的醞藏過程中會被揮發(fā)掉，浪漫的法國人說是給天使偷喝去了。

7．所以，當(dāng)你進(jìn)入干邑區(qū)后，可以在空氣中明顯地聞到白蘭地的芳香。由于橡木對干邑白蘭地的酒質(zhì)影響重大，因而木材的選用和酒桶的制作也就非常講究。

8．不同的橡木，所醞藏出的酒味各不相同。最好的橡木產(chǎn)自于干邑區(qū)東面150公里的林茂山，上等的干邑白蘭地就是用林茂山的橡木做桶。

9．被伐下來的橡木不能立即用來做酒桶，必須砍成木條后置于露天空地上日曬雨淋，經(jīng)過兩年以上的風(fēng)干才能使用。

10．這是因?yàn)樾迈r木材本身會有某些物質(zhì)不利于酒的醞藏。把風(fēng)干后的木條做成木桶，不能用任何鐵釘或膠水，也不能用鋸子。

11．這是為了保證不破壞橡木的內(nèi)部纖維。這些纖維可以使白蘭地在醞藏期內(nèi)排除某些物質(zhì)，而橡木本身的某些物質(zhì)經(jīng)過這些纖維進(jìn)入白蘭地，使之發(fā)生變化。

12．這就是前面所講的“交換作用”。依照年限定品級法國政府對白蘭地，特別是干邑白蘭地的品級有嚴(yán)格的規(guī)定：★3年陳★★4年陳★★★5年陳V。

13．O。 10一12年陳V。S。O。 12一20年陳V。S。O。P。 20一30年陳F。O。V。 30一50年陳X。

14．O。 50年陳X。 70年陳E。Especial 特別的O。Old 老陳P。Pale 淺色、清澈的、指米加焦糖色S。

15．Superior 優(yōu)越的或soft柔順的V。Very 非常X。Extra 格外的，特高檔的C。Cognal 干邑F。

16．Fine 好的、精美的你的那瓶是hennessy V。S。O。P，如果是真的，而且沒有開瓶，沒有在潮濕、陽光下放置，妥善保存的話，那么，是非常好的東西。

17．市價(jià)在300到700不等，酒吧一般在1千以上。hennessy V。S。O。P，酒色清澈，在酒杯中顏色通透無沉淀，呈茶金色，酒似油性，掛杯，香味四溢，不可多得阿。