果子做的果酒。長時(shí)間放置后，會很香，很純，有粘度

高度的會！

高度白酒會

超過40度的白酒，放在地下蘊(yùn)藏（潮濕的地下）時(shí)間越久越香醇！

馬奶酒

假酒。白酒似乎帶有一點(diǎn)點(diǎn)粘度，就是掛杯這種情況。越放越粘稠，必然有問題。并且這個(gè)粘度是相對的，不是無限制的粘下去。此過程非常緩慢，幾年、幾十年才有一點(diǎn)點(diǎn)變化。白酒的好壞不完全在于觀察粘度，而是口感。白酒品評過程中觀察色澤等情況占的分值很少。

因?yàn)闉o州老窖放的時(shí)間長了，里邊的酒精和其他物質(zhì)會揮發(fā)，所以酒會越來越粘稠

同意樓上：白酒的醇度(不是純度)，里面有一些蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)的陳華越久，蛋白質(zhì)釋放出來的物質(zhì)就越多，味道就越好——一種混合的糧食蛋白質(zhì)發(fā)酵的結(jié)果。

這樣的白酒真的沒有見到過。我從事白酒工作多年，沒見到過你說的像膠水的感覺白酒。白酒貯存十幾年，因分子間作用力和酒精分子與水分子發(fā)生締合，產(chǎn)生長鏈。但是達(dá)不到你說的情況。勿要傳播這樣的粘稠度。

正宗農(nóng)村自烤酒（糧食）7-8年 酒就開始變的粘稠 和 蜂蜜一樣

小時(shí)候在同學(xué)家喝過的杜康酒，沒有膠水那么稠，不過確實(shí)可以用拇指和食指把酒捏起來并扯開！

這個(gè)我聽我爺爺說過，我爺爺以前在酒場看過窖酒，說都不知道是好久窖的，用筷子都可以夾起來，就是像膠水一樣